Stracotto je tradicionalni talijanski gulaš s povrćem, nevjerojatno mekan i topi se u ustima. Ovo jelo se priprema od plećke i vrata govedine, koja se prvo zapeče cijela...
Sezonska jela
Pečena svinjetina može se poslužiti kao glavno jelo s raznim prilozima ili koristiti u sendvičima ili shawarmi. U receptu se koristi cijela svinjska plećka bez kostiju.
Napravite ukusan i jedinstven sladoled od vanilije s prhkim keksima i preljevom od Guinness sirupa. Sirup se pravi od stouta pomiješanog sa šećerom, koji se dugo namače...
Čokoladni puding napravljen prema ovom receptu je svilenkast, gladak i bogat. Za njegovu pripremu, smjesa vruće čokolade pomiješa se sa žumanjcima umućenim sa šećerom, dok...
Pretvorite svakodnevni pire krumpir u luksuzni blagdanski prilog uz samo dva sastojka: kadulju i maslac. Sam tostirani maslac daje krumpiru jedinstven...
Zdravija alternativa engleskom jelu fish and chips, to su komadići pržene ribe u tijestu posluženi s krumpirom. Umjesto tradicionalnog pomfrita, probajte pire krumpir:...
Braciola je talijanska mesna štruca koja će impresionirati vaše goste svojom prezentacijom i okusom. Lako se priprema s nadjevom bez kuhanja i odreskom od mesa,...
Za ovaj kolač trebat će vam metalni kalup za muffine od 12 šalica s papirnatim košaricama ili isti broj pojedinačnih košarica za muffine od 60 ml. Muffini su napravljeni tako da nalikuju minijaturnim pudingima od kruha napravljenim od...
Zimska nedjeljna večera savršeno je vrijeme da počastite svoje najmilije cassouletom, toplim i aromatičnim francuskim gulašem čija priprema zahtijeva znatno vrijeme i traje dva dana. ...
Iako se tradicionalna talijanska salata od panzanelle smatra ljetnom poslasticom, lako se može prilagoditi zimskoj prehrani zamjenom rajčica sezonskim povrćem - pečenom bundevom i...
Ovaj Cosmopolitan se razlikuje od klasične verzije po tome što koristi sok od nara umjesto brusnice, što se jednako dobro slaže s ostalim sastojcima koktela: votkom, likerom od naranče i...
Dobri kuhari nikad ništa ne bacaju, čak ni božićna drvca! Napravite sirup s okusom bora izravno od iglica svog drvca. Iglice smreke ili duglazije dobro funkcioniraju, ali...
Ako volite okus i aromu đumbira u pečenim proizvodima, svakako isprobajte ove pikantne blagdanske kekse u obliku zvijezde, ukrašene pjenušavim kristalima šećera. Osim brašna, tijesto sadrži maslac...
Za ove zlatne, prozračne muffine trebat će vam brašno, prašak za pecivo i jaje. Dodavanje korice i soka naranče u tijesto dat će im osvježavajući citrusni okus, što je posebno dobro...
Ova svečana pečenka priprema se od sočnog goveđeg filea na rebrima, obilno natrljanog solju i mješavinom papra te pečenog u pećnici nekoliko sati. Dok se peče, dodajte...
Ovaj veliki božićni kolač, ukrašen glazurom, sjemenkama nara i sjeckanim bademima, prekrasnog je izgleda i ukusnog okusa. Za pečenje će vam trebati veliki okrugli kalup za tortu s...
Ovo predjelo bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola. Štapići od kruha punjeni pestom poslužuju se kao grančice božićnog drvca. Gosti će odlomiti granu i uživati u hrskavom štapiću i...
Ova luksuzna pečenka sadrži goveđi kare s kostima, punjen mirisnim špinatom s češnjakom, pirjanim gljivama i kremastim kockicama brioša, a zatim zavezan i pečen u pećnici...
Ova bogata, ukusna i hranjiva juha može se pripremiti ne samo za blagdansku večeru već i tijekom cijele zime, uživajući u njenoj toploj, dimljenoj aromi. Juha se prelijeva s...
Zima nije razlog za ograničavanje količine povrća u prehrani. Tijekom tog razdoblja, sezonsko povrće i korjenasto povrće posebno su korisni, jer su jednako bogati vitaminima, mineralima i vlaknima kao i njihovi ljetni pandani. U...
Tijekom zimskih blagdana peče se i jede posebno velik broj domaćih kolačića. Jedna od najpopularnijih vrsta su šećerni kolačići. Ovi se kolačići brzo prave korištenjem lako dostupnih sastojaka - brašna, maslaca...
Ova bordo-narančasta salata bit će živahan dodatak vašoj blagdanskoj večeri. Sočna, bogata vitaminima i bogatog okusa, savršen je dodatak svakom jelu od mesa. Za pripremu...
Ova punjena pita peče se u tavi od lijevanog željeza, pogodnoj za korištenje na štednjaku i u pećnici. Prvo se priprema nadjev od nasjeckanih purećih prsa, luka, mrkve,...
Ljepota pastirske pite je u tome što kombinira glavno jelo od mesa, povrće i prilog u jednom raskošnom složencu. Savršen je i za blagdanski stol i za nedjeljnu večeru. Donji...
Ovaj svilenkasti čokoladni fondue koristi kokosovo mlijeko i visokokvalitetnu tamnu čokoladu umjesto običnog vrhnja. Kokosovo vrhnje stvara šarmantne vrtloge i uzorke na...
Ovi velški keksi punjeni su kiselim brusnicama i aromatičnim začinima, što ih čini ukusnim, aromatičnim i, što je najbolje od svega, nevjerojatno jednostavnim za napraviti - prže se direktno u tavi! Za tijesto...
Malo je vjerojatno da bi ijedno dijete ili odrasla osoba odbila šalicu tople, guste i bogate vruće čokolade. Ovaj desertni napitak podiže raspoloženje samo svojom aromom. Skuhajte ga...
Ovo zabavno predjelo u obliku snjegovića krasit će vašu dasku za sir za Novu godinu ili Božić. Kuglice snjegovića napravljene su od krem sira pomiješanog s naribanim cheddarom, komadićima...
Ovaj džem se pravi od sočnih i aromatičnih jabuka Braeburn, koje se pirjaju u mješavini djetelinskog meda i cimeta, a zatim se krčkaju u prirodnom soku od jabuke, začinjene cimetom i...
Nije tajna da je tijesto za kekse ukusno, a mnogi su ljudi uživali u tome da ih krišom pojedu nekoliko, posebno kao djeca. Ove tartufe od tijesta za kekse jesti bez grižnje savjesti! Napravljeni su...
Ovi kolačići peku se od mješavine pšeničnog brašna i mljevenih tostiranih zobenih pahuljica. Tijesto se prelijeva komadićima karamele i pireom od datulja namočenih u kipućoj vodi, što savršeno nadopunjuje karamelu.
Orasi, prstohvat mljevenog kardamoma i vanilija skladno se nadopunjuju u ovim nevjerojatnim keksima koji se tope u ustima. Tostirani orašasti plodovi su fino mljeveni i...
Ovi mekani keksi od višnje, prekriveni ukusnim pukotinama, očaravaju već svojim izgledom, a kada ih jednom probate, oduševit će vas njihov izvanredan okus i tekstura. Unutra su keksi ispunjeni kontrastnim...
Dajte klasičnom engleskom Tom Collinsu voćniji, aromatičniji zaokret dodavanjem posebnog okusa tradicionalnim sastojcima gina, šećera, limunovog soka i gazirane vode.
Ovaj bogati crveni umak prekrasan je dodatak blagdanskoj puretini ili piletini. Kumkvati i brusnice prekrasno se slažu u ovom umaku, jer su im okusi sličnog intenziteta: kumkvati, sa svojim...
Havajski umak za roštilj ima sladak okus sličan teriyaki umaku. Pomiješajte ga s đumbirom, češnjakom i jabučnim octom te u smjesi pirjajte svinjska rebarca natrljana čilijem.
50 recepata za zimske blagdanske napitke
Uživite u blagdanski duh uz ove koktele, punčeve, kakao i još mnogo toga.
Kiselkasti, voćni okus ovog umaka pojačan je pikantnošću pimenta i crnog papra dodanih tijekom pirjanja. Umak se pravi od brusnica i kiselih Granny Smith jabuka, koje se pirjaju u...
Povrće u ovom zdravom vegetarijanskom sendviču tako je skladno kombinirano da se jedva ćete i sjetiti mesa. Uključuje žir tikvu, mlade šarene mrkve, svježi špinat i ukiseljene...
Ova juha se pravi od soka od školjki ili konzerviranog temeljca od školjki, pomiješanog s vodom i vrhnjem. Punjena je povrćem poput krumpira, repe, celera i...
Jarkih boja i okusa, ovaj zdravi pire od bundeve odlična je blagdanska alternativa pire krumpiru. Pečena bundeva ima bogatiji okus od kuhane bundeve, što ćete sigurno cijeniti...
Ako volite prhko tijesto s pekan orasima, karamelu i pekan orasima, ova će vas pita zauvijek osvojiti. Njena kora je ništa manje od mrvičastih pekan kolačića, koji...
Ova poluzatvorena pita od rešetke ispunjava vaš dom ugodnom atmosferom i divnim mirisima. Nadjev je napravljen od mješavine konzerviranih višanja i slatkih jabuka Gala i savršeno je...
Američka pita od pekana jedna je od najpopularnijih poslastica za Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama, uz pite od bundeve i jabuke. Ali može se peći za bilo koji blagdan, čak i bez posebne prigode...
Pita od bundeve s debelim, bogatim nadjevom na mrvičavoj kori od prhkog tijesta popularno je pecivo u Sjedinjenim Državama tijekom jesenskih i zimskih praznika. Također je odlična poslastica za nedjeljni čaj,...
Ova klasična pita od jabuka s mrvičastim tijestom ima mrvičastu koru prekrivenu debelim slojem sočnog, začinjenog nadjeva od jabuka, prelivenu ukusnim streusel umakom. Lakše ju je napraviti nego...
Ovo predjelo, s malim, pojedinačnim povrtnim varivima prelivenim ukusnom koricom od sira, bit će omiljeno i vašim gostima i djeci, koja će biti puno više zainteresirana za jedenje zdravog povrća u ovom obliku. Krumpir,...
Kombinacija špinata, artičoka i krem sira široko se koristi na Zapadu za razne predjela. Također je popularan nadjev za talijansku tjesteninu, koju možete poslužiti i kao...
Američki makroni su kokosov užitak u svakom zalogaju. Dodajte kukuruzne pahuljice kokosovoj podlozi za hrskaviju teksturu. A za ove ukusne, a jednostavne...
Šećerni keksi su savršeni za blagdansku poslasticu. Iz tijesta možete izrezati razne oblike, a oni savršeno drže oblik. Mirisni su, taman koliko treba mrvičasti, a dodani...























































