Sezonska jela

Ovi brownieji prepuni su okusa i mirisa jesenskog pečenja, zahvaljujući orasima, javorovom sirupu, vaniliji i smeđem maslacu. Ispecite mekanu koricu od oraha, a kad je...

Ovo neobično kremasto predjelo od juhe, posluženo u čašicama za kratkotrajno jelo, elegantna poslastica za kućne zabave. Juha se pravi od batata, ljutike, đumbira, javorovog sirupa, jabuke i indijskog...

Dok vaši gosti čekaju glavno jelo, ponudite im ukusan, zdrav i, što je najvažnije, lijepo i svečano ukrašen umak za umakanje napravljen od pečenog batata, umućenog u pire konzistenciju sa sezamovom pastom...

Kako biste izbjegli provođenje sveg vremena u kuhinji tijekom blagdanske gužve, razmislite o namirnicama koje se lako pripremaju i koje daju zaista svečana jela.

Lagani i mrvičasti, šećerni keksi savršena su poslastica za svaku prigodu. Brzo se peku, a tijesto je lako za rad. Samo pazite da se dobro stvrdnu u hladnjaku. Korištenjem kalupa za kekse...

Umjesto tradicionalnog sladoleda, ovaj kup se pravi s kremom od mascarpone sira, umućenom s vrhnjem i šećerom. Komadići ananasa se peku na roštilju dok ne dobiju karakteristične tragove roštilja i...

Ovaj relish se pravi od crvenog kupusa, što znači da nije samo ukusan, već i živahan i impresivan. Savršen je predjelo i za svakodnevne obroke i za posebne prigode. Isjeckani...

Linguine tjestenina s kozicama i Jakobovim kapicama u laganom umaku od bijelog vina zgusnutom maslacem savršeno je jelo za posebne prigode. Oduševit će vas ne samo...

Djeca koja ne vole okus ribe obožavat će ovaj recept za lososa, ali morate se prilagoditi događaju prilagođenom djeci. Namočite riblje filete nekoliko sati (što dulje to bolje)...

Mnogi ljudi sanjaju o čarobnom slatkom pecivu koje donosi više koristi nego kalorija i štete. Ovi muffini su pravi dar s neba! Puni su zdravih mekinja, pahuljica, pšeničnih klica,...

Ova ukusna pita zadovoljit će svakog ljubitelja karameliziranih jabuka ili samo gustog, kremastog karamela. Prozračna je, sočna i mekana, s komadićima pečene jabuke i...

Gurmani će biti oduševljeni ovim sladoledom od šparoga. Unatoč zamršenom konceptu, nevjerojatno ga je lako napraviti - sve što vam treba je poseban aparat za sladoled. Napravljen je s više od...

Gusti, topli morski gulaš, pun bogatih okusa - upravo ono što treba za hladan dan. Brzo se priprema i savršen je za svaku priliku. Španjolski...

Zahvaljujući kombinaciji boja, ovaj lagani zalogaj izvorno je stvoren kao gurmanska poslastica za Noć vještica, ali možete ga napraviti za bilo koju prigodu i nećete pogriješiti. Čips od naranče...

Ovi sendviči se rade s prethodno prženim, pohanim pilećim prsima. Ostaci od sinoćnje večere su u redu, jer će se sendviči podgrijati na roštilju. Za...

Dok se puretina peče na roštilju, svi iscijeđeni sokovi i masnoća kapaju u posudu za pečenje. Nemojte ih bacati; umjesto toga, iskoristite ih kao osnovu za ukusan umak, koji se također može...

Sezamova pasta od tahinija odličan je proizvod koji možete imati pri ruci za pripremu ukusnog, bogatog umaka u bilo kojem trenutku, poput ovog kremastog umaka koji ne...

Napravite ukusan blagdanski gratin sa zdravom cvjetačom i zelenim grahom. Blanširajte povrće u kipućoj vodi, a zatim ga prelijte kremastim umakom od sira u posudu za pečenje...

Ova Cezar salata ne sadrži ni piletinu ni škampe i priprema se kao prilog jelima od mesa. Bogata je vitaminima i dijetalnim vlaknima, koja se nalaze u zelenom grahu i kelju, te...

Za obilan blagdanski obrok, zamijenite svoj uobičajeni visokokalorični pire krumpir zanimljivijim, zdravijim i laganijim pireom od batata i pastrnjaka. Koristite omjer povrća 2:1, a pire...

Ovaj pire krumpir se pravi od crvenog krumpira kuhanog s korom, koji sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Zgnječite ga s kiselim vrhnjem i maslacem, a za živahan okus...

Za lijepo posluživanje jednostavnog priloga poput pire krumpira na blagdanskom stolu, napravite gratin. Stavite pire krumpir u posudu, poravnajte ga i pecite u pećnici dok površina...

Žele od brusnica je umak koji se u Americi obično poslužuje s puretinom ili drugom peradi i mesom. Ova verzija se pravi od brusnica (svježih ili smrznutih) i crnog grožđa, kao i...

Ovaj relish se priprema od svježih sastojaka - brusnica, cikle, jabuka i začinskog bilja - i poslužuje se ohlađen. Vrlo je zdrav dodatak jelima od mesa, prepun mnoštva okusa, uključujući...

