Recepti za glavna jela

Umjesto jednostavnog pire krumpira, napravite ovaj složenac kao blagdanski prilog: baš kao pire krumpir, ali prepun tona okusa, preliven hrskavom slaninom i sirom. Kuhani krumpir se umuti...

Osnovni sastojci talijanske palente uključuju žuto kukuruzno brašno, vodu, sol i maslac. Kuhana uz često miješanje, polenta postaje glatka, ujednačena i bez grudica. Ovo...

Čak i ako zamijenite samo prsa cijelom purinom, jelo će i dalje izgledati vrlo svečano i ukusno. Prije pečenja, cijela prsa se utrljaju ispod kože i po cijeloj površini pastom od začina...

Tonkatsu je japansko jelo posuđeno iz europske kuhinje: prženi svinjski kotleti. Njihova glavna karakteristika je zlatna, hrskava pohanost koja obavija sočno, mekano meso. U...

Mirisna, pahuljasta basmati riža prekrasan je prilog indijskim jelima, piletini ili povrću u umaku. Uz ovaj recept naučit ćete kako pravilno kuhati ovu jednostavnu rižu, osiguravajući da je savršeno kuhana...

Goveđi file je najnježniji i najskuplji komad govedine koji zahtijeva pažljivo kuhanje. Ako se odlučite kuhati ga, svakako nabavite termometar za meso. Filet...

Uz ovaj detaljni vodič, uvijek ćete znati koliko je minuta potrebno za kuhanje jaja do različitih stupnjeva pečenosti: meko kuhana, srednje mekana ili tvrdo kuhana. Uvijek ćete dobiti savršena jaja,...

Prekrasni, svježi odresci tune zahtijevaju pravilnu pripremu kako bi se u potpunosti uživalo u okusu i teksturi "teletine mora", kako kuhari nazivaju ovu ribu. Debeli odresci...

Umak za ovu tjesteninu napravljen je od prirodne talijanske kobasice, i ljute i slatke, za složeniji okus. Pržena kobasica se nareže i pirja u umaku od rajčice, zatim...

Ova kremasta talijanska tjestenina pravi se samo od fettuccinea, maslaca, vrhnja za kuhanje i ribanog parmezana. Kuhana tjestenina se jednostavno prelije vrućim kremastim umakom i svježe ribanim sirom,...

S ovim jednostavnim receptom od Altona Browna, imat ćete najukusniji odrezak koji ste ikada probali. Bit će dimljen, ali rezultati su vrijedni toga! Ribeye odrezak se peče u vrućoj tavi...

Mladi krumpiri bit će još ukusniji i kremastiji kada se začine maslacem. Male krumpire kuhajte cijele, bez guljenja, kako biste sačuvali što više korisnih mikronutrijenata.

Ovaj recept za ukusnu, sočnu puricu ostavlja bogat, slani sok nakon pečenja. Upotrijebite ga za pripremu umaka koji će pratiti pticu! Gomila tradicionalnog začinskog bilja za pečenje (timijan,...) daje poseban okus puretini.

Ovo jelo je svestrano, sočno i ukusno. Kako bi i moglo biti drugačije? Uostalom, priprema se s kobasicom! Trebat će vam potpuno prirodna talijanska pureća kobasica. Prži se cijela dok ne bude gotova i...

Svinjski kare bez kostiju se sa svih strana natrlja mješavinom češnjaka u prahu, mljevenog đumbira, sušenog timijana i crnog papra te se prži u tavi dok ne porumeni sa svih strana.

Talijanska tjestenina cavatelli, najčešće napravljena s brokulom, primjer je jednostavnog, ali ukusnog i zdravog mediteranskog jela koje se može pripremiti za nekoliko minuta. Prepoznatljiv okus tjestenine...

Ovaj gusti i zasitni složenac sadrži pileća prsa, brokulu, bijelu rižu i puno ribanog sira. Sve je složeno u slojevima, ali prije dodavanja, riža se kuha, brokula se blanšira, a piletina...

Nježni šećerni grašak ne zahtijeva puno kuhanja. Jednostavno ga popržite u tavi s maslinovim uljem i crnim paprom samo nekoliko minuta kako bi dobio pikantan okus. Kad je spreman...

Mladi mali krumpiri prepolove se i peku u kori. Prethodno ih pomiješajte s maslinovim uljem, češnjakom i nasjeckanim ružmarinom. Njihova borovo-pikantna aroma brzo...

Napravite ove mekane kotlete ovog vikenda. Ovi kotleti su napravljeni u potpunosti od pilećih prsa - ukusni i bez ikakvih nepotrebnih dodataka - a hrskavo pohanje s... čini ih zaista ukusnim, primamljivim i svečanim.

Ziti složenac je popularno talijansko-američko jelo koje se priprema kod kuće i oduševit će svakog ljubitelja tjestenine. Glavni sastojak je ziti tjestenina, odnosno tubule. Kuhana dok ne omekša, tjestenina...

