Recepti prema načinu kuhanja

„Ovi namočeni i fermentirani uštipci od leće popularna su grickalica iz Gudžarata, zapadnoindijske države odakle potječe moja obitelj“, kaže Palak Patel. „Uvijek ih radimo za proslave...

„Svake godine za Diwali, moja mama i ja pravimo ove pržene krafne s nadjevom od ljutog zelenog golubljeg graška“, dijeli Palak Patel. „Lilva kachori je vrlo posebno jelo...

Dahi bhalla je chaat (ulična hrana) popularan u Delhiju, ali varijacije se mogu naći diljem Južne Azije. To je kremasta, zasitna grickalica sa začinima i laganom hrskavošću. Prženi krafni napravljeni od...

Smoothie od jagoda i banana jednostavan je i zdrav ljetni napitak. Napravljen od svježeg bobičastog voća i jogurta od vanilije s ledom, gladak je, umjereno sladak i vrlo osvježavajući. Smoothie...

Marinirani rezanci od tikvica ukusan su prilog uz bilo koje meso, perad ili ribu. Pomoću spiralizatora ili ribeža narežite tikvice na tanke rezance, a zatim ih lagano popržite u tavi s...

Za pripremu ovog ljetnog trivijalnog jela, raznovrsno svježe bobičasto voće natapa se ružinom vodicom i limunovim sokom, zatim se slaže u slojevima, izmjenjujući se s pahuljastim kolačem od bademovih i narančinih cvjetova i prozračnim...

Jabuke i maslac od kikirikija jedna su od najukusnijih kombinacija, što se odražava u ovom prekrasnom jesenskom desertu. Jabuke se pirjaju u maloj količini mjesečine, a zatim se slažu u slojevima...

Ovaj lagani i voćni desert sadrži slojeve mekog narančastog kolača, džema od malina, svježih malina i kreme od naranče koja nalikuje oblaku. Složite trifle u prozirnu...

Kako je divno u vrućem ljetnom danu prerezati svježi ananas i otkriti domaći sladoled od ananasa unutra! A da ne spominjemo, ovaj sladoled se pravi bez posebnog aparata za sladoled. Poslužite kakav jeste...

Pileća prsa se režu na trakice, svaka trakica se naniže po dužini na ražnjić, zatim se uvaljaju u panko mrvice i peku u pećnici. Velike, prozračne mrvice...

Ovaj krepki čili se pravi od graha i dvije vrste mesa - svinjetine i govedine - te je bogat, aromatičan i ukusan. Za najnevjerojatniji okus, nemojte pokušavati skratiti vrijeme kuhanja ili...

Učinite svoje predjelo od guacamolea zasitnijim dodavanjem pržene chorizo ​​​​u pire od avokada. Još jedan netradicionalni sastojak guacamolea su svinjske kožice chicharron, koje...

Unatoč svom imenu, ovo jelo praktički nema veze sa Singapurom. Recept zahtijeva mljevenu svinjetinu, ali singapurska pržena riža najčešće se priprema s kozicama ili mješavinom kozica i...

Cijela kuhana riba tradicionalni je dio kineske novogodišnje gozbe, simbolizirajući obilje, bogatstvo i sreću u nadolazećoj godini. Međutim, ovaj recept je prikladan za...

Guacamole je jedan od najzdravijih umaka, napravljen od svježeg povrća, začinskog bilja, svježe iscijeđenog soka citrusa i bez viška masnoće. Ali ponekad želite nešto zdravo učiniti ukusnijim...

Jamajčanski curry od kozjeg mesa je ukusan, slani gulaš u kojem se meso pirja dok se ne odvaja od kosti, ostavljajući ga mekim i sočnim. Obično traje nekoliko sati za pripremu...

Alcapurria je tradicionalni portorikanski zalogaj popularan u mnogim karipskim zemljama, gdje ga često poslužuju ulični prodavači. To je hrskavi uštipci napravljeni od...

"Mofongo je pire od pirjanih plantana, češnjaka i maslinovog ulja. U ovom receptu predstavlja prikladnu bazu za ljuti gulaš od škampa. Više volim sljubiti gulaš s laganim pivom za..."

Hrskavi meksički kolači punjeni ljutim nadjevom od mljevene govedine i paprike prže se u dubokom ulju do zlatno smeđe boje i poslužuju se kao predjelo s domaćim aiolijem. Mogu se...

Ovaj bogati čokoladni kolač napravljen je s balzamičnim octom kako bi se istaknuo okus čokolade, sokom od naranče za citrusni okus i najluđim sastojkom za kolač ikad...

Ovaj kolač "Bandt" od limuna i maka oduševit će vas svojim živahnim okusom, zahvaljujući svježoj korici i soku limuna, te orašastoj noti hrskavog maka. Preliven glazurom od jagoda, kolač je ukrašen s...

Minijaturni kolačići s rupom u sredini samo mole da ih se napuni. Isprobajte ovaj veličanstveni desert s osvježavajućim kremom od limuna, koja se savršeno slaže s orašastim...

Ledeni frappé je savršena ljetna kava. Glatki i kremasti, ovaj recept dodaje dašak karamele. Za razliku od tradicionalnih frappéa, koji se rade s instant kavom, ovaj...

