Sezonska jela

Pravi firentinski odrezak često se smatra odreskom pečenim na drvenom ugljenu, ali ako nemate pristup roštilju, ovaj recept možete napraviti na tavi za roštilj na štednjaku.

Tamales su tradicionalno mezoameričko jelo koje datira još od drevnih Azteka. Komadi tijesta od kukuruznog brašna zamatali su se u sušene kukuruzne ljuske i kuhali. Danas se tamales najčešće pripremaju s...

Ovaj okrepljujući bezalkoholni punch savršen je za ljetne zabave. Osvježava svojim citrusnim okusom, izgledom i aromom. Sorbet od limete preliven je đumbirovim pivom i sokom od ananasa te...

Ova nježna kremasta juha od svježih, zrelih rajčica postat će stalni dio vaše ljetne prehrane nakon što je probate. Juha se kuha u pilećem temeljcu s pirjanom mrkvom, lukom,...

Ako na polici imate neukusne, prezrele banane, vrijeme je da ih iskoristite za pečenje. Ovaj ukusni kolač od banana jednostavan je za napraviti i savršen je za obiteljsku proslavu ili...

Središnji dio ovog velikog, ukusnog burgera je pljeskavica od škampa. Za pripremu pljeskavice, dio škampa se samelje u pastu, dok se ostatak nareže nožem kako bi se dobila tekstura i...

Prženi kruh je tradicionalno jelo američkih Indijanaca i široko se koristi među njima. Pravi se u obliku pogačica koristeći brašno, vodu, prstohvat soli i prašak za pecivo. Prije oblikovanja...

Ova sočna ljetna salata spaja hrskavu ledenku s hrskavim komadićima slanine, slatkim cherry rajčicama i pikantnim plavim sirom, a sve to preliveno ukusnim preljevom od...

Ova pita će svakoga osvojiti svojim luksuznim izgledom, bogatim okusom čokolade i svilenkastim nadjevom prelivenim prozračnim oblakom šlaga. Za njezinu pripremu trebat će vam gotova kora za pitu...

Za pripremu ovih tacosa trebat će vam piletina s ražnja. Možete koristiti ostatke ili kupiti gotovu piletinu u supermarketu. Sve što preostaje je napraviti umak, isjeckati piletinu i pomiješati ovo...

Milkshake Shake bit će dostupan u McDonald'su u ožujku prije Dana svetog Patrika u SAD-u, Kanadi i Irskoj. Ovo osvježavajuće piće omiljeno je zbog okusa vanilije i mente...

Volovski repovi su prekriveni žilavim mesom bogatog goveđeg okusa koje se nakon dugog kuhanja umiješa u temeljac, stvarajući bogatu, aromatičnu i ukusnu juhu. Prije kuhanja, komadi...

Vaša će djeca obožavati ove mekane muffine s komadićima čokolade s iznenađenjem od cijele jagode u sredini. Također će vam voljeti pomagati u pečenju. Neka oni slože papir...

Pržene zelene rajčice u zlatnom, hrskavom pohu tradicionalno su predjelo američkog Juga. Rade se od običnih, nezrelih rajčica, narezanih na kolutove, a tikvice čine...

Svinjska rebra se peku na roštilju dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici. Možete čak koristiti i kućni električni roštilj – okus će biti nevjerojatan! Uklonite membrane...

Ovo latinoameričko jelo oduševit će svakoga. Pečeni goveđi odrezak (na španjolskom se zove churrasco) poslužuje se s argentinskim chimichurrijem umakom napravljenim od svježeg začinskog bilja. Priprema...

Janjeći kare je sočno i mekano meso koje se reže na male pljeskavice i ne zahtijeva dugo mariniranje. Ove pljeskavice se peku za nekoliko minuta. Ostavite ih da se mariniraju oko sat vremena...

Bijeli grah je odlična baza za lagane, ali hranjive salate bogate proteinima. Za brzu večeru koristite konzervirani grah cannellini. Preliven je s...

Umjesto tradicionalne majoneze, ova krumpir salata začinjena je nemasnom francuskom crème fraîcheom, što rezultira laganijim, ali i dalje ukusnim kremastim okusom. Komadići šparoga, svježi kerbulj,...

Holandski umak od jaja i maslaca može pretvoriti bilo koje povrće u elegantno predjelo, a preliven preko sočnih, prekrasnih šparogi, predstavlja prekrasan prilog za posebne prigode. Za posluživanje...

Ova živahna, sočna pizza bogata je vitaminom C, kalcijem, željezom i vlaknima. Također ima manje masnoća zahvaljujući laganom, polumasnom preljevu od ricotte i malo ribanog...

Ova zdrava pizza napravljena je od prirodnih domaćih umaka i domaćeg tijesta od cjelovitog zrna pšenice. Tijesto možete napraviti unaprijed i pohraniti ga u zamrzivač, a zatim ga odmrznuti i ispeći kad god vam zatreba...

