Recepti za umake

Za ovaj umak upotrijebite svježi sir s niskim udjelom masti (oko 2%) umjesto krem ​​sira. Izmiksajte ga s konzerviranim bijelim grahom u multipraktiku i...

Ovaj nježni, kremasti, blago kiselkasti krem ​​sir izvrsna je baza za gusti umak. Pomiješajte ga s kiselim vrhnjem, naribanom mozzarellom i malo majoneze. Za povrtni preljev...

Jedno od najpopularnijih meksičkih jela za umakanje je slojeviti umak. Zahtijeva pripremu nekoliko umaka i umaka odvojeno te njihovo slaganje na zajednički pladanj tako da svaki...

Meksički guacamole od avokada tradicionalno se poslužuje kao glatka pasta za umakanje raznih predjela. Međutim, može se napraviti i kao salata. Za njegovu pripremu koristite zrele, ali prilično...

Tekstura bijelog graha i avokada čini ih savršenima za stvaranje glatkih, baršunastih umaka. Za brzi umak upotrijebite konzervirani grah i izmiksajte ga u multipraktiku zajedno s...

Ovaj umak od zelenog graška gotov je za samo 10 minuta. U multipraktiku izmiksajte blanširani grašak s ricottom, parmezanom, mentom i limunovom koricom dok ne postane glatko i lagano...

Ovaj prirodni umak na bazi jogurta odličan je umak za povrće i druga predjela, a ujedno je i odlična alternativa masnoj i nezdravoj majonezi. Sitno nasjeckani krastavac i kopar dodaju osvježavajući...

Muhammara je popularna bliskoistočna grickalica napravljena od mješavine oraha, paprike, krušnih mrvica, melase od nara, maslinovog ulja, limunovog soka i začina. Svi sastojci se miješaju dok...

Čile con queso (španjolski za čili sa sirom) je meksički umak od sira, najčešće napravljen s rastopljenim sirom i čili papričicama. Ukusan je i...

Pripremite fondue od sira prema svim pravilima, koristeći sve tradicionalne sastojke za ovo jedinstveno jelo. Prvo, keramičku zdjelu natrljajte češnjakom i u njoj zagrijte bijelo vino s...

Ovaj recept je posebno koristan tijekom sezone patlidžana, kada želite s njima napraviti nešto zanimljivije od samo glavnog jela. Ovaj bliskoistočni umak, baba ganoush, je ukusan, a najvažnije od svega, nije...

Duga štruca francuskog kruha poslužuje se poput brodića, napunjena do vrha vrućim, ljepljivim i ukusnim umakom za umakanje, okružena krutonima, krekerima i povrćem za umakanje. Ovo predjelo...

Umak za bruschette - zdjela kruha s mirisnim umakom - jedno je od najzanimljivijih predjela za okupljanje prijatelja. Zdjele se postavljaju u sredinu stola, a svi umaču okolne...

Umakanje u zdjelu za kruh zabavan je i originalan način posluživanja predjela za okupljanje prijatelja. Najbolje je koristiti okrugli ili ovalni kruh od kiselog tijesta. Obavezno izvadite sve mrvice...

Koktel od škampa je predjelo koje je uvijek hit među gostima. Lagan je, ukusan i uvijek pomaže uljepšati čekanje glavnog jela bez dodavanja nepotrebnih kalorija.

Zahvaljujući pametno dizajniranim prorezima, ova zdjela za kruh omogućuje vam da odlomite stranice i umočite ih u ljepljivi rastopljeni sir i ukusni umak od brusnica i ružmarina. A gusta kora Brie sira zadržat će sir...

Pržena slanina i pržena jaja daju nachosima tradicionalni okus za doručak. Pecite nachos u pećnici, slažući tortilja čips na lim za pečenje, pospite ga s puno sira, salse i hrskave slanine. Gotove nachos prelijte s...

Ovaj guacamole se malo razlikuje od popularne meksičke verzije s rajčicama i lukom, ali je jednako ukusan i vrlo brz za napraviti. Zgnječite zreli avokado vilicom i prelijte sokom...

Ako imate ustajale tortilje koje su neukusne i previše ih je za baciti, štedljivi Meksikanci stvorili su jelo zvano Chilaquiles, koje je dugo bilo tradicionalno jelo u Meksiku.

Konzervirani bijeli grah odlična je baza za ukusan domaći umak. Izmiksajte ga u multipraktiku s prženom slaninom, inćunima, limunom, maslinovim uljem, svježim lukom i začinima...

Ako vam je od sinoćnjeg piknika ostalo pečenih škampa, udahnite im novi život tako što ćete napraviti ukusno predjelo. Pico de gallo je tradicionalna meksička salsa napravljena od nasjeckanih škampa...

Bilo da se okupljate s prijateljima kako biste gledali utakmicu ili jednostavno organizirate kućnu zabavu, meksički nachosi su savršeni za tu prigodu. Tradicionalni nachosi rade se od kukuruza...

Švicarski fondue od sira odavno je simbol intimnih druženja s bliskim prijateljima. To je odličan način da oduševite svoje goste ukusnim predjelom. Za fondue će vam trebati dvije vrste sira,...

Napravite obilan umak od kukuruza koji će se slagati s pomfritom tako što ćete pomiješati konzervirani kukuruz, konzervirane paprike, ribani sir i majonezu. Pecite dok kukuruz ne omekša, a sir...

