Nakon što ste ispekli blagdansku puricu u pećnici, nemojte ocijediti bogate sokove iz posude za pečenje. Sadrže puno koncentriranog okusa - savršena baza za prekrasan umak! Razrijedite ih s malo suhog...
Novogodišnji recepti
Oduševite svoje goste nevjerojatnom kombinacijom hrskavog tijesta filo, žvakaćeg, nježnog sira Gruyère i slatko-kiselih brusnica. Ovo predjelo izgleda elegantno i sofisticirano, a opet je prilično jednostavno i...
Ova jarko crvena i zelena punjena jaja ukrasit će vaš novogodišnji ili božićni stol poput božićnih ukrasa. Za bojanje bjelanjaka trebat će vam odgovarajuća prehrambena boja, a za nadjev...
Tema blagdanskog vijenca posebno je popularna za Božić. Neka se prenese i na vaša predjela. Stavite vijenac od rolica od kobasica s umakom za umakanje u sredinu. Svi će ovo voljeti...
Dok vaši gosti čekaju večeru, ponudite im ovo prekrasno predjelo od sira u obliku božićnog drvca. Jednostavno ga je napraviti, a izgleda vrlo impresivno i atmosferično. Napravite ga s dobro ohlađenim sirom...
Ako ne možete pronaći odgovarajući tanjur za kolačiće za svoj novogodišnji ili božićni stol, ispecite jestivi i ukrasite ga u skladu s tim! Za to će vam trebati tanjur otporan na toplinu (kao...
Kransekage je spektakularan skandinavski desert čije se ime može prevesti kao "vijenac od torte". Torta se sastoji od brojnih prstenova različitih veličina, pečenih od...
Danski božićni kruh (Julekage) mirisan je od kardamoma i cimeta te punjen suhim voćem, kandiranom korom naranče i orašastim plodovima. Neka vas ne zastraši dugi popis sastojaka: većina ih je prilično...
Ovo je jedan od onih deserta u koje jednostavno ne možete prestati gledati. Ovi pojedinačni kolači od sira oblikovani su poput čarobnih snježnih kugli i ne zahtijevaju pečenje. Svaki kolač od sira poslužuje se na kori od graham krekera...
Oblikujte ovaj čarobni zimski koktel u snjegovića. Ova poslastica će izgledati prekrasno na božićnoj ili novogodišnjoj zabavi. Podloga od jajnoga može se napraviti unaprijed i poslužiti cijela...
Ovi minijaturni predjela izgledaju impresivno, ali ih je lako i jeftino napraviti. Nadjev od krem sira je ukusan i bogat, tako da će vam trebati samo...
Ovo svečano predjelo, oblikovano poput divovskog božićnog štapića od bombona, punjeno je svim sastojcima pizze s feferonima. Preliveno umakom od rajčice, rastopljenom mozzarellom i slanim kriškama kobasice...
Ova prekrasna svečana salata u obliku božićnog drvca bit će zabavan i ukusan dodatak vašoj zabavi. Samo zimzeleno drvce napravljeno je od zelene salate i listova salate, a meso...
Pripremite svečanu šunku s kostima, ukusno prelivenu sjajnom glazurom. Spiralno izrezana šunka premazana je kiselkasto-slatkom glazurom od marelice tijekom pečenja.
Ova raskošna večera se odjednom peče u pećnici, tako da ne morate ni uključiti štednjak. Ova svečana poslastica uključuje šunku glaziranu narančom, punjene gljive, pečene...
Veliki komad šunke s kostima, preliven kolutovima ananasa i maraskino višnjama te preliven sjajnom glazurom od meda, američki je blagdanski klasik koji se obično uživa za Božić...
Ova svečana rolada je jednako ukusna kao i kolač, ali malo manje pretenciozna, donoseći ugodnu atmosferu vašoj božićnoj proslavi. Napravljena od biskvita od medenjaka, pikantna i mekana,...
Brie sir jedna je od najpopularnijih poslastica za Božić i Novu godinu. Bilo da se radi o gozbi ili švedskom stolu, predjela napravljena od njega uvijek su hit zahvaljujući njegovom divnom...
Ako za Novu godinu poslužujete punjena jaja, neka izgledaju kao šarmantna, ukrašena božićna drvca! U žumanjke se dodaju avokado i svježe začinsko bilje, dajući mu zelenu boju.
Ree Drummond predlaže pečenje prekrasne pizze u obliku ukrašenog božićnog drvca za Novu godinu ili Božić. Izgleda šarmantno i ukusno. Kuglice tijesta čine bazu drvca, koje...
Popularna blagdanska predjela spajaju se u ovom receptu za pečeni brie sa špinatom i artičokama. Topljeni brie, zajedno sa sirastim umakom od špinata i artičoka, zamotan je u list...
Ove mekane, zlatne Parker House rolice, oblikovane poput zatvorene ljuske, samo mole da se prepolove, otkrivajući prozračnu mrvicu i premažu rastopljenim maslacem. Ispecite ih za sljedeći...
Špinat u kremastom umaku s hrskavim, slanim komadićima slanine i topljenim sirom Gruyère savršen je dodatak svakom blagdanskom jelu, bilo da se radi o mesu, peradi ili ribi. Ovaj prilog se priprema od smrznutog...
Neki ljudi preferiraju čisti, kremasti okus pire krumpira, dok drugi preferiraju onaj prožet slatkim i ljutim okusom prženog luka. Oduševite svoje goste i napravite dvije vrste! Pogotovo jer je vrijeme...
Prilog od pečenih prokulica i bisernog luka bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Izgleda prekrasno, ukusno je i sočno - savršeno za meso ili perad! Smrznuto povrće...
