Iskoristite namirnice iz smočnice kako biste napravili ovo varivo inspirirano klasičnom talijanskom tjesteninom e ceci (tjesteninom od slanutka). Ovaj recept koristi konzervirani slanutak i kupljeni marinara umak - to je ukusan...
Recepti za guste juhe i variva
Dimljena andouille kobasica i škampi pirjaju se u juhi od rajčice sa slatkim i ljutim paprikama. Brašno pomaže u zgušnjavanju juhe, što rezultira bogatim i toplim gulašem. I sok od školjki (poznat i kao...)
Ovaj obilni vegetarijanski čili ukusan je i hranjiv zahvaljujući bijelom grahu i smeđoj leći bogatoj proteinima. Obilna porcija suhih začina i drugih namirnica iz smočnice pomaže u poboljšanju...
Ovaj vegetarijanski minestrone bogat povrćem priprema se od bijelog cannellini graha, koji se pojačava dugim kuhanjem u sporom kuhalu, bez potrebe za prethodnim namakanjem.
Malo mljevene govedine, malo piva i malo chipotle papričice - i ukusni čili je spreman za tren oka! Dodatak začina i piva stvara okus toliko bogat da je kao da se krčkao na štednjaku...
„Ovaj recept sam dobio od djeda Pepa. Kad sam bio dijete, za Novu godinu smo jeli svinjetinu s pirjanim kupusom, ali sada ga stalno radim“, kaže Michael Symon. Kupus se pirja u...
Ras el hanout i ljuta harissa ispunjavaju ovaj goveđi gulaš čarobnim aromama marokanske kuhinje. Pirjano u sporom kuhalu nekoliko sati, meso ispada mekano i nevjerojatno sočno, baš kao...
Kumin, svježe iscijeđeni sok od naranče i začini daju ovom nježnom svinjskom fileu bogat okus. Ovaj recept za sporo kuhanje inspiriran je kubanskom kuhinjom, gdje se bogat okus postiže...
Pirjajte piletinu s jasmin rižom u sporom kuhalu, a za bogat azijski okus dodajte bok choy pirjan na mirisnom češnjakovom ulju i malo ribljeg umaka na samom kraju.
U ovom receptu, grah postaje ne samo prilog već i potpuni vegetarijanski obrok, ispunjen cijelim nizom okusa i mirisa. Nakon kuhanja u sporom kuhalu, ostat će vam puno ostataka...
Dajte zimskom povrću ljetni okus pirjajući ga u kokosovom mlijeku s aromatičnim začinima i svježim cilantrom. Slatkoća bundeve i batata u ovom receptu savršeno uravnotežuje zemljani okus shiitake gljiva...
Ovo obilno varivo s janjetinom, krumpirom, mrkvom, celerom, rajčicama i mirisnim začinskim biljem savršeno je toplo i zasitno jelo za hladno vrijeme. Meso se pirja u pećnici, a zatim kuha na laganoj vatri dok...
Počastite svoje voljene ukusnom irskom večerom. Goveđi file se pirja u bogatom umaku na bazi Guinnessa sa šumskim gljivama, lukom i mrkvom dok ne omekša i postane sočan. Za zgušnjavanje umaka...
Ovaj tradicionalni južnjački gulaš savršeno kombinira ukusnu juhu od rajčice, obilno povrće i sočnu govedinu i dimljenu svinjetinu. Iako nije tako gust kao tradicionalni gulaši,...
Narezana svinjska plećka pirja se u salsi verde (zelenoj salsi) dok ne omekša. Salsa verde je kiselkast i ljuti meksički umak napravljen od tomatillosa.
Ova verzija afričkog (etiopskog) gulaša od kikirikija zamjenjuje komadiće piletine nježnim i sočnim pilećim mesnim okruglicama. Orašaste note maslaca od kikirikija savršeno se nadopunjuju slatkim batatom i...
Za prekrasan prilog od povrća, mrkvu narežite na duge trakice, otprilike veličine mahuna graha. Pirjajte nekoliko minuta u maloj količini pilećeg temeljca i dodajte svježe začinsko bilje...
Bogat okus ovog gulaša postiže se prethodnim prženjem govedine, luka i češnjaka. Govedinu pržite u nekoliko serija, pazeći da se komadi ne dodiruju kako biste osigurali savršenu oblogu.
Tajna ukusnog pečenja je zapečivanje mesa i luka prije pečenja. Hrskava korica zadržava sve sokove, što rezultira sočnijim, mekšim pečenjem s bogatim,...
Svježe školjke se kuhaju u maloj količini bogatog temeljca od rajčice s bijelim vinom i ljutim serrano papričicama. Sve se kuha u jednom loncu za manje od pola sata. Ovaj recept dobro funkcionira uz...
Arroz caldo (španjolski za "rižu s temeljcem") je gusta rižina juha popularna na Filipinima sa španjolskim korijenima. Juha se pravi od hrskavo prženih pilećih bataka, koji se poslužuju s...
Dugotrajno kuhanje u sporom kuhalu čini ovu žilavu goveđu prsa nevjerojatno mekanom i sočnom. Narezano sirovo meso stavite u vrećicu zajedno s ostalim sastojcima za čili - grahom,...
Za slobodan vikend, izvadite svoj najveći lonac i počnite kuhati ogromnu količinu čilija. Sve vrijeme provedeno na ovom jelu isplatit će se tijekom tjedna, kada shvatite...
Ako radije kupujete smrznute obroke u vrećicama kako biste mogli lako pripremiti večeru u trenu, svidjet će vam se ideja da sami napravite smrznute obroke...
Za ovaj recept, glavica cvjetače se reže na četvrtine umjesto uobičajenih cvjetića. Prvo, to vegetarijansko jelo čini impresivnijim kada se poslužuje. Drugo, veliki komadi...
