Recepti za predjela

Marinirane slatke paprike bit će još ukusnije ako ih prvo ispečete na roštilju. Pečene paprike ne samo da će razviti bogatiji okus, već će ih biti i lakše...

Mlade rotkvice iz vašeg vrta mogu stići na vaš stol u drugačijem obliku. Brza metoda kiseljenja daje im uravnotežen kiselkast i pikantan okus, a istovremeno zadržavaju hrskavost i odmah...

Ovaj recept za ukiseljeni đumbir, ili "gari" na japanskom, mirisan je, ukusan i hrskav kao u japanskom restoranu. A lako ga je napraviti kod kuće...

Ovaj recept će cijeniti oni koji preferiraju kiselije krastavce. Kako bi se krastavci brže upili, narežite krastavce na tanke ploške (koristite mandolinu) i poslužite s kolutićima luka...

Jabuke marinirane s lukom mogu se činiti kao neobična kombinacija, ali kada probate ovo predjelo s mesom, posebno svinjetinom, shvatit ćete koliko se skladno svi okusi stapaju. Zeleno...

Nancy Fullerin provjereni obiteljski recept za ukiseljeno povrće neće razočarati čak ni početnike u kuhinji. Povrće je hrskavo, začinjeno i ima uravnotežen okus koji ističe...

Ovaj recept za ljute ukiseljene krastavce savršen je za one koji trebaju slano predjelo za večeru. Tanke kriške krastavca pomiješane su sa svježim listovima mente i tanko narezanim tajlandskim paprom (to...

Tanki kolutići jalapeña marinirani su s crvenim lukom i kriškama mrkve u jednostavnoj marinadi od bijelog octa i šećera. To je taman dovoljno za stvaranje ukusnog, pikantnog predjela...

Antipasto alla Calabrese je talijansko predjelo koje se tradicionalno poslužuje s kriškom kruha prije glavnog jela. Sastoji se od mješavine svježeg i ukiseljenog povrća, začinjenog ljutim...

Svaki kuhar trebao bi imati ovaj mini-marinirani asortiman povrća pri ruci. Gotovo je za nekoliko minuta, dobro se čuva u hladnjaku i dobro se slaže s raznim jelima.

Ovo slano predjelo koristi mlade mrkve. Brže se mariniraju i izgledaju ukusnije kada se poslužuju. Cijele mlade mrkve se čvrsto slažu u staklenku i prekrivaju marinadom za...

Ako ste ljubitelj hrskavog ukiseljenog povrća i kiselih krastavaca i uvijek ste u potrazi za novim okusima, ovaj recept vas neće razočarati. Krastavci se narežu na štapiće i mariniraju sa slatkim banana paprikama,...

Marinirajte kolutove crvenog luka i poslužite ih uz bilo koje jelo ili predjelo - dobro se slažu s gotovo svime. Savršena ravnoteža soli, šećera, octa i začina čini crveni luk izvrsnim...

Brzi kiseli krastavci najčešće se povezuju s ljetom, jer povrće pripremljeno na ovaj način zadržava dio svog prirodnog okusa i još uvijek zadržava onu ljetnu hrskavost, ali...

Brzi kiseli krastavci mogu se jesti odmah nakon što se marinada ohladi. Kako bi kiseli krastavci bolje upili okus, narežite krastavce na kolutove; što su tanji, to će biti kiseliji. Za razliku od...

Ukiseljeni crveni luk je jeftina poslastica koju možete napraviti u staklenci i držati u hladnjaku za posluživanje uz razna predjela i jela. Neće vam trebati više od 10...

Ako krastavce tanko narežete prije kiseljenja, brže će upiti kiseli salamuru i biti spremni za jelo sljedeći dan. Odlična ideja kada je već sezona...

Cherry rajčice marinirane prema ovom receptu mogu se odmah jesti ili čuvati u hladnjaku do 2 tjedna. To je odličan način da im se produži vijek trajanja tijekom ljeta, dodajući pikantnu kiselost slatkom povrću i...

Tanko narezane tikvice brzo upijaju marinadu, pretvarajući njezin neutralni okus u pikantan, pikantan, savršen za predjela i sendviče. Prelijte ih vrućom marinadom od bijelog octa...

Ukiseljene ljute papričice s češnjakom mogu se konzervirati u staklenkama za zimu. Ljubitelji ljute hrane cijenit će staklenku ovih ljutih papričica u hladnjaku. Ukiseljeni kolutići jalapeña savršeni su...

Ovi brzo ukiseljeni krastavci mogu se poslužiti odmah nakon pripreme, uživajući u njihovom osvježavajućem okusu, nadopunjenom cilantrom. Kako bi krastavci brže upili ljutu smjesu...

Krastavci, narezani na štapiće, mariniraju se s češnjakom, koprom i sjemenkama gorušice u mješavini jabučnog octa, soli i šećera. Sam proces pripreme traje najviše 20 minuta, a nakon...

