Recepti za glavna jela od peradi

Svi okusi i arome talijanske porchette (komorač, ružmarin, češnjak i naranča) koriste se za aromatiziranje ove purice. Ptica se salamure u salamuri od čaja i naranče i...

Medeno-senfni umak jedan je od najpopularnijih umaka za pečenu perad. Ovaj recept predlaže korištenje kao začina kako bi cijelo jelo dobilo ovaj slani, slatko-kiseli okus...

Lakša verzija klasičnog pilećeg parmezana sa salatom od rikule. Tanke kriške pilećih prsa brzo se pirjaju u umaku od rajčice i prelijevaju mozzarellom u tavi kako bi se pojačao okus sira...

Tanki pileći fileti punjeni su oštrim cheddar sirom, hrskavom slaninom i svježim začinskim biljem te se peku na roštilju pod umakom za roštilj dok ne budu gotovi. Ove rolice savršen su prilog uz...

Ove su pite inspirirane američkom pitom od lonca, pitom od piletine i povrća u bogatom umaku i prekrivenom tijestom. Ove pite od cjelovitih žitarica bogate vlaknima će...

Ovaj recept koristi zdrobljene kukuruzne mrvice za pohanje pilećih prsa. Piletina se peče u pećnici i ispadne jednako hrskava izvana, a sočna iznutra kao da je pržena u...

Kung Pao špageti jedno su od najnaručivanijih jela u popularnom američkom lancu restorana California Pizza Kitchen. Ovaj recept otkriva tajnu pripreme Kung Pao špageta za samo...

Congee, ili zhou, popularna je kineska kaša napravljena od prekuhane riže, što je čini idealnom za sporo kuhanje. Postoje mnoge varijacije congeeja za doručak i dim sum, a ova verzija...

Ina Garten zna tajnu ukusne pečene piletine koja će biti hit na vašoj zabavi. Štoviše, piletina se lako priprema, bez mariniranja i s minimalnim sastojcima. Sve što vam treba je...

Napravite talijanski pileći parmezan s Tex-Mex prizvukom. Ovaj recept koristi tanke odreske pilećih prsa, ali umjesto talijanskog marinara umaka koristite meksički...

Sezamov okus ovih pilećih prsa čini ih savršenim sastojkom za milijun različitih jela. Dodajte ih danas u Cezar salatu, sutra napravite fajite, a prekosutra…

Ideja kuhanja unaprijed kako biste imali večere ili ručkove pri ruci cijeli tjedan je odlična ako vam ne smeta jesti istu stvar iznova i iznova. Ali postoji bolja opcija: pečete pileće batke...

Pripremite kilogram piletine na početku tjedna, isjeckajte je i imat ćete osnovu za bezbroj brzih i jednostavnih obroka tijekom cijelog tjedna. Piletina kuhana u sporom kuhalu je tako ukusna...

Ovi ukusni komadići piletine, puni hrpe zelenog povrća, ukusni su direktno iz tave. Ili ih možete napraviti u nedjelju i hladiti nekoliko dana, tako da ih možete uzeti bilo kada tijekom dana...

Ovaj klasični recept za pileći parmezan koristi samo batke, savršene za finger food i posluživanje kao predjelo, možda uz pivo. Hrskavi pohani pileći bataki peku se u...

Zelene paprike shishito imaju blagi okus s blago pikantnom notom i poslužuju se u Aziji kao prilog ili predjelo. Shishitos, pomiješan sa smeđim maslacem i parmezanom,...

Ova varijacija chow meina sadrži komadiće piletine pržene sa začinima, shiitake gljivama i celerom u bogatom azijskom umaku. Vrhunac jela su hrskavi, zasebno prženi rezanci. Poslužite...

Chilaquiles je meksičko jelo za brunch stvoreno posebno za korištenje ostataka hrane. Napravljeno je od ostataka tortilja (izrezanih ili rastrganih na komade) i...

Chilaquiles su klasični meksički doručak, obično napravljen od hrskavih komadića tortilje pirjanih u bogatoj salsi i posluženih s kajganom, piletinom, queso fresco umakom i/ili kiselim vrhnjem. Za...

Klasični sendvič sa cheesesteakom je sočan sendvič s govedinom na velikom pecivu preliven lukom i paprikom, a sve ispod debelog sloja rastopljenog sira. Ovaj recept koristi pečeni...

Piletina cacciatore, ili na lovački način, tradicionalno je talijansko jelo rustikalnog ugođaja, savršeno za nedjeljnu obiteljsku večeru. Komadi piletine (razni dijelovi)...

Piletina pržena u tavi, pečena u pećnici, dobiva jedinstven okus zahvaljujući komadiću maslaca pomiješanom s mirisnim svježim estragonom i ljutikom. Poslužite s...

Ovo je nevjerojatno jednostavna alternativa pitama s piletinom. Za pripremu će vam trebati kupovno tijesto za pizzu. Podijelite ga na četiri dijela, razvaljajte ih i zarolajte zajedno...

Vijetnamski sendvič banh mi je veliko, izduženo pecivo punjeno mesom i povrćem inspiriranim azijskim stilom. Ovaj recept sadrži sočna pečena pileća prsa prelivena hrskavom salatom...

