Kako ukrasiti šećerne kolačiće

Šećerni keksi s kraljevskom glazurom

Započnite s jednostavnim šećernim keksima i klasičnom kraljevskom glazurom. Ostavite kekse da se potpuno ohlade prije ukrašavanja. Kako biste spriječili isušivanje glazure, prekrijte ih vlažnom kuhinjskom krpom i plastičnom folijom dok ne budu spremni za upotrebu.

Recept: Šećerni keksi s oslikanom glazurom

Kako premazati kolačiće glazurom: Korak 1

Izlijevanje je tehnika koja se koristi za potpuno prekrivanje kolačića kraljevskom glazurom.

Stavite oko 1/2 šalice kraljevske glazure u plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem i odrežite mali kut. Nanesite ovu glazuru na tanki rub oko rubova svakog kolačića. Ostavite da odstoji nekoliko minuta. Preostalu glazuru razrijedite s nekoliko kapi vode dok ne postigne sirupastu konzistenciju.

Korak 2

Polovicu razrijeđene glazure stavite u plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem; ostatak obojite crvenom i/ili zelenom prehrambenom bojom u gelu. Stavite glazuru u boji u vrećice. Odrežite kut bijele vrećice za glazuru i istisnite obilnu količinu na kolačiće unutar okvira.

Korak 3

Razmažite glazuru lopaticom ili stražnjom stranom žlice kako biste premazali kolačiće. Ukrasite glazurom u boji dok je bijela glazura još mokra (vidi dolje). Ostavite kolačiće na sobnoj temperaturi najmanje 1 sat.

Božićna zvijezda

Ovi kolačići su savršeni za ukrašavanje božićne bor, ali vjerojatno ćete teško odoljeti da ih ne pojedete.

Korak 1

Prekrijte zvjezdaste kolačiće bijelom glazurom. Dok je još mokro, na kolačiće iscrtkajte koncentrične zvijezde crvene i zelene glazure, s krugom u sredini.

Korak 2

Prođite čačkalicom od središta do svakog oštrog ruba (obrišite čačkalicu nakon svake upotrebe).

Elegantna karamela

Ovi crveno-bijeli keksi izgledaju svečano poput bombona u obliku štapića. Savršeni su za one koji ne vole okus paprene metvice.

Korak 1

Okrugle kolačiće prekrijte bijelom glazurom. Dok je još mokro, preko vrha istaknite vodoravne pruge crvene glazure.

Korak 2

Provucite čačkalicu okomito kroz trakice, naizmjenično provlačeći smjerove (obrišite čačkalicu nakon svakog puta).

Svečana vijenac

Možete stati na 1. koraku, a kolačići će i dalje biti vrlo slatki i savršeni za poklon. Ali elegantna girlanda vrijedi dodatnog truda.

Korak 1

Okrugle kolačiće prekrijte bijelom glazurom. Dok je još mokra, naizmjenično istisnite velike točkice crvene i zelene glazure.

Korak 2

Provucite čačkalicu kroz točkice, mijenjajući smjer (obrišite čačkalicu nakon svakog puta).

Božikovina

Vaši će voljeni biti impresionirani detaljnim lišćem - ali ne moraju znati koliko je to jednostavno za napraviti.

Korak 1

Okrugle kolačiće prekrijte bijelom glazurom. Dok je još mokro, nacrtajte kratke linije zelene glazure na vrh.

Korak 2

Čačkalicom povucite rubove svake linije nekoliko puta kako biste stvorili šiljaste listove (obrišite čačkalicu nakon svakog poteza). Utisnite crvene točkice u svaki list.

Božićne vrpce

Valoviti uzorak, koji podsjeća na vrpce od slatkiša, pravi je magnet za poglede. Ovi kolačići sigurno će privući pažnju na svakoj blagdanskoj zabavi.

Korak 1

Okrugle kolačiće prekrijte bijelom glazurom. Dok je još mokra, nacrtajte pruge crvene i zelene glazure.

Korak 2

Čačkalicom prođite odozdo prema gore preko svakog para trakica nekoliko puta, crtajući zaobljene linije (obrišite čačkalicu nakon svakog poteza).

Treperava zvijezda

Na prvi pogled, ovaj dizajn može izgledati jednostavno, ali ako bolje pogledate, vidjet ćete sitna srca koja se protežu uz rubove zvijezde.

Korak 1

Prekrijte zvjezdaste kolačiće bijelom glazurom. Dok je još mokra, naizmjenično istiskujte točkice crvene i zelene glazure uz rubove.

Korak 2

Provucite čačkalicu po rubovima kroz točkice (obrišite čačkalicom svaki kut).