Recepti za glavna jela

"U svom receptu odlučila sam malo izmijeniti klasične njoke i umjesto krumpira koristila sam batat. Volim njihovu prirodnu slatkoću i prekrasnu boju. Nakon što su njoki gotovi, prelijem ih gustom..."

Za ukusan predjelo od batata, razmislite o pomfritu - zdravijem, pečenom u pećnici. Začin za pitu od bundeve i čili papričice pojačat će njihov slatki okus.

Ako volite prženi krumpir i jaja za doručak, svoje omiljeno jelo možete učiniti zdravijim tako da krumpir zamijenite slatkim krumpirom i dodate više sočnog povrća. Prije prženja, slatki krumpir ispecite u...

Ovi mini sendviči od mesnih štruca, punjeni usoljenom govedinom, kiselim kupusom, švicarskim sirom, ruskim dresingom i raženim kruhom, puni su svih okusa tradicionalnog sendviča Reuben. Poslužite ih kao glavno jelo uz...

Jeste li ikada napravili fantastično, jednostavno tijesto za pizzu bez glutena? Vjerojatno ne. Upoznajte ove mini pizze s korom od prženog krumpira! Potpuno su bez glutena i napravljene od nule...

Sočni zeleni grah pomiješan je s nekoliko vrsta divljih gljiva u bogatom, kremastom umaku s timijanom i pečen pod slojem panko mrvica dok ne postane hrskav. Poseban,...

Pržena ljepljiva riža s kineskom kobasicom (ili lo mai fen na kantonskom) popularno je jelo dim sum koje se priprema od slatke kineske kobasice (lap cheong), shiitake gljiva i sušenih škampa,...

Puding od tofua (također poznat kao dou fu hua) ima lagan, svjež okus i nevjerojatno meku teksturu - mekšu od svilenkastog tofua! Izvrstan je dodatak svakom nepcu, od...

Zgnječite krumpir s kiselim vrhnjem za pahuljast, kremast pire, a zatim dodajte hrskave komadiće slanine i svježi mladi luk za dodatni okus. Ovaj pire krumpir je savršen...

Vermicelli se lagano prži do zlatno smeđe boje, a zatim kuha u bogatom temeljcu začinjenom začinima, chipotle paprikama i rajčicama. Ovo je sopa seca (španjolska suha juha), jedna od najpopularnijih...

Mekana i nježna, kajgana je savršena i za doručak i za večeru, a dodani Brie sir daje kremastu teksturu i maslačan okus. Poslužite kao glavno jelo...

Ove perece su pahuljaste, mekane lepinje s tim jedinstvenim okusom pereca. Da bi se postigao taj okus, tijesto se oblikuje u perece, a zatim se kuha u kipućoj vodi sa sodom bikarbonom i...

Iako pečenje u pećnici na visokoj temperaturi može ostati zlatni standard za kuhanje većine povrća, neke je bolje kuhati na pari nekoliko minuta duže nego što...

Soba rezanci (također ramen), soja sos, sezam i đumbir uobičajeni su sastojci japanske kuhinje, ali ovo jelo od svinjetine pripremljeno u sporom kuhalu crpi inspiraciju iz raznih kuhinja diljem svijeta.

S pametnom kombinacijom japanskih sastojaka - rezanaca soba, soja sosa, sezamovog ulja i sriracha umaka - ovaj prženi škampi i edamame je...

Ovo ukusno i zdravo azijsko jelo prepuno je proteina i vlakana. Heljdini soba rezanci kuhaju se sa shiitake gljivama i edamameom (nezrelim sojinim zrnima), dok se svježe začinsko bilje i nekoliko...

Ova azijski inspirirana soba juha s rezancima od heljde osvojit će svakoga svojim bogatim okusom i aromom, koji dolazi od kombinacije shiitake gljiva, dimljene pastrve, soja umaka, svježeg đumbira i...

Nježni file lososa, povrće i heljdina soba rezanci u mirisnom temeljcu od gljiva upravo su ono što će vas ugrijati u hladnom danu i uživati ​​u okusima azijske kuhinje. Skuhajte ribu u temeljcu na...

U jeku sezone, na tržnici možete pronaći rajčice svih oblika, veličina i boja. Za ovu sunčanu tjesteninu trebat će vam žute cherry rajčice, slatke i aromatične, vrišteće ljeto. ...

Poslužite poširano jaje na meksički način: na podlozi od ljutog, kiselkastog umaka s hrskavim kriškama tortilje i mrvljenim svježim sirom. Umak se pravi od pečenih tomatillosa (povrće...

Škampi scampi omiljeni su zbog jednostavnosti pripreme, a opet izvrsnog izgleda, zbog činjenice da se kuhaju manje od pola sata i zbog nevjerojatnog umaka od maslaca, suhog bijelog vina i češnjaka.

Ako tražite jelo koje će cijela obitelj obožavati, mesne okruglice su obavezne. Ove mesne okruglice od mljevene govedine, začinjene parmezanom i začinima, mekane su, sočne i vrlo...

Krumpir, maslac i mlijeko - sve što vam treba za savršeni pire krumpir, savršen dodatak svakom jelu od mesa, ribe ili piletine. Ovaj pire krumpir može se koristiti i kao nadjev za...

Klasični pire krumpir s kremastim notama maslaca i pikantnim okusom mladog luka - ovaj prilog je savršen za svaku prigodu. Nježan i baršunast, savršen je i za blagdanski stol i...

