Makaroni s limunom i pistacijama
Glasovi: 1
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 30
Složenost: lako
Porcije: 30
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 69, ukupne masti 4 G., zasićene masti 3 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 8 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 40 mg, šećer 7 G.
Kalorije 69, ukupne masti 4 G., zasićene masti 3 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 8 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 40 mg, šećer 7 G.
Američki makroni s kokosom dobivaju svijetao, osvježavajući okus dodatkom limunove korice i pistacija. Mekani, nježni i s hrskavim komadićima orašastih plodova, savršena su poslastica za Uskrs ili bilo koji drugi proljetni blagdan.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/3 šalice oljuštenih neslanih pistacija
- Bjelanjci od 3 velika jaja
- 0,5 šalica šećera
- 1 žlica sitno naribane limunove korice
- 3/4 žličice ekstrakta vanilije
- 1/8 žličice soli
- 1 pakiranje (400 g) slatkih kokosovih pahuljica (oko 3 šalice)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kokosove pahuljice, korica limuna, pistacije, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- Rešetke pećnice postavite u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte je na 160 °C. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- Pistacije sameljite u multipraktiku dok se fino ne samelju, ali ne u prah. U velikoj zdjeli miksajte bjelanjke sa šećerom, koricom limuna, ekstraktom vanilije i soli dok ne postanu pjenaste. Dodajte mljevene pistacije, zatim umiješajte kokos i ravnomjerno ga rasporedite.
- U svaki kalup stavite 1 žlicu smjese s kokosom i rasporedite je po pripremljenim limovima za pečenje. Pecite, okrećući kalupe na pola pečenja, dok makroni ne postanu zlatno smeđi, 25-30 minuta. Ostavite da se hlade u kalupima 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Kategorije:
Slični recepti