Žirove tikve nisu samo ukusan prilog, već se od njih mogu napraviti i jedinstvene zdjele za posluživanje koje izgledaju vrlo impresivno. Prerežite ih na pola, pecite ih i napunite nadjevom od pečenih...

Ovaj ukusni, zasitni složenac bit će hit za cijelu obitelj. Slojevi raviola slažu se u tavu, prelijevaju se kremastim pesto umakom i ukrašavaju čvorićima tijesta s češnjakom. To je to!

Španjolski churrosi, napravljeni od tijesta za choux, ukusni su uz šalicu vruće čokolade ili kave. Ukusni su, slatki, aromatični i imaju ukusnu hrskavost. U svom receptu za churrose, Sunny Anderson odlučila je...

Trisha Yearwood dijeli recept za kolačiće s komadićima čokolade svoje bliske prijateljice Venite: hrskavi po rubovima, s savršeno žvakaćom sredinom. Ono što ove kolačiće čini posebnima je tlo...

Ovaj recept pretvara tradicionalni domaći pire krumpir s kobasicama u sofisticirano jelo restoranske kvalitete. Domaće kobasice od divljači poslužuju se s pireom od pastrnjaka začinjenim...

Ove pahuljaste, hrskave izvana, a mekane iznutra krafne lako se pripremaju od tijesta bez kvasca. Sadrže samo jednostavne sastojke koji se nalaze u gotovo svakoj kuhinji. Pospite vrućim...

Najpopularnije poslastice na venecijanskom karnevalu su sve vrste krafni i grančice u šećeru. Giada de Laurentiis vas poziva da se uronite u svečanu atmosferu i napravite vlastite grančice...

Ova pizza nije samo još jedan recept bez glutena, već odličan način da u prehranu svoje obitelji dodate više živahne i zdrave bundeve. Baza se pravi od pirea od bundeve i malo...

Okus ovih sendviča inspiriran je škampima s češnjakom koji se prodaju na kioscima i u kamionima s hranom na ulicama Havaja. Češnjak je obilno pirjan na maslacu i posut paprikom i...

Hrskave izvana, a mekane iznutra, pržene kuglice od sezama (jiang dui) popularna su grickalica u dim sum restoranima i nekim pekarnicama u Kini. Tijesto, slično japanskom mochiju, dobiva svoj...

Juhe od gljiva uvijek imaju bogat okus, a ako napravite juhu s nekoliko vrsta šumskih gljiva, rezultat će biti jednostavno zapanjujući. Prilikom miješanja vruće juhe nemojte prepuniti zdjelu...

Har gow je popularno jelo dim sum u Kini. Ove okruglice od škampa poznate su po svom blago žvakastom, prozirnom tijestu, narančastom nadjevu od škampa i brojnim sitnim naborima...

Nijedan stol s dim sumom nije potpun bez siu maija, okruglica s otvorenim vrhom. Iako se nadjev razlikuje od restorana do restorana, siu mai sa svinjetinom i škampima je posebno popularan.

Gusti, mesnati umak za sendviče Sloppy Joe priprema se u sporom kuhalu, što znači da sve sastojke možete ubaciti u lonac i satima zaboraviti na njih. Savršeno...

Uljepšajte svoj dan ovim živopisnim smoothiejima u duginim bojama. Možete napraviti ukusan, zdrav napitak u drugoj boji svako jutro ili ga napraviti odjednom ako poslužujete veću grupu. Baza...

Ovo ukusno jelo savršeno je za blagdanski stol. Svinjski kare, punjen sirom i šunkom, zapeče se dok ne postane hrskav, a zatim pirja dok meso ne postane sočno, a sir...

Svinjska plećka bez kostiju, smotana u roladu, premazana pastom od senfa s češnjakom i ružmarinom i pečena u pećnici dok ne omekša, postane sočna i ukusno ukusna. Malo popržena...

Prekrasna torta u duginim bojama bit će vrhunac svake dječje zabave. Svaki sloj je obojan jednom bojom duge, a zatim je cijela torta prekrivena snježnobijelom glazurom i ukrašena raznobojnim...

Ovaj jednostavni recept za lososa u foliji inspirirat će vas da roštiljate tijekom cijele godine. Umjesto nekoliko manjih fileta, kuhamo veliki komad ribe i porcioniramo ga prije...

Dva glavna sastojka meksičke fajite, osim mesa, su paprika i luk, a luk treba narezati na lijepe, vidljive kriške. Ovaj pikantni nadjev od povrća za fajitu priprema se...

Ovaj preljev je tako gust i kremast, ali nećete požaliti što ne sadrži mliječne proizvode. Napravljen je od orašastih plodova i svježeg jajeta te je pun okusa...

Umak od šljiva obično se pravi s octom, šećerom i začinima. Ova verzija nudi savršenu ravnotežu slatkoće, kiselosti i lagane ljutine. Tradicionalno se umak od šljiva poslužuje kao umak...

Ljutkasti patlidžan izvrsno je predjelo ili prilog za vašu večeru azijskog stila. Patlidžan se reže na male štapiće, prži u dubokom ulju dok ne porumeni, a zatim...

Za ovu salatu će poslužiti bilo koji tanki azijski pšenični rezanci, čak i instant (bez začina). Pomiješajte ih s kuhanom piletinom, svježim povrćem i začinskim biljem u toplom umaku od kikirikija i...