Recepti za glavna jela

Prije prženja u tavi, blanširajte dugi kineski grah u kipućoj vodi nekoliko minuta kako biste ga malo omekšali, a da pritom zadržite hrskavost. Pržite grah na maslacu s...

Kelj se pirja u tavi s bijelim grahom i začinima, stvarajući ukusan, hranjiv prilog bogat vlaknima i proteinima. Koristite konzerviranu...

Pileća prsa, narezana na tanke trakice, odličan su sastojak za brzu večeru. Kuhaju se jednako brzo kao i povrće. Popržite piletinu u tavi, a zatim je pomiješajte s paprikama u...

Tjestenina Puttanesca dobila je ime po radnicima u talijanskim bordelima koji nisu provodili puno vremena pripremajući hranu i koristili su ono što se najčešće nalazilo u hladnjaku, što...

Slani krumpir je tradicionalni prilog koji potječe iz Syracusea u New Yorku, gdje je toliko popularan da supermarketi prodaju setove za kuhanje koji sadrže krumpir i vrećicu soli željene...

Prije prženja, komadi piletine mariniraju se sat vremena u kiselom mlijeku s malo soli kako bi meso bilo mekano i sočno, posebno prsa. Zatim se svaki komad uvalja u...

Jedan ogromni odrezak porterhouse može nahraniti nekoliko ljudi. Sastoji se od dvije vrste mesa - filea i ramsteka - odvojenih T-bone rezom. Odrezak se prvo peče na štednjaku u tavi od lijevanog željeza...

Napraviti domaće raviole od nule nije tako teško kao što se čini, pogotovo ako imate stroj za tjesteninu. Pomoći će vam da dobijete savršeno glatko tijesto i uredne raviole, baš kao kupovne. Sastojci...

Ovaj dijetalni omlet se pravi od umućenih bjelanjaka i povrća, a hranjiv je i zdrav zahvaljujući visokom udjelu proteina i vlakana. Ovo jelo također izgleda zanimljivo i neobično...

Špageti carbonara su ukusno talijansko jelo od tjestenine posluženo u finom umaku od jaja, obilno preliveno ribanim parmezanom i hrskavim komadićima pancete. Još je zasitnije kada se upari s tradicionalnim...

Azijska tehnika prženja u woku (prženje na jakoj vatri uz često miješanje) izdržala je test vremena. To je izvrstan način za brzo i bez viška masnoće kuhanje povrća i mesa, narezanog...

Pileći divan je popularno američko jelo od piletine i brokule. Ova dva sastojka preliju se gustim, sirastim umakom u posudi za pečenje, a zatim se peku u...

Gotovo ništa se ne zna o podrijetlu piletine "Vesuvio", pečene piletine i krumpira u umaku od bijelog vina. Jelo je dobilo ime po vulkanu koji se nalazi u blizini Napulja i...

Večera na jednom listu je brza i praktična: istovremeno kuhate meso i prilog s povrćem. A ako pravilno kombinirate sastojke, i ukusno je. Ovaj recept sadrži piletinu...

Ovaj recept za piletinu peći će se u pećnici, pa za lakše stavljanje na lim za pečenje upotrijebite dvije polovice piletine. Prije pečenja natrljajte piletinu ispod kože s...

Biftek od boka je žilav, ali jeftin i ukusan komad govedine koji, kada se pravilno ispeče, ispada fantastičan. Meso treba marinirati barem pola sata prije toga, ili...

Ovo jelo kombinira sve što volite kod piletine teriyaki, uključujući rižu. Svi sastojci dolaze u jednoj posudi za pečenje, a vaša večera se peče u pećnici bez muke i nereda.

Ovi potpuno prirodni svinjski kotleti punjeni su špinatom, sušenim rajčicama i mješavinom kozjeg i krem ​​sira prije nego što se prže u tavi, stvarajući ukusno jelo savršeno za...

Ovaj recept koristi talijanske krumpirove njoke i čini ih malo drugačijima: umjesto da ih kuhate, prže se u tavi na maslinovom ulju dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi.

Ovaj složenac je pojednostavljena verzija pilećeg cordon bleua. Mnogo se brže sastavlja i kuha, a opet je jednako ukusan i sadrži sve tradicionalne sastojke ovog restoranskog jela. Evo...

Ova složenac od tjestenine, puna ljepljivog sira, mesa i zlatne korice, odlična je ideja za obilan doručak ili večeru koju će svi voljeti. Sve što vam treba je tava,...

Mirisno ulje češnjaka dodaje jedinstven okus ovom jednostavnom jelu. Začinite maslinovo ulje laganim prženjem češnjaka u njemu, pazeći da ne posmeđi, jer će ulje postati gorko. Zatim...

Ovo klasično milansko jelo priprema se od tankih telećih kotleta. Za pripremu mjesta za pohanje, postavite četiri plitka tanjura jedan do drugoga: jedan za brašno, jedan za...

