Ovaj recept za tjesteninu s graškom šećercem i lososom izvrsno je jelo za večeru za cijelu obitelj. Brzo se i jednostavno priprema, a ujedno je i zdravo. Grašak, izvor proteina,...
Recepti za glavna jela s tjesteninom
Tjestenina je omiljeno talijansko jelo koje se sastoji od dva glavna sastojka: tjestenine i umaka. Ovo jelo je privlačno jer se brzo i jednostavno priprema, a...
Tjestenina s kozicama i kremastim umakom od rajčice i začinskog bilja talijansko-engleske kuharice Giade De Laurentiis ukusno je i zasitno jelo savršeno za večeru za cijelu obitelj.
Ova tjestenina s češnjakom i škampima od suvlasnika i TV osobe Neely's Bar-B-Que savršena je večera nakon dugog radnog dana – super ju je jednostavno napraviti i...
Recept je prilično jednostavan i ostavlja puno prostora za eksperimentiranje s različitim okusima i teksturama. Po želji možete dodati gljive, tikvice, tanko narezanu brokulu, češnjak ili zamjenu...
Tržnica je dugo bila omiljena među prosječnim kupcima. Samo ime jasno daje do znanja da se jelo priprema sa svježim povrćem zrelim na ljetnom suncu. Recept je obogaćen povrćem...
Pappardelle je talijanska tjestenina u trakicama širine 2-3 cm. Kao i svaka tjestenina, kuha se dok ne bude al dente, a zatim se prelijeva umacima, što rezultira nevjerojatno...
Ovaj jednostavan recept za tjesteninu s mljevenom puretinom i povrćem pomoći će vam da pripremite ukusnu večeru. Umjesto mljevene puretine, upotrijebite kobasicu iz odjeljka za gotova jela, uklonite...
Priprema jela vjerojatno će potrajati, ali rezultati su vrijedni toga. Okus tortelinija će vas odvesti u Italiju i izazvati bezbroj komplimenata. Štoviše,...
Ukusna i brza tjestenina s umakom od rajčice koja ne zahtijeva kuhanje. Napravite je tako da naribate jednu rajčicu. Vrlo je mesnata, aromatična i bogatog okusa. Začinite s...
Ova tjestenina se kuha za nekoliko minuta i jednostavno je fantastičnog okusa. Sve što trebate učiniti je skuhati malo orecchiette (ili morskog uha) i pomiješati je sa sušenim rajčicama, zelenom salatom i sirom.
Ova salata od tjestenine s pečenom piletinom je toliko zasitna da se može jesti kao samostalno jelo. Već sadrži meso, povrće i prilog od tjestenine. Kombinirajte kuhane leptiriće s komadićima...
Talijanski njoki su toliko ukusni i svestrani da bi svakako trebali postati dio vaše prehrane. Mogu se napraviti u velikim količinama i zamrznuti, a zatim ponovno kuhati po potrebi...
Rižoto je jelo od riže kuhano do konzistencije slične kaši. Nakon što rižoto postane kremast, dodaju se parmezan, povrće i meso. Nježna tekstura ovog recepta postiže se...
Ovo jelo je savršeno i za obiteljsku večeru i za grupni obrok. Ova tjestenina se brzo i jednostavno priprema, a rezultati nadmašuju sva očekivanja. Jakobove kapice daju umaku prepoznatljiv...
Bogato, a opet lagano jelo s gotovo savršenom kombinacijom maslina, kapara i bosiljka. Baza od umaka marinara (svježe rajčice i češnjak) dobiva potpuno novi život...
Kao i svaka talijanska tjestenina, ravioli se prekrasno slažu s povrćem. Ali umjesto umaka od povrća, poslužite ih sa sitno nasjeckanim pirjanim patlidžanom i rajčicama. Ukusni patlidžan je savršen...
Talijani obožavaju tjesteninu, jedu je kao glavno jelo, dodaju je u salate, pa čak i peku. Prilikom pečenja obično koriste obilne količine mozzarelle, poznate po svojoj mekoj teksturi...
Trenette tjestenina, napravljena od durum pšenice, ručno su rađeni rezanci koji mogu sadržavati crni papar i savršeni su za nježne proljetne umake. Klasična kombinacija trenette tjestenine i ligurskog pesto umaka...
Jeftino talijansko jelo koje će vas oduševiti jednostavnošću pripreme i ukusnim okusom. Po želji, tjestenini od patlidžana možete dodati kuhanu piletinu. Također...
