Recepti za predjela od povrća

Ukusni, hrskavi čips od krumpira lako se priprema u fritezi na vrući zrak, koristeći samo jednu žlicu ulja. Mandolina s rezačima omogućuje vam brzo rezanje krumpira tanko kao papir...

Ovi krumpirići pečeni u pećnici hrskavi su i ukusni, poput čipsa, ali bez dodatnog ulja. Ukusan pikantan okus dolazi od kombinacije svježeg češnjaka i paprike.

Ovaj umak od luka odličan je prilog uz čips od krumpira. Napravljen je od mješavine kiselog vrhnja i majoneze, kojoj se dodaje slatki i ljuti karamelizirani luk. Kako bi se oslobodio šećer i savršeno...

Mirisno bilje i citrusi dodaju dobrodošlu dašak boje ovim maslinama, čineći ih laganim i jednostavnim predjelom za pripremu. Možete ukrasiti platu sira mariniranim maslinama, ali one...

Hrskavi šparogi u pivskom tijestu, prženi do savršenstva, savršeno su predjelo uz pivo i još jedan ukusan način kuhanja povrća. Marokanski...

Ova glatka i svilenkasta kremasta juha priprema se od kestena, suhog sherryja i vrhnja. Preljev od crème fraîche pomiješane sa začinima za pitu od bundeve savršen je...

Baba ganoush je klasično levantinsko predjelo napravljeno od patlidžana i tahinija, sezamove paste koja je također popularna na Bliskom istoku. Različite verzije baba ganousha mogu uključivati ​​i jogurt (obično...

Pesto i humus su dva najpopularnija umaka za zabave. Ovaj recept kombinira humus s dvije različite vrste domaćeg pesta - crvenim i zelenim - kako bi stvorio živopisno i ukusno predjelo.

Krumpir i vrhnje daju ovoj juhi od brokule nježnu, baršunastu teksturu, dok joj češnjak, poriluk i majčina dušica daju topli, pikantan okus. Izmiksajte juhu u blenderu i poslužite, ukrasivši svaki...

Cikla nije samo ukusna i zdrava: od nje se mogu napraviti prekrasni sendviči koji se mogu poslužiti kao predjelo za zabavu. Kombinacija pečene cikle, krem ​​sira, indijskih oraščića i sezama...

Ova juha od gljiva je iznenađujuće nježna i kremasta čak i s minimalnom količinom vrhnja. Kombinacija nekoliko vrsta gljiva daje joj ugodnu teksturu i bogat okus. Koristite svježe...

Četvrtine rimske salate s roštilja (ili pržene u tavi) poslužuju se sa slatkim pečenim kruškama, topljenim sirom Taleggio i hrskavim lješnjacima u laganom vinaigretu od...

Gljive imaju bogat umami okus i savršene su kao nadjev za azijske proljetne rolice. Popržite ih s naribanom mrkvom, kineskim kupusom, đumbirom i češnjakom te začinite azijskim...

Najbolja stvar kod prženog krumpira je njegova hrskava korica, a ova pita od krumpira je potpuno prekrivena njome s obje strane! Napravljena je od mješavine običnog krumpira i batata, začinjena mirisnim timijanom i...

Za brzu pripremu kiselih krastavaca trebat će vam nekoliko začina, ocat, staklenka veličine jedne litre i sami krastavci. Bit će jednako kiseli i ukusni kao i oni koje ste...

Cikla, mrkva i delicata tikva, posuta svježim mladim lukom, ulijevaju se u mirisnu želatinoznu juhu i sve se stavlja u hladnjak, pretvarajući se u svijetlo i impresivno predjelo za blagdan...

Ovaj jarko zeleni kruh doslovno je ispunjen sočnim, zdravim špinatom, a unutra ćete pronaći iznenađenje: cijelo jaje. Kada se nareže, stvara upečatljiv, kontrastni efekt. Kriške ovog kruha mogu se poslužiti kao...

Popularni umak od špinata i artičoke podiže stvari na višu razinu u ovom elegantnom jelu restoranske kvalitete: artičoka se puni nadjevom od špinata i krušnih mrvica, peče u pećnici i...