Mostarda je talijanski umak napravljen od voća u sirupu od senfa. Obično se poslužuje uz jela od mesa, dodajući im slano-slatki, svečani okus. Isprobajte mostardu zbog njezine nevjerojatne kombinacije...

U SAD-u se tradicionalno nadjev za blagdansku puricu priprema odvojeno od same ptice, iz nekoliko razloga. Prvo, pomaže da se purica bolje skuha, a drugo, omogućuje...

Unatoč svom nazivu, ovaj nadjev od puretine peče se odvojeno od puretine, ali se poslužuje kao prilog. To je tradicionalni nadjev američkog jugozapada, koji kombinira...

Ova jesenska blagdanska pita ne koristi samo meso bundeve već i njezine sjemenke, koje čine ukusan preljev. Olakšajte si posao i pecite je koristeći kupovne...

Tradicionalni sjevernoamerički succotash priprema se prvenstveno od kukuruza i lima graha, ali ova jesenska verzija je zdravi prilog prepun sezonskog povrća koji je istovremeno svečan i...

Ovaj francuski gulaš priprema se od pečenog povrća - patlidžana, tikvica i rajčica - koje se zatim narežu i pomiješaju s prženim paprikama, lukom i...

Pistou juha (francuski: soupe au pistou) je ukusna francuska juha punjena ljetnim povrćem. Sadrži tikvice, bundevu, mrkvu, celer, mladi luk i ostalo povrće, sve narezano na male, jednolične kockice.

Nedostatak kore u ovom klasičnom francuskom kišu čini ga jelom s niskim udjelom ugljikohidrata koje se također puno brže priprema. Samo 10 minuta truda i kiš je spreman za pećnicu. Zbog...

Pissaladière je francuska pizza s lukom porijeklom iz Nice. Pita se pravi od sloja tijesta s kvascem, prelivenog debelim slojem pirjanog luka. Pissaladière se prelijeva s...

Ova obilna i zasitna juha od leće s kuhanim dimljenim kobasicama ugrijati će vas svojim bogatim okusom i intenzivnom aromom. Osim kobasice i francuske zelene leće, koje su izvrsne nakon kuhanja...

Rekreacija na otvorenom i domaće pečenje na prvi pogled djeluju nespojivo. Međutim, čak i u kotlu od lijevanog željeza, možete ispeći ukusni francuski clafoutis od višanja u pokretu. U...

Jesenska sangrija se pravi od pjenušavog crnog vina i sezonskog voća: naranči i nara. Poboljšajte njihov okus likerima od naranče i nara. A što se tiče začina...

Ova bogata, sastojcima bogata i topla juha od minestronea savršena je za ručak u hladnim zimskim danima. Napravljena je od mljevene puretine, odnosno, mljevene talijanske kobasice od...

Za pripremu ovog vegetarijanskog pilava trebat će vam riža dugog zrna, mladi luk i pileći temeljac u kojem ćete ga pirjati za ukusan pilav. I malo usitnjenog...

Nadjev za ove sendviče možete pripremiti kod kuće u pećnici ili na roštilju na pikniku. Sve sastojke zamotajte u foliju, ponesite sa sobom i pecite na roštilju, a kada...

Napravite ukusno, toplo kuhano vino koristeći španjolsko crno vino s dodatkom začina, jabuka, krušaka i sjemenki nara. Za još složeniji i bogatiji okus dodajte...

Za ovaj elegantni, začinjeni koktel, kuhano vino se kuha s nefiltriranim sokom od jabuke (američki jabučni cider) i začinima, a zatim se u hladnjaku infuzira s fino nasjeckanim...

Ovi kolačići izgledaju apsolutno izvrsno, a okus je čisti užitak. Zahvaljujući maslinovom ulju pomiješanom u tijesto, ovi čokoladni kolačići su predivno mekani i sočni, a napola...

Za pripremu ovog predjela potrebno je najviše deset minuta, a ukiseljeni luk može se čuvati nekoliko dana. Praktično je uvijek imati staklenku u hladnjaku kako biste ove kiselkaste i ljute kolutiće uvijek mogli imati spremne...

Ukusna salata: lagana, bogata vitaminima, osvježavajuća i mješavina živih okusa i tekstura. Mirisni komorač prekrasno se slaže s hrskavim, sočnim celerom i blago gorkom rikulom. Salata...

Kuhanje i posluživanje ribe u tortilji uvijek je originalno i savršeno za posebne prigode. Pečenje u tortilji od lista banane dodaje egzotičan dodir, a vaši gosti...

Počastite se ukusnim kriškama tikvica prelivenim hrskavom koricom od sira. U kombinaciji s majonezom, savršeno su predjelo za prijateljska druženja ili večernji izlazak...

Francuski umak gribiche priprema se od tvrdo kuhanih žumanaca, maslinovog ulja, kapara, kiselih krastavaca, svježeg estragona i bijelog vinskog octa. Rezultat je aromatičan, umjereno kiselkast i...

Iako se ova juha priprema s običnim instant rezancima (bacite vrećice začina), autentični japanski okus ramena dolazi od bogatog temeljca napravljenog od pilećih krilaca, slanine,...