Ljetni recepti

Ove živahne rolice napravljene su od ukusnih, zdravih i poznatih sastojaka. Savršena su kombinacija sira, šunke, kruha i povrća. Djeca neće samo uživati ​​u njima, već će moći i...

Ovaj jednostavni recept za kolač od jagoda zabavna je rukotvorina za djecu na rođendanskoj zabavi ili u učionici. Slojeviti keksi i jagode mogu se pripremiti unaprijed, a šlag je jednostavan...

Tanke kriške pilećih prsa natrljaju se mješavinom paprike i začina te peku na roštilju dok se ne pojave ukusni tragovi roštilja. Samo nekoliko minuta je potrebno da se nježna prsa ne osuše i da ostanu...

Pretvorite meksičke nachose u živahno predjelo inspirirano Karipima. Tortilla čips poslužuje se ispod sloja nasjeckane pečene svinjetine, svježih komadića ananasa i rastopljenog, slanog sira...

Kuhanje ukusne, ljute piletine s roštilja puno je lakše uz korištenje jamajčanskog jerk umaka. Pečenje na neizravnoj vatri na vanjskom roštilju osigurava da pileća prsa ostanu sočna iznutra i ne...

Jeff Mauro pravi pljeskavice za ove sendviče od mljevenih mesnih okruglica. Nevjerojatno su sočne i bogate. A Jeffova ljuta domaća žardinière dodaje dašak pikantnosti. Možete zamijeniti...

Čak i sporo kuhanim svinjskim rebrima može se dati okus roštilja. Mješavina začina s dimljenim chipotle papričicama će priskočiti u pomoć. Dodaje dašak...

Ljetna bijela sangrija kombinira lagano bijelo vino, liker Limoncello i limunsku sodu s aromatičnim sirupom od korijandera. To je jedinstvena, osvježavajuća limunada za odrasle. Pomiješajte sangriju u...

Parfait od banana splita u prozirnoj čaši izgleda impresivnije, a ima i manje kalorija: sladoled se topi na vrhu voća i orašastih plodova i polako kaplje prema dolje, tako da...

Napravite ukusan kremasti umak miješanjem ricotte sa svježim domaćim pestom od bosiljka, lješnjacima, koricom naranče i pecorino sirom. Poslužite kao umak uz predjela, namazan na kruh ili...

Zamijenite sastojke klasičnog pesta potpuno drugačijim, ali jednako ukusnim pestom koji je i jeftiniji od originalnog umaka. Umjesto bosiljka, dodajte...

Biftek s roštilja i Cabernet s pravom se smatraju klasičnim spojem. U ovom receptu, hanger biftek (ili mesarski biftek) mariniran je u provansalskom bilju, dobivajući okus koji podsjeća na biljno...

Ova slatko-ljuta, ljepljiva svinjska rebarca prožeta su dvostrukim okusom đumbirovog piva: prvo se mariniraju u njemu, zatim se prelijevaju umakom na bazi đumbirovog piva dok se peku na roštilju, a svježi đumbir dodaje...

Kako bi se borili protiv ljetnih vrućina, Španjolci su izumili genijalnu hladnu juhu gazpacho. Osvježavajuća, hranjiva, bogata vitaminima i zdravim vlaknima, ne zahtijeva kuhanje - sve što vam treba je...

Ova salata od tjestenine punjena je komadićima brokule, salame i mladog luka, a začinjena je mirisnim maslinovim uljem koje je pirjano s češnjakom i malo crvene paprike. Ovaj recept koristi...

Ako imate gotovo tijesto za pizzu pri ruci, možete napraviti odlično predjelo - trakice kruha s češnjakom na žaru - i poslužiti ih sa svježim umakom od rajčice za umakanje. Dok se prže...

Magi Cake, s ljubičastim, zelenim i zlatnim mrvicama, tradicionalna je poslastica za Mardi Gras. Inspirirala je ovaj sladoled, koji možete napraviti bez...

Slatke banane zamjenjuju rajčice u ovom ljutom umaku popularnom na Filipinima, gdje je nestašica rajčica i višak banana dovela do izuma...

Ovo talijansko jelo od tjestenine ispunit će vaš dom mirisima ljeta. Kuhana tjestenina u obliku luka (farfalle) prelijeva se osvježavajućim umakom od jogurta s koprom i poslužuje se s pečenim patlidžanom i rajčicama...

Ove tostade (hrskavi meksički somun s dodacima) punjene su sočnim goveđim odreskom mariniranim u jakoj čili kavi i pečenim na roštilju do srednjeg stupnja pečenja. Za...

Ova osvježavajuća, blago alkoholna pita za odrasle savršena je poslastica za svaku priliku! Nadjev se pravi od limunovog sorbeta. Trebao bi biti dovoljno mekan da se pomiješa s...

Ova kremasta pita zamjenjuje klasičnu tanku koru od prhkog tijesta lisnatim tijestom. Puno je brža i lakša za napraviti. Iz lista kupljenog lisnatog tijesta izreže se krug i peče, baš kao...

Ova bogata, sočna pita savršena je za blagdane. Tijesto koje se lako pravi, ne zahtijeva valjanje i jednostavno se pritišće uz stranice kalupa s odvojivim dnom, olakšava...

Osvježite se ovim ukusnim sendvičem od sladoleda od cappuccina i cimeta. Za ovaj desert će poslužiti bilo koji sladoled od kave. Trebao bi biti malo mekan kada ga slažete kako se kolačići ne bi...

