Recepti za predjela s umacima

Tzatziki je možda jedan od najlakših i najzdravijih umaka koje možete jesti bez brige o dodatnim kalorijama. Prirodni jogurt, krastavac, svježe začinsko bilje i sok od limuna - svi najzdraviji sastojci u...

Osvježavajući grčki umak, tzatziki, pravi se od prirodnog jogurta, aromatičnog svježeg začinskog bilja, naribanog krastavca, limunovog soka i malo maslinovog ulja. Obično se poslužuje kao...

Ako želite ukrasiti svoj humus za lijepu prezentaciju, pečeni slanutak je odličan izbor. Dobro ga osušite, popržite na maslinovom ulju i pospite preko humusa u zdjeli. Dodajte malo svijetlog...

Prženi cvjetača može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog vašoj omiljenoj pečenoj piletini ili puretini. Pečenje cijele glavice cvjetače daje joj dubok, bogat okus...

Za ovaj recept najbolje je koristiti velika, cijela pileća krilca, nerezana, kako bi se prožela dimljenim okusom, a da se ne osuše. Krilca se mariniraju nekoliko sati u mješavini sokova...

Uživajte u prirodnim dimljenim okusima ovog dimljenog humusa od slanutka. Trebat će vam metalno cjedilo za pečenje slanutka. Osim toga...

Škampi se poslužuju s osvježavajućim umakom u stilu gazpacha napravljenim od svježih rajčica, češnjaka i umaka od čilija. Jednostavno pomiješajte sve sastojke i poslužite s kuhanim ili pečenim...

Tostones su grickalica od pireanih, zlatno prženih banana koje prodaju ulični prodavači diljem Latinske Amerike. Teško je odoljeti ovim hrskavim komadićima s okusom češnjaka.

Pečeni češnjak ima bogat, slatko-začinjen okus koji zaista poboljšava kremasti umak od kiselog vrhnja i krem ​​sira. Dodajte pržene komadiće pancete, malo svježeg...

Ovaj svestrani umak odlično se slaže s gotovo svime! Poslužite ga kao predjelo s krekerima i povrćem, namažite ga na kruh ili poslužite s pečenom piletinom. Umak ne zahtijeva kuhanje: sve...

Grah je izvrsna baza za ukusne i zdrave umake, koji se mogu poslužiti kao predjelo s povrćem ili tostom. Napravite umak u toskanskom stilu tako da pomiješate bijeli grah s aromatičnim maslinovim uljem,...

Salsa od pico de galloa obično se pravi s rajčicama, ali tijekom vrhunca sezone lubenica pokušajte zamijeniti rajčicu lubenicom. To je osvježavajuće predjelo koje savršeno kombinira...

Za ukusan pileći satay, marinada bi trebala sadržavati slane, slatke, kisele i ljute okuse. Trakice pilećih prsa mariniraju se u kokosovom mlijeku sa soja umakom, smeđim šećerom, sokom limete i...

Ovaj jednostavan umak sličan je humusu, ali umjesto tahinija koristi obični krumpir. To stvara baršunastu teksturu, a nećete morati potrošiti bogatstvo na...

Korejska pasta gochujang dodaje savršenu količinu ljutine ovim nježnim mesnim okruglicama u ukusnoj azijskoj glazuri. Pasta se dodaje i smjesi mesnih okruglica i glazuri,...

Ovaj nježni, jarko narančasti umak od batata odlična je alternativa humusu. Prirodna slatkoća batata prekrasno se slaže sa slanim začinima. Poslužite s čipsom od batata...

Brza, začinjena marinada od soka limete i dimljenih chipotle paprika daje ovim svinjskim tacosima slani, dimljeni okus koji je posebno dobrodošao ako pečete svinjetinu na roštilju...

Dodajte pečeni kukuruz, rajčice i mladi luk u klasični guacamole za ukusan dimljeni okus. Svježe jalapeño i mljevene chipotle paprike dodaju ugodan...

Ako tražite netradicionalan, ukusan recept za taco, razmislite o ovom ribljem tacosu. Nadjev se pravi od fileta lososa, chipotle paprika i korice naranče, zatim se peče na roštilju i poslužuje...

Želite li kuhati škampe na ukusan i neobičan način? Poširajte ih u narančastom vinu! Samo vino je također domaće: kupljeno bijelo vino obogaćeno je koricom naranče i prirodnim...

Kombinirajte kroasane sa cheeseburgerom i imat ćete odlično predjelo za zabavu, oblikovano poput prstena koji se odvaja i u kojem je središte napunjeno umakom. Za pripremu upotrijebite gotovo razvaljano tijesto za kroasane i...

„Moje cure skaču od radosti kad čuju da pravim chapatije za večeru. Stanu pored mene i pomognu mi razvaljati tijesto. To me povezuje s mojim korijenima. Čarobno je“, kaže Arti...

Umjesto tradicionalnih tortilja, ovi tacosi se prave od preklopljenih pilećih fileta premazanih ljutim, hrskavim Cheetos pohanjem. Slijedite recept korak po korak kako biste im dali...

Svi okusi tradicionalnih nachosa u zabavnom predjelu koje je lako poslužiti i jesti. Nachosi su pečene rolice punjene grahom, guacamoleom i sirom, s obilnim središtem od...

Sočni mango i jalapeño papričice čine ovaj slatko-ljuti umak osvježavajućom alternativom tradicionalnoj salsi od rajčice. Mali dio sastojaka se izmiksa, a ostatak se nasjecka...

