Novogodišnji recepti

Božićna cjepanica (francuski: bûche de Noël) je tradicionalni božićni kolač popularan u Francuskoj i frankofonskim zemljama. Nastala je kako bi zamijenila poganski običaj paljenja cjepanice za Božić...

Poslužite svečano piće u stiliziranim božićnim čašama. Napravite ih od modernih staklenki Mason ukrašenih filcom s temom Djeda Mraza. Za samo nekoliko minuta, vaši će gosti...

Ispecite čokoladne brownije u okruglim kalupima za torte, izrežite ih na osam trokuta i upotrijebite mali asortiman slatkiša kako biste ih pretvorili u zabavne božićne sobove. Karamela...

U mnogim zemljama, pečena šunka smatra se glavnom namirnicom blagdanskog stola. U Skandinaviji, na primjer, nijedan Božić nije potpun bez nje, a u Americi se šunka sve više čak...

Banica je tradicionalna bugarska pita od tankog lisnatog tijesta s nadjevom od sira. Banica se obično peče u obliku puža, a za veće blagdane poput Božića ili Nove godine prelijeva se...

Dizajn ove torte savršeno replicira izgled crvenih i bijelih bombona od paprene metvice. Ova torta je savršena za ljubitelje slatkiša ili kao božićna poslastica, jer bi izgledala tako...

Ovaj jedinstveni kolač, sa slojevima biskvita i meringuea, između svilenkastog krem ​​sira i glazure od bijele čokolade, te posut listićima badema, previše je dobar da biste ga propustili ove zime...

Kao što i priliči pravom zimskom kolaču, ovaj je kolač punjen voćem, suhim voćem, orašastim plodovima i aromatičnim začinima. Osim grožđica i oraha, u tijesto umiješajte pire od...

Crvene i bijele bombone od paprene metvice, oblikovane poput božićnih bombona, pretvaraju običnu bijelu čokoladu u svečane boje. A tekstura pločice postaje zanimljivija kada se tvrdi komadići...

Kolačići su tako mirisni i ukusni, s ugodno žvakastom teksturom iznutra i hrskavom koricom izvana, da ćete ih praviti iznova i iznova. Oni su destilat svega što je tako...

Zdrobljeni lješnjaci dodani u tijesto daju ovim kolačićima predivno dubok okus i aromu. A najskladniji pratitelj lješnjacima je, naravno, čokolada. Oblikujte tijesto u pločice...

Kućica od medenjaka nije samo božićna poslastica, već i blagdanski atribut čiji će bajkoviti izgled donijeti osjećaj čarolije i utjehe i djeci i odraslima. Izrada medenjaka...

Sicilijanski cannoli bit će pravi vrhunac vašeg novogodišnjeg i božićnog stola, a savršeni su čak i za svakodnevni desert uz kavu, ako, na primjer, koristite pojednostavljenu verziju s kupovnim...

Naziv ovog koktela s engleskog se može prevesti kao "medenjak". Uostalom, to je okus koji dobiva mješavinom đumbirovog piva, soka od đumbira, cimeta i ruma, što ga čini...

Ovaj hladni napitak, napravljen od votke s okusom mente, vrhnja i mješavine začinjenog benediktinskog vina i rakije, odlična je poslastica za novogodišnju ili božićnu zabavu, stvarajući blagdansko raspoloženje baš kao...

U predrevolucionarnoj Americi, sve do kraja 18. stoljeća, Dan izbora smatrao se drugim najvažnijim nacionalnim praznikom nakon Dana zahvalnosti. Masovne proslave s gozbama,...

Wassail je drevno englesko piće koje se tradicionalno priprema i konzumira za Božić. Napravite vlastiti wassail i ispunite svoj dom njegovim toplim, začinjenim aromama. Koristite...

Naziv ovog koktela s engleskog se prevodi kao "karamelni užitak", koji ćete zaista doživjeti sa svakim gutljajem. Uostalom, kombinira nevjerojatno...

Ovaj svečani koktel se pravi od jajnoga, popularnog božićnog napitka od jajnoga, sladoleda od vanilije, koji mu daje teksturu sličnu milkshakeu, začina i...

Purica pečena u pećnici je uistinu svečano jelo, a glazura mesu daje jedinstven sjaj i okus dostojan novogodišnjeg ili božićnog stola. I ne morate je čak ni peći...

Ovo predjelo će sigurno biti svijetao i nezaboravan dodatak vašem blagdanskom stolu. Šarene "žaruljice" paprika punjenih kozjim sirom impresionirat će vaše goste. Također, isprobajte...

Caprese je simbol talijanske kuhinje, neprestano dokazuje koliko ukusno, a opet jednostavno predjelo može biti. Tradicionalno se sastoji od kriški mozzarelle složenih na tanjur...

Mekani, kremasti nadjev od krem ​​sira savršeno nadopunjuje sočne, svježe paprike, a za samo pet minuta, bez ikakvog dodatnog truda, imat ćete ukusno i živahno predjelo od slatkih i ljutih paprika s...

Hrskave omotnice s bilješkama unutra nadaleko su poznate kao kineski kolačići sreće, ali kao i obično, stvari nisu tako jasne. Postoji nekoliko teorija o podrijetlu...

Ovi čili papričice, punjene jumbo škampima i pržene u tijestu, jednako su dobre za Novu godinu ili uz čašu piva dok gledate utakmicu. Eksplozivan okus...

Tijekom blagdana i obilja slatkiša na stolu, ovi sirni keksi ugodna su alternativa božićnim medenjacima. Savršeno se slažu s čašom vina ili šalicom čaja. Mješavina pecorino sireva...