Tradicionalna pastirska pita pravi se s nadjevom od janjetine koji se pirja u tavi s gljivama i povrćem dok se ne stvori gusti umak, a zatim se prelije debelim slojem...
Prirodna slatkoća muškatne tikve i kokosovog mlijeka u ovom jednostavnom curryju uravnotežena je citrusnom notom limete i ljutinom serrano paprika. Otkrit ćete da vegetarijanski curry nije samo...
Tradicionalno tex-mex jelo chili con carne (ili jednostavno chili) kuha se na štednjaku dugo vremena dok se okus ne pojača. Ali s ovim brzim receptom, chili možete imati gotov za samo pola sata...
Ovo obilno Tex-Mex jelo priprema se od mljevene govedine, crvenog graha, rajčica i puno začina, uključujući čili papričice. Sve se pirja na laganoj vatri,...
Pečeni tomatillosi, pečeni kukuruz i pocrnjele paprike poblano daju meksičkoj juhi od posolea neodoljiv, bogat okus i aromu, dodajući...
Ova verzija gulaša od volovskog repa i lima graha priprema se na jamajčanski način. Volovski repovi se pirjaju nekoliko sati u ukusnom umaku napravljenom od ljutih habanero paprika, đumbira i pimenta dok...
Ovaj gusti i topli gulaš od govedine i povrća savršeno je jelo za zimske nedjeljne večeri. Ljepota ovog recepta je u tome što se kuha na laganoj vatri nekoliko sati u sporom kuhalu. Možete...
Pogledajte ovaj jednostavan recept za gusti i bogati goveđi gulaš. Unatoč dugom popisu sastojaka, nevjerojatno ga je lako pripremiti, a svi sastojci su lako dostupni...
Obilni vegetarijanski recepti
Ova ugodna, ukusna i zasitna vegetarijanska jela dokazuju da "hrana za utjehu" ne mora uključivati meso.
„Chana masala mi je omiljeno jelo od slanutka“, kaže autorica recepta Nidhi Jalan. „Postoji toliko mnogo varijacija ovog curryja. Volim kad je slanutak potpuno prekriven ukusno debelim i...“
Ovaj recept pretvara klasični francuski boeuf bourguignon od pirjane govedine i povrća u luksuzno vegetarijansko jelo. Kombinacija nekoliko vrsta gljiva dodaje bogatiji okus umaku...
Jela od svinjetine za večeru: kotleti, rebra i svinjski file
Skuhajte večeru od bilo kojeg komada svinjetine, bilo da se radi o fileu ili prirodnim kotletima: evo recepata za svaki dan u tjednu.
Meksička juha od tortilja, gusta i bogata, prekrasno je jelo koje grije, savršeno za hladno vrijeme. Njezin ključni sastojak su kukuruzne tortilje: neke od njih se koriste u samoj juhi kao zgušnjivač,...
Ovo živahno jelo inspirirano marokanskim stilom gotovo je za samo pola sata. Škampi i dagnje pirjaju se u ljutom umaku od rajčice sa zelenim grahom i maslinama. Poslužite s kus-kusom. Prije dodavanja...
U ovom receptu, Rachel Ray kombinira dva popularna američka jela: pitu od lonca i juhu od rakova. Ovaj gusti, kremasti gulaš s krumpirom, prženom slaninom, kukuruzom i pravim mesom rakova poslužuje se...
Gusti i zasitni meksički gulaš, posole, savršena je grijaća poslastica za hladan zimski dan i podići će vam raspoloženje svojom pikantnom aromom. Posole se pravi od pirjane svinjske lopatice, koju možete...
Kad je Ina Garten počela raditi na svojoj najnovijoj kuharici, nije mogla ni zamisliti koliko ćemo svi žudjeti za utješnom hranom kod kuće. Koncept za "Moderno...
Odrastajući u Ranchiju, u istočnoj Indiji, Manit Chauhan često je putovala s roditeljima vlakom, provodeći dva ili tri dana na putovanju. Voljela je duga putovanja, jer su željezničke stanice diljem Indije prodavale chaat...
Ovaj vegetarijanski čili se pravi od patlidžana, rajčica, kukuruza i graha, a za još zasitniji obrok dodajte naribani tofu, koji je odlična zamjena za mljeveno meso. Od...
Ovaj veganski čili je jednako ukusan i hranjiv kao i njegov mesnati pandan, zahvaljujući krepkoj leći, grahu i povrću. Mješavina začina od čili papričice ancho, cimeta, kumina i češnjaka daje jelu bogat...
Cioppino je talijansko-američki gulaš od morskih plodova podrijetlom iz San Francisca, gdje je započeo kao jednostavno ribarsko jelo napravljeno od dnevnog ulova, ali s vremenom je postao glavna jela u lokalnim talijanskim restoranima...
Goveđa prsa se mariniraju preko noći u mješavini soka od naranče, kineskog praha od pet začina, ljutog umaka i drugih začina, a zatim se peku u pećnici s korjenastim povrćem...
Ukusna govedina polako se pirja u umaku od piva i luka, zatim se prelijeva hrskavom slaninom i poslužuje s tostovima sa sirom. Za pripremu će vam trebati kotao s dobro zatvorenim poklopcem,...
Za pripremu ovog pečenja, Ina Garten uzima relativno jeftinu plećku i goveđi odrezak te ih, uz pomoć crnog vina, povrća, začina, konjaka i aromatičnog bilja, pretvara u...
Pripremite gusti i zasitni mesni gulaš u bliskoistočnom stilu. Mljevena govedina, za razliku od komada mesa, brzo se kuha, tako da vam za ovo jelo neće trebati više od pola sata. Pirjajte...






















































