Recepti za glavna jela

Poslužena u polovicama kao prilog, tikva od žira izgleda vrlo originalno, a nevjerojatan okus dobiva kada se peče u glazuri od smeđeg šećera, maslaca i javorovog sirupa.

Muškatna tikva, sa svojom prirodnom slatkoćom, savršen je prilog uz blagdansko meso ili perad. Jedan od najlakših i najukusnijih načina posluživanja je pečenje u pećnici. Kriške muškatne tikve...

Artičoke se jedu još od rimskih vremena. Njihovi cvjetovi zahtijevaju toplinu, te su im za rast potrebna velika, dobro osvijetljena i od vjetra zaštićena područja. Cvjetovi artičoke...

Najbolji način za uživanje u svježim artičokama je kuhanje na pari. Stavite pola limuna, grančice peršina i češnjeve češnjaka u kipuću vodu ispod očišćenih i obrezanih artičoka kako biste...

Započnite ovu svečanu šunku sirupom od rabarbare: dio pomiješajte sa senfom i njime glazirajte meso, a ostatak upotrijebite za slatko-kiseli kompot koji će se koristiti uz meso. Za...

Ovo jelo se priprema s gusto začinjenim goveđim rebrima. Prije pečenja, rebra se natrljaju mirisnom mješavinom začina koja sadrži komorač i mariniraju preko noći.

Šparoge su prekrasan proljetni prilog koji će uljepšati svaki blagdanski stol samo gledanjem. Da biste uživali u njihovom okusu i sočnosti, šparoge ne zahtijevaju puno kuhanja. Jedan od najboljih...

Rižoto je elegantno talijansko jelo koje se polako i postupno kuha, postaje mekano, kremasto i predivno ukusno. Ovaj rižoto se priprema sa šparogama, ili preciznije, juhom od šparoga, koja...

Šparoge pečene na roštilju na otvorenom dobivaju jedinstven, dimljeni okus kojem je teško odoljeti - tako su ukusne! Jednostavna rešetka za roštilj olakšava pečenje. Stavite je na...

S proljećem pred vratima i ljetom koje se približava, najbolji način za proslavu je ukusna, sočna tjestenina sa zelenim povrćem. Svježe šparoge, zeleni grašak i mladi luk čine prekrasan...

Mekana talijanska fritaja savršena je poslastica za vaše najmilije za nedjeljni brunch. Nevjerojatno je zdrava, bogata proteinima i doslovno prepuna vlakana. Ova fritaja...

Impresionirajte svoje goste ovim elegantnim, sočnim prilogom, savršenim uz blagdansko meso, perad ili ribu. Narezane šparoge lagano se pirjaju na maslinovom ulju i prelijevaju nasjeckanim...

Umjesto tradicionalne riže Arborio, ovaj rižoto se pravi s bisernim ječmom, što rezultira žvakaćim, bogatijim vlaknima i blago orašastim okusom, dok svježi šparoge, limunova korica i začinsko bilje...

Mekana talijanska fritaja, puna proteina i povrća, savršena je i za doručak i za večeru. Ovaj recept sadrži svježe šparoge lagano pirjane s rajčicama, prelivene...

Savršen, a opet jednostavan prilog od šparoga prepun živahnih okusa, gotov za nekoliko minuta. Svježi štapići peku se u pećnici dok lagano ne porumene i prelijevaju se...

Ovo jelo je posebno ukusno jer je potpuno domaće. Za izradu cavatellija ne treba vam poseban stroj za tjesteninu; lako ih je oblikovati uobičajenim alatima, kao što su...

Uz ovu ukusnu fritaju, koja doslovno pršti od sočnih proljetnih šparoga, dobit ćete svoju dozu zdravih vlakana i proteina. Narezane šparoge prže se u tavi s lukom, a zatim...

Često se pečene šparoge poslužuju prelivene umakom i prelivene hrskavim preljevom i nasjeckanim jajima, ali ovaj recept pruža maksimalan okus. Blanširane šparoge prelivene su s...

Priprema ovog priloga traje najviše deset minuta. Svježe šparoge se lagano pirjaju u mješavini maslinovog ulja i maslaca dok ne omekšaju i ne postanu jarko zelene. Ljutika...

Ovo lagano, a opet bogato proteinima jelo savršeno je za večeru. Prženi file crvenog škarpina poslužuje se s pireom od boba. Nježni file se kuha samo nekoliko minuta i...

Jedan od najboljih načina posluživanja špinata kao priloga je pirjanje na mješavini maslinovog ulja i maslaca s aromatičnim ljutikom. Potrebno je samo nekoliko minuta. Svježi, mekani špinat će...

Pire od zelenog graška s okusom mente tradicionalno je englesko jelo. Možete ga pripremiti od smrznutog zelenog graška. Pirjajte ga s mentom i mladim lukom, a zatim umiješajte...

Za pripremu pilećeg adoba, tradicionalnog jela egzotične filipinske kuhinje, ne morate tražiti nikakve posebne sastojke. Sve što vam treba je piletina, soja sos i bijeli ocat u jednakim dijelovima...

