Naziv "minestrone" s talijanskog se prevodi kao "velika juha". I doista je prilično velika, sudeći po tome koliko se sastojaka obično dodaje da bi bila bogata i...
Recepti za guste juhe i variva
Moderna verzija tradicionalne francuske juhe od luka, savršena za one koji paze na prehranu i težinu, jer sadrži minimalno masnoće. Luk...
Ova pileća juha skladno spaja obilne i hranjive bijele grahe s laganom, osvježavajućom blitvom i zelenilom. Dodajte luk i celer pirjane na maslinovom ulju...
Talijanska juha minestrone je poput mješavine povrća koju možete napraviti od svega što imate u hladnjaku, stvarajući svaki put novi okus. Ova minestrone se pravi s tri vrste...
Ova juha je puna svih okusa popularne meksičke grickalice, nachosa, napravljenih od kukuruznih čipsa posluženih s raznim umacima. Juha uključuje rajčice, krumpir, tikvice,...
Chowder je tradicionalno američko varivo, često napravljeno s vrhnjem i temeljcem te zgusnuto brašnom. Napravite jednostavnu povrtnu juhu s kukuruzom i paprikom te dodajte...
Vjerojatno su svi čuli za talijansku juhu minestrone. Lagana je, vrlo zdrava i puna povrća. Ali malo tko zna da ova juha ima jednako ukusnu i zdravu zimsku verziju. U...
Pita od piletine je porcionirana verzija popularne američke pite od piletine, koja se peče u dubokom limu i sastoji se od zatvorene ljuske napravljene od...
U sjevernoafričkim zemljama, uključujući Maroko, najčešće i tradicionalno jelo je tagine. Priprema se od lagano prženog mesa, pirjanog s povrćem i začinima.
Juhe i variva iz sporog kuhala
Sporo kuhalo je savršeno za pripremu toplih juha, variva i čilija. Počastite svoju obitelj i prijatelje obilnim sporo kuhanim obrocima.
Recepti za sporo kuhalo
Predstavljamo jednostavne i ukusne recepte za sporo kuhalo, uključujući juhe, variva, mesna jela, peciva i deserte.
Pot roast je popularno američko jelo od pirjanog mesa i povrća. Pot roast se obično pravi od tvrđeg komada govedine, prži se dok ne postane hrskavo, a zatim se začinjava povrćem i začinima...
Ako pirjate govedinu u multicooker-u koristeći postavku ekspres lonca, neće vam trebati više od sat vremena, pogotovo jer ova metoda zahtijeva čvršće meso s plećke i vrata govedine.
Ovaj Tex-Mex recept za chili con carne, ili čili s mesom, ima malo ugljikohidrata i, za razliku od većine sličnih recepata, ne sadrži grah. Sav okus...
Volite usoljenu govedinu, ali mrzite čekati danima da se skuha? Ovaj recept će je učiniti jednako ukusnom, ali za samo nekoliko sati. Stavite usoljenu govedinu u sporo kuhalo zajedno s...
Grah je izvrstan biljni izvor proteina i složenih ugljikohidrata, a sadrži i mnoge korisne mikronutrijente, što ga čini poželjnim proizvodom za one koji paze na svoju...
Naše kuhinje su pune raznih naprava koje nam omogućuju beskrajno eksperimentiranje i isprobavanje novih recepata bez provođenja sati za štednjakom. Jedan takav pomagač je...
Sauerbraten, ili kiselo pečenje, nevjerojatno je popularno u središnjoj Njemačkoj. Obično se pravi s govedinom, ali neke varijacije koriste i...
Unatoč očitom zaključku iz samog naziva, "pečenje" se uopće ne prži, već peče, ili točnije, pirja u pećnici ili na štednjaku. Jelo je dobilo ime ne zbog načina kuhanja, već zato što...
Poznata ruska riječ "ragout" došla nam je iz Francuske (francuski ragoût; od francuskog ragoûter - otvoriti apetit), gdje se ova riječ koristi za opisivanje jela napravljenih od malih komadića mesa, peradi, ribe i povrća u gustom...
Čak i u najsurovijoj zimi, okus ovog jela će vas odvesti na vječno vruće obale jugoistočne Azije. A napravljeno je od sezonskog povrća, gljiva i azijskih sastojaka u kojima se može uživati u bilo koje doba godine...
Gulaš od mesa i povrća je jednostavno, ali zasitno jelo koje se može poslužiti i za obiteljske večere i za svečane prigode. Također je prilično svestran u pogledu sastojaka...
Ako imate žilav komad govedine koji se ne može ni pržiti ni peći, možete napraviti prekrasno jelo tako da ga cijelog polako kuhate u sporom kuhalu...
Chili con carne (španjolski za čili s mesom) je gusto i bogato jelo popularno u američkim državama koje graniče s Meksikom. Osnova jela je mljevena puretina, kuhana u sporom kuhalu sa začinjenim...
Kuhajte meso s krumpirom, lukom, paprikom i rajčicama u sporom kuhalu. Začin Sazon, popularan u mnogim zemljama španjolskog govornog područja, dodaje jedinstven latinoamerički okus.
Meso pirjano u umaku od rajčice na meksički način s grahom i čili papričicom, po čemu je jelo dobilo ime. Za ovo jelo koristite dvije vrste mesa. Goveđa prsa i svinjetina su izvrsne opcije...