Pileća krilca peku se u pećnici dok ne postanu hrskava, a zatim se odmah prelijevaju gustom glazurom od piva. Ova glazura kombinira umak od roštilja, smeđi šećer i umak od čipotla...

Brzi domaći pesto se pravi od svježeg bosiljka, tostiranih badema, parmezana i komadića rajčice. Bademi su vrijedna zamjena za tradicionalne pinjole i daju pestu...

Španjolski sir Manchego savršeno se slaže s ovom varijacijom pesto umaka s bademima, peršinom i mažuranom. Umak ima blaži okus od tradicionalnog pesta od bosiljka, ali...

Ovaj prekrasan ljetni kolač kombinira bogatu, slatku glazuru od maline s osvježavajućim okusom naranče bijelog biskvita. Iako se kolač brzo i jednostavno pravi,...

Ree Drummond inspirirala se za stvaranje ove prekrasne torte popularnim ljetnim desertom, kolačem od jagoda. Prepun je kreme od maslaca, svježih jagoda, a sve to na prekrasnoj podlozi od vanilije. Za ovo...

Ovaj pikantni umak za umakanje na bazi kiselog vrhnja savršen je za grickanje svježeg povrća. Sok od limuna, nasjeckana svježa metvica i peršin, luk i češnjak u prahu dodaju svijetao, osvježavajući okus.

Grilani kukuruz s maslacem od odreska može se uživati ​​kao samostalni međuobrok ili kao prilog uz odrezak. Odmah nakon pečenja na roštilju, premažite kukuruz mješavinom maslaca, umaka za odrezak i...

Čak i ako pečete kukuruz kod kuće na električnom roštilju, ovaj začinjeni maslac će mu dati ukusan okus roštilja na otvorenom i ljeta. Maslac možete kombinirati s umakom za roštilj, češnjakom i...

Ovaj jednostavni recept spaja pečeni patlidžan s feta sirom mariniranim u maslinovom ulju s češnjakom, mirisnim ružmarinom, origanom, peršinom i pahuljicama crvene paprike. Savršeno...

Kukuruz u klipu s roštilja je ukusan sam po sebi, začinjen solju, ali postoji toliko mnogo načina da ga učinite još ukusnijim. Na primjer, dok je kukuruz još vruć, premažite ga maslacem,...

Ovaj recept jednostavno opisuje najbolji način pečenja kukuruza na roštilju kako bi bio mekan, sočan, ukusan i ne suh. Ovo je osnovni recept, a kukuruzu možete dodati bilo koje okuse koje želite...

Dok se meso peče na roštilju, stavite foliju napunjenu brokulom, crnim maslinama i crvenim lukom u maslinovom ulju na roštilj pored njega. Za 10 minuta imat ćete ukusan, lagani prilog...

Nakon što probate domaći umak od jabuka, koji se može pohvaliti čistim, voćnim okusom, teško ćete se vratiti kupovnim verzijama, jer one kupljene u supermarketu često sadrže puno više...

Ako ste ljubitelj prirodno hladne limunade za vrućeg ljetnog dana, sigurno ćete voljeti ovu "odraslu" verziju limunade za zabavu. Ovo slatko-kiselo piće nevjerojatno je osvježavajuće, a njegovo...

„Sjevernopacifički iverak mi je omiljena riba u toplijim mjesecima“, kaže kuhar Freddy Bitsui, specijaliziran za kuhinju američkih Indijanaca. „To je plosnata riba, a kuhanje...“

Ako volite obilne krumpir salate, isprobajte ovaj jedinstveni preokret s hrskavim pomfritom. Pomiješajte ljuti pomfrit sa sočnom frizijom u vinaigretteu i prelijte...

Uživajte u kombinaciji sezonskog povrća i voća u ovoj živahnoj, sočnoj salati savršenoj za roštilj. Lubenica i svježi zeleni grah se peku na roštilju, a zatim...

Iako postoje mnoge varijacije salate od jaja s raznim sastojcima, najukusnija ostaje originalna, jednostavna verzija napravljena samo od tvrdo kuhanih jaja u preljevu. Evo najbolje...

Fattoush je levantinska salata napravljena od prepečenog pita kruha i sezonskog povrća, uključujući salatu, krastavac i rajčicu. Njegov prepoznatljiv okus dolazi od preljeva napravljenog od sumaka i...

Kako se topli ljetni dani bliže kraju i kraj sezone nudi obilje svježeg, lokalno uzgojenog povrća, zapalite roštilj i pripremite jednostavnu, ali živahnu salatu od panzanelle. Uz obilnu porciju kruha od kiselog tijesta,...

Iako naziv hiyashi-chuka doslovno znači "hladna kineska", ova hladna salata s rezancima zapravo je japansko jelo koje se tradicionalno priprema ljeti. Ova salata je lagana, osvježavajuća...

Prije dimljenja, odrezak utrljajte s malo šećera. Meso neće biti slatko, ali kada se ispeče na roštilju, stvorit će lagani, ljepljivi sloj koji će pomoći dimu da prodre u odrezak. ...

Klasični limunski štanglice, mali kolačići s nadjevom od limunske kreme na mrvičavoj kori, usavršeni su u ovom receptu. Za razliku od originalne verzije, nadjev od kreme bit će...