Ovaj desert spaja nježnost torte od sira sa svilenkastošću crvenog baršuna. Pravi dragulj za svaki stol: kremasti sloj, bogati sloj crvenog biskvita i snježnobijeli šlag...
Recepti iz kuhinja svijeta
Kao što mu i samo ime govori, napuljski sladoled potječe iz Italije. Ovaj desert je monolitni blok slojevitog sladoleda, obično s vanilijom, čokoladom i...
Zobeni kolačići peku se od 15. stoljeća. Vjeruje se da su Škoti izvorno došli na ideju pečenja zobenih kolača, ali točno podrijetlo nije utvrđeno. Zobeni kolačići se lako prave i...
Recept ne koristi ni brašno ni mliječne proizvode. Unatoč tome, kolačići se prekrasno peku, što dokazuje da dijetalni desert i dalje može biti ukusan. Budući da je maslac od kikirikija glavni...
Kolačić sa šupljim središtem ispunjen nadjevom od pite od jabuka - popularan američki kolačić. Sav okus začinjene pite od jabuka stane u ovaj mali, hrskavi kolačić.
Između dva mrvičasta sloja sendvič keksa, slatka kajeta čeka svoj trenutak da iznenadi svojim neusporedivim okusom. Tradicionalno, ovaj karamelni umak, koji podsjeća na kuhano kondenzirano mlijeko, pravi se od...
Ova prekrasna pita skladno spaja popularne deserte poput francuske breskve Melba s umakom od malina, američkog kolačića Snickerdoodle prelivenog cimetom i šećerom...
Ricciarelli keksi prvi su put napravljeni u 14. stoljeću u talijanskoj regiji Toskani. Još se uvijek često peku za Božić, ispunjavajući zrak prekrasnim mirisom.
Taralli Dolci, ili slatki Taralli, talijanski su kolačići vrlo slični našim perecima, koji se obično peku blago slatki ili ponekad čak i začinjeni. Ali za uskrsnu poslasticu na jugu...
Ovi talijanski keksi napravljeni su od šest pojedinačno pečenih slojeva, spojenih u jedan veliki kolač, koji se zatim reže na male kvadrate. Tri bademova kolača različitih...
Ovi kolačići nastali su u Italiji tijekom teških vremena, kada su cijene pšenice porasle i pekari su bili prisiljeni zamijeniti ih tradicionalnom i jeftinijom palentom ili kukuruznim brašnom. Međutim...
U europskim zemljama, božićni peciva ne povezuju se samo s aromama ljutih začina i badema, već i s suptilnim notama anisa. U Italiji, na primjer, to uključuje hrskave oblatne kekse koji se nazivaju pizzelle. Oni...
Sicilijanski Pignoli keksi su male, mekane, žvakaće kuglice pečene od bademovog tijesta i posute hrskavim pinjolima. Iako je za Pignoli potrebno samo nekoliko sastojaka,...
Mostacioli keksi su tradicionalno talijansko božićno pecivo. Verzija predstavljena u ovom receptu prava je poslastica, punjena orasima, čokoladnim mrvicama i...
Ovi poznati firentinski keksi peku se u tankim listovima nalik čipki s komadićima badema. Imaju bogat okus karamele, ali lako mijenjaju note ovisno o...
Sendvič keksi zauzimaju veliku nišu među talijanskim slasticama. Dolaze u raznim okusima. Ovi keksi uvijek izgledaju svečano, poput mini kolača, a izrađuju se u...
Ricotta je svestran talijanski sir pogodan ne samo za topla jela već i za širok izbor deserta. Štoviše, u desertima se ricotta koristi ne samo kao nadjev, već i kao...
Talijanski Baci di Dama keksi su ukusni sendvič keksi u obliku orašastih plodova s čokoladnim nadjevom. Potječu iz Pijemonta u Italiji, regije bogate lješnjacima i proizvodnje...
Mekani i lagani limunski keksi u obliku minijaturnih peciva prelivenih šećernom glazurom. Potječu iz južne Italije i iako je njihova povijest uglavnom nepoznata, mnogi Talijani ih vole peći...
Sezamovi keksi Regina potječu iz sicilijanskog grada Palerma, gdje se smatraju tradicionalnim pecivom. Izgledaju kao mali ovali potpuno prekriveni sjemenkama sezama. Umijesite tijesto, oblikujte...
Biscotti, suhi talijanski kolačić koji znači "dvaput pečen", nalikuje slatkim krekerima koji se tradicionalno poslužuju s kavom, vrućom čokoladom i mlijekom. Glavna prednost ovih kolačića je...
Sendvič keksi Whoopie pie su dvije polovice keksa koje drži kremasti nadjev. Sam keks je obično čokoladni, ali nadjev nudi puno prostora za igru okusa. Pripremite...
Žuti krumpir idealan je za kuhanje i pire, jer ima nježnu, kremastu teksturu koja postaje još ukusnija kada se pomiješa s vrhnjem i maslacem.
Sladni milkshake razlikuje se od običnog po bogatijem, sladnom okusu, koji dolazi od sladnog mlijeka u prahu, u ovom slučaju čokolade. Kao i kod svakog milkshakea...
U svakom zalogaju ovog nevjerojatnog cheesecakea osjetit ćete svoj omiljeni Oreo keks. Prvo napravite koru miješajući zdrobljene Oreo kekse s maslacem. Zatim, na koru stavite...
