Recepti s voćem i povrćem s roštilja

Kada kuhate na vanjskom roštilju, uvijek želite ukusnu hranu uz minimalan napor i vrijeme pripreme. Na primjer, pečenje cijele glavice cvjetače bilo bi...

Ratatouille je tradicionalno francusko jelo od povrća koje se priprema od patlidžana, tikvica i paprika. Prvi recept za ratatouille pojavljuje se u kuharici iz 18. stoljeća. Izvorno je bilo jelo za siromašne...

Kus-kus je pšenična žitarica magrebskog ili berberskog podrijetla. Trenutno se najčešći kus-kus pravi od griza, koji se dobiva od durum pšenice. Kus-kus se tradicionalno priprema...

Jednostavan i lagan recept za pečene tikvice za ljeto. Ovdje se tikvice peku cijele na roštilju dok potpuno ne omekšaju, zatim se narežu, pospiju mladim lukom i preliju...

Ako nikada prije niste pekli kukuruz u klipu na roštilju, imate sreće što ste naišli na ovaj recept. Uključuje pečenje klipova bez uklanjanja ljuske. Prvo...

Pečenje radiča u malim grozdovima omekšava njegov blago gorak okus, ostavljajući ugodno pikantan okus s ukusnom dimljenom aromom. Istovremeno, radič zadržava svoj...

Krumpir salata s paprikom, celerom, lukom, korijanderom i preljevom od majoneze, kiselog vrhnja, senfa i kapara. Grilani krumpir u kombinaciji s kaparima čini ovu krumpir salatu...

Jalapeño je čili papričica srednje veličine koja se bere zelena. Cijenjena je zbog topline koju pruža kada se jede. Pečene jalapeño papričice punjene mješavinom mozzarelle i...

Dok se meso peče na roštilju, pripremite ukusan prilog od batata odmah na roštilju. Za razliku od običnog krumpira, batat je zdraviji i ima bogat,...

Ispecite male pileće ražnjiće s papričicama shishito. Prethodno premažite komade piletine mješavinom limunovog soka, maslinovog ulja i začina. To će pomoći da limunov sok...

Ratatouille, povrtni gulaš, postaje još ukusniji i ukusniji kada se peče na roštilju. Tradicionalno, ratatouille uključuje rajčice, patlidžan, tikvice i luk. Zrelo povrće pecite na roštilju, nasjeckajte ga i...

Običnom pečenom povrću može se dati potpuno novi okus s balzamičnim preljevom. To je lako vidjeti kada pripremate mini patlidžane prema sljedećem receptu. Obično...

Za ljetnih vrućina, kada nemate volje paliti pećnicu, a ipak želite počastiti sebe i svoje najmilije ukusnim pečenim krumpirom, možete koristiti roštilj. Rezultat je obilno jelo s...

Krumpir pripremljen prema ovom receptu ispada mekan, ali hrskav. Čipotl prah dodaje taman pravu količinu pikantnosti, a da pritom nije previše ljut. Ovo...

Jela od patlidžana omiljena su među mnogim kuharima zbog jednostavnosti i brzine pripreme. Neki ih ne vole zbog gorčine, ali jednostavno posipanje kriški solju kako bi se sol oslobodila spriječit će gorčinu...

Salata od pečenog povrća može uključivati ​​i pečeno i sirovo povrće, poput rajčica. Klasična kombinacija patlidžana i rajčice u ovoj salati ne bi bila potpuna bez svježeg...

Plato sira za švedski stol može uhvatiti svu vedru atmosferu koju ste ponijeli s odmora. Dajte predjelu tropski štih kako biste dočarali okus nebeskog užitka. Ananas kao...

Zeleni grah poznat je po svom jedinstvenom okusu i nutritivnoj vrijednosti. Prekrasno se slaže s mesom i povrćem. Nježni i mesnati patlidžan savršena je baza. U ovom receptu, prženi...

Svježa, živahna i ukusna talijanska salata s pečenim patlidžanom, rajčicama i parmezanom. Super je jednostavna za napraviti i savršena je za one koji...

Tilapija i patlidžan s marokanskim pestom sadrži pečene filete tilapije s pesto umakom, poslužene s pečenim patlidžanom i kus-kusom. Ukusno, jednostavno jelo, a štoviše,...

Grilani patlidžan je ukusan i zdrav, a ne upija ulje, čuvajući svoj prirodni okus. Kriške grilanog patlidžana ovdje se poslužuju s...

Samo malo pomaknite naglasak jela dodavanjem kozjeg sira i pinjola, a njegove dobrobiti će se eksponencijalno povećati. Kozji sir je puno lakše probavljiv od kravljeg sira, hranjiviji je i...

