Dom » recept » Glavna jela » Stranica 157
 

Recepti za glavna jela


Kategorije: Glavna jela, Meso, Predjela, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Pečena porchetta (rolada od svinjskog trbuha), dvostruko mariniranaPregledi: 29 159

Korak-po-korak foto recept za svečano talijansko jelo "Porchetta". Porchetta se pravi od svinjskog trbuha s kožom, prvo mariniranog u tekućoj salamuri sa začinima, a zatim u suhoj salamuri sa začinskim biljem.

Svinjetina, češnjak, majčina dušica, sjemenke komorača, bobice borovice, muškatni oraščić, crni papar, smeđi šećer...
Vrijeme: 50 sati i 59 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Nevjerojatno ukusni makaroni sa sirom i slaninomPregledi: 32.804

Recept za obične makarone sa sirom, napravljene sa posebnim umakom od sira. Tri vrste sira se miješaju u mliječnu smjesu, stvarajući mirisni i kremasti umak. Zatim se kombinira s makaronima i prženom slaninom. Po želji...

Tjestenina, cheddar sir, fontina sir, parmezan, ljuti umak, Tabasco umak, slanina, luk, brašno, mlijeko, dijon senf...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor:
Govedina na kineski način s brokulomPregledi: 14.675

Recept za drugo jelo – govedina s brokulom i rižom na kineski način. Govedina se prži u tijestu od škroba i soja sosa. Brokula se prži s đumbirom, rajčicama, a zatim...

Govedina, brokula, luk, škrob, soja sos, maslac od kikirikija, umak od kamenica, korijen đumbira, rajčice, češnjak, riža...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 404
Autor: - poznati kuhar
Pečena puretina s ružmarinomPregledi: 15.932

Recept za puricu mariniranu s đumbirom u tekućoj salamuri i pečenu u pećnici s ružmarinom. Ptica je punjena crvenom jabukom, aromatičnim cimetom i kaduljom kao začinom...

Purica, korijen đumbira, crni papar, smeđi šećer, jabuke, luk, cimet, kadulja, ružmarin, piment...
Vrijeme: 9 sati i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Autor: - TV kuhar
Škampi i palentu u charlestonskom stilu (Južna Karolina)Pregledi: 8 322

Recept za drugo jelo su škampi s kukuruznom kašom. Škampi se kuhaju u mliječnom umaku s bijelim vinom, povrćem i dimljenom šunkom. Kaša se priprema s kukuruznom krupicom koja se brzo kuha...

Pršut, dimljena slanina, šunka, luk, paprika, češnjak, bijelo vino, škrob, vrhnje, škampi, kukuruzni griz, mladi luk...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 266
Autor: - TV kuhar
Crveni grah s kobasicama i rižomPregledi: 12 179

Recept za drugo jelo je crveni grah s kobasicama i rižom. Dimljena kobasica pržila se s češnjakom. Konzervirani crveni grah pirjao se u pilećoj juhi s povrćem i začinima, kao što su...

Kobasica, puretina, luk, paprika, češnjak, crveni grah, kumin, majčina dušica, lovorov list, riža, mladi luk...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - autor kuharica
Pečena pileća prsa u pohanju sa siromPregledi: 17.841

Recept za pečena pileća prsa s krušnim mrvicama i parmezanom....

Dijon senf, majčina dušica, mljeveni kajenski papar, pileća prsa, parmezan, panko mrvice, baguette...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 402
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Pileća prsa sa špinatom i umakom od luka i limunaPregledi: 9 172

Recept za pileća prsa pirjana s timijanom, špinatom i limunovim sokom. Poslužuje se s umakom od luka i limuna napravljenim od bijelog vina i pilećeg temeljca.

pileća prsa, majčina dušica, brašno, crveni luk, bijelo vino, sok od limuna, špinat...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 467
Autor:
Čili CincinnatiPregledi: 7.918

Detaljan recept sa fotografijama.

Slatki luk, Vidalia luk, mljevena govedina, češnjak, umak od rajčice, rajčice, jabučni ocat, čili u prahu, paprika, cimet, kumin, piment, klinčići, kajenski papar, tjestenina špageti, pinto grah, cheddar sir, krekeri...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - kuhar
Slatki krumpir punjen čilijemPregledi: 9 251

Recept za punjene slatke krumpire punjene čilijem. Poslužuje se sa salatom od jalapeño papričica, salsom od svježih rajčica i kupusom s mrkvom i lukom. Nadjev je napravljen od...