Ljubitelji maslaca od kikirikija bit će oduševljeni ovim domaćim bombonima koji nalikuju čokoladnim zdjelicama punjenim maslacem od kikirikija. Izrađuju se pomoću papirnatih čašica napunjenih do jedne trećine...
Ovaj kolač, poput slatkog Twix dua, kombinira kekse, karamelu i mliječnu čokoladu. A njegov veliki bonus je sloj najnježnijeg čokoladnog moussea. Za slojeve će vam trebati gotova smjesa...
Vrhunac ovog trifa su Thin Mint keksi od čokolade i mente, omiljeni među izviđačicama. Keksi se nasjeckaju na komadiće i dodaju u tijesto za kolač prije pečenja, a...
Ovaj mekani kolač od banane ima okus vrlo sličan tiramisuu, mekan i sočan zahvaljujući bananama i karamel umaku. Pravi se tako da se biskvit prožima s...
Svaki zalogaj ovog epskog cheesecakea punjen je maslacem od kikirikija i čokoladom. Uostalom, napravljen je od Reeseovih čokolada s maslacem od kikirikija, koje su smještene unutra...
Iako se slatki krumpir naziva krumpirom, razlikuje se od običnog krumpira ne samo po blago slatkom okusu već i po svjetlijoj boji i načinu kuhanja. Dok se krumpir tradicionalno priprema soljen s...
Pire krumpir s mlijekom i maslacem ispada vrlo gladak, ostavljajući ugodan kremasti okus. Tekstura također ovisi o načinu gnječenja. Kako bi se osigurala glatka i...
Ovi čarobni kolačići (ili čarobne pločice) popularna su domaća poslastica u Americi već dugi niz godina. A budući da Amerikanci vole što više ukusnog u jednom zalogaju, ovi kolačići su...
Obične graham krekere možete uljepšati i pretvoriti u doista svečane kolačiće, prepune živopisnih okusa. Za njihovu pripremu trebat će vam maslac od kikirikija za nadjev od graham krekera i...
Sablet na francuskom znači "prhko tijesto" i doista, ispada vrlo mrvičasto i nalik prhkom tijestu. Kako biste osigurali da kolačići zadrže svoju teksturu, nemojte previše mijesiti tijesto; ono će...
Glavni sastojak samoanskog cheesecakea je popularni američki samoanski kolačić, koji tradicionalno prodaju izviđačice. Hrskavi keksi od vanilije preliveni karamelom, tostiranim kokosom i...
Tipično američki prilog, napravljen od tradicionalnih američkih sastojaka: batata, javorovog sirupa i pekan oraha. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, ali ima okus kao da se dugo kuhalo na laganoj vatri...
Luk dodaje dodatnu slatkoću pire krumpiru; prvo pirjajte luk dok se ne karamelizira vlastitom slatkoćom, a zatim ga dodajte pečenom batatu. Sam pire od batata...
Češnjak je jedan od najpopularnijih i najukusnijih začina za pire krumpir. Ali kako biste izbjegli da vas njegov oštar okus i aroma preplave, najbolje ga je dodati krumpiru ne svježeg, već u obliku...
Pire krumpir ispadne vrlo prozračan i gladak ako ga procijedite kroz sito za pire krumpir. A da bi bio još kremastiji, dodajte cijelo pakiranje sira...
Hermit keksi su lakša verzija medenjaka iz regije Nove Engleske u Americi. Pomiješajte tijesto s melasom, smeđim šećerom i začinima poput cimeta, pimenta i đumbira.
Ovi maslačni keksi, napravljeni od mješavine brašna, kikirikija i zobi, ukusni su, hrskavi i mrvičasti. Tijesto razvaljajte u male kuglice i utisnite ih dubokim...
Melba tost je izumljen i nazvan po australskoj opernoj divi Nellie Melba. Pravi se slično talijanskim biscottima, što znači da se peče dva puta. Pecite...
Ove slatke i hrskave male tortice napravljene su od popularnog tijesta u zemljama španjolskog govornog područja. Churrosi su tijesto od choux tijesta koje se pomoću slastičarske vrećice oblikuje u razne oblike direktno u vruću...
U američkoj kuhinji postoji desert koji se zove S'more (od engleskog "nešto više"). Izvorno se ovo ime odnosilo na jedinstveni sendvič koji su često pravili izviđači, a koji se sastojao od...
Znate one jarke majice iz 60-ih inspirirane hipijima s višebojnim vrtložnim uzorkom? Nevjerojatno su lijepe, ali vjerojatno ih je prilično teško replicirati. Dakle...
Pire krumpir nas prati od djetinjstva. Jedemo ga kod kuće, u vrtiću, u školi, pa čak i u kantini na poslu. Teško je zamisliti savršeniji i zasitniji prilog. Međutim, savršenstvu nema granica, a okus...
Sjećate li se razgovora o jelima od krumpira u "Cure"? Mogu se pržiti, kuhati na pari ili kuhati. Ali pire krumpir, možda, zauzima posebno mjesto među njima. To je divan prilog koji se dobro slaže s...
Čokoladni bomboni punjeni maslacem od kikirikija popularni su u SAD-u; u ovom receptu se šire i postaju pravi kolač. Na prvi pogled, desert može izgledati...
Pečenje ovih ogromnih kolačića odličan je izgovor da pozovete i počastite svoje prijatelje koji vole maslac od kikirikija. Bit će teško odoljeti tako ukusnom desertu, bez obzira...
























































