Ovaj umak za umakanje u japanskom stilu savršeno se slaže s povrćem ili zelenim grahom u tempuri. Rasporedite ih po zdjeli za umakanje, umočite i uživajte. Isprobajte ga preko pečenog batata ili...
Recepti za predjela s umacima
Tomatillosi, ili rajčice, klasičnom guacamoleu od avokada daju osvježavajuću kiselost koja se prekrasno slaže s ljutinom jalapeño papričica i mirisnim korijanderom. Sjemenke se uklanjaju...
Ovaj recept od Ine Garten ne zahtijeva kuhanje. Sve što vam treba za humus je multipraktik, 10 minuta vašeg vremena i osnovni sastojci koje već imate u smočnici: konzervirani slanutak,...
Pileća krilca pržena su u dubokom ulju s kriškama artičoke, a poslužuju se s ljutim španjolskim umakom salsa brava za umakanje. Prije prženja, piletina se marinira nekoliko sati u ljutom pivskom...
Fritto misto je talijansko predjelo napravljeno od pohanih, prženih komada povrća i morskih plodova. U ovom receptu, škampi se poslužuju s delikatesnom tikvom, slatkim krumpirom, kolutićima crvenog luka i mladim lukom.
Ove minijaturne rolice od kobasica s okusom piletine Buffalo savršeno su predjelo uz pivo na vašoj kućnoj zabavi. Za njihovu pripremu trebat će vam kupljeno tijesto za bagele...
Čak i jednostavne ukiseljene slamke mogu se poslužiti kao promišljena grickalica na kućnoj zabavi ili dok čekate svečanu večeru ako uz njih pripremite ukusan umak za umakanje. Sve što trebate učiniti je pomiješati...
Bogat, pikantan okus mafe piletine, tradicionalnog zapadnoafričkog jela, odražava se u umaku koji prekriva ova ukusna krilca. Krilca se prže dva puta: prvo na nižoj temperaturi...
Ovi nemasni kotleti napravljeni su od tikvica i pirea od cannellini graha. Naribanim tikvicama treba vremena da se ocijede, inače će se kotleti teško oblikovati i...
Korijenje manioke (ili juke) popularan je sastojak u Južnoj Americi, gdje se obično priprema slično krumpiru. Od manioke možete napraviti čak i pomfrit, koji će biti jednako zlatan, hrskav i...
Ne morate biti vrtlar da biste posadili ovu gredicu. Vaši će gosti biti impresionirani ovom jedinstvenom prezentacijom predjela od povrća s umakom za umakanje. Umak za umakanje preliven je slojem mrvljenog crnog kruha - to je...
Riječi "pašteta" i "kavijar" nisu baš vegetarijanske, ali ovaj recept zahtijeva ukusnu paštetu na biljnoj bazi i ukrašavanje sjemenkama nara, koje...
Tajni sastojak ovog bliskoistočnog jela je jogurt. Dodaje se marinadi za piletinu, tijestu za somun na kojem se poslužuje i umaku za posluživanje. Trebat će vam...
Ako imate humus i jogurt u hladnjaku, zašto ih ne biste kombinirali? Ovaj super jednostavni umak savršen je kao međuobrok sa svježim povrćem ili tostiranim pitom. Također možete...
Yakitori negima su ražnjići od pilećih bataka i mladog luka, često posluženi u japanskim barovima s hladnim pivom. Dok se peku na roštilju, yakitori se premažu teriyaki umakom koji prekriva...
Ova impresivna vegetarijanska shawarma oduševit će i najljubitelje mesa. Tanko narezano jesensko povrće marinirano je u mješavini toplih začina i maslinovog ulja, te...
Ovi pljeskavice su pune svih okusa tradicionalnih kolača od rakova. Imaju začin za morske plodove Old Baya, limun i onu kiselkastu, slanu notu. Ali ono što ovi pljeskavice nemaju su rakovi.
Predjela od povrća uvijek su popularna: niskokalorična su, pomažu utažiti glad, a istovremeno pružaju zdrave prednosti. Ključno je predstaviti ih na jedinstven način kako biste osigurali da su vaši gosti zadovoljni. Na primjer, mogli biste sastaviti predjelo od povrća...
Isprobajte ove sočne fajite s ljutom pečenom svinjetinom, savršeno nadopunjene pirjanim paprikama i crvenim lukom. Prije pečenja, svinjski file se utrlja pikantnom mješavinom začina...
Za ovaj recept trebat će vam prirodni kotleti od svinjskog filea, bez rebara. Kotleti se natrljaju mješavinom začina napravljenom od sušenih čili papričica, češnjaka, kumina i smeđeg šećera, a zatim lagano mariniraju...
Pileća prsa natrljana mješavinom čilija i drugih začina peku se na roštilju, zatim se narežu na tanke trakice i poslužuju u toplim tortiljama s prženim shiitake gljivama i kukuruzom. Dodajte...
Za predjelo napravite ove preslatke kobasice pržene u tempuri od hobotnice u hrskavom tijestu. Kobasice se lako režu u oblike hobotnice, a kako bi zadržale oblik,...
Napravite nekonvencionalne i neobične tacose u obliku zatvorenih džepova nalik piti punjenih nadjevom. Džepovi od pšenične tortilje punjeni su s dva ukusna (i jednostavna za pripremu)...
Ovi riblji štapići pohani su usitnjenim krumpirićima sa soli i octom te su nevjerojatno hrskavi (velikim dijelom zahvaljujući dvostrukom sloju pohanja) i...
Napravite ukusna i hrskava pileća krilca baš poput onih koja se poslužuju s pivom u restoranima. Prethodno mariniranje u octu daje im ugodan kiselkasto-slani okus i čini ih...