Meso pirjano sa suhim voćem vrlo je popularno u marokanskoj kuhinji. Njegov slatki okus obično se ublažava raznim slanim i aromatičnim začinima i biljem. Pirjajte puretinu s grožđicama u sporom kuhalu...
Jednostavna i zdrava verzija Tex-Mex čilija s mesom za sporo kuhanje. Sadrži samo najosnovnije sastojke: govedinu, čili papričice, konzervirani grah,...
Piletina u maslacu, doslovno "piletina na maslacu", popularno je indijsko jelo koje je spontano izmišljeno u jednom restoranu u Delhiju relativno nedavno, 1950-ih. Od tada, okus...
Čak i početnici u kuhanju mogu svladati jednostavne korake ovog sporo kuhanog jela: gusta i obilna juha, posebno savršena za hladno vrijeme. Okusi će biti...
Cincinnati čili je američko jelo koje je nastalo i postalo vrlo popularno u saveznoj državi Ohio, gdje se nalazi Cincinnati. Izumio ga je početkom 20. stoljeća grčki imigrant...
Tex-Mex jelo chili con carne (španjolski: chili con carne – čili s mesom) kuha se s čili papričicama, mesom i grahom sa začinima dugo vremena, tako da svi sastojci...
Brz i jednostavan recept za chili con carne, ili jednostavno chili, jelo Tex-Mex kuhinje. Umak se priprema za samo pola sata, jer se radi s mljevenom puretinom. Svi začini su u...
Sigurna verzija meksičkog jela chili con carne (španjolski za čili s mesom), koje će biti ukusno čak i ako ga pripremate prvi put. Kao što i samo ime govori, glavno...
Nije tajna da jela kuhana u ekspres loncu zadržavaju više okusa i arome. Čili s mesom je jedno takvo jelo, bogato živim okusima svojih sastojaka. Za...
Čili nije samo tipičan sastojak meksičke i tex-mex kuhinje, već i bogato, krepko jelo napravljeno od ove ljute paprike. Čili se obično kuha s mesom, dodajući...
Gusta Tex-Mex juha koja kombinira dva popularna jela: chili con carne, ili jednostavno chili, i fajitu. Poput chili con carne (španjolski za čili s mesom), juha se sastoji od...
Stup je gusta, bogata juha, nešto između juhe i variva. Naziv mu dolazi od engleskih riječi "stew" i "soup". Zahvaljujući svojoj nutritivnoj vrijednosti i bogatom okusu, stup...
Jesenski vegetarijanski recepti
Pripremite vegetarijanska jesenska jela sa svježim, sezonskim povrćem poput muškatne tikve, brokule, gljiva i krumpira.
Govedina s kostima zahtijeva dugo vrijeme kuhanja. Ali rezultati su apsolutno vrijedni toga. Ovaj recept za gulaš u sporom kuhalu s govedinom, korijenom pastrnjaka, repom i aromatičnim biljem pomoći će vam...
Vrlo jednostavno i zdravo jelo koje vam neće oduzeti puno vremena za pripremu. Nasjeckajte povrće i stavite ga u sporo kuhalo (multicooker) zajedno s pobrašnjenim mesom i začinima. Ostavite da odstoji...
Ova meksička juha čini se kao stvorena za kuhanje u sporom kuhalu. Osim neosporne prednosti tople, spremne večere nakon dugog radnog dana, ova metoda...
Prekrasna povrtna juha u meksičkom stilu, grije svojim bogatim i pikantnim okusom. Ova juha sadrži povrće poput luka, paprike, rajčice konzervirane u vlastitom soku i...
Jedno od najukusnijih jela od govedine, Boeuf Bourguignon ili govedina po burgundski, pečeni je komad mesa koji se dugo kuha u vinskoj juhi, otuda i naziv.
Naziv ovog gustog, bogatog jela dolazi od francuske riječi "ragoûter", što znači "pobuditi apetit". Doista, svako varivo, sa ili bez mesa, pobuđuje apetit svojom nevjerojatnom aromom.
Chili con carne (španjolski za čili s mesom) je tradicionalno tex-mex jelo čiji su glavni sastojci meso, obično govedina, i čili papričice. Chili con carne je nevjerojatno...
Pripremite popularno meksičko jelo chili con carne (španjolski za čili s mesom) ili jednostavno chili, gustu, bogatu juhu od bijelog graha i bijele piletine. Glavno...
Recept ne zahtijeva nikakve izmjene: rezultat je uvijek ukusno, toplo jelo koje stvara ugodnu atmosferu. Ljubitelji zdrave prehrane također će cijeniti odsutnost crvenog mesa, umjesto...
Obilježje meksičke kuhinje su ljute čili papričice. Postoji ih ogroman broj, svaka sa svojim okusom i aromom. Međutim, jelo istog naziva, "čili" ili "chili con carne", koje...
Čili con carne, ili jednostavno čili, često se poslužuje s kukuruznim tortiljama, ali još bolji spoj je s kruhom prelivenim slaninom i ljutikom. Meso je nevjerojatno mekano i...





















































