Recepti prema načinu kuhanja

Zvijezda ovog jela je domaći pesto s limunom i narančom. Svijetao, aromatičan i osvježavajući, prekrasno se slaže s bilo kojom bijelom ribom. Giada de Laurentiis poslužuje svoj citrusni pesto...

Pileći kotleti s roštilja savršena su neutralna kulisa za ukusnu jogurt marinadu s đumbirom, češnjakom i začinima. Živahni zeleni umak od svježeg korijandera i mente priprema se s...

Ovo jelo inspirirano je indijskom kormom: mljevena piletina polako se pirja u ljutom umaku od jogurta i poslužuje na toplim pitama s dodatnom žlicom prirodnog jogurta. Nadjev može biti...

Vlažni, mekani kolačići premazani su debelim slojem ganachea, a unutra ih čeka nadjev od lješnjaka i Nutelle. Za pojačavanje okusa lješnjaka, u tijesto i nadjev dodajte liker od lješnjaka.

Ovi tacosi s mljevenom govedinom ne poslužuju se u tradicionalnim tortiljama, već u svježim rajčicama. Baš ono što vam se sviđa kada žudite za tacosom, a na dijeti ste! Poslužite kao osvježavajuće ljetno predjelo ili...

Žirova tikva prirodno ima sladak okus, ali ovaj recept njezinu slatkoću podiže na razinu karamele. Svaku polovicu bundeve pospite smeđim šećerom, dodajte maslac za...

Repu popržite u tavi s maslacem, balzamičnim octom i malo šećera dok ne postane hrskavo mekana i sjajna, poput glazure. Poslužite kao prilog uz bilo koje...

Teško je zamisliti fajitu bez paprika, ali ako eksperimentirate s proteinima dodavanjem škampa umjesto tradicionalne govedine, zašto ne biste zamijenili paprike sezonskim tikvicama i bundevom?

Ključni sastojci svakog pesta su začinsko bilje, orašasti plodovi, sir i ulje. Pokušajte se odmaknuti od tradicionalnog bosiljka i pinjola i isprobajte kombinaciju blitve, badema i sira Pecorino iz...

Slatki meksički tamales (tamales dulces) prekrasan su završetak večere ili odličan početak vikenda kada se poslužuju uz nedjeljni brunch. Napravljeni su od kukuruza...

Carnitas je trgana svinjetina, vrsta trgane svinjetine koja se koristi u meksičkoj kuhinji za tacose, buritose, sendviče i druga jela. Najbrži način kuhanja carnitas je u ekspres loncu. Tamarind...

Vjerojatno ste probali milkshake od vanilije ili jagode. Ali što kažete na nešto potpuno novo? Isprobajte milkshake od tahinija, prepun toplog, orašastog okusa.

Za ovaj međuobrok upotrijebite bilo koje orašaste plodove koje volite. Čili papričica arbol dodat će ugodnu ljutinu, dok će šećer dodati karameliziranu notu. A bjelanjak će pomoći da se svi začini zadrže...

Marinirajte pileća krilca u marinadi od vina sa sokom od ananasa i čili papričicom te pecite u pećnici dok ne postanu hrskava i ukusna. Nemojte bacati marinadu. Napravit ćete ukusan i aromatičan umak.

Slatki i pikantni umak za roštilj daje piletini bogat okus i ukusan izgled. Zauzvrat, slatkoću crpi iz meda i džema od marelica - savršene kombinacije za pikantno, slano jelo.

Dok većina sličnih recepata uključuje miješanje pilećih krilaca s umakom nakon što su kuhana ili njihovo premazivanje njime neposredno prije nego što su gotova, ovdje se odmah prelijevaju ljuto-slatko-mednim...

Pržite super hrskava pileća krilca u dubokom ulju i odmah ih prelijte mješavinom umaka za roštilj, ukiseljenih paprika, kumina i paprike, potpuno ih premažite tako da svaki zalogaj bude prožet...

Za ovaj recept najbolje je odabrati mini paprike različitih boja kako biste jelu dodali zanimljivost. Pirjajte ih s prirodnim svinjskim kobasicama (po mogućnosti ljutim) u mješavini vinskog octa, šećera...

Okus ovih slatko-kiselih kebaba pojačan je jednim tajnim sastojkom: kalabrijskom pastom od čilija. Nudi ugodan, topao okus bez previše ljutine i savršen je...

Ova ukusna i zasitna pita punjena je sočnom blitvom i glatkom ricottom. Savršeno predjelo! I tijesto i nadjev mogu se pripremiti unaprijed i odvojeno čuvati u hladnjaku. Pita...

Ova jednostavna pizza se pravi na prepolovljenim polovicama bageta - savršena je za pojedinačna predjela. Svaka pizza prelivena je složencem od blitve u bogatom, kremastom umaku s daškom...

Napravite ukusan i zdrav doručak, bogat vlaknima i proteinima. Jaja se peku na podlozi od blitve i poslužuju s brzim umakom od grčkog jogurta. I stabljike i...

Svinjska plećka se utrlja mješavinom začina od smeđeg šećera i kajenskog papra te se pirja nekoliko sati u juhi od kole dok ne omekša i ne počne se raspadati. Meso se rastrga...

Teško je odoljeti ovoj luksuznoj torti: svi će biti očarani ne samo njenim prekrasnim izgledom, već i neočekivanim uključivanjem grickalica poput čipsa od krumpira, zobenih keksa i orašastih plodova prelivenih čokoladom. Dio...

Brusnice dodaju divnu kiselost slatko-kiselom umaku za roštilj u kojem se pureći batak polako pirja dok ne omekša i postane ukusan. Zgnječite brusnice s dvije vilice, umiješajte ih u umak i...

