Sezonska jela

Ispecite pileća prsa i poslužite prelivena komadićem mirisnog maslaca pomiješanog sa svježim začinskim biljem i limunovom koricom. Nakon što se maslac otopi, piletina će biti ispunjena nevjerojatno osvježavajućim...

Isprobajte Pastu Primavera u obilnom složencu. Rigatoni tjestenina se pomiješa sa svježim peršinom i bosiljkom, povrćem i tri vrste sira - ricottom, mozzarellom i parmezanom - te se peče dok...

Ovaj kiselkasti vinaigrette s limunovim sokom i svježim začinskim biljem dobiva slatki okus dodatkom meda i prekrasno se slaže s gotovo svakom salatom. Možete dodati bilo koju aromatičnu...

Nježan okus svinjskog karea savršen je kontrast toskanskom balzamično-biljnom umaku u kojem se tanko narezani kotleti mariniraju prije pečenja na roštilju. Daje im slatko-kiseli okus...

Sočni mladi vrhovi mrkve izgledaju tako ukusno da ih je šteta baciti, ali unatoč tome što su jestivi, teško ih je pretvoriti u nešto zaista vrijedno. Umak od chimichurrija – kao...

Ovaj glazirani kolač s okusom lattea savršena je ljetna poslastica. Ne zahtijeva pečenje i poslužuje se hladan - što više možete poželjeti za vrućeg dana?! Trebat će vam samo šest sastojaka za...

Dašak domaće karamele s daškom burbona podiže ovaj koktel od korijenskog piva na potpuno novu razinu. Preostalu karamelu pohranite u hladnjak u dobro zatvorenoj posudi. Također možete...

Prije pečenja na roštilju, puretina se marinira preko noći u živahnoj meksičkoj mješavini začina od citrusa, paste od annatta, origana, korijandera i drugih aromatičnih biljaka. Pasta...

Impresionirajte svoje goste elegantnim predjelom u restoranskom stilu koje se ujedno i jednostavno priprema. Hrskave vrećice od filo tijesta punjene toplim kozjim sirom poslužuju se s laganom salatom...

Mirisno bilje i citrusi dodaju dobrodošlu dašak boje ovim maslinama, čineći ih laganim i jednostavnim predjelom za pripremu. Možete ukrasiti platu sira mariniranim maslinama, ali one...

Lakša verzija klasičnog pilećeg parmezana sa salatom od rikule. Tanke kriške pilećih prsa brzo se pirjaju u umaku od rajčice i prelijevaju mozzarellom u tavi kako bi se pojačao okus sira...

Pretvorite jednostavan sladoled od vanilije u luksuzni desert od višanja za posebnu prigodu. Stavite sladoled u čaše za crno vino i prelijte toplim domaćim desertom od višanja...

Ako pripremate večeru u njemačkom stilu, nema boljeg priloga od krumpir salate. Dok se većina krumpir salata poslužuje hladna, ova verzija je najbolja...

Mlade šparoge savršen su prilog za uskrsni ili bilo koji drugi proljetni blagdanski stol. Za ovu brzu, toplu salatu, blanširane šparoge začinjavaju se vrućim maslinovim uljem i...

Zdravija i lakša verzija klasične višisoaze juhe od krumpira i poriluka, ova juha sadrži živahnu rikulu i izostavlja teški vrhnje za kuhanje. Ipak, juha je baršunasta i...

Sočne goveđe pljeskavice popecite s češnjakom, mladim lukom i Worcestershire umakom za nalet okusa, stavite krišku švicarskog sira za rastopljeni okus i složite obilne hamburgere s...

Ovaj ukusni goveđi gulaš jednako je jednostavan za pripremu u sporom kuhalu, pećnici ili na štednjaku. Jedina mana je vrijeme. Morat ćete se zadovoljiti s nekoliko sati primamljivog...

Za svoju Waldorf salatu, Amanda Freytag priprema piletinu na jedinstven način: pileće batke kuha na laganoj vatri u temeljcu s bijelim vinom, celerom, mrkvom i lukom. Piletina...

Ove waldorfske salate, prelivene prirodnim jogurtom i kuhanim pilećim prsima, ukusna su i zdravija alternativa shawarmi za podnevni osvježenje. Za preljev upotrijebite...

Prilikom izrade rolade od visokokvalitetne govedine, važno je da svi sastojci nadopunjuju bogat okus, a da ga ne preglasaju. Ovaj recept za odrezak od krunice koristi malo...

Čak i s bogatom jesenskom tikvom, možete napraviti svijetlu i laganu salatu. Kriške muškatne tikve pirjaju se na maslacu i stavljaju na veliku hrpu listova salate začinjenih...

Ovi dimljeni odresci od kupusa savršeni su kao prilog od povrća, ali su također dovoljno obilni da poslužuju kao vegetarijansko glavno jelo kada se kombiniraju sa žitaricama ili...

Zapalite roštilj za ljetni preokret klasičnoj Cezar salati! Kelj s roštilja preliven je kremastim preljevom, a prepečeni kruh dodaje dašak...

Grilajte kukuruz šećerac i sočne, zrele rajčice za ukusnu ljetnu salsu. Salsu prelijte preko kajgane s pečenom chorizo ​​kobasicom i zamotajte u toplu...

Svi okusi klasičnog američkog južnjačkog doručka spajaju se na ovoj pizzi. Unaprijed pripremite umak od kobasica na štednjaku i pecite pizzu na vanjskom roštilju (ili, ako je potrebno, pecite je tamo...)

