Recepti za glavna jela od peradi

Pita od pite, ili piletina u pohovanom loncu, popularna je hrana za utjehu koju uživaju i odrasli i djeca. Recept Sunny Anderson daje tex-mex zaokret klasičnom...

Meksičke fajite se brzo pripremaju, što ih čini savršenima za večeru radnim danom kada, čak i nakon posla, želite počastiti svoju obitelj nečim posebnim. Pileća prsa, narezana na trakice...

Puricu premažite maslacem pomiješanim sa sjeckanim svježim ružmarinom i pecite dok ne postane mirisna i zlatnosmeđa. Kožica će biti hrskava, a meso sočno, bez potrebe za premazivanjem.

Svježi ružmarin, ključni sastojak u ovom receptu, ispunit će vaš dom prekrasnim mirisom i učiniti da vaša purica zablista. Natrljajte cijelu pticu nasjeckanim ružmarinom i maslacem te dodajte nekoliko grančica...

Ovo jelo svoj veličanstveni okus duguje marokanskom začinu ras el hanout. Prilično je svestran i dobro se slaže s mesom i povrćem. Premažite njime pileća prsa i pržite...

Isprobajte ovaj sočni, ljuti marokanski gulaš od puretine s mirisnim umakom od korijandera. Ostatke iskoristite za pripremu ovih buritosa, dijeleći mali dio gulaša između četiri osobe. Poslužite ga...

Kolačići ne moraju biti slatki i nalik desertu, ali definitivno trebaju biti lijepi. Na primjer, ovi mališani, s okusom američke pite od piletine, preliveni su kremom od graška i...

Hrskava pohana piletina s parmezanom, prelivena umakom od rajčice i rastopljenom mozzarellom, poslužena sa špagetima u domaćem marinara umaku, čini ukusnu večeru inspiriranu talijanskom kuhinjom, savršenu za posebne prigode.

Ovaj obrok lazanje s piletinom, parmezanom i sirom sadrži slojeve hrskavih, pohanih prženih pilećih odreska, umak od rajčice i tri sira (mozzarella, ricotta i parmezan). Poslužite...

Unatoč složenom francuskom nazivu, payard je jedno od najjednostavnijih jela - pileći odrezak pržen u tavi bez pohanja. Savršeno za brzu i jednostavnu večeru u...

Mole je meksički klasik - gusti, tamni umak napravljen od mješavine sušenih čili papričica, začina i tamne meksičke čokolade. Ovaj recept također dodaje...

Pečenje piletine ispod peke toskanska je tehnika kuhanja koja se proširila daleko izvan Italije. Spljoštena piletina stvara veliku površinu koja dolazi u kontakt s...

Crveni vinski ocat dodaje kiselost pekmezu od marelica, pretvarajući ga prvo u marinadu za pileće batke, a zatim u ljepljivu glazuru koja se ukusno peče na površini piletine...

Ova božićna guska je zaista jelo za posebnu prigodu. Ono što je čini zaista ukusnom nije samo složeni umak, već i posebna tehnika kuhanja: ptica se prvo...

Pripremite prekrasnu večeru u etiopskom stilu na jednom limu za pečenje sa sočnom piletinom, slanom mrkvom i mekanim slanutkom. Nakon što sve rasporedite na tanjure, tava će se prelijevati ukusnim sokovima. Možete...

Pileća prsa se natrljaju mješavinom soli, crnog papra, paprike i smeđeg šećera te prže dok se ne stvori ukusna, slatka i ljuta korica. Pripremite posebno za njih ukusan umak, napravljen od slatkih datulja, slanih...

Mei fun na singapurski način klasično je jelo s rezancima koje se poslužuje u kineskim restoranima diljem svijeta. Međutim, ne potječe iz Singapura, a mnogi Singapurci nikada nisu ni čuli za njega. Jelo...

Kupljeni rashlađeni ravioli savršen su sastojak za brzu i ukusnu večeru jer se brzo kuhaju i dolaze s raznim nadjevima. Nekoliko dodatnih sastojaka pretvara ih u...

Sljedeći put kada budete cijedili limun, nemojte bacati iscijeđene polovice. Zamotajte ih i spremite u hladnjak za kasniju upotrebu u ovom jednostavnom receptu za pečenu piletinu. Evo...

Inspiriran kineskim sezamovim rezancima, ovaj recept koristi japansku heljdinu sobu umjesto svježih pšeničnih rezanaca, prelivenu slanim umakom od kikirikija. Edamame grah, nasjeckani...

Jedan od ključnih sastojaka u ovom receptu za pohanje je nadjev za bagel. To je mješavina sezama, maka, sušenog luka, morske soli i sušenog češnjaka koja je savršen dodatak pohanju...

Ovo jednostavno jelo ima sve što goveđi stroganoff čini tako popularnim, osim što se umjesto govedine koristi piletina. Zlatno-smeđi komadići pilećih prsa pirjaju se u...

Glavni nedostatak većine recepata za pileća prsa je dugo vrijeme pečenja u pećnici, što uzrokuje isušivanje nemasnog mesa prije nego što je potpuno pečeno. Ovaj recept rješava taj problem...