„Tko ne voli vafle, posebno slane vafle? Ideja za ovaj recept, kao i za većinu mojih recepata, pala mi je na pamet jedne večeri“, dijeli kuhar Dave Mechlowitz. „Razmišljao sam o dvije stvari...

Tajni sastojak ovih latkesa (krumpirovih palačinki za Hanuku) je celer. On latkesima daje živahan okus i čini ih sočnijima. Nježna unutrašnjost...

Kimbap su korejske rolice koje, za razliku od japanskog sushija i rolica, ne sadrže sirovu ribu. Umjesto toga, imaju razne nadjeve, pružajući eksploziju živih okusa. Ove rolice su napravljene od ljepljive...

Queso fundido možda jest daleki meksički rođak švicarskog fonduea, ali to je više od samog umaka od rastopljenog sira. Osim sira, punjen je bogatim nadjevom od prženog mljevenog mesa i...

Ove polpete punjene sirom savršene su za keto dijetu. Pune su vlakana i proteina zahvaljujući velikodušnoj količini brokule i bademovog brašna, a opet nevjerojatno ukusne...

Ova ukusna (zahvaljujući limunskoj travi, limeti i đumbiru) pileća krilca pirjaju se u začinjenom kokosovom mlijeku dok ne omekšaju, a zatim prže u dubokom ulju dok ne postanu zlatna i hrskava. Dio kokosa...

Haemul pajeon - klasične korejske palačinke sa zelenim lukom i plodovima mora - savršene su kao predjelo uz rižino vino ili pivo. Zahvaljujući dodatku krumpirovog škroba u tijesto...

Ovaj umak na bazi majoneze dobiva svoj divan okus dodatkom rajčice, paprike, češnjaka i estragona. Jednostavno pomiješajte sve sastojke i spreman je za upotrebu.

Ovi punjeni džepići od focaccie, poput pita, odlična su poslastica za kućne zabave i zasitan međuobrok za ponijeti. Nadjeve možete mijenjati kako bi odgovarali vašim potrebama...

Što može biti ukusnije od velike zdjele makarona sa sirom i svježe mljevenim crnim paprom? Prženi cacio e pepe! Kuhana tjestenina se temeljito ocijedi, a zatim prži u velikim količinama...

Kako bi nadjev ovih kineskih okruglica imao teksturu, umjesto mljevenog mesa koriste se mali komadići svinjetine i prepolovljeni škampi. Kineski vlasac...

Autorica recepata Anne Burrell vjeruje da se njezin zaručnik, Stuart Claxton, najvjerojatnije zaljubio u nju zbog ovih mesnih okruglica. "Recept se zove polpettini, što otprilike znači 'male' mesne okruglice, ali...

Hrskavo pržena piletina iz friteze na vrući zrak je zaista prekrasno otkriće. Možete je pripremiti s nevjerojatno hrskavom koricom bez potrebe za viškom masnoće ili prženjem u dubokom ulju. Prije prženja, ostavite je da odstoji nekoliko sati (ili još bolje...).

Jedan od glavnih sastojaka ovog jela je vinaigrette s balzamičnim octom i dijonskim senfom. Ima dvostruku svrhu: konzerviranim ribljim kolačima daje okus...

Tajna super hrskave kožice ovih ljutih krilaca je jednostavna: posipaju se kukuruznim škrobom prije prženja. Dok su krilca još topla, odmah ih prelijte kremastim Sriracha umakom...

Nakon blagdanskih večera, pečeno povrće često ostane. Brzo i ukusno je predjelo sljedeći dan, posebno praktično ako imate goste koji prenoće.

Pileća krilca peku se u pećnici dok ne postanu hrskava, a zatim se odmah prelijevaju gustom glazurom od piva. Ova glazura kombinira umak od roštilja, smeđi šećer i umak od čipotla...

Ovaj umak za umakanje koji je jednostavan za korištenje doslovno pršti okusom slanine. Prženi komadići slanine i otopljena mast od slanine dodaju se smjesi krem ​​sira i cheddara. I svježe jalapeño papričice...

Ostaci rižota od jučer mogu se iskoristiti za pripremu ovog prekrasnog sicilijanskog predjela. Arancini s talijanskog znači "male naranče", pa bi njihov oblik i boja trebali biti...

Ovaj umak za umakanje može se pripremiti unaprijed za kućnu zabavu i poslužiti s povrćem ili krekerima za umakanje. Slatkoća pečenog crvenog luka prekrasno se slaže s nježnom slanošću...

Jednostavan skup sastojaka u savršenim omjerima čini ovaj meksički umak savršenim predjelom za svaku prigodu. Za razliku od tradicionalnog guacamolea, ovaj recept izostavlja...

Napravite vlastiti pomfrit i ukusan umak od sira koji je jednako dobar kao i brza verzija. Prije pečenja pospite pomfrit mješavinom začina od češnjaka i...

Ako vam zelje u hladnjaku počinje venuti, vrijeme je da mu date još jednu priliku! Nećete moći napraviti prekrasnu salatu, ali možete napraviti živahni, slani pekmez za predjela. To je savršen način za uštedu...

Čak i ako niste ljubitelj gljiva, teško ćete odoljeti ovim ukusnim šampinjonima u pivskom tijestu. Napravljeni su od cremini šampinjona, zrelijih šampinjona sa smeđim klobucima i...