Prirodni grčki jogurt u kombinaciji sa mladim lukom čini pire krumpir ukusnijim i kremastijim. Također učinkovito zamjenjuje teški maslac i vrhnje, i...

Sočne, slatke rajčice odličan su dodatak talijanskoj bruschetti, laganom predjelu koje se može poslužiti za svaku prigodu, bilo da se radi o kućnoj zabavi, svečanom švedskom stolu ili brzom međuobroku...

Ovaj vinaigrette je nevjerojatno jednostavan za napraviti, a opet se može pohvaliti nevjerojatno bogatim, složenim okusom od balzamičnog octa, češnjaka i meda. Savršen je za svaku salatu. Vi...

Ovo Tex-Mex jelo je savršeno za korištenje jeftinog, ali ukusnog goveđeg batka. Prilično je žilavo, ali sadrži vrlo malo masnoće, a nakon pirjanja je jednostavno...

Ova proljetna juha od knedli je obilna i hranjiva, a opet ima manje kalorija od tradicionalne piletine i knedli. Priprema se s pilećim temeljcem, mrkvom, lukom, celerom,...

Za pripremu kremaste pite, prethodno pečena, duboka, mrvičasta kora se puni debelim slojem nježne kreme, a zatim se prelijeva šlagom. Izgleda vrlo...

Jagode i jabuke prekrasno se slažu u ovom aromatičnom ružičastom soku, izvrsnom izvoru antioksidansa. Chia sjemenke, bogate dijetalnim vlaknima, mogu se dodati u napitak po želji...

Slatki krumpir možda nije najpopularnije povrće za sokove, ali kada ga kombinirate sa zrelom, slatkom kruškom i dodate malo cimeta, dobit ćete prekrasan napitak koji ima okus meksičke riže...

Svježe iscijeđeni sok od ananasa, manga i limete pravi je tropski užitak, a njegov okus evocira osjećaj tropskog odmora. Jedan mango sadrži gotovo polovicu dnevnog...

Svježe iscijeđeni sok od kivija, lubenice i limete pun je okrepljujućeg okusa i savršeno gasi žeđ. Zahvaljujući kiviju i limeti, sok je bogat vitaminom C, bitnim za snažan imunološki sustav i lijepu kožu. Pijte ga...

Turducken je popularno pečenje peradi u SAD-u i Velikoj Britaniji. Zabavno ime jela dolazi od kombinacije triju engleskih riječi: puretina, patka i piletina. Ovo pečenje se priprema za Valentinovo...

Ove azijske okruglice s ukusnim nadjevom od škampa i šparoga mogu se poslužiti kao predjelo, s zdjelicom soja umaka za umakanje. Koristite kupovno tijesto...

Minijaturni sendviči su savršeni za zabavu, lagana poslastica dok čekate veliku večeru. Napravljeni od bijelog kruha i posluženi s odrezanom koricom, izgledaju...

Ova lagana, kremasta proljetna juha odličan je način za pripremu mladih šparoga. Šparoge se pirjaju s pirjanim lukom, češnjakom i majčinom dušicom dok ne omekšaju, a zatim se juha umiješa u...

Hrskavi talijanski mini crostini sendviči savršeni su za predjela na kućnim zabavama i proslavama. Ovo predjelo savršeno se slaže s glatkom ricottom i laganom salatom od...

Zabavite goste dok se večera kuha i poslužite lagano predjelo od šparoga u španjolskom stilu. Za lijep i jedinstven izgled, svaku biljku omotajte kriškom sušene šunke Serrano.

Napravite ove ukusne, sočne i zdrave palačinke za doručak punjene šparogama, kukuruznim zrnima i naribanim pikantnim sirom pepper jack. Odrežite i tanko narežite stabljike prije nego što ih dodate u tijesto...

Glavni sastojak ovih ukusnih sendviča je pržena piletina u hrskavom pohu. Koristite pileća batka bez kostiju i kože - sočnija su od prsa, a sendviči će ispasti fantastični.

Živahni voćni pladanj pravi je vrhunac svakog blagdanskog stola. Da bi izgledao zapanjujuće, odaberite voće i bobice u kontrastnim bojama, poput ananasa, dinje, jagoda,...

Ovaj aromatični, začinjeni cider je prekrasno grijaće piće u hladnim danima i odličan je za podizanje raspoloženja. To je lakša verzija kuhanog vina, napravljena od američkog bezalkoholnog cidera, poznatog i kao...

Ogroman komad pečene šunke spektakularna je i ukusna poslastica za veliko obiteljsko slavlje. Dok trgovine često prodaju prethodno mariniranu i prethodno pečenu šunku,...

Prije dimljenja, pureći bataci se premažu mješavinom maslinovog ulja i Worcestershire umaka te utrljaju mirisnom mješavinom začina i smeđim šećerom. Kako bi se osiguralo da su i kožica i meso ukusni,...

Mlade proljetne šparoge odličan su sastojak za zdravu i ukusnu večeru. Za pečenje vam trebaju samo maslinovo ulje, sol i crni papar. Možete ih peći dok šparoge ne omekšaju ili dok...