Kuhani mladi krumpir s maslacem

Glasovi: 4

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Mladi krumpiri bit će još ukusniji i kremastiji kada se začine maslacem. Male krumpire kuhajte cijele, bez guljenja, kako biste sačuvali što više korisnih mikronutrijenata. Za dodatni okus, u vodu dodajte nasjeckanu glavicu češnjaka, lovorov list i crni papar u zrnu. Krumpir će upiti njihove pikantne note i biti prekrasan prilog uz bilo koji obrok.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

450 g malih mladih krumpira
1 glavica češnjaka, prerezana vodoravno na pola
1 lovorov list
1 čajna žličica crnog papra u zrnu
2 - 4 žlice neslanog maslaca

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, lovorov list

Kuhanje jela prema receptu:

Dobro operite krumpir.

Stavite krumpir, češnjak, lovorov list i papar u zrnu u veliku tavu, prelijte hladnom vodom do razine od oko 2 cm i obilno začinite solju.

Zakuhajte.

Zatim smanjite vatru i pirjajte dok krumpir ne omekša kada ga probodete vilicom, oko 5-8 minuta, ovisno o veličini.

Ocijedite i bacite češnjak, lovorov list i zrna papra. Krumpire prepolovite ako su veliki, pomiješajte s maslacem i začinite solju i paprom po ukusu. Držite na toplom.