Ovi ukusni hrskavi kroketi napravljeni su uglavnom od osnovnih namirnica: konzerviranog lososa, umaka, začina, ukiseljenog povrća i brašna. Ukusni su i pristupačni! Ostavite ih da odstoje prije prženja...
Jogurt, kiselo vrhnje i obilje svježeg, mirisnog bilja daju ovom umaku od avokada nježnu, baršunastu teksturu. Fermentirano mlijeko također pomaže avokadu da zadrži boju i spriječi tamnjenje, pa...
Ovi mrvičasti keksi od prhkog tijesta, začinjeni parmezanom, svježe mljevenim crnim paprom i suptilnim okusom limuna, savršeni su kao predjelo ili međuobrok za putovanje. Jednostavni su za napraviti i vrlo...
Ovo predjelo bit će pravi hit i središte pažnje na vašoj zabavi. Nježni pečeni krumpir dobiva dodatni poticaj okusa i hrskavosti od hrskavog sloja zlatnog parmezana.
U Indiji se riječ "chaat" odnosi na nekoliko vrsta slanih vegetarijanskih predjela. Ovaj recept dolazi od Nidhi Jalan, osnivačice restorana Masala Mama u Brooklynu, koji poslužuje iznimna...
Nidhi Jalan, vlasnica Masala Mame, svake godine tijekom Holija, indijskog proljetnog festivala, priprema ove zabavne grickalice. Hrskave, pržene kuglice...
Ovaj međuobrok je vrijedna alternativa pomfritu. Palenta, narezana na trakice, prži se na ulju dok ne porumeni i posipa se ribanim parmezanom i svježim začinskim biljem. Ovaj recept najbolje funkcionira uz...
Panelle su jednostavne sicilijanske pržene palačinke napravljene od brašna slanutka. Popularna su ulična hrana, poslužuju se u pecivu sa sezamom ili kao samostalno predjelo, kao u ovom receptu. Pržite palačinke...
„Knedle ne samo da zadovoljavaju glad. Za mene su to utješna hrana koja me ispunjava lijepim uspomenama“, dijeli autorica recepata Vivian Chan. „Pravljenje knedli je vikend tradicija, u...
Ovaj jednostavni recept inspiriran je popularnim prženim Buffalo krilcima u ljutom umaku od maslaca, koji se tradicionalno poslužuju sa štapićima celera i mrkve te...
Ovo predjelo bit će hit na vašoj sljedećoj kućnoj zabavi. Tofu se umače u tijesto od piva s okusom paprike i prži dok ne porumeni. Savršena grickalica uz pivo!
Osnovni sastojci sendviča za doručak - kajgana, krumpirove kuglice, pečena kobasica i puno sira - slažu se u tijesto za kroasan, zatim se slojevi oblikuju u prsten i...
Svježa meksička salsa može se napraviti pomoću ribeža, a neće vam trebati više od 10 minuta. Trebat će vam ribež s četiri strane, jer će se neki sastojci naribati na krupno...
S ovim receptom možete kod kuće napraviti pomfrit koji je lijep i hrskav kao onaj koji dobijete u restoranu brze hrane. Za savršene rezultate važno je temeljito oprati narezani krumpir i...
Zamislite klasični engleski fish and chips, ali preliven bogatim umakom od sira s okusom piva - savršeno predjelo za kućnu zabavu. I nije potrebno prženje!
Ovo je savršeno predjelo za kućne zabave. Pivo i cheddar se spajaju i stvaraju nevjerojatan umak za hrskave štapiće od mozzarelle - sira nikad previše! Za...
Ovaj kremasti umak od plavog sira savršen je dodatak prženim pilećim krilcima Buffalo i bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Svi sastojci su savršeno proporcionalni kako bi se osigurao okus...
Ovaj recept kombinira tradicionalnu salsu od čilija s popularnim koktelom za nedjeljni brunch kako bi stvorio slatko-ljuti umak s Bloody Mary prizvukom.
Pico de gallo je meksička salsa koja se poslužuje svježa kao predjelo, na primjer s tortilja čipsom. Obično se sastoji od sitno nasjeckanih rajčica, luka, čilija i korijandera u...
Jalapeño poppers pretvaraju pileća prsa u sočnu rolicu s kremastom sredinom i hrskavom vanjštinom. U pripremi se koriste kupovne jalapeño poppers (jalapeño papričice u tijestu s...).
Ako volite maslac od kikirikija, zašto ga ne biste dodali u čokoladni fondue? Sol u maslacu od kikirikija, zajedno s dodatkom cimeta, dodat će bogatiji i dublji okus umaku. Pospite...
Ovaj fondue se pravi od mješavine cheddara i krem sira, majoneze i vrhnja za kuhanje. Umak je gladak i kremast, a tu su i pimento papričice, umak od kiselih krastavaca i malo ljutog umaka...
Fondue od sira odlična je poslastica za prijateljsko druženje! Svi vole grickalice na štapićima, a ništa se ne može usporediti s topljenim, ljepljivim sirom. Ovaj fondue napravljen je od mješavine tri sira: cheddara, Gruyèrea i...
Pikantna Buffalo krilca su jedno od najpopularnijih predjela uz pivo. Ovaj recept ih priprema brzo i jednostavno. Pileća krilca se prže dok ne postanu hrskava i premažu smjesom...
Prženi kiseli krastavci mogu se činiti kao neobičan zalogaj, ali kad ih probate, shvatit ćete da nema ništa slično njima! Sočan, pikantan krastavac, u hrskavoj...
























