S ovim jednostavnim receptom korak po korak, možete pripremiti njujorški odrezak baš kao u restoranu. Meso ispada ukusno, sočno i aromatično. Prije pečenja na roštilju, odrezak pustite da dostigne sobnu temperaturu...

Ako planirate počastiti veliku grupu škampima, napravite boilie. Ovo nije samo predjelo od morskih plodova, već obilno jelo u stilu kampa koje će oduševiti vaše prijatelje zanimljivim, ležernim...

Ova salata puna je osvježavajućeg okusa mente, bosiljka i vinaigrettea, što je čini savršenom za ljeto. Lagana i hranjiva, puna je proteina i sočnog povrća. Kuhana tjestenina...

Za pripremu autentične talijanske tjestenine ne trebaju uvijek posebni sastojci. Špageti "Aglio e Olio" su dokaz za to. Napravljeni su od najjednostavnijih sastojaka - makarona, češnjaka,...

Ova lazanja, osim mesnog ragua, sadrži pržene gljive i tikvice pirjane s češnjakom. Okus je višestruk, a samo jelo vrlo sočno. Mesna komponenta...

Za pripremu ovog jela trebat će vam debeli kotleti svinjskog filea s kostima. Na svakom kotletu zarežite džep sa strane i napunite ga prženom mješavinom luka, krušnih mrvica, jaja i...

Ova aromatična kukuruzna kaša savršena je za doručak ili kao prilog uz meso i plodove mora. Ovaj recept daje vrlo mekanu, gotovo kremastu kašu. Brzo se kuha...

Bandeja paisa je tradicionalno kolumbijsko jelo koje se sastoji od velikog tanjura napunjenog grahom, rižom, prženim jajima, prženim bananama, chicharronom (pržena svinjska kožica),...

Carnitas je pirjani svinjski odrezak u meksičkom stilu koji se obično koristi kao nadjev za tacose, buritose ili tamalese. Najčešće se koristi svinjska plećka. Odrezak se utrlja mješavinom začina i...

Bake znaju kako napraviti nešto novo, posebno i ukusno od ostataka hrane, poput ovog složenca od kruha bogatog proteinima i vlaknima. Napravljen je od kruha, ostataka mesa...

Pita iz lonca je vrlo zasitna, ukusna i izgleda primamljivo, posebno kada se poslužuje u pojedinačnim lončićima. Za pojedinačne pite iz lonca trebat će vam 4 ramekina ili posudice za pečenje...

Okus Coleslawa uvelike ovisi o preljevu. U ovom receptu majoneza se kombinira s bijelim vinskim octom, šećerom, soli i crnim paprom, dok sjemenke celera dodaju...

Arroz con pollo je tradicionalno španjolsko i latinoameričko jelo koje se sastoji od riže i komadića piletine. Piletina se uvalja u začinjenu mješavinu brašna i prži sa svih strana dok ne porumeni.

Bešamel umak s parmezanom savršeno se slaže s mnogim jelima. Možete ga preliti preko pečenog povrća, prženih gljiva, odreska ili ga dodati tjestenini - bilo koje jelo bit će još ukusnije! Bešamel...

Piletina Melanese, ili piletina Milanese, američka je verzija talijanskog kotleta alla Milanese. Pileći kotleti (tanko narezani pileći filei) se istuku vrlo tanko, uvaljaju u...

Ova verzija tradicionalnih talijanskih fettuccine Alfredo posebno je ukusna, zasitnija i nevjerojatno jednostavna za pripremu! Tjestenina se poslužuje u kremastom umaku i prelivena prženim škampima, te...

Unatoč svom imenu, ovaj odrezak nema nikakve veze sa Švicarskom. To je popularna američka metoda pripreme prilično žilavog okruglog odreska (bikovog buta), nakon čega se meso...

Američki griz se pravi od grubo mljevenog kukuruznog brašna u mlijeku i ispada vrlo mekan, ukusan i kremast, posebno nakon dodavanja maslaca na samom kraju. Također dodajte...

Ako ste raspoloženi za nešto talijansko, isprobajte penne alla vodka ili penne u umaku od vodke. Brzo se pripremaju i potrebno je samo nekoliko sastojaka...

Za ovaj složenac, krumpir se vrlo tanko nareže na kolutove i složi u posudu za pečenje, naizmjenično s bijelim umakom, kriškama pečene šunke, karameliziranim lukom i naribanim cheddar sirom. I...

Pržena riža je ukusno jelo azijskog podrijetla koje možete napraviti od ostataka sinoćnje hrane i uživati ​​u novim, živahnim okusima. Priprema se s kuhanom rižom, kuhanim mesom (bilo koje vrste...

Najbolji način da djecu nahranite zdravom mrkvom je da im ponudite ukusnu mladu mrkvu! Djeca vole sve što je sitno u hrani, a bit će oduševljena i ovim zabavnim prilogom.