Ljetni recepti

Dašak domaće karamele s daškom burbona podiže ovaj koktel od korijenskog piva na potpuno novu razinu. Preostalu karamelu pohranite u hladnjak u dobro zatvorenoj posudi. Također možete...

Prije pečenja na roštilju, puretina se marinira preko noći u živahnoj meksičkoj mješavini začina od citrusa, paste od annatta, origana, korijandera i drugih aromatičnih biljaka. Pasta...

Impresionirajte svoje goste elegantnim predjelom u restoranskom stilu koje se ujedno i jednostavno priprema. Hrskave vrećice od filo tijesta punjene toplim kozjim sirom poslužuju se s laganom salatom...

Lakša verzija klasičnog pilećeg parmezana sa salatom od rikule. Tanke kriške pilećih prsa brzo se pirjaju u umaku od rajčice i prelijevaju mozzarellom u tavi kako bi se pojačao okus sira...

Pretvorite jednostavan sladoled od vanilije u luksuzni desert od višanja za posebnu prigodu. Stavite sladoled u čaše za crno vino i prelijte toplim domaćim desertom od višanja...

Ako pripremate večeru u njemačkom stilu, nema boljeg priloga od krumpir salate. Dok se većina krumpir salata poslužuje hladna, ova verzija je najbolja...

Zdravija i lakša verzija klasične višisoaze juhe od krumpira i poriluka, ova juha sadrži živahnu rikulu i izostavlja teški vrhnje za kuhanje. Ipak, juha je baršunasta i...

Sočne goveđe pljeskavice popecite s češnjakom, mladim lukom i Worcestershire umakom za nalet okusa, stavite krišku švicarskog sira za rastopljeni okus i složite obilne hamburgere s...

Za svoju Waldorf salatu, Amanda Freytag priprema piletinu na jedinstven način: pileće batke kuha na laganoj vatri u temeljcu s bijelim vinom, celerom, mrkvom i lukom. Piletina...

Ove waldorfske salate, prelivene prirodnim jogurtom i kuhanim pilećim prsima, ukusna su i zdravija alternativa shawarmi za podnevni osvježenje. Za preljev upotrijebite...

Prilikom izrade rolade od visokokvalitetne govedine, važno je da svi sastojci nadopunjuju bogat okus, a da ga ne preglasaju. Ovaj recept za odrezak od krunice koristi malo...

Ovi dimljeni odresci od kupusa savršeni su kao prilog od povrća, ali su također dovoljno obilni da poslužuju kao vegetarijansko glavno jelo kada se kombiniraju sa žitaricama ili...

Zapalite roštilj za ljetni preokret klasičnoj Cezar salati! Kelj s roštilja preliven je kremastim preljevom, a prepečeni kruh dodaje dašak...

Grilajte kukuruz šećerac i sočne, zrele rajčice za ukusnu ljetnu salsu. Salsu prelijte preko kajgane s pečenom chorizo ​​kobasicom i zamotajte u toplu...

Svi okusi klasičnog američkog južnjačkog doručka spajaju se na ovoj pizzi. Unaprijed pripremite umak od kobasica na štednjaku i pecite pizzu na vanjskom roštilju (ili, ako je potrebno, pecite je tamo...)

Radicchio je robusna salata čija se gorčina pojačava brzim pečenjem na roštilju. Pecite četvrtine salate dok vanjska strana lagano ne porumeni, dok...

Svježi, slatki ljetni kukuruz kuha se u ovom receptu na roštilju. Preliven slatko-ljutim začinom i preliven pikantnim umakom za roštilj, kukuruz je prekriven ukusnim...

Baba ganoush je klasično levantinsko predjelo napravljeno od patlidžana i tahinija, sezamove paste koja je također popularna na Bliskom istoku. Različite verzije baba ganousha mogu uključivati ​​i jogurt (obično...

Pesto i humus su dva najpopularnija umaka za zabave. Ovaj recept kombinira humus s dvije različite vrste domaćeg pesta - crvenim i zelenim - kako bi stvorio živopisno i ukusno predjelo.

Tanki pileći fileti punjeni su oštrim cheddar sirom, hrskavom slaninom i svježim začinskim biljem te se peku na roštilju pod umakom za roštilj dok ne budu gotovi. Ove rolice savršen su prilog uz...

Dašak kiselkastog prirodnog jogurta i limuna čini ovu salatu od krastavca, kopra i mente nevjerojatno osvježavajućom. Ovisno o gustoći, možda će vam trebati malo više ili manje jogurta: krastavci...

Četvrtine rimske salate s roštilja (ili pržene u tavi) poslužuju se sa slatkim pečenim kruškama, topljenim sirom Taleggio i hrskavim lješnjacima u laganom vinaigretu od...

Za ovaj julep od mente neće vam trebati zdrobljeni led: napravljen je u obliku alkoholnog želea! Žele se prelijeva šlagom od mente i poslužuje u čašicama od 30 ml. Savršena poslastica...

Granita je u biti ukusan, pahuljast kornet nalik snijegu koji se jede poput sladoleda. Ovaj recept koristi koktel od mente i julepa za stvaranje ukusnog, osvježavajućeg deserta za odrasle.

Julep od mente je prekrasna kombinacija svježe mente, burbona i puno usitnjenog leda, što ga čini uistinu osvježavajućim ljetnim pićem. Sirup od mente može se pripremiti unaprijed i pohraniti...

