Najbolji recepti za roštiljanje
Glasovi: 41
Uživajte u ljetu uz naše ukusne recepte za roštilj.
Ova kolekcija najboljih recepata za roštilj sadrži najnovije dodatke sezone.
Dimljena pileća krilca s roštilja s mariniranom crvenom čili papričicom i datuljama
Slijedite Guyev recept i napravite jedinstvena pileća krilca s roštilja za svoju zabavu.
Piletina s roštilja
Prije nego što premaže piletinu umakom za roštilj na bazi octa, Trisha meso namače u slanoj vodi kako bi ostalo mekano i sočno.
Talijanski piadina kruh sa sirom i pršutom
Kako Giada kaže, „Piadina je slična pizzi, ali kora se ne diže i obično se peče na roštilju - ispadne hrskava s lijepim dimljenim okusom. Za preljeve možete koristiti bilo što. Ova verzija bez umaka tipična je za sjevernu Italiju, gdje je piadina posebno popularna.“
Panzanella s artičokama i rajčicama
„Obožavam ovu salatu“, kaže Giada. „Odličan je, jednostavan recept – uvijek imam prave sastojke u kuhinji. Boja i okus rajčica, artičoka, bosiljka i maslina čine je ukusnim i živahnim jelom.“
Pureća pljeskavica za burger
„Na roštiljima uvijek nudim pureće burgere svojim prijateljima koji su se odrekli crvenog mesa“, kaže Bobby. „Srećom, perad se dobro slaže s mnogim odvažnim okusima. A kombinacija kiselog kozjeg sira, slatkog limuna i meda Meyer te pikantne rikule čini ove burgere nevjerojatnima.“
Hamburgeri s pljeskavicama na dasci za roštilj od cedrovine
Prema Bobbyju, ovaj recept dokazuje da na cedrovoj dasci možete kuhati više od samog lososa. Kada pečete hamburgere na cedrovoj dasci, oni su prožeti prekrasnom aromom - dimljenim okusom u svakom zalogaju. Ovaj način posluživanja hamburgera na roštilju je zaista zabavan i kreativan.
Hot dogovi s pečenim kobasicama, paprikom, lukom i curry umakom
„Jedno od mojih prvih sjećanja na roštiljanje“, kaže Sunny, „je u Njemačkoj: kobasice poslužene na hrskavom njemačkom kruhu. Currywurst je poznati sendvič napravljen od pečenih, narezanih kobasica i slatko-ljutog umaka od curryja i kečapa. Ovo je moja ljetna verzija za roštilj.“
Pepito sendviči s pečenom piletinom
„Pepito se obično pravi s mariniranim mesom s roštilja, ali ja sam odlučila napraviti zdraviju verziju s piletinom“, kaže Marcela. „Preljev od maslinovog ulja i crnog vinskog octa bio je tajna mnogih jela moje majke. Ovaj umak pojačava okus svih sastojaka za sendviče, a volim ga koristiti jer mi budi uspomene iz djetinjstva na to kako je moja majka kuhala za nas.“
Sendvič s jastogom i umakom od bijelog vina
„Volim kuhati na otvorenom ljeti!“ kaže Jeffrey. „Ali da biste stvorili odličan piknik s roštilja, potrebna su vam ključna jela koja će nadopuniti jelovnik. Sendviči s jastogom su upravo to. Proteinska baza je slatka i taman kako treba: savršena ravnoteža s obilnim jelima od mesa.“
Sendviči s pečenom janjetinom
Guy pravi prekrasan ljetni sendvič s roštilja koristeći mariniranu janjetinu i ukusne dodatke.
Hrskava salata od špageta
"Barefoot Contessa" premazuje tanke špagete slatkim i pikantnim preljevom od rižinog octa, soja sosa, meda, đumbira i maslaca od kikirikija. Svježe povrće dodaje salati živu boju i hrskavost, što je čini savršenom opcijom za piknik.
Koktel Tropska iskušenja
Kao što Sandra kaže, "Tropska iskušenja" su zaista ljetni odmor u čaši. Ljepota je u tome što ne morate nigdje putovati: piće možete uživati na zabavi s prijateljima i obitelji.
Daiquiri od jagode i naranče
„Ova ukusna hladna poslastica sa svježim jagodama i narančom utažit će vam žeđ cijelo ljeto“, kaže Sandra.
Hrskavi hrskavi kolač od breskve s kremastim umakom od javora
Ree Drummond dodaje dašak javorovog sirupa ovom jednostavnom desertu od breskve za jedinstveni preokret.
Tepsija od kukuruza u klipu s ljutim i baburim papričicama
Napravite Reeinu nježnu složenac koristeći svježi kukuruz šećerac. Crvena paprika i jalapeño dodaju dašak ljutine i bogat okus.
Koktel Mai Tai od lubenice
Naučite nove recepte za klasične koktele za vašu ljetnu zabavu.
Curry s piletinom s roštilja
„Cijela piletina s roštilja izgleda impresivno, a marinada od suhog curryja dodaje egzotičan dodir“, kaže Mark.
Marinirani pileći batak s roštilja
Mark kaže da je to odlična osnovna marinada za meso s roštilja, a ružičasti papar dodaje lijepu pikantnost.
Grilana pileća prsa s mariniranim cherry rajčicama
„Ovo je odlično ljetno jelo, jer ljeto je sezona rajčica“, kaže Mark. „Poslužite s hrskavim kruhom da upije sok od rajčice.“
Grilane školjke sa zelenim lukom i krastavcem
„Mislim da nema ništa bolje od mogućnosti kuhanja hrane u njezinoj prirodnoj ljusci kako bi se sačuvao bogat, autentičan i jednostavan okus“, kaže Alex. „Školjke zahtijevaju strpljenje: ponekad im treba nekoliko minuta da se otvore na roštilju. Primijetio sam da se upravo tada otvore kad se umorim od čekanja i okrenem se.“Kategorije:
Slični recepti