Arome pikantnog cimeta, karamele i pikantnog burbona savršeno nadopunjuju nadjev od krušaka ove ukusne zvjezdane pite, koja će biti vrhunac vaše novogodišnje ili božićne...

Kuhano vino se stoljećima smatra tradicionalnim zimskim pićem u Europi, grije svojim okusom, pikantnom aromom i svečanim duhom. Ovo piće s niskim udjelom alkohola izvrsno je...

Torte od pekana popularan su američki božićni desert. Ovi sitni kolači u obliku torte veličine zalogaja punjeni su hrskavim orašastim plodovima i mekim nadjevom nalik pekan orasima.

Snowball Cookies su jedinstveni kolačići premazani snježnobijelim šećerom u prahu, savršeni za svaki slatki novogodišnji stol zahvaljujući svom dizajnu nalik mini snježnim kuglama. A okus jajeta...

Domaći keksi od maslaca s pravom se mogu smatrati jednim od najznačajnijih primjera domaćeg pečenja. Osim što je njihov recept nevjerojatno jednostavan, a sastojci su lako dostupni u gotovo svakom domu,...

Za ovaj recept za "pijane" kruške sa slatkim nadjevom od sira trebat će vam slastičarska vrećica. Ovo predjelo, savršeno za svaki blagdanski stol, zahtijeva strpljenje. Kruške imaju bogat okus, sličan vinu...

Iako su kolačići prilično nježni, dobro drže oblik i ne mrve se. Stoga će ova elegantna "božićna drvca" sa svojim finim detaljima izgledati sjajno na blagdanskom stolu, stvarajući...

Kao što je Nova godina u Rusiji nezamisliva bez salate Olivier i mandarina, tako ni u Europi nijedan Božić nije potpun bez kolačića. Daruju se kao suveniri, prodaju se na sajmovima i jednostavno se uživa u njima navečer...

Švicarski kruh birnbrot razlikuje se od ostalih vrsta kruha po obilnom nadjevu od suhog voća, koje prvenstveno uključuje suhe kruške, dopunjene drugim suhim voćem, orašastim plodovima, kandiranim voćem i...

Berlinske krafne, ili jednostavno berlinerke, rade se od slatkog tijesta s kvascem uz dodatak kiselog mlijeka, jaja i maslaca. Tijesto se reže u krugove i prži u obilnoj količini ulja...

Croquembouche (od francuskog croquer en bouche – hrskav u ustima) jedan je od najistaknutijih primjera francuske visoke kuhinje s početka 19. stoljeća. Desert se pravi u obliku velikog korneta od...

Klasična torta može se transformirati i udahnuti joj novi život kada se ukrasi šarenim mrvicama koje podsjećaju na svjetlucave novogodišnje šljokice. Svečani osjećaj dolazi od samog pogleda na takav desert...

Panforte je tradicionalna talijanska božićna poslastica. Može se usporediti s medenjacima, pitom ili mekim kozinakijem. Panforte je prvi put ispečen u samostanu u Sieni početkom prošlog...

Makaron je francusko tijesto napravljeno od bjelanjaka, šećera, mljevenih badema i prehrambene boje. Krema ili pekmez obično se stavljaju između dva sloja tijesta. Prema jednoj verziji, makaroni su bili...

Unatoč obilju novih, modernih kolača ovih dana, dobri stari Napoleon kolač lako može konkurirati okusom. Mekan i topi se u ustima, ovaj slojeviti kolač, preliven kremom, već dugo je...

Linzer keksi su elegantna i profinjena delicija podrijetlom iz austrijskog grada Linza. Njihove prepoznatljive karakteristike uključuju prhko tijesto od bademovog brašna i atraktivan izgled nalik sendviču.

Ovo su prilično zanimljivi i ukusni kolačići. Možete ih ukrasiti ležerno ili kako bi odgovarali vašem blagdanskom duhu. Note limuna čine ove kolačiće zanimljivima. Da bi kolačići bili ravni, nakon...

Umak od brusnica tradicionalno se poslužuje s puretinom za Dan zahvalnosti u SAD-u i za Božić u Velikoj Britaniji. No, unatoč slatkom i kiselkastom okusu, dobro se slaže s gotovo svakom vrstom mesa ili peradi...

Mesna štruca, ili mesna štruca, tradicionalno se pravi od mljevenog mesa, krušnih mrvica i povrća poput luka, celera i mrkve. Ali pokušajte dodati jabuke, brusnice i sir kako biste je začinili.

Naziv deserta savršeno odražava njegovu sličnost sa zimskom poslasticom i savršen je za blagdanski jelovnik. Kontrastni okusi badema i kokosa u ovim tartufima stvaraju...

Pretvorite tradicionalni liker od jaja u svečani milkshake od sladoleda dodavanjem rakije...

Učinite svoju blagdansku proslavu zaista posebnom uz domaći liker od jaja napravljen od kajgane. Gosti će sigurno primijetiti razliku. Ovo piće je prikladno za djecu, ali...

Čak i oni koji ne vole liker od jaja mogli bi uživati ​​u njegovoj kombinaciji s drugim sastojcima u ovom koktelu. Glatki, kremasti krem ​​preliven sladoledom čini prekrasno blagdansko piće s daškom...

Ukusan i topao liker od jaja upravo je ono što će vas uvesti u blagdanski duh tijekom najhladnijeg doba godine. U mnogim zapadnim zemljama Božić i Nova godina povezani su s ovim pićem. U...