Napravite jednostavno, ali ukusno i živahno predjelo od kozjeg sira koje ćete ponuditi gostima dok čekaju glavno jelo. Uvaljajte jedan valjak kozjeg sira u nasjeckani kopar i...
Ova mesna štruca izgleda vrlo impresivno i odlična je alternativa blagdanskoj puretini ako očekujete manju gužvu. Napravljena je samo od purećih prsa, koja su otvorena...
Ova klasična purica s narančom i ružmarinom bit će vrhunac svakog blagdana. Također je savršena za Božić ili Novu godinu. Vaši će gosti biti oduševljeni! Prije pečenja...
Štapići celera odlična su ideja za predjelo ako poslužujete veliku grupu ljudi. Prvo, lako ih je pripremiti, a drugo, imaju malo kalorija i savršeni su za uljepšavanje...
Pretvorite gusti umak od brusnica u prekrasan slatko-kiseli desert koji je savršen za uživanje nakon obilne blagdanske večere. Jednostavno umiješajte umak u žele od brusnica i...
Pečena purica svakako izgleda svečano, ali ponekad je previše za malo okupljanje ili obitelj od troje ljudi. Izvrsna alternativa je rolada od purice! Pravi se samo...
Evo dobrog razloga za postavljanje živog božićnog drvca: od njega možete napraviti koktel! Nova knjiga "Kako jesti svoje božićno drvce" uključuje desetke recepata za...
Ljubitelji kave cijenit će ove minijaturne kekse s okusom kave i daškom cimeta, posute hrskavim turbinado šećerom i prelivene domaćim mliječnim karamelom. Savršena poslastica za...
Ovi živahni keksi od bijele čokolade ispunit će vaš dom božićnim veseljem. Mekani, grimizno-crveni keksi od mente preliveni su tankim slojem bijele čokolade, ukrašeni crvenim prugama glazure i...
Pizzelle su tradicionalni talijanski keksi, tanki i krhki poput oblatna. Peku se u posebnoj preši s uzorkom. Nakon što pizzelle izvadite iz preše, još uvijek su fleksibilni, podatni i...
Badnjak se tradicionalno pravi kao biskvit, što često zastrašuje neiskusne pekare zbog svoje složenosti. Čak i početnik može podnijeti ovaj recept za blagdanski kolač...
Kokteli od brusnica savršeni su za zimske blagdane. Ne samo da će dodati dašak elegancije vašoj božićnoj ili novogodišnjoj zabavi, već će njihov okrepljujući, kiselkasti okus savršeno osvježiti i vaše okusne pupoljke.
Bobby Flay predlaže posluživanje ostataka pečene šunke s glazurom u neobičnim sendvičima s poširanim jajetom i pekmezom od papra između dvije palačinke od batata sa zelenim lukom.
Šarene mrvice ukrašavaju ove kolačiće poput konfeta. Odlična ideja za novogodišnju poslasticu! Talijanski biscotti kolačići peku se dva puta. Prvi put pečete dva mala...
Pirjani kelj s crnim grahom klasik je južnoameričke kuhinje. To je jednostavno i zdravo jelo, bogato proteinima, vlaknima i iznimnog okusa. Također se smatra...
Šećerni keksi u obliku zabavnih figura omiljeni su među odraslima i djecom. Mogu se ukrasiti kako god želite i savršeni su za blagdane. Jednostavno tijesto za šećerne kekse sadrži samo jaja,...
Uz ovaj recept naučit ćete kako napraviti ukusnu i sočnu mesnu štrucu koristeći minimalne sastojke. Napravljena je samo od mljevene govedine, luka i paprike za sočnost, jajeta,...
Naravno, cijelu puricu ne možete staviti u fritezu na vrući zrak, ali možete ispeći samo prsa, i ona će ispasti sočna, zlatnosmeđa i ukusna, poput prave blagdanske poslastice. Prethodno...
Slojevita grčka musaka je fuzija okusa i zapanjujuća mješavina aroma. Ovaj recept za musaku peče se s blitvom, što jelu dodaje sočnost i zdravost. Priprema se...
Najbolji recepti za zimske zabave
Bilo da pripremate topli, ugodni obrok ili bučno druženje, isprobajte ove recepte inspirirane kuharima.
Običnoj bijeloj čokoladi dajte okus i teksturu tako da je otopite i pospite orašastim plodovima i suhim voćem. Čokoladica neće samo imati bolji okus, već će biti i zanimljivija zahvaljujući posipanju zelenih pistacija, crvenih...
Ova čokoladica, sa svim svojim mrvicama i tamnim i bijelim prugama, izgleda nevjerojatno sofisticirano, a nevjerojatno ju je lako napraviti. Dvije rastopljene čokolade - jedna tamna i jedna bijela - izlijevaju se na list folije i...
Za blagdane napravite ručno izrađenu čokoladicu koja će sve osvojiti svojim okusom čokolade i mente te kontrastnim teksturama. Ova poslastica je posebno savršena za Božić. Djeca...
Ovaj prilog se priprema od kruha od durum pšenice. Ako koristite svježi kruh, prvo ga tostirajte u pećnici. Komadići kruha pomiješani su s jabukama, povrćem, jajetom...
Ukusni nadjev od kruha, ili fil, tradicionalno se priprema u Sjedinjenim Državama kao prilog za blagdansku puricu. Ali možete ga napraviti s bilo kojom pticom ili ga čak jesti samostalno, jer je vrlo zasitan, ne samo zato što...























































