Recepti za glavna jela

Kako bi pureći batak bio dodatno sočan i hrskav prilikom pečenja u pećnici, premazuje se maslacem ispod kože. A za izraženiji, življi okus...

Pureća batka su jedan od najukusnijih dijelova ptice. Mesnata su i nježna, za razliku od prsa, te zauzimaju puno manje prostora u pećnici od cijele purice, što vam omogućuje da istovremeno pečete i prilog.

Arktička zlatovčica pripada porodici lososa i, kao i ostale crvene ribe, ima jedinstven sastav i niz korisnih elemenata koji se najbolje čuvaju pečenjem ribe u...

U sjevernoafričkim zemljama, uključujući Maroko, najčešće i tradicionalno jelo je tagine. Priprema se od lagano prženog mesa, pirjanog s povrćem i začinima.

Piletina kuhana prema ovom receptu je nevjerojatno sočna, ukusna i ispunjena cijelim buketom okusa, koje daje marinada od soka limete, meda, čili papričice, češnjaka i timijana. Ostavite...

Boeuf bourguignon, ili govedina po burgundski, jedno je od najpoznatijih francuskih jela, koje je prešlo iz seljačke kuhinje u visoku kuhinju. Naziv jela ne dolazi od regije podrijetla,...

U talijanskoj kuhinji, ossobuco je teleća koljenica poprečno izrezana na diskove mesa s koštanom srži u sredini. Ossobuco je također naziv jela pripremljenog od ovog reza. Za...

Londonski roštilj je mariniran, zapečen i tanko narezan komad mesa. Obično se priprema od gornjeg okruglog odreska ili goveđeg batka, koji je prilično vlaknast i nemasan.

Flank odrezak je jeftin komad govedine. Mnogo je žilaviji od tradicionalnih odrezaka, ali ima vrlo bogat okus. Kada se pravilno skuha, flank odrezak daje...

Prženi kuhani krumpir često se koristi za pripremu obilnog doručka. Kako biste izbjegli provođenje vremena za štednjakom ujutro, krumpir možete kuhati dok ne bude napola gotov večer prije ili koristiti...

Ukusan, zasitan i aromatičan omlet u španjolskom stilu, priprema se kao sendvič s tradicionalnim španjolskim sastojcima poput šunke, ovčjeg sira i još mnogo toga, zamotanim u veliki, tanki omlet.

Tjestenina, umak od svinjske kobasice u bijelom umaku, sir i špinat skladno se spajaju u ovoj lazanje, čineći je ukusnim i zasitnim doručkom. Za umak uklonite crijeva od svinjske kobasice i pržite...

Ostaci lososa od prethodnog dana mogu se upotrijebiti za pripremu ukusnih kroketa. Pomiješajte izmrvljenu ribu s pire krumpirom, jajima, lukom i brašnom. Oblikujte kuglice i pržite na puno ulja.

Prženi krumpir, popularna palačinka za doručak, može se pržiti i u električnom aparatu za vafle. To će ih učiniti još hrskavijima, a lakše je napraviti prženi krumpir s preljevom u aparatu za vafle nego...

Ukusna i zasitna pita s kremastim nadjevom od omleta sa sirom, hrskavom prhkom koricom i hrskavom rešetkom od slanine. Ova pita je prilično jednostavna za napraviti za doručak ako već imate...

Najbolji način za pripremu omleta za veliku grupu je pečenje u pećnici u velikoj posudi za pečenje ili u malim posudama. Pećnica će pomoći da omlet dobro naraste i postane pahuljast,...

Šunka i jaja su jedno od najukusnijih i najomiljenijih jela za doručak. Ovaj recept ih kombinira sa svježe pečenim keksima od sira kako bi stvorio ukusan i impresivan doručak...

Napravite burrito za doručak inspiriran Tex-Mex kuhinjom, punjen raznim konzerviranim grahom, prženom mljevenom sirovom chorizo ​​kobasicom, sirom i povrćem omotanim u...

Obilan seoski doručak uključuje meso, jaja i krumpir. Za mesnu bazu isprobajte ukusni trio od šunke, slanine i sirovih svinjskih kobasica. Sve popecite s obje strane i poslužite zajedno...

Omlet sa sirom, šunkom, gljivama, rajčicama i začinskim biljem, kuhan u vrećici, zdrava je alternativa prženju. Ova metoda je prikladna ne samo za one koji vode računa o zdravlju, već i za...

Prženi krumpir je popularno zapadnjačko jelo od prženog krumpira, koje se obično poslužuje za doručak kao palačinke ili jednostavno prženi naribani ili sitno nasjeckani krumpir. Prženi krumpir, naribani...

Napravite obilan i ukusan doručak s pečenim krumpirom sa začinima, lukom i paprikom. Vrlo je jednostavno za napraviti. Narežite svo povrće na kockice, pomiješajte sve sastojke i poslužite...

Kako biste ujutro podigli raspoloženje sebi i svojoj obitelji, pripremite malo sunca u oblacima za doručak. Ovaj veseli recept za pržena jaja ne zahtijeva nikakve dodatne sastojke osim samih jaja.

"Au jus" (francuski za "au jus") je kulinarski izraz koji na francuskom znači "sa sokom" i najčešće se odnosi na pečenu govedinu s umakom napravljenim od sokova mesa. Uzmite komad odrezan od...