Ponekad želite promijeniti svoja uobičajena jela od mesa i isprobati nešto novo, a ovi pečeni glazirani patlidžani odlična su alternativa. Zahvaljujući...

Za pečenje patlidžana upotrijebite malo više ugljena, tako da će vam na kraju roštiljanja ostati užareni, vrući ugljen. Pecite patlidžan na roštilju određeno vrijeme, ali ne dulje, kako biste...

Pecite patlidžane na roštilju, premažite ih mješavinom hoisin umaka, ljutog umaka i rižinog octa. Ovi patlidžani azijskim stilom imat će ugodan slatko-kiseli okus i sočan, sjajan završetak.

Smatra se da patlidžan potječe iz Indije, ali njegov okus i nutritivna vrijednost donijeli su mu popularnost diljem svijeta. Patlidžani su izvrsna predjela, posebno kada se prvo poprže.

Grilano povrće samo po sebi izgleda kao kompletan obrok. Ali što ako idete korak dalje i napravite ljetnu salatu od grilanog povrća? Sve što vam treba...

Ovaj umak pomalo podsjeća na popularno bliskoistočno predjelo, baba ganoush, napravljen od pečenog patlidžana, nasjeckanog sa začinima i tahinijem, pastom od sezama. Međutim, ima izraženiji okus...

Talijanska gremolata je vrlo jednostavan, ali ukusan i aromatičan začin napravljen od svježih sastojaka. Tradicionalno se sastoji od nasjeckanog peršina, češnjaka i limunove korice, ali okuse možete prilagoditi svom ukusu...

Grilano povrće izvrsno je za više od samo glavnih jela. Savršena je baza za laganu, ukusnu juhu. Ova juha od patlidžana priprema se s temeljcem od temeljca. Poslužite je s bijelim krutonima,...

Kukuruz u klipu je obilna ljetna poslastica koja uvijek podiže raspoloženje svojim okusom, mirisom i sunčanom bojom. Pecite ga u foliji, začinjenog mješavinom maslaca i...

Kada idete na piknik ili jednostavno pečete meso u dvorištu na otvorenoj vatri, ne zaboravite uzeti nekoliko čvrstih patlidžana. Pecite ih na roštilju ili pecite na rešetki roštilja, prelivši ih biljnim uljem...

Klasični recept za Bananas Foster nastao je u restoranu u New Orleansu. Ovaj izvrsni desert obično se priprema za stolom, a na kraju procesa kuhanja dodaje mu se poseban dodir...

Ovo jedinstveno jelo, napravljeno od pečenih patlidžana, lako se priprema kod kuće.

Patlidžani za ovu salatu se peku na roštilju i začinju maslinovim uljem. Poslužuju se topli.

Salata od pečenog kukuruza savršen je prilog uz odrezak. Skladno spaja okuse dimljenog kukuruza, čili papričica, slanog sira, aromatičnog korijandera i svijetle, osvježavajuće limete. Pečena na roštilju...

Bok choy je ukusno i zdravo povrće, klasificirano kao vrsta kupusa ili brokule. Bok choy je poznat kao dijetalni proizvod s jedinstvenom nutritivnom vrijednošću: ima nisku...

Smatra se da feta sir potječe iz Grčke, a jela od njega postala su glavna namirnica mediteranske kuhinje. Koristi se u raznim svježim salatama, ali posebno zanimljiva opcija nastaje kada se povrće...

Rimska salata je ista sorta porijeklom iz Grčke koja se koristi u tradicionalnom receptu za Cezar salatu. Njena blagotvorna svojstva poznata su od davnina, a njeni listovi su izvorno...

Ovaj nevjerojatno jednostavan i ukusan recept za domaći maslac oduševit će vas. Maslac, začinjen začinima za roštilj i mladim lukom, dodaje poseban dodir, a može se uspješno i...

Nema ništa zadovoljavajuće od obilne žetve kukuruza. Vrijeme je da se klipovi dime u dvorištu. Preostali klipovi mogu se narezati na zrna za salatu...

Koktel Negroni nazvan je po talijanskom grofu Camillu Negroniju, koji ga je izumio. Tradicionalno se piće sastoji od gina, slatkog vermuta i gorkog narančastog bitera, ukrašenog kriškom...

Ova ljetna salata od pečene lubenice s rikulom i sirom ne samo da izgleda kao jelo restoranske kvalitete, već će vas oduševiti i svojom najneobičnijom i fantastičnom kombinacijom okusa.