Recepti za glavna jela

Kao što znamo, mrkva je bogata vitaminom A, koji se najbolje apsorbira u prisutnosti masti. Stoga je teško zamisliti zdraviju i ukusniju kombinaciju od ove u ovom jelu. Mrkva je natopljena...

Ovdje je pečena samo kora, ali svo povrće pršti od svježine. To je ujedno i dobar izgovor da se izvadi onaj gadget zvan ribež. Ovaj somun, sa svojim kaotično preklapajućim zelenim i bijelo-crvenim...

Ovo jelo je dokaz da zdrava hrana može biti nevjerojatno ukusna i predivno mirisati. Živahne boje povrća na tanjuru stvaraju uistinu svečanu atmosferu.

Ove minijaturne kapice od gljiva mogu se brzo sastaviti i ispeći u pećnici za nekoliko minuta. Poslužite ih kakve jesu ili ih prelijte kriškama svinjskog filea ili pečenom piletinom.

Budući da ovaj recept koristi minimalne količine slanine i maslaca, prikladan je čak i za one koji se pridržavaju zdravih prehrambenih načela. Ovi sastojci su upravo...

Za pripremu ovog priloga od batata, karamelizirajte ga javorovim sirupom i pirjajte na maslacu, što će vam ostaviti jarko narančasti batat sa sjajnom glazurom i sočnim...

Ugodan orašasti okus i korisna svojstva kvinoje uvjerljivi su razlozi da je isprobate u svojim jelima. Quinoa nije žitarica, već sjemenka, iako kada se skuha...

Prethodno pečenje tikvica pod roštiljem daje im prekrasnu zlatnu koricu i omogućuje im da se dalje kuhaju s ostalim sastojcima. Savršeno se slažu s kriškama povrća...

Quinoa, dobro poznata žitarica među ljubiteljima zdrave hrane, po nutritivnoj vrijednosti nadmašuje rižu i ostale žitarice. Ova kaša s gljivama i jarko zelenim graškom ima ugodan...

Ovo jelo od pečenog povrća nalikuje rasutom blistavom dragom kamenju, uključujući rubin ciklu, jarko narančastu mrkvu i smaragdni prokulice. Maslinovo ulje dodaje...

Kora krumpira smatra se jednako hranjivom kao i sam krumpir, posebno kada se kuha mladi krumpir. Ne morate je guliti kada pravite pire krumpir. Skuhajte prepolovljene krumpire...

Pečeni batat će dobiti ukusniji i sjajniji izgled ako ga nekoliko minuta prije pečenja prelijete javorovim sirupom. Ovaj sirup također ističe prirodnu slatkoću batata, a korica limuna...

Poriluk, kao i njegov rođak, luk, sadrži jednako toliko hranjivih tvari, ali za razliku od luka, nježniji je, slađi i blažeg okusa. Poriluk je odličan ne samo kao sastojak jela, već i kao...

Iako se mrkva u ovom receptu pirja u tavi, ima okus i izgled kao mrkva pečena u pećnici. To je zato što se mrkva prvo pirja u temeljcu u tavi i...

Za ovaj krumpirov složenac koriste se samo 2 žlice maslaca, mješavina punomasnog i obranog mlijeka te malo ribanog sira. Dobiveni složenac je prilično lagan,...

Tajni sastojak ovog niskokaloričnog priloga od povrća je đumbir. Povrću dodaje topliji, dublji okus. Kelj se pirja s bundevom i ljutikom na maslinovom ulju i...

Pretvorite običnu ciklu u sofisticirano predjelo uz zabavni preljev od jogurta i balzamičnog octa. Zagrijte ciklu u mikrovalnoj pećnici kako biste uštedjeli vrijeme, narežite je,...

Imamo odličan način da zelenim grahima dodamo zanimljiviji i življi okus bez dodavanja mnoštva kalorija. Kombinirajte kuhane zelene grahe s prženim ljutikom i gljivama. Što više...

Čak i jednostavno povrće poput cvjetače postaje puno ukusnije kada se pripremi na neobičan način - kao odresci. Da biste to učinili, pažljivo narežite glavicu kupusa po dužini na jednake komade.

Recept za one koji vole hrskave pomfrite, ali žele da budu što zdraviji. Ovi pomfriti se rade sa zelenim grahom i peku se u pećnici umjesto prženja. Rezultat je...

Postoji super jednostavan način da osvježite okus blanširanog zelenog graha i pretvorite ga u ukusan prilog. Kuhani grah pospite gremolatom - talijanskim začinom napravljenim od svježeg peršina, češnjaka i...

Ovo dijetalno jelo od špinata s pravom se može smatrati superhranom, jer sadrži samo zdrave sastojke, prepune vitamina i mikroelemenata, te nije prerađeno.

Da biste kus-kusu dali bogat, zanimljiv okus, pirjajte ga s pilećim temeljcem i ljutikom pirjanom na maslacu. Prije posluživanja, pomiješajte s malim crnim grožđicama i tostiranim pinjolima...

