Novogodišnji recepti

Za punjenje peradi nadjevom od kruha potrebne su kockice starog kruha kako bi zadržale oblik nakon namakanja u tekućini i pečenja, a ukras izgleda primamljivo. Dakle, ako imate samo...

Ne morate puniti puricu ili piletinu ovim nadjevom od kruha. Jednostavno ga ispecite u zasebnoj tavi i poslužite s pticom. Na taj način imat ćete puno veći prilog, dovoljno da ga podijelite sa svima. U...

Stracotto je tradicionalni talijanski gulaš s povrćem, nevjerojatno mekan i topi se u ustima. Ovo jelo se priprema od plećke i vrata govedine, koja se prvo zapeče cijela...

Ako volite okus i aromu đumbira u pečenim proizvodima, svakako isprobajte ove pikantne blagdanske kekse u obliku zvijezde, ukrašene pjenušavim kristalima šećera. Osim brašna, tijesto sadrži maslac...

Prije pečenja, pureći batak se namače 24 sata u salamuri napravljenoj od jednakih dijelova soli, javorovog sirupa i burbona, uz dodatak zrnate gorušice, crne i crvene paprike, klinčića,...

Za pripremu svečane pekinške patke možete koristiti samo najmesnatiji dio patke - prsa, koja se zatim narežu na tanke kriške, rašire i poslužuju s povrćem...

Ova svečana pečenka priprema se od sočnog goveđeg filea na rebrima, obilno natrljanog solju i mješavinom papra te pečenog u pećnici nekoliko sati. Dok se peče, dodajte...

Jednostavan recept za ukusno blagdansko meso koje možete napraviti čak i bez ikakvog iskustva s pečenjem. Koristi se debeli komad govedine - prvoklasna rebra s kostima. Prije pečenja...

Ovo predjelo bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola. Štapići od kruha punjeni pestom poslužuju se kao grančice božićnog drvca. Gosti će odlomiti granu i uživati ​​u hrskavom štapiću i...

Božić i Nova godina vrijeme su posebnih jela, delicija i novih proizvoda kojima volimo iznenaditi i razmaziti svoje najmilije. To je ujedno i izvrsna prilika da doživimo tradicije drugih zemalja, a da pritom ne napustimo...

Ova luksuzna pečenka sadrži goveđi kare s kostima, punjen mirisnim špinatom s češnjakom, pirjanim gljivama i kremastim kockicama brioša, a zatim zavezan i pečen u pećnici...

Ova bogata, ukusna i hranjiva juha može se pripremiti ne samo za blagdansku večeru već i tijekom cijele zime, uživajući u njenoj toploj, dimljenoj aromi. Juha se prelijeva s...

Za ukusan, živahan i privlačan prilog od povrća, pomiješajte prokulice s crvenim lukom i narezanom muškatnom tikvom te pecite u pećnici, pokapajte maslinovim uljem i pospite čilijem u prahu...

Ovaj veliki složenac od krumpira nevjerojatno je kremast iznutra i ukusno hrskav izvana. Za njegovu pripremu, narežite krumpir na vrlo tanke ploške (koristite mandolin rezač),...

Zima nije razlog za ograničavanje količine povrća u prehrani. Tijekom tog razdoblja, sezonsko povrće i korjenasto povrće posebno su korisni, jer su jednako bogati vitaminima, mineralima i vlaknima kao i njihovi ljetni pandani. U...

Porterhouse odrezak je omiljen zbog svoje veličine (jedan odrezak je za četiri osobe) i zbog kombinacije goveđeg filea i odreska od ramsteka, odvojenih ukusnom kosti. Ovaj odrezak se poslužuje...

Ova svečana pečena kruna od svinjskog karea impresionirat će vaše goste svojom prezentacijom i iznimnim okusom. Krunu možete naručiti od mesara ili sami isplesti nekoliko...

Ovo jelo je savršeno za blagdane. Goveđi file je nevjerojatno sočan i, što je najvažnije, jednostavan za pripremu, pa čak i ako ste neiskusan kuhar, sigurno ćete impresionirati svoje goste.

Ova pečena svinjetina s kiselkasto-slatkom glazurom od nara je zaista svečano jelo koje će uljepšati vaše novogodišnje i božićne večere. Za ovu pečenku odaberite svinjski kare s kostima: dat će vašem...

Punjena jaja su jedno od najpopularnijih blagdanskih predjela. Oduševite svoje goste ne samo njihovim okusom već i prekrasnom prezentacijom. Posložite jaja na dasku u obliku božićnog vijenca s...

Tijekom zimskih blagdana peče se i jede posebno velik broj domaćih kolačića. Jedna od najpopularnijih vrsta su šećerni kolačići. Ovi se kolačići brzo prave korištenjem lako dostupnih sastojaka - brašna, maslaca...

Ova verzija krumpirove pite Anna pravi se od dvije vrste krumpira: običnog krumpira russet i batata. Jedini ostali sastojci su maslac, sol i svježi...

Ovaj desert je pojednostavljena verzija poznate njemačke torte Schwarzwald. Peče se kao pravokutna torta; zatim se reže na kvadrate (pločice) i poslužuje kao kolačići. Donji sloj deserta...

Za ove kekse u obliku kapljica u tijesto se dodaje melasa od nara, što im daje prepoznatljiv okus nara. A kako biste osigurali da izgled odgovara njihovom nevjerojatnom okusu, umiješajte i...