Ovaj brzi i ukusni quiche savršen je za obilan doručak. Pun je špinata, komadića pržene slanine i ljepljivog švicarskog sira. Svi sastojci su složeni u slojevima na tijestu...

Ovi hrskavi, pohani prženi komadi ribe savršeni su kao glavno jelo s prilogom i salatom ili kao predjelo s umakom za umakanje. Napravljeni su od fileta bakalara. Komadi...

U ovom receptu za makarone sa sirom, Ree Drummond koristi samo jednu vrstu sira za umak - odležani cheddar - koji se pretvara u predivno ljepljivu poslasticu koja oblaže kornete makarona. Suhi...

Unesite proljeće u svoj dom i počnite kuhati što više jela sa živim, zdravim povrćem. Na primjer, ovaj recept sadrži pečene pileće batke kao prilog za ukusne, zlatno smeđe pileće batke...

Vegetarijanska tjestenina odličan je način da uživate u svim zdravstvenim prednostima, sočnosti i raznolikosti povrća. Ukusna je i zasitna. Cajun začin dodaje jelu poseban okus i pikantnost. U...

Tanki kotleti od svinjskog karea natrljaju se pastom od čilija i prže u tavi s tankim kolutićima luka dok ne porumene. Mariniranje nije potrebno. Prženje traje samo 4...

Ovo obilno i zdravo jelo od pržene riže puno je proljetne sočnosti i jedinstvenog azijskog okusa. Sastoji se od malih komadića prženog goveđeg filea pomiješanih s celerom, mrkvom,...

Ova tjestenina doslovno pršti od sočnog proljetnog povrća: hrskavih mladih rotkvica, nježnog zelenog graška, svježeg špinata i mirisnog bilja. Sve se to baca u tavu s kuhanim, široko kuhanim...

Proljeće je sezona artičoka, a ukusna jela s njima sigurno će vas oduševiti. Ovaj recept za tjesteninu penne priprema se od svježih, malih artičoka, a u nastavku ćete pronaći detaljne upute o tome kako ih očistiti i pripremiti za kuhanje.

Piletina se reže na komade, uvalja u brašno i prži na maslinovom ulju dok ne postane hrskava i zlatno smeđa, a zatim se peče u pećnici na karameliziranom luku. Luk daje prepoznatljiv okus...

Uživajte u proljetnom bogatstvu i živopisnom izgledu ovog jela, inspiriranog poznatim receptom za tjesteninu Primavera. Umjesto tjestenine koriste se krumpirovi njoki. Oni...

Recept koristi kotlete od svinjskog karea s kostima, dovoljno debele da se mogu zarezati sa strane i napuniti ukusnim nadjevom od mrvljenog kukuruznog kruha i...

Losos pržen u tavi priprema se za samo nekoliko minuta i savršen je za brzu, ukusnu i zdravu večeru, posebno u kombinaciji sa sočnom zelenom salatom. Kako biste bili sigurni da je file dobro kuhan...

Unatoč svojoj jednostavnosti, ovo meso izgleda svečano i impresionirat će vaše goste svojim okusom i mirisom. Cijeli komad svinjske plećke natrlja se mješavinom maslinovog ulja, zdrobljenog...

Pinto grah kuhan na ovaj način je ukusan, ali zahtijeva vrijeme. Planirajte unaprijed i namočite suhi grah preko noći u vodi. Za ubrzavanje vremena kuhanja, pogledajte...

Ovi goveđi kotleti pripremaju se slično kao i pileći: odresci se istuku, umoče u smjesu od jaja, uvaljaju u začinjeno brašno i prže na maslacu. Koriste se gornji kolutići...

Pulled pork je popularno američko jelo s roštilja, gdje se svinjetina peče dok se lako ne raspadne duž vlakana. Jednako je ukusna kada se pripremi kod kuće u pećnici.

Najlakši način za pripremu ukusnog i sočnog složenca od brokule. Složenac uključuje cvjetiće brokule (blanširajte smrznute), majonezu, ribani cheddar, krem ​​juhu od gljiva iz konzerve i...

Velike školjke od tjestenine punjene nadjevom od sira su zasitno, ukusno i lijepo jelo u talijanskom stilu, savršeno za blagdane i svakodnevne obroke. Pripremljeno...

Pileća prsa i gljive kuhaju se za nekoliko minuta i odlična su baza za brzo azijsko prženje. Sastojci se tanko narezuju i prže na sezamovom ulju uz često miješanje.

Mnogi ljudi imaju svoj omiljeni recept za puricu, ali prije kuhanja blagdanske ptice, Ree Drummond predlaže da je namačete u salamuri napravljenoj od nefiltriranog soka od jabuke, krupne soli,...

Savršen recept za pečenje govedine koje će vam se doslovno topiti u ustima. U ovom receptu koriste se odresci od plećke i vrata. Meso se prvo peče na štednjaku dok ne porumeni sa svih strana,...

Škampi i kukuruzna palenta su utješno i zasitno jelo popularno na jugu Sjedinjenih Država. Kukuruzna palenta se pravi od grubog kukuruznog brašna, zatim se pomiješa s maslacem i ribanim sirom i...