Deserti od pečenih jabuka puno su zdraviji od običnih pita, a opet jednako ukusni, posebno kada su jabuke prelivene ukusnim, hrskavim preljevom poput ovog mrvičastog kolača. Mrvičasti kolač se tako brzo pravi da čak možete...

Tajna ukusnog pire krumpira je kombinacija 2:1 dvije sorte krumpira - crvenog i žutog - i 1/4 šalice mlijeka po pola kilograma krumpira. U ovom slučaju, izvrstan okus priloga...

Dvaput pečeni krumpiri mogu se poslužiti kao predjelo ili prilog. Ideja je da se prvo cijeli krumpiri ispeku u pećnici. Zatim se prepolove i izdube...

Njoki su tradicionalne talijanske okruglice napravljene od brašna, ricotte i pire krumpira. Ali možete ih napraviti na američki način zamjenom običnog krumpira slatkim krumpirom. To će njokima dati više...

Čak i samo s krumpirom i kiselim vrhnjem, možete napraviti zapanjujuće ukusan i lijep prilog dostojan blagdanskog stola. To su krumpiri Hasselback, koji potječu iz Švedske. Ili, jednostavnije rečeno...

Recept za savršeni pire krumpir, prepun bogatog, kremastog okusa s okusom češnjaka. Priprema traje malo duže, ali rezultati su vrijedni toga. Bit će vaš...

Što može biti jednostavnije od pripreme pire krumpira? Ali u predblagdanskoj žurbi, kada morate kuhati nekoliko jela odjednom, svaka minuta je važna. U sporom kuhalu...

Prilog od batata koji će ne samo ukrasiti svaki blagdanski stol, već će i osvojiti sve svojim jedinstvenim okusom. Zarežite vrh pečenog batata u kori i prelijte ga...

Ovaj recept za savršeni gratinirani krumpir savršen je kao prilog za posebne prigode. Ukusan je i nevjerojatno jednostavan za napraviti. Sitno nasjeckani krumpir...

Čak i jednostavan prilog poput pire krumpira može se pripremiti na način da će ga vaši gosti i obitelj voljeti više od glavnog jela. Uostalom, tajna ukusnog pire krumpira je njegov nježan, kremast okus i...

Glavni razlog zašto svi vole francuski quiche je njegov nježni, kremasti nadjev. Obično se pravi sa sirom, vrhnjem i jajima, a prelijeva se raznim vrstama mesa, ribe ili povrća. Pripremite...

Krušna zapeka, poznata i kao nadjev od kruha u Americi, prilog je koji se tradicionalno poslužuje uz blagdansku puretinu ili piletinu. Nadjev od kruha može se peći unutar ptice ili...

Brzo predjelo za veće društvo, punjena jaja odlična su ideja za blagdanski stol. Skuhajte jaja dok ne postanu tvrda i prepolovite ih kako biste izvadili žumanjak i vratili ga u...

Pot roast je popularno američko jelo od pirjanog mesa i povrća. Pot roast se obično pravi od tvrđeg komada govedine, prži se dok ne postane hrskavo, a zatim se začinjava povrćem i začinima...

Unatoč svojoj jednostavnosti, tvrdo kuhana jaja ponekad mogu biti razočaravajuća, s pukotinama u vodi, ljuskama koje se teško gule i prekuhanim žumanjcima. Skuhajte ih prema uputama u...

Isjeckano meso se često koristi u sendvičima. Obično se dugo kuha na laganoj vatri dok se lako ne usitni vilicom, zatim se pomiješa s umakom i poslužuje...

Pahuljasta, kuhana riža na tanjuru idealna je za svakog kuhara. Ovaj prilog uvijek izgleda ugodno i estetski je privlačan. Ali ako nemate iskustva, rižu možete prekuhati u loncu i...

Tradicionalno, sjevernoamerički pire od batata pravi se s javorovim sirupom, vrhnjem i tostiranim pekan orasima te se peče u posudi za pečenje. Ali možete ga napraviti jednako ukusnim i u sporom kuhalu.

Ako pirjate govedinu u multicooker-u koristeći postavku ekspres lonca, neće vam trebati više od sat vremena, pogotovo jer ova metoda zahtijeva čvršće meso s plećke i vrata govedine.

Adobo je tradicionalno filipinsko jelo i metoda kuhanja koja uključuje prženje ili pirjanje mesa u soja umaku, octu i začinima. Možete napraviti pojednostavljenu verziju pilećeg adoba...

Mac 'n' Cheese je američko jelo koje, iako se na ruski prevodi kao makaroni sa sirom, zapravo je nešto ukusnije. Uostalom, makaroni nisu samo preliveni sirom, već su kuhani...

Confit je francuska metoda kuhanja mesa u velikoj količini masnoće, što omogućuje njegovo dugotrajno očuvanje. Ova metoda postoji od davnina, prije hlađenja...

Zdjela je relativno novi trend među zdravim jedecima. To je zdjela ispunjena zdravim sastojcima koji skladno kombiniraju okuse, boje i teksture. Sve...

Ravioli sa sirom odlična su baza za ovu pizzu, ispunjavajući je maksimalnim okusom. Pizza će imati hrskavu, sirnu koricu na dnu, a korica će biti pahuljasta, sirna i žvakaća. Pomiješajte kuhane...

Američki khash nema ništa zajedničko s kavkaskim khashom i jelo je napravljeno od ostataka kuhanog mesa, prženog s krumpirom i drugim povrćem. Zanimljiv je način korištenja...