Recepti za glavna jela

Napravite vlastite tortelini. Talijanski tortelini slični su knedlama, ali se najčešće pune sirom. Ovo jelo vole svi, i odrasli i djeca. I bez obzira koliko vas...

Ova metoda kuhanja mesa savršena je za nedjeljni ručak: brza, ukusna i uz minimalan nered. Prirodni svinjski kotleti s kostima navlaže se s malo vode i...

Meksičke enchilade, punjene mesom, prekrasno su jelo i za svakodnevnu upotrebu i za obiteljske proslave. Koristite kupovni umak za enchilade i ovo jelo neće...

Napravite ukusan, sočan prilog u talijanskom stilu tako da kuhanu orzo tjesteninu prelijete sušenim rajčicama, svježom rikulom, parmezanom i limunovom koricom. Dodajte začinsko bilje dok je tjestenina još vruća,...

Šparoge pečene u pećnici poslužuju se s mekanom kajganom umjesto umaka. Da bi jaja bila mekana i kremasta, jaja se pomiješaju s malo mlijeka i prže na maslacu...

Mekani feta sir i vinaigrette napravljen od maslinovog ulja i šampanjskog octa daju sočnim mladim šparogama buket živahnih okusa. Pecite šparoge u pećnici dok vrhovi ne počnu...

Ova ukusna salata od kupusa puna je vitamina, zdravih vlakana, nevjerojatnog okusa i živih boja mješavine bijelog i crvenog kupusa, što je čini upečatljivom kulisom za...

Narezani iverak pečen je na podlozi od rotkvica, crvenog luka i timijana te poslužen s kriškama crvenog grejpa pod osvježavajućim umakom od citrusa. Umak sadrži grejp,...

Istočna salata od tabbouleha pravi se s bulgurom, uz bogatstvo svježeg, aromatičnog zelenog povrća. U ovom receptu, bulgur se savršeno nadopunjuje s nježnim snježnim graškom i šećernim graškom.

Ova živahna, vitaminima bogata salata puna je sočnog radiča, čiji se blago gorkasti okus prekrasno slaže s kremastim slanutkom iz konzerve. Hrskavo prženi peršin dodaje teksturu i...

Ova sočna salata puna vitamina kombinira najmlađe povrće koje se pojavljuje u vrtu: rotkvice, salatu, luk i mrkvu. Za sofisticiraniji izgled, povrće narežite kao...

Ova salata se pravi od blanširanog mekog proljetnog povrća - mlade mrkve, šparoga i mladog luka. Uglavnom ćete htjeti bijele dijelove luka, s nekoliko zelenih vrhova. Možete...

Za ovu azijsku salatu, ogulite mrkvu na tanke trakice u obliku rezanaca pomoću gulilice za povrće. Pomiješajte ih s narezanim krastavcima i ljutikom te prelijte ljutim preljevom...

Nježni snježni grašak u laganoj šećernoj glazuri ukusan je i jednostavan prilog koji se dobro slaže s gotovo svakim jelom. Snježni grašak pirja se na maslacu s prstohvatom...

Najbolji način da uživate u svježim artičokama je da ih kuhate na pari. Ovaj recept će vas naučiti kako ih pravilno čistiti, kuhati i jesti. Velike, orezane artičoke...

Zeleni pesto umak je uspješna kombinacija začinskog bilja i orašastih plodova, a dok se tradicionalni pesto pravi s bosiljkom i pinjolima, postoje mnoge varijacije s drugim kombinacijama. Na primjer, s ribom...

Veliki wok je najbolji za kuhanje, ali ako ga nemate, poslužit će i velika tava. Budući da se sve brzo prži, pripremite sve sastojke i stavite ih blizu štednjaka tako da...

Ova jednostavna salata se priprema za samo 5 minuta, a okus i prezentacija su raskošni. Napravljena je samo od svježih gljiva, luka Vidalia, peršina i preljeva. Svi sastojci su vrhunski...

U ovom jelu uživat ćete u nježnoj teksturi i okusu Jakobovih kapica, poboljšanim živahnim vinaigretteom s osvježavajućom mentom. Prije pečenja na roštilju, Jakobove kapice se začinjavaju s jedne strane...

Ovo jelo se nevjerojatno brzo priprema i savršeno je za večeru tijekom tjedna ili brzi, obilan doručak. To je divna mješavina hrskavo pržene pancete, nježne...

Hollandaise umak jedan je od glavnih umaka francuske kuhinje. Priprema se od maslaca, limunovog soka i žumanjka. Prstohvat kajenskog papra dodaje pikantan okus. Hollandaise...

Ovaj brzi i sočni prilog od zelenog graška savršen je dodatak svakom jelu od mesa. Gotov je za nekoliko minuta i može se poslužiti i za blagdane i za svakodnevne obroke. Smrznuti grašak prži se u...

Pirjane šparoge, artičoke, gljive i cherry rajčice u mirisnom preljevu od estragona prekrasno su jelo za ukusnu večeru u talijanskom stilu. Prilikom dodavanja sastojaka u tavu budite oprezni...

Svježe šparoge se peku u pećnici na visokoj temperaturi dok ne omekšaju i postanu hrskave na nekim mjestima. Vrhunac ovog predjela je preljev od pinjola sa svježim peršinom i...