Vaši gosti neće vjerovati da ste sami napravili ovaj spektakularni sladoled. Savršen je za kućnu zabavu jer se priprema unaprijed. Ako nemate posebnu posudu...

Ovi prekrasni ljetni sendviči sa sorbetom jednostavni su za napraviti i nalikuju kriškama lubenice. Možete zamijeniti bilo kojim okusom crvenog sorbeta umjesto maline. Prelijte malom kuglicom sorbeta...

Brza pita od kiselog vrhnja popularna je poslastica uz kavu ili čaj. Da bi joj okus bio svjetliji i zanimljiviji, između dva sloja tijesta složite svježe kupine. Prelijte hrskavim štruselom...

Poslužite ove male ružičaste kolačiće na svojoj ljetnoj zabavi, koji su zapravo napravljeni od lubenice i vrhnja. Kockice lubenice namočene su u laganom sirupu od đumbira i limete, a zatim svaka...

Ova salata je odličan način da iskoristite sočan mladi kukuruz bez kuhanja. Jednostavno odrežite zrna s klipa i namočite ih u vinaigretteu nekoliko minuta.

Ovaj recept koristi zdrobljene kukuruzne mrvice za pohanje pilećih prsa. Piletina se peče u pećnici i ispadne jednako hrskava izvana, a sočna iznutra kao da je pržena u...

Ovo kremasto, slatko korejsko predjelo i prilog tradicionalno se poslužuje direktno iz tave ili se kuha tijekom korejske večere s roštilja. Najčešće se priprema korištenjem...

Ova gusta salsa odlično se slaže s više od samo pomfrita. Isprobajte je, na primjer, kao prilog uz pečenu ili pečenu ribu. Salsa se ne kuha i jednostavno se izmiksa, tako da...

Ova domaća verzija popularnog Starbucks ružičastog pića brza je i jednostavna za napraviti. Glavni sastojak su acai bobice, koje piću daju šarmantnu nježno ružičastu boju. Nakon...

Vjeruje se da je Sando, voćni sendvič koji se obično jede kao međuobrok ili za doručak, nastao u Japanu prije više od stoljeća. Prodaju se u pekarama, kafićima i trgovinama mješovitom robom, ali zapravo su...

Koji je najbolji ljetni način da se napijete kofeina? Ne, to nije bilo kakva ledena kava. To je ledeni latte s okusom s'morea (nije potrebna logorska vatra!). Tajni sastojak u ovom...

Osvježavajuća poslastica za vruće ljetne dane. Napravite prirodni koncentrat limunade i zamrznite ga u posudi za led. Za posluživanje, izmiksajte led s vodom kako biste dobili...

Slatko-kiseli okus čaja od hibiskusa podiže smrznutu Margaritu na novu razinu, čineći je još više nalik desertu. Savršena je za ugodan završetak svečane večere. Skuhajte...

Počastite sebe i svoje voljene domaćim, niskokaloričnim, prirodnim sladoledom. Napravljen od soka i korice naranče za bogatiji okus, meda kao zaslađivača i niskomasno...

Ovaj fondue je savršen za zabavu u dvorištu ili piknik. Umak od sira i prilozi mogu se pripremiti na roštilju ili na logorskoj vatri. Zahvaljujući kombinaciji odležanih...

Chilaquiles je meksičko jelo za brunch stvoreno posebno za korištenje ostataka hrane. Napravljeno je od ostataka tortilja (izrezanih ili rastrganih na komade) i...

Chilaquiles su klasični meksički doručak, obično napravljen od hrskavih komadića tortilje pirjanih u bogatoj salsi i posluženih s kajganom, piletinom, queso fresco umakom i/ili kiselim vrhnjem. Za...

Marinirane papričice pepperoncini punjene su komadićima sira i tapenadom od maslina, a zatim omotane tankim kriškama talijanske kobasice capicola (coppa) za brzu i ukusnu...

Ovaj puding bez kuhanja ima malo kalorija i puno vlakana. Možete ga napraviti s bademovim ili kokosovim mlijekom - bit će jednako ukusan, samo zapamtite da kokosovo mlijeko...

Domaći chia džem je ukusna i zdrava alternativa kupovnim džemovima. Napravljen je od svježeg bobičastog voća i kuha se samo 5 minuta, čime se čuva maksimalna nutritivna vrijednost. A kao zaslađivač...

Ovo pečenje zadovoljit će i ljubitelje sočnog mesa i ljubitelje svinjskih rebara. Kupite svinjski kare sa šest rebara, a zatim pažljivo odvojite rebara od mesa. Opet dva komada...

Kotleti od svinjskog filea često nemaju okus i sočnost, ali to se lako može prevladati mariniranjem u ljutoj salamuri, a zatim pečenjem na roštilju. Meso postaje nevjerojatno sočno,...

Doživite ukusnost ovih francuskih tostova ako se ne bojite eksperimentirati s okusima i sastojcima. Poslužuju se zlatni, jajima natopljeni tostovi punjeni slatkim krem ​​sirom...

Uljepšajte svoj nedjeljni brunch ovim francuskim tostovima, punjenim slatkim krem ​​sirom, brzim domaćim džemom od jagoda i svježim borovnicama. Poslužite sa svježim...

Francuski tost punjen slatkim krem ​​sirom s cimetom i pekmezom od marelice savršeno je jelo za nedjeljni brunch koje će obožavati cijela obitelj. Po želji...