Američki keksi razlikuju se od tradicionalnih peciva po cilindričnom obliku i ukusnoj, prhkoj teksturi. Njihov šarm leži u brzoj pripremi. Sadrže samo uobičajene sastojke...
Recepti za ručak
Upotpunite svoju blagdansku košaru kruha Parker House Boston Rollsima - pahuljastim i prozračnim, s divnim maslačnim mirisom. Ovi pecivi su prvi put pečeni u 19. stoljeću...
Piletina glazirana narančom zvuči sofisticirano, ali okus je nevjerojatan. Ovo jelo u francuskom stilu brzo se i jednostavno priprema, uz minimalne sastojke, i oduševit će...
Pistou juha (francuski: soupe au pistou) je ukusna francuska juha punjena ljetnim povrćem. Sadrži tikvice, bundevu, mrkvu, celer, mladi luk i ostalo povrće, sve narezano na male, jednolične kockice.
Pan bagna je francuski sendvič punjen živopisnim sastojcima tradicionalne mediteranske kuhinje. Salata od rajčica, luka, tune, inćuna i kapara nalazi se između dvije polovice kruha.
Ova obilna i zasitna juha od leće s kuhanim dimljenim kobasicama ugrijati će vas svojim bogatim okusom i intenzivnom aromom. Osim kobasice i francuske zelene leće, koje su izvrsne nakon kuhanja...
Prženi riblji štapići u hrskavom pohu s kuhanim brokulom predstavljaju ukusno predjelo ili glavno jelo. Za pripremu koristite filete bijele ribe...
Pržene kobasice s krumpirom i kiselim kupusom ukusan su ručak u njemačkom stilu koji se lako može pretvoriti u ukusnu pivsku grickalicu kombiniranjem krumpira s kiselim kupusom i...
Ako za večeru imate raviole, pripremite ih kao talijansku tjesteninu, s kremastim Alfredo umakom, pa će se čak i kupljeni ravioli pretvoriti u ukusno jelo ispunjeno domaćim okusom. Za...
Sočno meso jastoga savršeno se slaže s kremastim umakom od sira američkih mac 'n' cheesea, pretvarajući ga iz tipičnog svakodnevnog obroka u izvrsnu blagdansku poslasticu.
Ovaj sendvič u njemačkom stilu svidjet će se ljubiteljima piva i šire. Savršeno se slaže s čašom piva i ima umak na bazi piva. Sendvič se poslužuje na dugom bagetu, koji...
Ova nevjerojatno jednostavna i ukusna juha od rajčice lako se priprema ako imate konzervu pasirane rajčice. Za razliku od drugih sličnih juha od rajčice, ova ne zahtijeva miješanje...
Unatoč imenu, ovaj sendvič je tipično američki i izumljen je u SAD-u, a nazvan je francuski, vjerojatno zbog francuske rolade koja se prereže na pola i napuni sočnim...
Kuhani trupac poslužuje se s umakom od mesa koji skladno spaja povrće i školjke. Mesna baza je napravljena od mljevene sirove talijanske kobasice (odaberite ljutu ili...
Ovo jelo u francuskom stilu brzo se i jednostavno priprema, ali njegova živahna kombinacija sastojaka čini ga uistinu svečanim, savršenim i za večeru tijekom tjedna i za obiteljsku proslavu. U...
Quiche Lorraine je klasična verzija i preteča svih francuskih varijacija quichea koje se danas nalaze. Pita je dobila ime po regiji Lorraine u Francuskoj, gdje...
Francuska kuhinja poznata je ne samo po svojim kulinarskim delicijama, već i po jednostavnom, ali popularnom toplom sendviču croque-monsieur, čije se ime može prevesti kao "Monsieur Crunch". Sendvič...
Meuniere je francuska metoda prženja ribe nakon čega slijedi umak. Tradicionalno, ovo jelo koristi filete iverka ili lista. Riba se uvalja u brašno i prži na laganoj vatri...
"En papillote" je metoda pečenja ribe i povrća u tortilji obloženoj papirom za pečenje. To nije samo zdrava metoda kuhanja, već i vrlo originalna prezentacija. Ovo jelo izgleda zanimljivo kada...
Pahuljast, bogat i nevjerojatno ukusan, čokoladni mousse je impresivan desert koji se može poslužiti na večeri ili na kraju obiteljskog nedjeljnog ručka. Za njegovu pripremu potrebno vam je...
Ova luksuzna pita prepuna je sočnosti tikvica i pikantnog okusa mješavine majoneze i dijonskog senfa koji se prekrasno slaže s povrćem. Za pripremu upotrijebite gotovu...
Ova zdrava opcija burgera svidjet će se svima, a posebno ljubiteljima brze hrane. Priprema se poput špageta s mesnim okruglicama i prepuna je svih okusa obilnog burgera. Kuhana tjestenina...
Nježni file tilapije ima neutralan okus koji se lijepo slaže sa svim začinima. Da biste prženu ribu učinili pravom delicijom, natrljajte jednu stranu fileta mješavinom paprike...
Jednostavan i brz vikend recept – fantastična pileća krilca koja će nestati za nekoliko minuta. Krilca se peku u pećnici, a zahvaljujući kurkumi, mango chutneyju i žutom...
Ova salata se sprema za nekoliko minuta i pretvara u luksuzno predjelo restoranske kvalitete, koje zanimljivo spaja gorčinu endivije sa slatkoćom krušaka i baršunastu teksturu sira Roquefort s...