Recept za kisele (ili slane) krastavce ne zahtijeva ocat. Samo povrće, čista sol bez ikakvih dodataka ili joda i listovi vinove loze (poslužit će i listovi crnog ribiza) za pripremu krastavaca...

Za pripremu ovih sendviča inspiriranih Meksikom, pileći batak bez kostiju se polako kuha nekoliko sati, a zatim prži u tavi dok ne porumeni i...

Tražite zanimljiv, a opet jednostavan način da nahranite mnoštvo ljudi? Američki corn dogovi omiljena su ulična grickalica i za odrasle i za djecu! Kobasica se nabija na drveni ražnjić,...

Napravite ukusne, sočne sendviče s hrskavom piletinom i povrćem na keksima američkog stila. Ovi keksi dodaju potpuno novu teksturu i okus vašim sendvičima s piletinom. I...

Pojedinačna predjela poslužena u zdjelicama od listova salate izgledaju vrlo impresivno, originalno i elegantno. Savršena su za kućne zabave i ne zahtijevaju pribor za jelo. Posebno su privlačna...

Kada birate svinjetinu za sendviče, odaberite svinjsku plećku. Potrebno je dugo vrijeme kuhanja, ali meso ispadne vrlo sočno i bogato. Prije kuhanja, natrljajte plećku mješavinom začina...

Za pripremu ove obilne salate, kuhana kvinoja se pomiješa s kuhanim kukuruzom, rajčicama i mladim lukom te začini maslinovim uljem i sokom limete. Dodaje bogat, zasitan okus...

Priprema pizze u meksičkom stilu ne može biti lakša. Njezina baza je gotova pšenična tortilja. Ovo je praktično kada trebate napraviti nekoliko pojedinačnih pizza. Na svaku tortilju stavite...

Goveđa prsa su savršen komad za sporo kuhanje. Iako su prilično žilava i prožeta vezivnim tkivom, nakon dugog pirjanja meso postaje vrlo sočno s...

Surf and turf je popularno jelo u SAD-u, Kanadi i Australiji koje kombinira meso i morske plodove. Štoviše, ovi se sastojci ne stavljaju samo na tanjur, već...

Ova verzija američke Cobb salate s lososom malo se razlikuje od tradicionalne, ali slijedi isti princip: svi sastojci su nasjeckani i složeni u urednim redovima na podlozi od...

Za posluživanje salate od tjestenine kao jedinstvenog predjela veličine zalogaja, napunite njome male marinirane paprike peppadew. Za pripremu salate trebat će vam mala tjestenina...

Ako organizirate pivsku zabavu, uz tradicionalna predjela s pivskom tematikom, poslužite ogromnu perecu punjenu slanim, mekim pivskim sirom. Za pripremu upotrijebite gotovu...

Za ovu tortu ne treba puno vremena; ne morate čak ni mazati nadjev po koru, jer je to naopako okrenuta torta. Cherry rajčice se pomiješaju s...

Kukuruz s roštilja daje ovom umaku bogat ljetni okus koji kombinira slatkoću, kiselost i dašak dima. Zrna se režu s klipa i bacaju u kiseli umak za...

Prženi luk omiljeni je prilog mesu. Često se preferira zbog jednostavne pripreme, jer se može pržiti istovremeno s mesom ili staviti uz njega. Pržiti...

Ova salata uključuje tradicionalne sastojke španjolske hladne juhe gazpacho: rajčice, paprike i krastavce, koji su začinjeni mješavinom maslinovog ulja, soka od rajčice i aromatičnog...

Slatki krumpir se reže na male kockice i peče u pećnici s čilijem u prahu dok komadići ne postanu zlatni i hrskavi. Pikantni, začinjeni okus čilija u prahu nadopunjuje...

Za ukusan i zasitan doručak, ispecite francuski omlet punjen gljivama i sirom i poslužite ga na pecivu premazanom senfom poput sendviča. Za pripremu nadjeva, popržite gljive u...

Dosa, ili dosai, je južnoindijsko jelo koje se obično poslužuje za doručak. To je tanka palačinka punjena obilnim nadjevom. Za nadjev dose u ovom receptu, krumpir se pirja sa slanutkom u umaku...

Prije kuhanja, dagnje se pažljivo čiste od pijeska i bradica kako bi se osiguralo da vam ništa ne pokvari večeru. Pripremite s njima ukusno kreolsko jelo, puno pikantnih okusa i aroma. Prvo...

Knedle s kozicama ili drugim morskim plodovima mogu se poslužiti sa zelenim graškom u kremastom Alfredo umaku, odnosno u lakšoj verziji, budući da ovaj umak, za razliku od tradicionalnog...

Veliki škampi mariniraju se nekoliko minuta u mješavini biljnog ulja i crvene curry paste, peku se na roštilju i poslužuju s tajlandskim rezancima. Preljev dodaje živahan azijski okus...