Ovaj umak od gljiva i mesa savršeno je predjelo za velika okupljanja. Umak je inspiriran punjenim klobucima gljiva, a predjelo obuhvaća sve najbolje...

Za razliku od običnog umaka koji se dodaje jelu, umak je namijenjen umakanju u hranu. Može se koristiti za posluživanje predjela, grickalica, povrća i druge hrane koja se prvenstveno jede rukama. Ovo...

Cobb, američka salata sa sedam različitih slojeva, poslužila je kao inspiracija za ovaj umak. Gotovo jelo treba poslužiti u prozirnoj zdjeli, što vam omogućuje da se divite svim izmjenjujućim bojama i...

Ovaj recept uspješno transformira popularno kinesko-američko predjelo iz restorana, rangoon, u nevjerojatno ukusan, kremast, sirni umak od rakova. Poslužen vruć, savršeno se slaže s...

Humus je zdravo i ukusno bliskoistočno predjelo, a pravi se od pirea od slanutka. Ostali bitni sastojci uključuju maslinovo ulje, tahini, sok od limuna i...

Meze je veliki pladanj s brojnim manjim porcijama raznih predjela, tradicionalno poslužen s vinom ili drugim alkoholnim pićima. Ova vrsta pladnja s predjelima tradicionalna je u istočnoj...

Mekani, kremasti nadjev od krem ​​sira savršeno nadopunjuje sočne, svježe paprike, a za samo pet minuta, bez ikakvog dodatnog truda, imat ćete ukusno i živahno predjelo od slatkih i ljutih paprika s...

Bogati umak od cheddar sira pomiješan s pečenim brokulom stvara ukusan umak koji se savršeno slaže sa svakim predjelom. Poslužite ga vrućeg, prije nego što sir stigne...

Piletina, maslac, ljuti umak, celer i plavi sir… Ova kombinacija sastojaka dugo je poznata u američkoj kuhinji kao Buffalo. Iako originalni recept zahtijeva Buffalo...

Škampi scampi su talijansko-američko jelo koje se sastoji od škampa kuhanih u umaku od maslaca, češnjaka, suhog bijelog vina i parmezana. Iako su škampi scampi obično...

Zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi, pire krumpir može se koristiti ne samo kao prilog već i kao osnova za bogati umak. Ovaj recept za umak inspiriran je grčkim umakom skordalia, koji se također pravi od...

Ako tražite novi i uzbudljiv umak za predjelo, ovaj recept će vam se apsolutno svidjeti. Umak se temelji na tučenoj ricotti, koja ima glatku teksturu i savršeno se slaže s...

Ovaj recept za umak od škampa inspiriran je tradicionalnim jelima od morskih plodova u obalnom američkom gradu New Orleansu. Umak je doslovno ispunjen ukusnim komadićima škampa koji se utapaju u...

Možete napraviti ukusan fondue od sira čak i ako nemate pri ruci posebnu tavu s plamenikom. Zdjela za kruh, prethodno pečena u pećnici, poslužit će kao posuda za umak od sira...

Karamelizirani luk dodaje jedinstven okus svakom jelu ili predjelu. Također je odličan dodatak umaku od sira. Kako bi omekšao luk i dao mu ugodan karamelizirani...

Umak od sira sa špinatom i artičokama jedan je od najpopularnijih umaka u Sjedinjenim Državama. Poslužuje se u zalogajnicama i restoranima, prodaje se u trgovinama i priprema kod kuće. Čest je gost u mnogim...

Umak od brie sira pečen u pećnici zabavna je alternativa pladnju sira i fondueu. Poslužite ovo predjelo svojim gostima i bit će toliko oduševljeni da ćete poželjeti napraviti još...

Prženi grah je tradicionalno meksičko jelo od graha. Priprema se tako da se grah namače preko noći, zatim kuha nekoliko sati, zgnječi i peče. Ali sa sporim kuhalom sve je lakše...

Predjelo savršeno za večer s voljenima. Popržite pita čips u pećnici, premažite maslinovim uljem i uvaljajte u začine, te poslužite s umakom od...

Čokoladni fondue je jedinstveni desert za proslavu kraja radnog tjedna. Ne samo da ćete uživati ​​u nevjerojatnom okusu, već ćete se i dobro zabaviti s voljenima, umačući u...

Ovo prekrasno i ukusno predjelo od sira u obliku bundeve savršeno je za jesenski blagdanski stol. Od mješavine krem ​​sira i cheddara oblikujte kuglicu sira, dodajući malo mladog luka,...

Tabbouleh salata je popularno bliskoistočno predjelo podrijetlom iz Libanona. Dva glavna sastojka tabuleha - peršin i bulgur - pomiješaju se sa sitno nasjeckanim povrćem, najčešće rajčicama, lukom i mentom, te...

Meksičko jelo chile con queso (španjolski: chile con queso – čili sa sirom), ili jednostavno queso, je umak napravljen od mješavine rastopljenih sireva i ljutih čili papričica, koji se tradicionalno poslužuje s kukuruznim čipsom...

Guacamole je umak, namaz ili grickalica napravljena od zgnječenog avokada sa sokom od limete i soli, zajedno s rajčicama, korijanderom, drugim povrćem i začinima. Izumili su ga Azteci, a danas je...