Hranjiva kvinoja sa svojom ugodnom teksturom smatra se izvrsnim sastojkom za obilne salate. Bogata je proteinima i mikronutrijentima te se skladno slaže s ostalim sastojcima u ovoj salati. Prije...

Bijeli kupus i poriluk se prekrasno nadopunjuju u ovom sočnom prilogu od povrća, savršenom uz svako jelo od mesa. Povrće se prvo pirja na maslacu s...

Preljev od vinaigreta dodat će iznenađujuće živahan okus zlatnim pomfritima i učiniti ih odličnim prilogom, čak i uz svečano meso. Smrznuti pomfrit iz...

Pržene zelene rajčice u zlatnom, hrskavom pohu tradicionalno su predjelo američkog Juga. Rade se od običnih, nezrelih rajčica, narezanih na kolutove, a tikvice čine...

Ova niskokalorična veganska verzija klasičnog američkog jela, mac 'n' cheesea, ima okus poput umaka od makarona i sira. Umak je kremast, s ugodnom žućkastom nijansom zahvaljujući...

Svinjska rebra se peku na roštilju dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici. Možete čak koristiti i kućni električni roštilj – okus će biti nevjerojatan! Uklonite membrane...

Ovo latinoameričko jelo oduševit će svakoga. Pečeni goveđi odrezak (na španjolskom se zove churrasco) poslužuje se s argentinskim chimichurrijem umakom napravljenim od svježeg začinskog bilja. Priprema...

Ova tjestenina u talijanskom stilu nevjerojatno se brzo i jednostavno priprema. Počastite se posebnom večerom na kraju radnog dana uz minimalan trud. Kuhana tjestenina penne...

Ovaj recept će vam pomoći da dobijete ukusne kriške krumpira pečene u pećnici. Bit će nevjerojatno hrskave sa samo 3-4 žlice maslinovog ulja. Prije...

Janjeći kare je sočno i mekano meso koje se reže na male pljeskavice i ne zahtijeva dugo mariniranje. Ove pljeskavice se peku za nekoliko minuta. Ostavite ih da se mariniraju oko sat vremena...

Ljepljiva riža poznata je i kao gluten, iako ne sadrži gluten. To je dugozrnata tajlandska riža koja, kada se kuha na pari, postaje prozirna, sjajna i vrlo ljepljiva. To je...

Bijeli grah je odlična baza za lagane, ali hranjive salate bogate proteinima. Za brzu večeru koristite konzervirani grah cannellini. Preliven je s...

Umjesto tradicionalne majoneze, ova krumpir salata začinjena je nemasnom francuskom crème fraîcheom, što rezultira laganijim, ali i dalje ukusnim kremastim okusom. Komadići šparoga, svježi kerbulj,...

Holandski umak od jaja i maslaca može pretvoriti bilo koje povrće u elegantno predjelo, a preliven preko sočnih, prekrasnih šparogi, predstavlja prekrasan prilog za posebne prigode. Za posluživanje...

Pretvorite pomfrit iz predjela u odličan prilog, savršen čak i za blagdanske obroke. Ovaj pomfrit napravljen je od prethodno narezanog i smrznutog pomfrita. Narežite mrkvu i...

Hrskave krumpirove kuglice, koje se prodaju u trgovinama mješovitom hranom, služe kao ukusan gratin i prilog uz jela od mesa. Neobično, ali ukusno...

Najbolji i najbrži način kuhanja bok choya je prženje u woku s azijskim začinima. Pržite kupus, često miješajući, dok malo ne omekša. Kada...

Ova mesna štruca napravljena je od nemasne mješavine govedine i puretine, a prelivena je ukusno slatko-kiselkastom glazurom koja se peče u ukusno ljepljivu koricu.

Ova verzija američkih mac 'n' cheesea je lakša, ali i dalje nevjerojatno kremasta i sirasta. Umak se pravi od obranog mlijeka i kiselog vrhnja s niskim udjelom masti, a niskomasni...

Vrhunac ove vegetarijanske lazanje je pečeni cvjetača. Može se koristiti kao samostalni nadjev, zamijeniti meso ili dodati nadjevu od sira zajedno s ricottom...

Ovi kotleti su napravljeni od nemasnih mljevenih pilećih prsa, a opet su nevjerojatno sočni, ukusni i ljuti. Sve zahvaljujući pirjanim slatko-kiselim jabukama...

Prirodni grčki jogurt u kombinaciji sa mladim lukom čini pire krumpir ukusnijim i kremastijim. Također učinkovito zamjenjuje teški maslac i vrhnje, i...

Ovo je američka domaća složenac tradicionalno napravljena od konzervirane hrane: konzerve juhe, konzerve tune, konzerve zelenog graška, kutije tjestenine i vrećice čipsa za preljev. Ovo poboljšano...