Recepti za predjela od povrća

Slatka lubenica, osvježavajuća metvica i ljuti jalapeño - naizgled nekompatibilni sastojci kombiniraju se kako bi stvorili sočnu ljetnu salsu koja se može poslužiti kao predjelo s tortilja čipsom. Za...

Umak od čipsa je svestrano predjelo koje je uvijek hit kod svih. Bilo da ga pripremate za obiteljsku filmsku večer ili zabavnu kućnu zabavu, što više umaka, to...

Slatki okus cikle udahne novi život ovom popularnom bliskoistočnom predjelu. Humus od cikle poslužuje se s malo labneha, što mu daje kremasti dodir. Ako ne možete pronaći labneh, zamijenite ga...

Ovaj zdravi i zasitni humus od muškatne tikve odlično se slaže s kruhom ili svježim povrćem. Možete ga koristiti i kao zdravi namaz. Ako već imate pečenu bundevu,...

Ova sočna, slatka i pikantna karipska salsa sadrži skladnu mješavinu manga, svježe habanero paprike, cilantra i limete. Imajte na umu da je habanero paprika vrlo ljuta, stoga je obavezno izvadite...

Ljeti, kada su tikvice u sezoni, nakon što isprobate sve vrste jela i predjela s ovim obilnim povrćem, vrijeme je za deserte! Ove torte zamjenjuju slatko voće karameliziranim mladim tikvicama. Uz pozadinu...

Izazovi sva pravila klasične salse i napravi je s tikvicama umjesto rajčica! Za ovaj recept potrebne su samo mlade tikvice i tikvice s nježnom korom i sočnim mesom koje...

Sočne i osvježavajuće ljetne rolice varijacija su azijske proljetne rolice. Ova vegetarijanska verzija sadrži narezano povrće, rižine rezance, mentu, enoki gljive i tofu zamotane u...

Meksički tamalesi su mali komadići kukuruznog tijesta punjeni nadjevima, omotani kukuruznim ljuskama i kuhani na pari. Ovi mali tamalesi savršeni su za zabave i još mnogo toga...

Ako nikada niste probali kombinaciju lubenice i fete, ovaj recept je odličan način da popunite tu prazninu! A evo još jednog iznenađenja: jeste li ikada pekli lubenicu na roštilju? Šećer je odličan...

Zapalite roštilj i pecite rajčice, luk i češnjak za najukusniju meksičku salsu s divnim dimljenim notama. Salsa je također prožeta mirisnim svježim korijanderom,...

Veliki šampinjoni punjeni su mješavinom slatkih paprika, zelenih maslina i pecorino sira te pečeni kao savršeno predjelo u toskanskom stilu koje se može poslužiti na svakoj proslavi...

Latke su židovske palačinke od krumpira popularne tijekom Hanuke. Dajte im slatki okus dodavanjem naribane mrkve krumpiru, zajedno s cimetom, kuminom i korijanderom za začin. Tradicionalno, latke...

Prilikom pripreme predjela za kućnu zabavu, nemojte podcijeniti povrće na stolu. Brzo će nestati ako se posluži s tzatzikijem i umakom "zelene božice". Osim toga, vaši će gosti sigurno cijeniti...

Salsa od svježe rajčice ukusan je dodatak svakom jelu, gotova za nekoliko minuta. Jednostavno dodajte sastojke u blender, izmiksajte i poslužite. Najjednostavnija salsa sadrži samo...

Kopar, češnjak i limun daju ovom humusu skandinavski štih. Napravljen je od sušenog slanutka, a ne iz konzerve, što umaku daje kremastu teksturu, a dodaje se i žlica jogurta...

Inin Gartenin vegetarijanski carpaccio je salata od tanko narezanih rajčica ukrašena solnim cvijećem, kaparima, bosiljkom, parmezanom i crnim paprom. Preliven je s...

Inspiriran tradicionalnom salsa verde (zelenom salsom), ovaj umak se pravi od tomatillosa, paprika poblano i mladog luka koji se peku dok ne pocrne, a zatim se miješaju u gustu salsu s...

Napravite sočan burger s velikom kapicom portobello gljive punjenom mekim plavim sirom. Ukusna vegetarijanska alternativa klasičnom goveđem odresku s topljenim cheddarom. Poslužite na...

Ova salsa napravljena od pečenih paprika iz konzerve, jalapeño papričica i svježeg korijandera mijesi se u blenderu za nekoliko minuta, slatka je i začinjena, s laganom ljutinom i dimom, savršena za...

Ispecite klobuke gljiva s maslacem, češnjakom, začinskim biljem i pastom od inćuna te poslužite kao predjelo s kruhom ili kao prilog. Pasta od inćuna u ovom receptu djeluje kao jedinstveni pojačivač okusa...

Ako ste ubrali zelene rajčice iz vrta, ne morate čekati da sazriju - napravite ovo cajunsko predjelo. Zelene rajčice se narežu, uvaljaju u krušne mrvice i...

Čak će i najjednostavnija zelena salata izgledati impresivno i ukusno kada se poslužuje u hrskavim zdjelicama od sira. A napraviti ove zdjelice je puno lakše nego što mislite. Sve što vam treba je parmezan,...