Ovo nevjerojatno jednostavno filipinsko jelo može se napraviti večer prije. Piletina se prvo marinira u mješavini začina sa soja umakom i smeđim šećerom, a zatim se u istoj marinadi pirja u kotlu.

Kremasti pire od mrkve i cvjetače prekrasno se slaže s hrskavom, sočnom pečenom pačjom prsima. A s umakom od divljih gljiva, vaša će patka zaista zablistati.

Zvijezda ovog jela je brza verzija meksičkog umaka od molea napravljenog od maslaca od kikirikija, kakaa i začina. U njemu pirjajte popržena pileća prsa i poslužite, obilno prelivena po svakoj porciji. Za prilog, skuhajte...

Pileći batak se natrlja mješavinom zrnaste gorušice i peče u pećnici dok ne porumeni. Piletina je iznutra nevjerojatno sočna, a kiselkaste sjemenke gorušice pružaju ugodnu hrskavost prženoj...

Pileća prsa se natrljaju mješavinom paprike i začina te mariniraju sat vremena u marinadi od fermentiranog mlijeka. Zatim se premažu pohanim kukuruznim pahuljicama i peku dok ne postanu hrskava.

Nadjev od pilećih prsa priprema se s umakom od špinata i artičoke. Možete koristiti kupovni umak ili ostatke domaćeg umaka. Dodajte fetu u umak za kremastiji i slaniji okus.

Aromatična sjevernoafrička mješavina začina ras el hanout daje ovim sočnim kotletima od puretine i špinata bogat, slan okus. Poslužite ih s prilogom od začinjene pečene mrkve i korijandera,...

Ako uživate u ljutim Buffalo krilcima kao predjelo, svidjet će vam se ova mini krilca od mesne štruce, savršena kao glavno jelo. Napravljena s puretinom i...

Vrijeme je za večeru i odjednom shvatite da niste odmrznuli pileća prsa. Ne paničarite! S ovim receptom možete ih lagano popržiti u umaku marinara bez odmrzavanja, a vaša će pileća prsa biti...

Pecite pileće batke dok ne postanu hrskavi i poslužite s ljutim umakom od kokosa napravljenim od pilećih sokova i salatom od crnog graha, manga, luka i korijandera. Kada...

Kako bi pileća prsa bila što hrskavija izvana, a sočnija iznutra, mariniraju se nekoliko minuta u ljutoj mješavini senfa, češnjaka i timijana, a zatim se uvaljaju u mješavinu krušnih mrvica...

Pileći filei umoče se u razmućeno jaje, prže se u tavi dok ne postanu hrskavi i poslužuje se s kremastim umakom od špinata. Ovo jelo je savršeno za...

Uvaljajte začinjene pileće filete u krušne mrvice, pržite ih dok ne postanu hrskavi i poslužite s kriškama limuna za cijeđenje. Držite ovaj jednostavni recept pri ruci za svaku priliku...

Kao što je Cardea Brown više puta dokazala, uistinu ukusna domaća hrana uključuje poznati i omiljeni sastojak – piletinu – uparenu s gustim, ukusnim umakom koji...

Ova pržena piletina s povrćem dobiva neočekivani tropski dodir zbog ananasa i azijskih začina, uključujući đumbir. Brzo se priprema i savršeno je za ukusnu večeru u...

Ovaj recept Ree Drummond adaptacija je njezinog popularnog složenca od piletine i špageta, pripremljenog na štednjaku. Ovo jelo sadrži sve iste sastojke: mekanu tjesteninu, sočne komadiće piletine, gustu i ukusnu...

Divlja riža se pirja s pirjanim gljivama i sušenim brusnicama u mirisnom temeljcu s okusom šerija, a kad je skoro gotova, riži se dodaju pileća prsa posuta korijanderom i sve je završeno...

Jela poput makarona sa sirom i piletine Florentine imaju jedan zajednički sastojak: baršunasti umak od sira koji služi kao veza između tjestenine, piletine, špinata i povrća. U...

Ova zlatna purica, s hrskavom kožom i sočnim mesom, bogatim vinskim notama i mirisnom aromom timijana, postat će vaše prepoznatljivo blagdansko jelo godinama koje dolaze. Njezin višestruki okus ne dolazi samo od...

„Pačja prsa su jedan od mojih omiljenih sastojaka“, dijeli Niesha Arrington. „Kuhanje je delikatan ples između kontrole temperature i strpljenja. Da biste postigli savršeno hrskavu kožicu...“

Cijela pečena purica svakako izgleda luksuzno, ali pečenje narezane na komade izgledat će jednako svečano, a korica će biti hrskavija. Sve se svodi na...

Ako pečete cijelu piletinu na roštilju, evo dvije tajne za nevjerojatne rezultate: prvo, razrežite piletinu tako da leži ravno, a drugo, pritisnite je običnom...

Dvostruko pohani pileći fileti prže se u dubokom ulju do prekrasne hrskavosti i poslužuju se s ljutim bijelim umakom, tradicionalnim jelom američkog Juga. Za pripremu prve ture...