Salate od pira uobičajeno su jelo u talijanskoj, a posebno u regionalnoj mediteranskoj kuhinji, a mogu se uživati ​​u domaćoj trattoriji. Vrlo su hranjive, zasitne i mogu se poslužiti kao...

Ova salata bogata vitaminima uključuje tri vrste graška: šećerni grašak, snježni grašak i obični zeleni grašak. Šećerni grašak i snježni grašak imaju tako nježne mahune da se jedu cijele, pa...

S ovim receptom možete lako pretvoriti cvjetaču u lako probavljiv, niskokaloričan i niskougljikohidratni prilog koji može zamijeniti rižu ili bilo koju drugu žitaricu. Ova riža s povrćem...

Iako se pečenje u Hasselback stilu najčešće koristi s krumpirom, isti se učinak može postići i sa slatkim krumpirom. Krumpir se često reže na mnogo dubokih, čestih proreza, nalik...

Iako je kvinoja stekla popularnost među zdravim jedecima tek u 21. stoljeću, poznata je stoljećima i bila je dio prehrane južnoameričkih Indijanaca. Za razliku od drugih žitarica...

Možete napraviti ukusan azijski prženi ramen koristeći jeftine instant rezance. Mješavina divljih gljiva daje rezancima divnu prirodnu aromu i okus. Možete...

Relish od mrkve je križanac između umaka i džema, s naznakama povrtnog mesa. Prirodna slatkoća mrkve, pojačana šećerom, prekrasno se slaže s citrusnim notama...

Grah u balzamičnom vinaigretu dobiva bogat i dubok okus, kao da ste ga pirjali satima umjesto 20 minuta. Za pripremu ovog recepta upotrijebite konzervirani grah i...

Punjeni krumpir ili "mrvice" mogu se koristiti kao jestiva podloga za pastirski kolač. Klasični recept za pastirski kolač sadrži povrće pirjano s mljevenim mesom, preliveno s...

Za ovaj jednostavni složenac upotrijebite šuplju tjesteninu. Cjevčice za tjesteninu mogu biti različitih veličina, ali trebale bi primiti dovoljno umaka kako bi složenac ostao sočan i ne...

Okus i aroma ovog obilnog jela bit će pojačani mješavinom začina kada dodate dimljenu andouille kobasicu. Pržite piletinu s njom dok ne porumeni, zatim dodajte krumpir i okru te prelijte...

Čili je jelo od graha i mljevenog mesa. Može se koristiti i kao preljev za tjesteninu. Napravite niskokalorični ručak sa špagetima i meksičkim umakom od čilija napravljenim od...

Ova gusta i bogata juha od svinjske plećke s rižinim rezancima i bok choyem priprema se u sporom kuhalu, gdje se svi okusi stapaju na dugoj, laganoj vatri i...

Salisbury odrezak, nazvan po američkom liječniku Jamesu Salisburyju koji ga je izumio, poslastica je za svakoga. Uostalom, to je samo imitacija goveđeg odreska, oblikovana poput velikog pljeskavice. Ali...

Biftek od buta je jeftin i ukusan komad govedine koji se može uključiti čak i u svakodnevne obroke. Ovaj komad dolazi od slabine, pa ima malo masti i nešto je žilaviji od ostalih komada...

Najlakši način za pripremu jela u azijskom stilu je prženje povrća i mesa tehnikom stir-fry, gdje se glavni sastojci režu na tanke trakice i brzo prže sa začinima u...

Salisbury odrezak je krivotvoreni odrezak, ali za razliku od premium komada govedine, pristupačan je gotovo svima. Unatoč statusu krivotvorenog odreska, Salisbury odrezak...

Popržite goveđi odrezak u tavi i poslužite ga s krumpirom i preljevom od plavog sira. Vaše će jelo izgledati još zanimljivije ako krumpir poslužite cijeli. Za...

Bundeva je odlična alternativa tradicionalnom krumpiru kao prilog svinjetini. Bundeva je jednako zasitna i hranjiva, ali puno zdravija. Osim toga, njezin prirodno sladak okus bit će lijep dodatak...

Orzo tjestenina je mala tjestenina napravljena od riže ili pšenice. Kuhajte je u umaku od sira i poslužite s pečenim gljivama. Za ovo jelo nemojte kuhati tjesteninu odvojeno, već...

Ovo jelo se priprema od tri-tip odreska izrezanog s mišića volovskog buta. Iako se ovaj odrezak ne smatra vrhunskim, nije ništa manje ukusan i nježan, s bogatim...

Tajna nevjerojatnog okusa ovih prirodnih svinjskih kotleta leži u azijskoj marinadi, koja ujedno služi i kao umak za posluživanje. Napravite marinadu koristeći sok od naranče i...

Ovaj složenac se pravi slično francuskom tostu, s kriškama namočenim u smjesu od jaja, a zatim prženim u tavi. Jednako je ukusan, ali i zdraviji, jer...