Recepti za večeru

"Ima dana kada želim napraviti nešto ukusno s piletinom, ali bez da potrošim previše vremena na jelo. Piletina parmezan savršeno odgovara tom zadatku. Obično pečem..."

Japchae je slatko i slano jelo od prženih rezanaca. Možete dodati onoliko povrća koliko želite. Riječ "jap" na korejskom znači "okupiti i...".

Fileti brancina omotani su prženim trakicama slanine, zatim umočeni u tijesto od piva i prženi na ulju dok ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi. Prženu ribu odmah prelijte domaćim...

Ovaj delikatni desert inspiriran je receptom za teksaški limeni kolač, ali čokoladna kora zamijenjena je jagodama, a ganache šlagom. Kora je obojena i...

Ova žele torta s efektom terrazza očarat će vaše goste svojim šarmantnim izgledom i prekrasnim tropskim okusom. Bijeli žele od kokosa punjen je komadićima prirodne lubenice i manga...

Meso jastoga poslužuje se uz pečeni file mignon odrezak na toploj salati od gljiva, a sve preliveno ukusnim umakom od maslaca i začinskog bilja. Ovo luksuzno jelo izgleda baš kao...

Za ovaj sofisticirani, ali jednostavan koktel za pripremu, trebat će vam bilo koje kvalitetno pjenušavo vino, šampanjac ili španjolska cava, malo gina i svježe iscijeđeni sok mandarine. Samo...

Čajni kolačići su tradicionalno afroameričko pecivo koje se najčešće poslužuje 19. lipnja, na Dan emancipacije. Njihova tekstura i okus podsjećaju na maslačne šećerne kolačiće i...

Za dimljenje lososa trebat će vam poseban dugi lonac za ribu. Lako se može koristiti za dimljenje s rižom i čajem. Poslužite dimljeni losos s pikantnom remouladeom od wasabija...

Slatka tjestenina je savršena za doručak. Svidjet će se i sladokuscima i djeci. Pripremite svježu fettuccine tjesteninu prema receptu Giade De Laurentiis, skuhajte je i umiješajte u slatku, kremastu...

Pozovite prijatelje na čaj i ponudite im razne čajeve, uz razne priloge: domaću limunovu koricu, obični sirup, šlag ili liker Amaretto. Slobodno probajte...

Ovaj elegantni, lagani desert poslužuje se u elegantnim čašama za martini i savršen je za završetak svečane večere, poput Nove godine, kada mandarina ima u izobilju. Iscijedite ih i...

Brancin se peče cijeli s mandarinama, origanom i ružmarinom. Za najhrskaviju koricu, prvo ribu popržite u tavi, a zatim dopecite u pećnici.

Tahdig je glavna jela iranske kuhinje, s bezbrojnim varijacijama. Ovaj tahdig od pilećih krilaca kuha se u jednom loncu - hrskava krilca se talože na dnu lonca i...

Likeri od kave i čokolade, zajedno s posipom slatkog kakao praha oko ruba, čine ovaj koktel pravim desertom za odrasle koji je savršen način za završetak obroka. Slatko...

Mislite da luk ne može biti samostalni prilog? Može, ako je pravilno pripremljen biserni luk s grožđicama u kiselkasto-slatkoj glazuri! Prije prženja, blanširajte luk u kipućoj vodi.

Žirova tikva prirodno ima sladak okus, ali ovaj recept njezinu slatkoću podiže na razinu karamele. Svaku polovicu bundeve pospite smeđim šećerom, dodajte maslac za...

Čak ni oni koji kažu da ne vole prokulice neće moći odoljeti ovom prilogu. Aromatičan je, začinjen, sladak i pikantan. Pirjajte prokulice s lukom i paprikom...

Repu popržite u tavi s maslacem, balzamičnim octom i malo šećera dok ne postane hrskavo mekana i sjajna, poput glazure. Poslužite kao prilog uz bilo koje...

Slatki i pikantni umak za roštilj daje piletini bogat okus i ukusan izgled. Zauzvrat, slatkoću crpi iz meda i džema od marelica - savršene kombinacije za pikantno, slano jelo.

Možda najukusniji dio ovog zdravog složenca od batata je hrskavi streusel od pekana preliven kaduljom i parmezanom. Njegova tekstura prekrasno kontrastira s kremastim pireom i orašastim, pikantnim okusom...

Ovaj elegantni, lagani i osvježavajući sundae savršen je način za završetak velike blagdanske večere. Sladoled od jogurta preliven je domaćim sirupom od slatko-kiselih višanja i preliven svježim...

Ako nemate namjensku pušnicu, poslužit će bilo koji vanjski roštilj - plinski ili na ugljen. Kako biste osigurali ravnomjerno dimljenje, protresite puricu, uklonite kralježnicu, a zatim je premažite smjesom...

Uživajte u okusu i aromi crnog čaja s limunom u ovim šarmantnim kolačićima. Za okus, namočite vrećice čaja u mlijeku, a zatim mlijeko upotrijebite u tijestu. Kolačići...

Pripremite luksuznu puricu jedinstvenog okusa za blagdane uz Molly Yehin recept. Molly počinje sa suhom marinadom od soli i papra preko noći, a zatim utrlja pticu paprom za dodatni okus iznutra i izvana.