Ovi ukusni burgeri u bliskoistočnom stilu jednostavni su za pripremu i oduševit će sve prisutne. Pirjani luk i jogurt daju sočnost pilećim pljeskavicama, dok začinski buket cimeta, korijandera, crvenog i crnog papra...

Ovo prženo jelo inspirirano je popularnim jelom kineskog restorana u New Yorku, piletinom generala Tsoa, ali piletina je zamijenjena škampima, a brokula brokulom. Pahuljice crvene paprike obično se ne...

Ova ukusna, ljepljiva krilca pečena u pećnici odlična su alternativa prženim krilcima uz pivo. Jednostavno ih pecite dok ne budu gotova i odmah ih prelijte slatkim i pikantnim umakom napravljenim od meda, soja sosa i...

Kanapei s minijaturnim punjenim paprikama predjelo su za svaku prigodu, bilo da se radi o blagdanu ili ležernoj kućnoj zabavi. Njihov slatki i pikantan okus s daškom kiselosti savršeno se slaže s alkoholnim pićima...

Ova hrskava piletina dobiva svoj ukusni slatko-kiseli okus od umaka na bazi rajčice s dodatkom jabučnog octa, prirodnog jabučnog octa (nefiltriranog soka od jabuke) i...

Tikvice i tikvice nisu baš popularni sastojci u meksičkim fajitama, ali ljeti, kada ih ima u izobilju, ovaj recept je odličan način da ih pripremite na novi način. Pecite ih na roštilju...

Marinirajte svinjska rebra u mješavini umaka od brusnica, umaka od čilija i soja sosa, dodajte klementinu i sok limete za citrusni okus i pecite u pećnici dok ne omekšaju i ne oblože se...

Mesnata goveđa rebra pirjaju se u ljutom umaku od piva u pećnici dok se meso ne odvaja od kosti, što rezultira sočnim i ukusnim završetkom. Za savršen završetak, premažite ih brzim...

Karamelizirani crveni luk dodaje prirodnu slatkoću ovim sendvičima, dok pikantni sir pepper jack dodaje dašak pikantnosti. Složite prženi luk, sir i malo rajčice između dva...

Ako volite pomfrit od usoljenog mesa, ali želite da vaše omiljeno jelo bude zdravije, zamijenite konzervirano usoljeno meso nemasnom mljevenom svinjetinom, a običan krumpir hranjivijim batatim krumpirom.

Podloge za ovaj desert napravljene su od zdrobljenih i prešanih Maria keksa i piloncillo (šećera od trske), koji dodaje okus karamele. Napunite ih prozračnim nadjevom od...

Ovi mekani, začinjeni keksi napravljeni su od batata i mnoštva aromatičnih začina, uključujući cimet, đumbir, piment i muškatni oraščić. A glazura od naranče, sa svojim citrusnim okusom, je prekrasna...

Uživajte u okusu i aromi crnog čaja s limunom u ovim šarmantnim kolačićima. Za okus, namočite vrećice čaja u mlijeku, a zatim mlijeko upotrijebite u tijestu. Kolačići...

Pomiješajte suhe marelice, orahe, prženu slaninu i provolone sir s mrvljenim halom za ukusan slatko-slani nadjev od gljiva. Bilo koji veliki šampinjoni će dobro poslužiti—...

Napravite ovaj havajski inspirirani tunjevin trbuh sa slatko-kiselim ukrasom od ananasa. Masni, nježni trbuh tune doslovno se topi u ustima. Pržite ga u hrskavom pohanom tijestu i...

Ispecite pitu s debelim, mekim nadjevom začinjenim slatkim crnim čajem i limunom na mrvičavoj kori. Okus nadjeva dolazi od svježe skuhanog jakog čaja, a zgusnut je s...

Marinirajte svinjske kotlete u običnom slatkom crnom čaju, zatim uvaljajte u brašno i pržite dok ne postanu hrskavi. Meso ispadne sočno, mekano i predivno ukusno. Stavite kotlete na peciva...

Možda najukusniji dio ovih toplih sendviča je karamelizirana slanina umočena u javorov sirup, koja se prekrasno slaže s pikantnom majonezom, pečenom puretinom i dimljenim cheddarom, dodajući...

Za pripremu ovih ukusnih sendviča, uvaljajte pileća prsa u brašno, pržite ih u dubokom ulju, a zatim umočite u azijski slatko-kiseli umak da se potpuno oblože. Poslužite na pecivima s...

Kotleti od svinjskog karea s kostima natapaju se u ukusnoj salamuri, zatim se uvaljaju u grube panko mrvice i prže dok ne postanu hrskavi. Svinjetina iznutra je vrlo...

Pretvorite klasični doručak sa slaninom, jajima i sirom u zdravu užinu. Ovi tostovi od batata napravljeni su od batata umjesto kruha. Poslužite odmah ili tostirajte tost od batata unaprijed i...

Ovo divno jelo iz woka spremno je za nekoliko minuta. Piletina i povrće prže se u slatko-ljutom umaku u woku na jakoj vatri, neprestano miješajući, zato imajte sve pripremljeno...

Ukiseljeno povrće savršen je prilog uz svaki obrok. Ako ste raspoloženi za eksperimentiranje s različitim vrstama povrća, ovaj recept će vas ugodno iznenaditi. Marinirajte nježne zelene mahune u slatkoj...

Humus se lako priprema kod kuće, a ovo predjelo je uvijek hit među gostima, pogotovo ako ih odlučite iznenaditi novim okusom. Ovaj humus uključuje pečeni slatki krumpir, koji dodaje...