Ovo klasično talijansko jelo priprema se od samo četiri osnovna sastojka - špageta, maslinovog ulja, crnog papra i parmezana - tako da svi moraju biti najviše kvalitete. Ključ...

Osnova ovog umaka za tjesteninu je talijanski umak marinara od rajčice, koji možete pripremiti unaprijed i ohladiti do upotrebe. Kada ste spremni kuhati tjesteninu, jednostavno...

Tradicionalne meksičke enchilade su tortiljaste cijevi punjene mesom, pečene u umaku i prelivene rastopljenim sirom. Ova svečana verzija se pravi u slojevima, a umjesto jednog...

Ovaj recept je nastao kao odgovor na izazov: napraviti niskokaloričnu verziju makarona sa sirom koja je zdrava, jednostavna, a opet jednako ukusna kao i original. Na kraju su bila samo tri...

Tonkatsu je jedno od najpopularnijih jela u Japanu. To su prženi svinjski kotleti. Obično se poslužuju s kupovnim umakom (obično Bulldog), ali se mogu lako i brzo napraviti kod kuće. Za...

Smrznuti file lososa je praktičan sastojak, ali može biti velika gnjavaža ako ga zaboravite prethodno odmrznuti. Ne s ovim receptom! Riba se pirja bez odmrzavanja u ljutom domaćem...

Kremasti sir burrata, zrele cherry rajčice u raznim bojama, svježi listovi bosiljka i odležani balzamični ocat prekrasno se slažu s hrskavim domaćim češnjakom...

Ako tražite prilog koji oduzima dah, a opet je jednostavan za pripremu za sljedeći odmor, razmislite o ovim punjenim rajčicama punjenim smeđom rižom, začinskim biljem, meksičkim...

Pita od špageta je tradicionalno talijansko jelo koje se obično priprema od ostataka tjestenine. Ova verzija se pravi od svježe kuhanih špageta, dvije vrste sira i mnoštva svježeg začinskog bilja, što rezultira...

Ovaj prilog od povrća gotov je za nekoliko minuta i dobro se slaže sa svakim jelom od mesa, peradi ili ribe. Pirjani lima grah s cherry rajčicama i bosiljkom začinjen je crvenim vinskim octom i preliven...

Dodajte malo ricotte u kajganu za baršunast, kremast završetak, a brokulu za obilan i zasitan doručak koji će dugo trajati.

Kajgana s chorizo ​​​​je popularan meksički doručak koji se brzo i jednostavno priprema i dugo vas drži sitima. Tradicionalno se kajgani dodaje izmrvljena sirova chorizo ​​​​kobasica, ali da bi jelo izgledalo...

Za promjenu klasične kombinacije kapica i limunovog soka, pokušajte ih upariti s laganim, citrusnim, ljutim umakom napravljenim od mješavine sokova naranče i mandarine.

Jakobove kapice peku se u pećnici i poslužuju s pirjanim kupusom. Nježnim plodovima mora treba samo nekoliko minuta da se ispeku, stoga pažljivo pratite kako biste izbjegli...

Pomiješajte biserni ječam s prženom slaninom i cheddar sirom te pecite u pećnici dok ne postane mekan i kremast, prošaran slanim komadićima slanine. Ukusan prilog za posebne prigode i...

Ovaj pire od batata s parmezanom i mladim lukom savršena je kombinacija slatkog, slanog i ljutog. Izvrsna je alternativa tradicionalnom pireu od krumpira kada želite više okusa i jedinstven zaokret...

Tradicionalni cobbler je voće ili bobice pečene ispod sloja tijesta. Zašto ne biste zamijenili voće povrćem i napravili slani cobbler? Ako je vrhunac ljeta, upotrijebite svo sezonsko povrće—...

Umjesto tradicionalnog pirjanog kupusa, poslužite ga s pirjanim, krepkim zelenilom, a za ukusniji prilog upotrijebite nekoliko vrsta, poput kelja, blitve i endivije. Nemojte...

Za ukusan prilog od svježeg ili smrznutog lima graha, jednostavno ga popržite na listićima slanine, pokapajte limunovim sokom i poslužite preliveno hrskavim...

Ova svježa, brza verzija klasičnih sarmi od kupusa priprema se puno brže, ali okus ostaje isti. Nadjev ne morate zamotavati u svaki list kupusa. Pecite ga na...

Sočni file mignon punjen plavim sirom, gljivama i začinskim biljem, poslužen s prekrasnim vinskim umakom za luksuznu blagdansku večeru. Poslužuje se sa zelenim grahom u laganoj glazuri od maslaca i...

S ovim receptom, pečena svinjska rebarca bit će jednako ukusna kao i ona s roštilja. Sve se vrti oko mješavine začina s dimljenom paprikom, koja dodaje dimljeni okus, i umaka za roštilj, koji...

Ovo jednostavno jelo ima sve što goveđi stroganoff čini tako popularnim, osim što se umjesto govedine koristi piletina. Zlatno-smeđi komadići pilećih prsa pirjaju se u...

Tek nakon što kušaju ovo složeno jelo u stilu šahovske ploče, vaši će gosti shvatiti da su usred goveđeg stroganoffa, pripremljenog u stilu visoke kuhinje. Sadrži gljive, govedinu, kiselo vrhnje i...