Unatoč jednostavnim sastojcima, ova francuska pita od luka nevjerojatno je ukusna i svečana. Sve je to zahvaljujući karameliziranom luku koji se dugo pirja na laganoj vatri u...
Glavna tajna prženih gljiva je u tome što su klobuci puno ukusniji prženi na maslacu. Koristite bilo koje divlje gljive i dobit ćete nevjerojatno ukusno jelo puno bogatih...
Naziv konfit dolazi od drevne francuske tehnike konzerviranja mesa, koja uključuje soljenje, a zatim dugo kuhanje na laganoj vatri pod slojem masti. Ali za razliku od tradicionalnog konfita...
Ako želite jednostavno jelo od piletine pretvoriti u svečanu poslasticu uz minimalan napor, odaberite piletinu s kiselim krastavcima. Poslužena cijela ili prerezana na polovice, izgleda...
Čili u prahu, paprike i rajčice pretvaraju pržene škampe i rezance u ukusno jelo inspirirano Tex-Mex kuhinjom. Prvo se svaki sastojak pojedinačno prži dok ne porumeni,...
Riža i grah su popularno, obilno i zdravo vegetarijansko jelo u Americi. Dok su njegova dva glavna sastojka ista, dodatni sastojci variraju ovisno o...
Ovi svinjski scallopini gotovi su za nekoliko minuta, a okus im je kao da ste satima proveli u kuhinji. Prepuni su okusa restoranske kvalitete, a sve to u udobnosti vlastitog doma.
Piletina se peče u pećnici i poslužuje s malim pečenim krumpirom i osvježavajućom salatom od friziranog lišća i šljiva. Bosiljak dodaje prekrasan okus piletini i krumpiru...
Ova obilna i topla pileća juha s rezancima prepuna je zdravog povrća i azijskog okusa zahvaljujući teriyaki umaku, sezamovom ulju, svježem đumbiru i češnjaku. Uz rezance od jaja i...
Tanki kotleti od svinjskog karea s kostima peku se na roštilju i poslužuju s kineskim knedlama od povrća. Kako bi meso dobilo sočnost i cijeli buket pikantnih okusa,...
Pržena riža: mogućnosti kuhanja
Pripremite brzi ručak koristeći svoje omiljene sastojke!
Ovo jelo koristi tanko narezane pileće prsa koja se brzo prže u tavi. Umoče se u razmućena jaja, a zatim uvaljaju u smjesu krušnih mrvica...
Ostaci pečene piletine i kuhane riže mogu se iskoristiti za stvaranje potpuno novog, zdravog i zasitnog jela, ispunjenog prepoznatljivim okusima tex-mex kuhinje. Napravljeno je korištenjem...
Pizzaiola s mesom je napuljsko jelo čije ime znači "meso kuhano na način pizze". Obično se koristi jeftin odrezak od odreska, poput odreska od skirta, koji ima bogat,...
Ovo kompletno jelo azijskog stila s rezancima, povrćem i mesnim okruglicama gotovo je za samo pola sata. Kako bi se mesnim okruglicama dao prekrasan buket kiselih i pikantnih okusa, mljevena govedina se miješa s...
Ako volite hrskavu, zlatnosmeđu prženu piletinu i pohane kolutiće luka, svidjet će vam se ovaj recept koji spaja dva ukusna sastojka u jedan...
Za pripremu ovog cjelovitog obroka koristite prirodnu svinjsku kare s kostima, narezanu na tanke odreske. Ovo mekano meso zahtijeva vrlo malo vremena mariniranja i...
Ovaj recept za dagnje kuha se za nekoliko minuta, ispadne ukusan, aromatičan i, što je najvažnije, ne ostavlja prljavo jelo. Temeljito operite dagnje i zamotajte ih u foliju s origanom...
Pastrva je jedna od onih riba koje je lako pripremiti, unatoč svojim pretencioznim imenima. Pastrva "Amandine" znači da je riba pržena s bademima. To je francusko jelo i njegovo...
Riba na štapiću je ukusno i zasitno predjelo koje je savršeno za zabave i lako se jede prstima. A ako je riba u hrskavom tijestu, budite spremni da će brzo nestati!
Kada želite impresionirati svoje goste sofisticiranim, laganim predjelom, isprobajte ceviche. Ova peruanska salata priprema se od sirovih morskih plodova mariniranih u soku citrusa i poslužuje se s povrćem.
Vrhunac ove sočne povrtne salate su zlatni škampi u obliku kokica. Ovi mali škampi pohani su i prženi u tijestu od brašna začinjenom Cajun umakom, što ih čini ukusnim i hrskavim predjelom.
Lomi-Lomi losos je popularno havajsko predjelo napravljeno od slanog lososa i rajčica. Njegovo ime na havajskom znači "masirati", jer se komadi ribe tradicionalno miješaju s drugim...
Ovo jelo koje se brzo priprema osvojit će vas svojim egzotičnim izgledom i nevjerojatnim okusom. Hrskavo pohana bijela riba poslužuje se sa salsom u karipskom stilu. Savršeno pohanje za snappera je...
Ova ukusna i sočna vegetarijanska lazanja priprema se na štednjaku u tavi i ne zahtijeva pečenje. Trebat će vam posebni listovi tjestenine koji ne zahtijevaju kuhanje ili pečenje. Ostatak...























