Ova tjestenina impresionira svojom jednostavnošću i bogatim okusom. Tjestenina u obliku luka i mali cvjetići brokule kuhaju se odvojeno, a zatim se prelijevaju vrućim preljevom napravljenim od mješavine maslaca i...

Ovo jelo će cijeniti svi ljubitelji obilnih salata od tjestenine. Umjesto obične tjestenine, u salatu dodajte tortelini. Zahvaljujući nadjevu (špinat ili sir), tortelini su zasitniji i pružaju...

Ako za večeru imate raviole sa špinatom, napravite jednostavan umak od mladog luka i imat ćete potpuniji i zadovoljavajući obrok. Za umak će vam trebati konzerva rajčica iz konzerve...

Za pripremu ovog jednostavnog, ali ukusnog jela od tjestenine potrebno je manje od pola sata. Kuhani fettuccine s pirjanim špinatom preliju se kremastim pesto umakom i poslužuju sa slojem naribanog...

Vrhunac ove talijanske tjestenine je sočni preljev od endivije u živahnom preljevu od inćuna i dijonskog senfa, poslužen preko tjestenine. Umak za tjesteninu napravljen je od pasiranog...

Sicilijanska tjestenina sa sardinama ne može se usporediti s bilo kojom drugom tjesteninom. To je nevjerojatna mješavina slanih, masnih sardina i slatkih grožđica, začinjena mirisnim komoračem i hrskavim pinjolima. Priprema...

Duga tjestenina fusilli con buco (spiralna) prelivena je ukusnim Alfredo umakom napravljenim od maslaca, mascarpone sira i parmezana. Zeleni grašak dodaje biljnu sočnost i svježinu, dok limun...

Ova proljetna tjestenina pršti bojama sočnog povrća i ispunjena je njihovim bogatim okusom, koji je posebno intenzivan jer se povrće peče u pećnici prije nego što se doda tjestenini.

Ovaj nježni rižoto u baršunastom umaku od sira poslužuje se s kriškom hrskavog pršuta. Uživajte u njegovoj fantastičnoj teksturi i kombinaciji okusa. Za pripremu ovog rižota trebat će vam okrugli...

Ovo brzo jelo od tjestenine gotovo je za samo pola sata, a punjeno je sočnim purećim mesnim okruglicama i hrskavim stabljikama brokule. Polpete ne morate kuhati. Samo ogulite crijevo...

Za laganu proljetnu večeru, pripremite tjesteninu orecchiette sa šparogama u pesto umaku. Doslovno pršti od sofisticiranih okusa umaka, a osvježavajuća je i sočna. Baza od pesta je...

Ukusan umak za tjesteninu može se napraviti s više od samo rajčica ili vrhnja. Isprobajte bazu od mrkve! U kombinaciji s orasima, začinima i zlatnim grožđicama, ovaj umak će vas sigurno impresionirati.

Ova mediteranska tjestenina osvojit će svakoga svojim bogatim, osvježavajućim okusom, sočnošću i srdačnošću. Ne sadrži meso, ali konzervirani slanutak pruža visoku razinu proteina. Slatke paprike i rikula...

Pržena tilapija sa zelenim grahom zdravo je i jednostavno jelo za pripremu, savršeno za večeru tijekom tjedna. Ima malo ugljikohidrata, a bogato proteinima i nevjerojatno je ukusna...

Napravite ukusan, živahan i sočan prilog od šparoga. Štapići se peku u pećnici dok ne porumene, začine octom i maslinovim uljem, a po vrhu se stavljaju narezane pečene paprike...

Za ovu tjesteninu ne morate praviti umak. Tjestenina u obliku luka (farfalle) kuha se i baca u tavu s gljivama pirjanim na maslacu, šparogama i mascarpone sirom, koji...

Tjestenina od cjelovitih žitarica dodaje vlakna i minerale jelu, a ima i prekrasan orašasti okus u kojem ćete htjeti uživati ​​iznova i iznova. Skuhajte penne tjesteninu i prelijte je umakom...

Orzo tjestenina čini ovu salatu nadjevom, škampi je obogaćuju zdravim proteinima bez viška masnoće, a špinat, rotkvica i krastavac dodaju sočnost i vitamine. Prije dodavanja škampa...

Janjeća plećka se nareže na tanke pljeskavice, obilno posoli i popapri te prži u vrućoj tavi od lijevanog željeza. Dobivene pljeskavice su nevjerojatno sočne iznutra s divno hrskavom koricom.

Ovo brzo jelo u talijanskom stilu gotovo je za manje od pola sata i savršeno je za proljetnu večeru. Kuhana tjestenina bucatini kombinira se s odvojeno pirjanim škampima i kuhanim...

Ukusno i zdravo jelo mediteranskog stila koje se brzo priprema i savršeno je za večeru nakon posla. Oguljeni škampi se pirjaju na maslinovom ulju, a zatim pomiješaju s...

Zeleni grah je odličan sastojak za sočan i zdrav prilog azijske inspiracije koji se dobro slaže sa svakim jelom od mesa. Ovaj recept kombinira blanširani zeleni grah s mirisnim...