Ovaj humus se pravi od kuhane mrkve, kumina i naranče pomiješane s tradicionalnim slanutkom i tahinijem, što rezultira glatkim, blago slatkim i laganim humusom. Grčki jogurt dodaje dašak...

Pakora je vegetarijanski indijski zalogaj napravljen od pohanog, prženog povrća. Autorica recepata Nidhi Jalan naziva ovo povrće "tempurom" indijske kuhinje. Tijesto od brašna slanutka, punjeno s...

Humus je savršeno predjelo za kućne zabave i druženja. Lagan i ukusan, oduševit će sve prisutne i za nekoliko minuta stiže iz smočnice na stol. Ovaj recept kombinira okuse klasičnih...

Ove hrskave palačinke od batata s kukuruzom i mladim lukom savršeno su slano jesensko predjelo. Pržene su na maslacu, što ih čini hrskavima izvana, a mekanima i sočnima iznutra.

Za pripremu ovog elegantnog predjela, premažite malo humusa od batata na svaki kreker i pospite mrvljenim kozjim sirom i sjemenkama bundeve. Kombinacija slatkog humusa i...

Svi će obožavati ove super hrskave pomfrite od batata. Batati se režu na trakice i ne prže se samo u dubokom ulju, već se prvo umaču u tijesto, što osigurava pahuljastu, zlatnu koricu.

Kada žudite za hrskavim pomfritom, ali vas odbija visok sadržaj masti i škroba, odlučite se za slatki krumpir i pecite ga u pećnici umjesto prženja u dubokom ulju. Oni...

Salata od zgnječenih krastavaca (ili pai huang gua) je glavni prilog u mnogim kineskim restoranima. Obično se priprema od krastavaca začinjenih crnim octom, soja umakom, češnjakom i sjemenkama...

Klasični humus može se pripremiti na razne načine, što osigurava da ćete uvijek imati živopisno, jedinstveno predjelo za goste. Ova verzija poslužuje se s preljevom od hrskavog pečenog slanutka i jarko zelenog...

Glavni sastojci klasičnog humusa su slanutak, tahini i maslinovo ulje. Dodavanjem malo začina stvara se nevjerojatno ukusno predjelo savršeno za posluživanje kod kuće...

Ova mješavina sjajnih, sočnih i ukusnih maslina u citrusnom, začinjenom maslinovom ulju savršeno je predjelo za zabave i proslave. Za upečatljivu prezentaciju kombinirajte nekoliko vrsta...

Javorov sirup savršeno ističe prirodnu slatkoću pečenog batata i dodaje karameliziranu notu, dok slani komadići pržene slanine pružaju ugodan kontrast s topljenim, ljepljivim cheddarom...

Pečena muškatna tikva ima prekrasan slatki okus kojim se možete poigrati dodavanjem raznih začina i bilja. Ispecite kriške bundeve u soku od naranče s meksičkim čili papričicama...

Ovaj hrskavi zalogaj koristi cijeli krumpir - i meso i koru. Kuhani krumpir pomiješa se s prženim ljutikom, bijelim cheddar sirom i hrskavom slaninom, a zatim smjesa...

Ovo predjelo veličine zalogaja prava je delicija koja će savršeno uljepšati vaš blagdanski stol. Konzervirane artičoke pomiješane su s kozjim sirom, svježim začinskim biljem i češnjakom, stvarajući ukusan...

Ako želite ukrasiti svoj humus za lijepu prezentaciju, pečeni slanutak je odličan izbor. Dobro ga osušite, popržite na maslinovom ulju i pospite preko humusa u zdjeli. Dodajte malo svijetlog...

Prženi cvjetača može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog vašoj omiljenoj pečenoj piletini ili puretini. Pečenje cijele glavice cvjetače daje joj dubok, bogat okus...

Uživajte u prirodnim dimljenim okusima ovog dimljenog humusa od slanutka. Trebat će vam metalno cjedilo za pečenje slanutka. Osim toga...

Tostones su grickalica od pireanih, zlatno prženih banana koje prodaju ulični prodavači diljem Latinske Amerike. Teško je odoljeti ovim hrskavim komadićima s okusom češnjaka.