Talijanski pileći cacciatore savršena je ukusna večera za cijelu obitelj. Tamno pileće meso (bataci i zabatci) prži se u tavi, a zatim pirja u bogatom umaku od vina i rajčice dok ne omekša, savršeno za...

Ovaj jednostavan recept traje samo nekoliko minuta pripreme. Zatim, spori štednjak obavlja sav posao dok vi obavljate svoj dan. Rezultat je obrok koji ćete imati cijeli tjedan.

Ovom receptu za prženu piletinu od Tylera Florencea vraćat ćete se iznova i iznova. Izvana je savršeno hrskava, a iznutra sočna. Sve je to zahvaljujući salamuri u koju su uronjeni komadići piletine...

Ova marinada od chipotle paprika u adobo umaku, soku limete, medu i začinima odlična je ne samo za piletinu već i za škampe. Zato upotrijebite ono što imate pri ruci. Marinirajte...

Ove meksičke rolice punjene piletinom i sirom peku se u pećnici pod slojem umaka od rajčice s chipotle papričicama, što im daje pikantan, dimljeni okus. Za nadjev koristite gotove...

Ova marinada, na bazi argentinskog chimichurrija i peršina, savršena je za pileća prsa ili batke. Piletina je spremna za pečenje nakon samo dva sata mariniranja ili je možete zamrznuti odmah u...

Komadići pilećih prsa za ovu salatu kuhaju se u temeljcu od maslaca od kikirikija, što mu daje ugodan orašasti okus. Ukusni temeljac zatim postaje osnova za preljev za salatu inspiriran azijskim umakom...

Hrskavi prženi rezanci potječu iz Šangaja i regije Suzhou u Kini. Kada su se Šangajci doselili u Hong Kong, ovo jelo je tamo postalo vrlo popularno. Poznato je pod nekoliko imena...

Kako biste bili sigurni da su rezanci savršeno premazani, upotrijebite samo polovicu umaka od kikirikija i dodajte vodu u kojoj su se kuhali špageti. To će umak učiniti laganim i dobro će premazati rezance i povrće.

Suha marinada je odličan način za brzo (i čisto) mariniranje piletine. Rezultat je jednako ukusan i aromatičan kao i tekuća marinada. Suho salamurenje bi također funkcioniralo - ali...

Slani curry u prahu i čili ulje prekrasno se slažu sa slatkim kukuruzom i paprikom u ovom jelu s piletinom i prženom rižom. Ovaj recept je ukusan način da iskoristite ostatke...

Pileće batke pomiješajte s curryjem u prahu, pimentom i majčinom dušicom te pirjajte u kokosovom mlijeku s povrćem, začinskim biljem, začinima i kajenskim papričicama za živahno, izdašno varivo punog okusa.

Slatke banane plantane savršen su dodatak sočnoj prženoj piletini natrljanoj ljutim karipskim jerk začinom. Za kontrastniji okus, jelo prelijte umakom od đumbira i ananasa...

Ova obilna večera od piletine, zelenog graha i krumpira učinit će čišćenje i pranje posuđa lakim. Talijanski preljev za začinsko bilje...

Ova brza verzija shawarme priprema se s piletinom, koja ne zahtijeva dugo mariniranje i pečenje na ražnju. Tanko narežite pileća batka bez kostiju i kože, pomiješajte sa začinima i pecite u...

Kako biste osigurali hrskavu kožicu dimljene puretine, lagano je premažite biljnim uljem, ali nemojte je premazivati ​​ničim drugim tijekom pečenja, jer će je to učiniti žilavom. Purica se dimi na vanjskom roštilju u...

Piletina s parmezanom kuhana u sporom kuhalu je sočna i mekana, bez viška masnoće. Kuha se u jednom loncu, što znači minimalan nered. Poslužite piletinu s cjelovitim žitaricama...

Čak i veliki ljubitelji punjenih paprika priznaju da ovo ukusno jelo često kvari debela kora. U ovom receptu, paprike se peku u pećnici prije punjenja, što ih čini jednostavnim...

Nježne i sočne prepelice savršene su za svečanu večeru ili kada želite impresionirati goste spektakularnim jelom. Da biste ovu malu pticu učinili zasitnijom, napunite je nadjevom od kruha i...

Testirano je nekoliko različitih metoda za pripremu klasične pečene piletine, a ovaj recept za pticu punjenu limunom, češnjakom i začinskim biljem pobijedio je zbog okusa i jednostavnosti...

Volimo dimljeni okus koji dolazi od kombinacije sušenih paprika cascabel i guajillo. Kombinacija ove dvije sorte stvara složen umak s iznenađujućom dubinom, stoga pokušajte pronaći i...

Ova hrskava piletina dobiva dvostruku dozu citrusa: pečena je na podlozi od kriški naranče kako bi ptica imala bolji okus, a prelivena je ljepljivom glazurom od naranče koja također...

Ovo jelo od piletine i pira prepuno je živahnih okusa mediteranske kuhinje, sa slanim maslinama, kiselim feta sirom i slatkim sušenim rajčicama. Pir je ugodno čvrst, a piletina...

Roštilj je važan dio kulture Sjeverne Karoline, s vlastitim tradicijama i vrijednostima. Ovaj recept predlaže kuhanje dimljene purice na roštilju u stilu Sjeverne Karoline. Prije dimljenja...