Slatki krumpir, miješana salata, pico de gallo umak, salsa, jalapeño paprika, koncentrat rajčice, čili u prahu, kumin, mljevena junetina, cheddar sir, mladi luk...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 444
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - TV kuhar
Goveđi kotlet u korici od kukuruznih pahuljica s kremastim umakomPregledi: 8.784

Recept za goveđi odrezak, pohan u kukuruznim pahuljicama i pečen u pećnici dok ne bude gotov. Poslužuje se s kremastim mliječnim umakom na bazi goveđe juhe.

Brašno, mlijeko, jaja, ljuti umak, kukuruzne pahuljice, začin za dame, govedina, škrob, vrhnje...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Lazanje s cvjetačom i šumskim gljivamaPregledi: 10 218

Recept za lazanje, samostalno jelo koje se poslužuje za blagdane i velike gozbe. Donji slojevi lazanja natopljeni su umakom od rajčice, dok se gornji sloj prekriva pečenom korom od sira.

Luk, češnjak, rajčice, bosiljak, peršin, med, cvjetača, brašno, mlijeko, muškatni oraščić, sir Pecorino Romano, gljive, tjestenina za lazanje, ricotta sir, majčina dušica, ljutika, sir fontina...
Vrijeme: 3 sata i 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8
Autor: - kuhar
Lazanje s talijanskim kobasicamaPregledi: 7.465
Sadržaj recepta:

Recept za lazanje pečene u pećnici s parmezanom i mozzarellom. Punjene kobasicom, tikvicama i crimini gljivama.

Pancetta, luk, češnjak, rajčice San Marzano, rajčice šljive, tjestenina za lazanje, mljevena svinjetina, kupaty (kobasice za prženje), pahuljice crvene paprike, crimini gljive, tikvice, ricotta sir, parmezan sir, mozzarella sir, jaja, bosiljak...
Vrijeme: 4 sata i 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6
Autor: - ugostitelj
Lazanje s palentom i umakom od chorizaPregledi: 7.728

Recept za pečenu lazanje sa fontinom i mozzarellom. Prelivena je palentom, blitvom i umakom od choriza na bazi rajčice napravljenim od mljevene svinjetine, češnjaka i začina.

Palenta, luk, mljevena svinjetina, paprika, granule češnjaka, luk u prahu, začin za čili, kumin, vinski ocat, češnjak, pečene rajčice, blitva, sir fontina, sir mozzarella...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, Predjela, Meso, .
Autor: - kuhar
Svečana rolada od svinjetine "Porchetta"Pregledi: 13.571

Recept za Porchettu con ham – talijansku blagdansku roladu sa svinjetinom. Pečena je s mesnom paštetom od pancete, ružmarina, češnjaka, kapara te korice naranče i limuna.

Pancetta, sušena šunka, svinjetina, češnjak, korica limuna, korica naranče, peršin, ružmarin, pahuljice crvene paprike, kapari...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 12 - 15
Autor:
Tjestenina penne od cjelovitog zrna pšenice s cvjetačom, grožđicama i pinjolima, sicilijanski stilPregledi: 6.914

Recept za cvjetaču prženu s češnjakom i ljutikom. Grožđice, pinjoli i kapari pirjani s timijanom i vinskim octom. Tjestenina penne od cjelovitih žitarica...

Cvjetača, tjestenina penne, ljutika, češnjak, vinski ocat, grožđice, med, kapari, majčina dušica, lovorov list, sjemenke komorača, pinjoli, peršin, sir Pecorino Romano...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Pečena cvjetača s rajčicamaPregledi: 33 801

Recept za pečeni cvjetaču s rajčicama i začinima, kuminom, kurkumom, kajenskim paprom...

Cvjetača, rajčice, češnjak, kumin, kurkuma, mljeveni kajenski papar, sok od limuna, cilantro...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 179
Autor: - kuhar
Cvjetača s parmezanom i pancetom, pečena u mliječnom umakuPregledi: 11.518

Recept za cvjetaču pripremljenu kao prilog može se uključiti u bilo koje glavno jelo od peradi, ribe ili žitarica. Cvjetača se prvo blanšira, zatim prelije mliječnim umakom i...

Cvjetača, panceta, brašno, mlijeko, češnjak, pahuljice crvene paprike, parmezan, muškatni oraščić, krušne mrvice...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor:
Škampi s hrenomPregledi: 6.441

Detaljan recept sa fotografijama.

koncentrat rajčice, hren, ljuti umak, škampi, limun...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane