Makroni od kokosa s kukuruznim pahuljicama
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Količina: 20 kom.
Složenost: lako
Količina: 20 kom.
Američki makroni su kokosov užitak u svakom zalogaju. Dodajte kukuruzne pahuljice na kokosovu podlogu za hrskaviju teksturu. Kako biste ovim ukusnim, a jednostavnim makronima dali svečaniji izgled, umočite ih u čokoladnu glazuru nakon što se ohlade i pospite srebrnim nonpareil keksima. Poslužite dok se čokolada ne stvrdne ili ih poklonite u lijepoj kutijici.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Bjelanjci od 3 velika jaja
- 0,5 šalica šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 čajne žličice soli
- 2 šalice slatkih kokosovih pahuljica
- 2 šalice kukuruznih pahuljica
- 110 g mliječne čokolade, sitno nasjeckane
- 1 žlica kokosovog ulja
- Srebrni nonpareil, za ukras
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, šećer, ekstrakt vanilije, kokosove pahuljice, kukuruzne pahuljice, mliječna čokolada, kokosovo ulje, konfete
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 160 °C. Poprskajte lim za pečenje sprejem za pečenje. U velikoj zdjeli miksajte bjelanjke, šećer, vaniliju i sol dok ne postanu pjenasti. Umiješajte kokos i kukuruzne pahuljice. Zahvatite 1 žlicu smjese s kokosom, pritiskajući je prstima, i složite ih na pripremljeni lim za pečenje, razmaknute 2-5 cm. Oblikujte svaki humčić u oblik piramide.
- Pecite dok keksi ne postanu malo čvrsti i zlatnosmeđi, 25-35 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade na limu za pečenje.
- U međuvremenu, pomiješajte čokoladu i kokosovo ulje u maloj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici dok se ne otopi, oko 2 minute, miješajući. Ostavite da se malo ohladi.
- Umočite dno svakog kokosovog kolačića u čokoladu, pustite da se višak ocijedi natrag u zdjelu. Pospite keksima nonpareil. Prebacite kolačiće na veliki tanjur ili lim za pečenje i stavite u hladnjak dok se čokolada ne stvrdne, najmanje 30 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
