Ispecite luksuzne čokoladne krafne s glazurom od tamne čokolade za maksimalne zdravstvene prednosti. Ne sadrže rafinirani šećer ni mliječne proizvode, a opet su nevjerojatno pahuljaste i mekane,...
Sezonska jela
Ukusan napuljski sladoled možete lako napraviti kod kuće, desert dostojan jelovnika restorana. Napuljski sladoled sastoji se od tri sloja različitih okusa sladoleda: čokolade,...
Za ovu salatu možete koristiti bilo koju zelenu salatu ili njihovu mješavinu. Na primjer, ukusna kombinacija mungo graha, rikule i cikorije bila bi izvrsna. Njihova prirodna gorčina savršeno je uravnotežena slatkim...
Prirodni pljeskavice od svinjskog karea imaju suptilan mesnati okus, pa će savršeno upiti sve okuse salamure u koju ih natopite prije pečenja na roštilju. Salamura također...
S ovim receptom, obične lazanje pretvorit ćete u kulinarsko remek-djelo. Umjesto tradicionalnog slaganja sastojaka u slojeve, kuhani listovi lazanja premažu se nadjevom od sira, zarolaju...
Talijanska panna cotta sa svježim bobičastim voćem savršen je lagani ljetni desert. Glavni sastojci su mlijeko, vrhnje i želatina. Za razliku od klasične panna cotte s okusom vanilije, ova verzija...
Ova ukusna pečenka se pravi od janjećeg buta bez kostiju. Ovaj komad nije skup kao, recimo, janjeći kare, ali izgleda jednako svečano kada se poslužuje. Meso je vrlo mekano i sočno te ne zahtijeva...
Bogata, dimljena i obilna juha od graška savršen je ručak za hladno vrijeme - hranjiva, ukusna i grije. Teško joj je odoljeti. Juha od graška Emerila Lagassea...
Meso s roštilja dobit će jedinstven okus i prekrasan sjaj kada se prelije umakom od bundeve za roštilj. Ovaj umak se razlikuje od klasičnog umaka po bogatijem, pikantnijem okusu i umaku od bundeve...
Pečeni kotleti od svinjskog karea s kostima postaju još ukusniji ako ih premažete ljepljivom glazurom od pekmeza od marelica, ljute habanero paprike, svježeg đumbira, češnjaka...
Svinjski kare odresci na rebrima peku se na roštilju s crvenim lukom i grozdovima bok choya. Slatko-ljuti umak od đumbira dodaje prekrasan azijski okus cijelom jelu.
Kompletan obrok od pečene svinjetine, ljetne salate od succotasha i umaka od kiselog vrhnja gotov je za manje od pola sata. Pripremljen je od potpuno prirodnih kotleta od svinjskog filea...
Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima savršeni su za roštiljanje. Kako biste spriječili isušivanje mekog mesa i oduševili se ne samo lijepim tragovima roštilja već i sočnošću,...
Svinjski kare bez kostiju reže se na debele pljeskavice, začini solju, crnim paprom i nasjeckanim svježim ružmarinom te se peče na roštilju dok ne bude gotov i zapečen. Ružmarin...
Pulled pork je popularan sastojak za ljetne sendviče s roštiljem u SAD-u. To je dimljena svinjska plećka koja se, kada se skuha, lako usitnjava na vlaknaste komade s dvije vilice, otuda i naziv...
Vrhunac svakog ljetnog burgera je primamljiva aroma i okus roštilja koji daje pečeni pljeskavica. Ovi burgeri inspirirani Meksikom savršeni su za zabavu...
Grilano ljetno povrće, rastopljena mozzarella i aromatični umak od bosiljka i pesta savršen su nadjev za talijanski panini sendvič. Pospite pestom. Može se pripremiti unaprijed i čuvati u...
Ova ukusna krem juha od rajčice gotova je za samo 20 minuta i sadrži samo tri sastojka. Sve što vam treba je gotova pileća ili povrtna juha (domaća ili kupovna), staklenka...
Za brzo pečenje mesnih pita, upotrijebite kupovno tijesto s kvascem za peciva i pripremite nadjev od mljevene govedine, pirjane s koncentratom rajčice, svježim paprom i aromatičnim začinima.
Ova rustikalna pita očarava svojom ugodnom jednostavnošću, a zatim osvaja nevjerojatnim okusom pečenih krušaka s mednom glazurom na mrvičavoj kori. Tijesto pomiješajte s...
Ova elegantna talijanska pizza pravi se od gotovog tijesta (domaćeg ili kupljenog) i savršena je za brzu večeru tijekom tjedna ili kao predjelo za goste...
Bavette odrezak, također poznat kao biftek s biftekom, reže se s buta vola. Ovaj jeftin komad mesa ima bogat okus govedine i grubu zrnatost. Iako nije tako mekan kao...
Kako biste osigurali da vaš pečeni odrezak bude posebno sočan i mekan, marinirajte ga preko noći u mješavini biljnog ulja, crnog vinskog octa, dijonskog senfa i šake svježeg začinskog bilja.
Slatki, zdravi batati odlična su alternativa tradicionalnom krumpiru u ovoj krumpir salati. Slaže se s crvenim lukom, celerom i puno nasjeckanog svježeg...
Martini od ličija pravi se od votke, soka od ličija i malo vermuta, što dodaje dašak tropskog okusa. Dobiveni koktel je uravnotežen i gladak.