Radicchio je robusna salata čija se gorčina pojačava brzim pečenjem na roštilju. Pecite četvrtine salate dok vanjska strana lagano ne porumeni, dok...

Svježi, slatki ljetni kukuruz kuha se u ovom receptu na roštilju. Preliven slatko-ljutim začinom i preliven pikantnim umakom za roštilj, kukuruz je prekriven ukusnim...

Baba ganoush je klasično levantinsko predjelo napravljeno od patlidžana i tahinija, sezamove paste koja je također popularna na Bliskom istoku. Različite verzije baba ganousha mogu uključivati ​​i jogurt (obično...

Pesto i humus su dva najpopularnija umaka za zabave. Ovaj recept kombinira humus s dvije različite vrste domaćeg pesta - crvenim i zelenim - kako bi stvorio živopisno i ukusno predjelo.

Tanki pileći fileti punjeni su oštrim cheddar sirom, hrskavom slaninom i svježim začinskim biljem te se peku na roštilju pod umakom za roštilj dok ne budu gotovi. Ove rolice savršen su prilog uz...

Dašak kiselkastog prirodnog jogurta i limuna čini ovu salatu od krastavca, kopra i mente nevjerojatno osvježavajućom. Ovisno o gustoći, možda će vam trebati malo više ili manje jogurta: krastavci...

Obični mladi luk kojim obično posipate kuhana jela postaje glavni sastojak u ovom receptu. Pirjajte ga u maloj količini vrhnja i češnjaka dok ne omekša...

Kad su u pitanju juhe, celer se najčešće koristi kao sastojak za prženje, ali u ovoj kremastoj juhi, on je zvijezda! Juha je ispunjena cijelom hrpom stabljika i korijena celera...

Četvrtine rimske salate s roštilja (ili pržene u tavi) poslužuju se sa slatkim pečenim kruškama, topljenim sirom Taleggio i hrskavim lješnjacima u laganom vinaigretu od...

Gljive imaju bogat umami okus i savršene su kao nadjev za azijske proljetne rolice. Popržite ih s naribanom mrkvom, kineskim kupusom, đumbirom i češnjakom te začinite azijskim...

Fa Gao, ili kolač za sreću, popularan je kineski desert koji se obično jede tijekom novogodišnjih proslava kako bi se privukla sreća i bogatstvo. Mekani, žvakaći i blago slatki, ovi kuhani kolači na pari...

Za ovaj julep od mente neće vam trebati zdrobljeni led: napravljen je u obliku alkoholnog želea! Žele se prelijeva šlagom od mente i poslužuje u čašicama od 30 ml. Savršena poslastica...

Granita je u biti ukusan, pahuljast kornet nalik snijegu koji se jede poput sladoleda. Ovaj recept koristi koktel od mente i julepa za stvaranje ukusnog, osvježavajućeg deserta za odrasle.

Julep od mente je prekrasna kombinacija svježe mente, burbona i puno usitnjenog leda, što ga čini uistinu osvježavajućim ljetnim pićem. Sirup od mente može se pripremiti unaprijed i pohraniti...

Vaši gosti neće vjerovati da ste sami napravili ovaj spektakularni sladoled. Savršen je za kućnu zabavu jer se priprema unaprijed. Ako nemate posebnu posudu...

Ovi prekrasni ljetni sendviči sa sorbetom jednostavni su za napraviti i nalikuju kriškama lubenice. Možete zamijeniti bilo kojim okusom crvenog sorbeta umjesto maline. Prelijte malom kuglicom sorbeta...

Ovi tanki, žvakaći keksi napravljeni su od bademovog brašna. Ne sadrže gluten, a opet su ukusni. Dugo ostaju sočni, što ih čini savršenima za...

Ovi glazirani keksi s osvježavajućim citrusnim završetkom savršeni su i za blagdane i za svakodnevnu upotrebu. Lako ih je napraviti i koriste jednostavne, lako dostupne sastojke. Okus možete mijenjati svaki put...

Ispecite ove svečane kolačiće s toplim, začinjenim okusom jesenske pite od jabuka. Ovaj recept zahtijeva prirodni, bezalkoholni jabučni cider. Pirja se s mirisnim...

Brza pita od kiselog vrhnja popularna je poslastica uz kavu ili čaj. Da bi joj okus bio svjetliji i zanimljiviji, između dva sloja tijesta složite svježe kupine. Prelijte hrskavim štruselom...

Poslužite ove male ružičaste kolačiće na svojoj ljetnoj zabavi, koji su zapravo napravljeni od lubenice i vrhnja. Kockice lubenice namočene su u laganom sirupu od đumbira i limete, a zatim svaka...

Slatki i slani nadjev od tri sastojka (krem sir, smeđi šećer i vrhnje za šlag) pruža savršenu kulisu za začinjene medenjake u ovom kolaču bez pečenja. Kolač...

Ovaj jednostavni slojeviti kolač savršen je za svaki zimski odmor. Sadrži deset slojeva s okusom medenjaka, a ne morate ih peći u pećnici - svi slojevi...

Ova salata je odličan način da iskoristite sočan mladi kukuruz bez kuhanja. Jednostavno odrežite zrna s klipa i namočite ih u vinaigretteu nekoliko minuta.

Ovaj recept koristi zdrobljene kukuruzne mrvice za pohanje pilećih prsa. Piletina se peče u pećnici i ispadne jednako hrskava izvana, a sočna iznutra kao da je pržena u...