Bijeli grah se pirja u laganom, slatko-ljutom umaku od rajčice s melasom i senfom, a poslužuje se preliven slanim, hrskavim komadićima slanine i kandiranim jalapeño papričicama koje ispunjavaju jelo...

Ako pripremate pire krumpir za blagdanski stol, dajte mu sofisticiraniji okus dodavanjem ribanog sira Pecorino s tartufima. Poslužite s toplim vrhnjem i maslacem te ostavite da odstoji nekoliko minuta...

Kad je u pitanju dodavanje posebnog začina klasičnim jelima od tjestenine, nitko to ne radi bolje od Ine Garten. Ovaj složenac s makaronama i sirom napravljen je od sira Gruyère, dvije vrste gljiva, malo...

Ovaj nježni, ljepljivi gratin punjen sirom kombinira slatki krumpir i pire repu za ukusan blagdanski prilog koji je savršen za Novu godinu ili...

Izvrsna, zdrava alternativa škrobnom pire krumpiru, posebno za blagdane kada je stol već pun kaloričnih jela. Osim toga, ovaj slatko-ljuti pire od batata i pastrnjaka...

"Svaka židovska obitelj ima nekoga tko redovito priprema tzimmes za Roš Hašanu ili Hanuku, a postoje mnoge verzije ovog jela. U mojoj obitelji to su moja šogorica Alice i teta Trudy. I dok mnoge..."

Bogata, baršunasta juha od batata sa začinskim biljem i začinima, poslužena s hrskavim plavim kukuruznim čipsom za teksturu. Čipotle paprike dodaju dimljeni, pikantan okus koji je savršen...

Ako želite stvoriti spektakularno jelo koje će impresionirati sve vaše goste, isprobajte domaće agnolotti. Ove male talijanske okruglice punjene su pireom od mladog luka...

Ovaj osvježavajući ljetni alkoholni desert savršen je način za završetak obroka. Napravljen od svježih višanja i usitnjenog leda, neće vam trebati snažan blender da biste ga pretvorili u...

Ova prekrasna rolada od biskvita bit će pravi vrhunac vaše jesenske čajanke. Ne samo da je u obliku bundeve kada se reže, već svaka kriška sadrži i iznenađenje:...

Blanširajte zeleni grah da malo omekša, ali da i dalje zadrži hrskavost, te ga prelijte glazurom od crvenog vinskog octa i šećera koja će mu dodati prekrasan slatko-kiseli okus.

Nadjev od kruha popularan je prilog za blagdansku puretinu ili piletinu. Međutim, ako ga kuhate unutar ptice, možda neće biti dovoljno za sve vaše goste. Stoga je najbolja opcija peći ga zasebno u velikoj...

Pržena slanina, sušene rajčice i balzamični ocat daju ovom pirjanom kelju niz okusa, sa slatkim, slanim i kiselkastim notama. Ovaj prilog se priprema za nekoliko minuta i savršen je...

Ovaj slatki prilog od batata savršen je dodatak pečenoj puretini. Sljezovi kolačići, pečeni do crne boje, daju prekrasan okus karamele koji savršeno nadopunjuje složenac.

Slatki krumpir, iako povrće, izvrstan je desert, a ovaj prozračni sufle od pekana je dokaz za to. Nježan i lagan, preliven je s...

Zapecite goveđi odrezak dok ne porumeni, a zatim ga prelijte bogatim, kremastim umakom prožetim mnoštvom pikantnih okusa. Odrezak ispada sočan i manje je vjerojatno da ćete...

Ovaj recept najbolje funkcionira s minijaturnim muškatnim tikvicama, poput muškatne ili medene tikve. Ispecite je u mikrovalnoj pećnici, prerežite je na pola i izdubite meso kako biste napravili "čamce".

Ako želite poslužiti pečeni odrezak kakav biste pronašli u elegantnom restoranu, prelijte ga ukusnim Béarnaise umakom. Ovo je jedan od najvažnijih umaka u francuskoj kuhinji. Priprema se od žumanjaka i maslaca...

Marinirajte svinjetinu u soku od ananasa, đumbiru, gochujang pasti, češnjaku, smeđem šećeru i soja umaku, a zatim pecite na ražnjićima ili u tavi za roštilj. Meso ispadne...

Namočite puricu u salamuri od naranče, timijana i kadulje preko noći ili nekoliko dana. Prije pečenja, natrljajte je mješavinom začina s koricom naranče za divan citrusni okus.

Postoji jedan kruh koji ne treba mijesiti i pravi se bez kvasca. To je američki žlicom pečeni kruh. To je mekani, prozračni kukuruzni kruh s nadjevima koji se zapravo jede...

Pire od pastrnjaka je vrijedna alternativa pire krumpiru. Pastrnjak ima ugodan, sladak, orašasti okus koji se pojačava pečenjem. Ovaj pire se pravi s...

Ispecite sočnu mesnu štrucu u okruglom kalupu za pečenje, zatim na nju stavite tanko narezan krumpir i ponovno pecite dok ne porumeni. Poslužite preliveno s...

Nježni, kremasti krumpiri prožeti aromama mirisne kadulje i češnjaka utješno su jelo koje će voljeti i odrasli i djeca. Ali ono što ovaj složenac čini još posebnijim jest...