Ova lagana salata od škampa bogata proteinima osvježavajuća je, ukusna i hranjiva. Savršena za ljeto. Poslužite je takvu kakva jest ili je složite na narezane...
Popularna ljetna salata od krastavaca i rajčice bit će puno ukusnija kada se začini crvenim vinskim octom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem. A za šareniji izgled, dodajte...
Panzanella salata: sastavljač recepata
Napravite svoju verziju panzanelle, klasičnog talijanskog priloga od salate i kruha.
Ovaj prekrasni kolačić od žitarica napravljen je od svježih borovnica. Savršena je ljetna poslastica s bogatim okusom bobičastog voća i ukusnim preljevom koji je poput mekog, hrskavog kolačića. Možda će vam se svidjeti i...
Autor: Mreža hrane
Okus ovog ljetnog koktela je svijetao i tropski kao što mu i samo ime govori. Piće se može pohvaliti citrusnim notama likera od naranče, slatkog kokosa, osvježavajućeg ananasa, okrepljujuće limete i začinjenog...
Chateaubriand je savršeno jelo za romantičnu večeru. Priprema se od malog, središnjeg dijela goveđeg filea, za dvije osobe. Meso se prvo zapeče...
Vodka mojito je savršena ljetna poslastica za zabavu. Lako se pije i danju i noću, a okus je živahan i ugodno uravnotežen. Za razliku od ruma, koji...
Karamelizirane pečene rajčice nude bogat okus koji će uljepšati svako jelo. Dodajte ih pizzi, rižotu, talijanskoj tjestenini, umaku od rajčice, mesu s roštilja ili sendvičima...
Iako se u pripremi koriste samo pureća prsa, poslužuje se prema svim pravilima prave blagdanske purice, koja se tradicionalno stavlja na stol za Božić ili Dan zahvalnosti....
Kukuruzna krema je popularan prilog u južnoameričkoj kuhinji, poslužuje se s morskim plodovima ili piletinom ili se jede samostalno kao predjelo. Koristi se svježi kukuruz, po mogućnosti...
Punjene paprike jedno su od najukusnijih ljetnih jela, poslastica u kojoj ćete poželjeti uživati tijekom cijele sezone ovih nevjerojatno zdravih i vitaminima bogatih slatkih paprika. Prilikom pripreme nadjeva, vi...
Manicotti su talijanska tjestenina u obliku velikih, širokih cijevi koje se pune nadjevom i peku pod slojem umaka od rajčice marinara i ribanog sira dok se nadjev ne zagrije, a sir...
Kombinirajte jednostavne instant rezance s mljevenom govedinom pirjanom s azijskim shiitake gljivama i bok choyjem za jelo koje je ukusno kao...
Napravite ramen u korejskom stilu s ljutim kimchijem i instant rezancima, prelijte bogatom pilećom juhom s prženom slaninom, đumbirom i mladim lukom. Koristite...
Instant rezanci su izvrsna baza za ukusan puding, jer upijaju okuse poput spužve, u ovom slučaju slatke (bacite vrećice začina). Osim toga, ovo...
Ovo jelo temelji se na popularnoj korejskoj uličnoj hrani tteokbokki, rižinim okruglicama u ljutom umaku s gochujang pastom, gochukaru paprom, kombu morskim algama i sušenim inćunima, koje su izvrsne...
Za pripremu ovog ukusnog mediteranskog jela potrebno je samo deset minuta. Kus-kus ne zahtijeva kuhanje i kuha se brzo kao i škampi, a kako bi bio još ukusniji i aromatičniji...
Umjesto tradicionalnih sendviča s tunom, počastite svoje najmilije tunom na meksički način. Konzervirana tuna zagrijava se u tavi u laganom umaku s pico de gallo salsom, maslinama, grožđicama i...
Osim tune, ovi sendviči punjeni su sočnom rikulom, narezanim rajčicama, tvrdo kuhanim jajima, crvenim lukom, konzerviranim artičokama, inćunima, maslinama i rotkvicama. Svi sastojci su vrhunski...
Ljeti, kada je sezona rajčica, Talijani vole napraviti laganu, ali zasitnu, ukusnu i osvježavajuću salatu od panzanelle. Narezane rajčice pomiješaju se s kockicama starog kruha, svježim...
Tuna iz konzerve, tjestenina s leptir-mašnom, blanširani zeleni grah i mrkva spajaju se u osvježavajućem vinaigretteu s bijelim vinskim octom i ljutikom. Celer,...
Ovo jelo prekrasno slaže kuhanu kvinoju na pari sa sočnom, slanom rikulom, slatkim i ljutim pečenim povrćem, hrskavim pinjolima i ribanim parmezanom, a sve to umotano u ukusan preljev od...
Sretni turisti: grickalice na logorskoj vatri
Reći ćemo vam kako kuhati jednostavne grickalice na ražnjićima iznad logorske vatre.
Jednostavna i brza jela za roštiljanje na otvorenom
Nema potrebe da cijeli tjedan pripremate hranu za kampiranje – iznenadite svoje prijatelje ovim brzim salatama, humusom i piletinom s roštilja. I tako dalje
Pomoću sporog kuhala možete brzo i jednostavno pripremiti piletinu s rižom, što rezultira ukusno pahuljastom rižom i sočnom piletinom. Dodatni okus vašem jelu dodaje se pirjano povrće - luk,...





















