Ovaj umak se pravi od svježeg špinata i korijandera i ne zahtijeva kuhanje. Jednostavno pomiješajte sve sastojke, uključujući jalapeño, s običnim jogurtom i poslužite kao umak za meso ili kao prilog.

Ove jarko žute tikvice od bundeve brzo se kuhaju, pa ih možete pržiti dok pirjate meso ili kuhate juhu za topli jesenski obrok. Uštipci se rade od mješavine...

Najteži dio kod prženih plantana je biti strpljiv i čekati da sazriju gotovo do crnila. Ubrane plantane sazrijevaju na isti način kao i banane: stavite ih u papirnatu...

Prženi kiseli krastavci u hrskavom kukuruznom tijestu na štapićima savršeno su predjelo za kućne zabave. Za posluživanje pripremite brzi, ljuti umak na bazi majoneze. Predjelo je ljuto,...

Bogate shiitake gljive, slatka bundeva i đumbir savršena su kombinacija za jesenski nadjev od wontona. Wontoni se prže u dubokom ulju, stvarajući ukusno hrskavu teksturu s nježnim nadjevom od povrća.

S ovim receptom, domaći čips od krumpira jednako je hrskav i ukusan kao i kupovni, jedina je razlika što vi odlučujete koliko soli dodati, a umjesto umjetne...

Kukuruz u klipu najbolje je peći ljeti na vanjskom roštilju ili roštilju na drveni ugljen kako bi se razvio dimljeni miris. Međutim, za ovaj recept će poslužiti i električni roštilj ili tava za roštilj. Pecite...

Coleslaw je ukusan i zdrav dodatak svakom mesnom jelu, a ujedno je i popularan međuobrok za sendviče i hamburgere. U ovom receptu, kupus se sparuje s...

Ovaj hladni umak se pravi s kiselim vrhnjem i majonezom, uz dodatak smrznutog i svježeg špinata. Obavezno iscijedite svu vodu iz špinata kako biste spriječili da umak postane vodenast.

Napravite jedinstveno, hrskavo predjelo od ananasa, savršeno za kućnu zabavu. Kriške ananasa premazane su šećerom i pržene u dubokom ulju. Poslužite s kokosovim mrvicama. Završite s...

Ova pizza bez glutena savršena je za zabave, jer se kora može napraviti unaprijed i ispeći neposredno prije posluživanja. Narežite je na male komadiće i poslužite kao predjelo. Pizza...

Bijela pizza, za razliku od crvene, uvijek izgleda elegantnije, nježnije i posebnije. Savršena je ne samo za druženje kod kuće, već i za posebnu prigodu. Ispecite pizzu s umakom...

Umak od sira sa špinatom i artičokama popularno je predjelo za kućne zabave i sportske večeri. Obično se poslužuje u zdjeli s čipsom ili krekerima za umakanje, ali ovo...

Za ovaj recept možete koristiti bijele ili smeđe (cremini) gljive. Ključno je da budu dovoljno velike da prime što više ukusnog, sočnog nadjeva od krušnih mrvica.

Kriške tikve uvaljaju se u krušne mrvice s parmezanom, kaduljom i začinima te peku u pećnici dok ne postanu zlatne i hrskave. Ovo je odličan način da od bundeve napravite predjelo za...

Ovaj obilni vegetarijanski kruh, bogat proteinima i vlaknima, može se napraviti za večeru ili narezati na zalogaje i poslužiti na zabavi. Brzi umak od korijandera i malo limuna...

Ovaj recept je za sve ljubitelje tacosa i quesadille koji žele smanjiti unos ugljikohidrata. Tortilje se rade od cvjetače, mozzarelle i jaja, te su tanke,...

Raita od krastavaca je indijski prilog napravljen od svježih krastavaca, začinskog bilja i prirodnog jogurta, koji se poslužuje uz bilo koje indijsko jelo. Osvježavajuće je, rashlađujuće i ukusno, posebno ako...

Salata od zgnječenih krastavaca popularno je azijsko predjelo koje se može poslužiti uz bilo koje glavno jelo. Lagano zgnječeni krastavci daju više okusa od jednostavno narezanih. Dodajte vodu od krastavca...

Ako slučajno imate pri ruci dobar komad pancete, talijanske nedimljene slanine, zamislite kako bi divno bilo s carbonarom. Umjesto klasičnih špageta, mogli biste napraviti...

Ovaj domaći ranč preljev napravljen je samo od običnog jogurta i bez majoneze, što ga čini laganim i zdravim. Suho bilje uključeno u recept olakšava ga pripremu u bilo koje vrijeme...

Napravite salatu od šunke i poslužite je kao predjelo na pečenim korama krumpira. Dodajte svježe začinsko bilje i kisele krastavce i bit će ne samo ukusna, već i...

Dok gosti čekaju glavno jelo, poslužite ovo živahno i ukusno predjelo napravljeno od svježih, zdravih sastojaka, u mediteranskom stilu. Krastavci, menta i češnjak pretvaraju svježi sir u prekrasan grčki...