Ova punjena pita peče se u tavi od lijevanog željeza, pogodnoj za korištenje na štednjaku i u pećnici. Prvo se priprema nadjev od nasjeckanih purećih prsa, luka, mrkve,...

Ukrasite svoj blagdanski stol ogromnom, zlatnosmeđom puricom, mirisnom od začinskog bilja, jabuka, citrusa i češnjaka. Svi ovi sastojci se pune u ptičju šupljinu prije pečenja i...

Za ovu svečanu pečenku koristi se veliki komad svinjskog filea koji se preko noći namače u salamuri s medom. Kako bi pečenka dobila bogat, ugljenisan izgled...

Kolačići Red Velvet, inspirirani poznatim američkim receptom za tortu, dodat će svijetao i svečan dodir vašem novogodišnjem i božićnom stolu. Poput torte,...

Šećerni keksi se rade od brašna, šećera, maslaca i jaja. Jednostavni su, ali savršeni za izrezivanje oblika i glazuru, što ih čini jednom od najboljih blagdanskih poslastica.

Ovaj pjenušavi koktel temelji se na svježe iscijeđenom soku crvene naranče. Pomiješajte ga s ginom i šećernim sirupom te prelijte šampanjcem. To je osvježavajuće blagdansko piće...

Za izradu ovih kolačića trebat će vam kalup za kolačiće u obliku zvijezde promjera 5 cm i zlatni ukrasni šećer za ukrašavanje zvijezda, pazeći da njihov izgled nadopunjuje okus. Kolačići...

Malo je vjerojatno da bi ijedno dijete ili odrasla osoba odbila šalicu tople, guste i bogate vruće čokolade. Ovaj desertni napitak podiže raspoloženje samo svojom aromom. Skuhajte ga...

Za pripremu ovog priloga u bliskoistočnom stilu, ptitim se kuha u pilećem temeljcu s pirjanim lukom i začinima, a zatim se pomiješa sa svježim začinskim biljem, nasjeckanim datuljama,...

Čokoladna babka je uvijena rolada od kvasnog tijesta s čokoladnim nadjevom, obično pečena za posebne prigode poput Božića ili Uskrsa. Njena izrada oduzima puno vremena, ali...

Ovo zabavno predjelo u obliku snjegovića krasit će vašu dasku za sir za Novu godinu ili Božić. Kuglice snjegovića napravljene su od krem ​​sira pomiješanog s naribanim cheddarom, komadićima...

Gnijezda od meringuea savršen su ukras za Novu godinu, Božić ili Uskrs. Ovi kolači su omiljeni zbog svojih kontrastnih tekstura, s hrskavim, topivim meringueom koji se stapa s...

Meringe u obliku pahuljastih, vrtložnih oblaka očaravaju svojim luksuznim izgledom, a za stvaranje ovog oblika ne trebaju vam nikakvi posebni alati. Jednostavno rasporedite meringue...

Dekorativni vijenac jedan je od atributa Božića. Nakon što ukrasite svoj dom šarmantnim vijencima, ne zaboravite na stol s desertima. Tematski kolačići izgledat će ništa manje svečano. Pecite...

Kolačići brizgani štrcaljkom klasična su novogodišnja i božićna poslastica, posebno popularna u europskim zemljama. Pecite ih dodavanjem kakao praha i prstohvata klinčića u tijesto...

Počastite svoje voljene ovim jedinstvenim keksima od kakija. Voćni pire se miješa izravno u tijesto zajedno sa zlatnim grožđicama i začinima poput cimeta, klinčića i muškatnog oraščića.

Ovi božićni keksi, oblikovani poput pahuljastih bijelih snježnih kuglica, sigurni su čak i za one na dijeti bez glutena. Pečeni su od mješavine rižinog brašna, kokosa, maslaca i šećera. Samo četiri...

Ispecite ukusne božićne kolačiće koji će sve očarati svojim jarkim prozorčićima u boji slatkiša. Izrežite oblike od jednostavnog tijesta za šećerne kolačiće i nožem izrežite...

Cijela pečena riba nevjerojatno je jednostavan način za pripremu svečanog jela uz minimalan trud. Jednostavno napunite očišćenu i iznutrenu ribu svežnjevima začinskog bilja i kriškama...

Umjesto obične piletine, za blagdanski stol ispecite kopuna. Ovaj mesnati pijetao sigurno će nahraniti veliku gužvu. Ili upotrijebite malu puricu. Utrljajte pticu mješavinom začina i...

Prime rib je veliki komad govedine s debele strane kosti, pečen cijeli i obično se poslužuje za veće blagdane, poput Nove godine ili Božića. Rez je prekriven masnim...

Oduševit će vas fantastična kombinacija slatke vanilije i pjenušavog limuna u ovom mekanom biskvitu punjenom nježnom kremom. Biskvit i krema napravljeni su korištenjem...

Ovaj aromatični medenjaci prava su božićna poslastica koja grije i podiže duh svojim slatko-pikantnim okusom i aromom. Tijesto za kekse napravljeno je od...

Rolada se pravi od mirisnog biskvita s blagim okusom kokosa, premazanog pekmezom od crvenog ribiza. Njegov slatko-kiseli okus skladno uravnotežuje slatkoću rolade. Kako bi se spriječilo da se korica...

Ovaj koktel razlikuje se od tradicionalnog francuskog martinija po svom kiselkastijem okusu. Njegovi klasični sastojci - votka, sok od ananasa i liker od maline Chambord - obogaćeni su malom količinom...