Smrznuta limunada

Glasovi: 1

Vrijeme: 8 sati i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 353, ukupne masti - G., zasićene masti - G., proteini - G., ugljikohidrati - G., vlakno - G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.

Osvježavajuća poslastica za vruće ljetne dane. Napravite prirodni koncentrat limunade i zamrznite ga u posudi za led. Za posluživanje, izmiksajte led s vodom dok ne dobijete smjesu poput snijega. Poslužite žlicom ili širokom slamkom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

14-16 limuna
1,5 šalice šećera
Posebna oprema3 posude za led (po 12 posuda)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: limun, sirup, limunada

Kuhanje jela prema receptu:

Odvojite 1 limun za ukras. Pomoću gulilice za povrće ogulite koricu s 2 limuna na široke trake, pazeći da ne uklonite bijelu srž. Iscijedite 2 žlice soka od limuna.
U srednje velikoj tavi pomiješajte trakice limunove korice, šećer i 1,5 žlice vode te zakuhajte uz neprestano miješanje dok se šećer ne otopi. Isključite vatru i dodajte 0,5 žličice soli. Izvadite trakice limunove korice i ostavite sirup da se hladi 15 minuta.

Ulijte sirup u vrč i dodajte sok od limuna i 2 šalice hladne vode. Limunadu ulijte u tri posudice za led i zamrznite dok se ne stvrdne, oko 8 sati ili preko noći. Kockice leda neće biti tvrde kao led.
Smrznute kockice limunade pomiješajte s 0,5 šalica hladne vode u blenderu i miksajte, zaustavljajući se i miješajući po potrebi, dok ne postane glatko i sipajuće. Smjesu limunade ulijte u četiri čaše od 240 ml. Svaku porciju ukrasite kriškom limuna.

Kategorije:

recept / Miješalica / Ljetna jela / Bezalkoholna pića / Smoothie / Food Network - recepti

Zbirke recepata