Ovo zdravo jelo od tjestenine, s ukusnim okusom i teksturom zahvaljujući slatkom umaku od pirjanog luka, svježeg bosiljka i obilja mekane cvjetače, može se napraviti za samo...
Krumpirove okruglice (pol. pierogi), koje se koriste kao baza za salatu, prilično su jednostavno jelo napravljeno od gotovih sastojaka. Međutim, vješti domaći kuhari obično izbjegavaju gotove okruglice i rade ih sami. Za...
Umak za tjesteninu je kulinarska umjetnost, a njihovo usavršavanje nikad nije dosadno. Rigatoni, kratke cijevi talijanske tjestenine, savršeni su za prelijevanje umaka. U...
Talijanska tjestenina s patlidžanom, mljevenom govedinom, umakom marinara i mozzarellom savršen je nadjev za ukusan quiche. Pripremite svaki sastojak zasebno: skuhajte capellini,...
Iako ih talijanskim njokima nazivamo knedlama, oni se i dalje smatraju tjesteninom. I kao i svaka tjestenina, prekrasno se slažu s bilo kojim umacima i povrćem. Osim činjenice da njoki mogu biti jednostavno...
Timbales je postao krunski dragulj francuske visoke kuhinje na kraljevskom dvoru još u 18. stoljeću. U to vrijeme, priprema timbalesa smatrala se znakom dobrog ukusa i progresivnih kulinarskih pogleda. Sam pojam...
Skladna kombinacija francuskog preljeva za salatu i talijanskog jela impresionirat će ljubitelje tjestenine. Umak je neizostavan sastojak recepata za lazanje i najčešće se pravi od...
Ovu sočnu i ukusnu tjesteninu s povrćem i sirom kreirala je talijansko-američka kuharica i voditeljica emisije "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Brza je i jednostavna za pripremu, a može se poslužiti...
Kao što se i očekivalo, sudeći po nazivu, ovo jelo ima izrazit okus limuna. Osim tilapije, losos se dobro slaže s ovim sastojcima. Eksperimentiranjem s okusima možete postići...
Ovaj hibrid lazanja i špageta s umakom od rajčice odličan je za topli ručak. Koristeći ostatke kuhane tjestenine i gotov umak od rajčice, ovaj složenac može se napraviti vrlo...
Dva obilna jela spojena u jedan cjeloviti obrok - ova nova i uzbudljiva varijacija bit će hit među gostima. Sa svakim zalogajem možete uživati i u ukusnoj mesnoj štruci i u lazanju sa sirom i umakom.
Ovo jednostavno jelo prepuno je okusa. Piletina je marinirana u grčkoj marinadi od limuna, češnjaka i origana. Grožđice, masline i feta sir dodaju dašak elegancije ovom izraelskom kus-kusu ptitim...
Izraelski kus-kus, ili ptitim, ima malo zajedničkog s arapskim kus-kusom. Više je jelo od tjestenine, što ga čini izvrsnim glavnim sastojkom u obilnim...
Fra Diavolo, što se s talijanskog prevodi kao "Brat Vrag", pikantna je talijanska tjestenina s morskim plodovima. Ime je dobila po talijanskom banditskom junaku Micheleu Pezzi, nadimku...
Šparoge dodaju živahan dodir ovom jednostavnom i brzom klasiku za radni tjedan. Tanke zelene trakice prekrasno se slažu s fettuccine rezancima i uljepšavaju tjesteninu daškom boje.
Lazanje je jedno od najpopularnijih talijanskih jela diljem svijeta. Iako korijeni sežu u stari Rim, lazanje u svom modernom obliku poznate su još od 14. stoljeća. Jelo se sastoji od...
U američkoj kuhinji, Mac and Cheese nisu samo makaroni preliveni sirom, već prava složenac u sirnoj...
U prijevodu s talijanskog dijalekta, naziv rimskog jela "cacio e pepe" znači "sir i papar". Na temelju toga nije teško pogoditi koji su glavni sastojci. Dodavanjem vode,...
Manicotti su talijanske rolice od tjestenine oblikovane poput širokih cijevi, punjene raznim nadjevima od sira ili mesa i zapečene s umakom. Ovo...
Špageti potječu iz Napulja, a ime im je dao Antonio Viviani. Talijanska riječ "špageti" odnosi se samo na određenu vrstu talijanske tjestenine. Prije su se špageti koristili 50...
Napravite ramen rezance kao glavno jelo tehnikom prženja, pržeći rezance s piletinom, povrćem i začinima, za ukusan i zasitan ručak inspiriran azijskim umakom.
Napravite talijanske njoke 29. u bilo kojem mjesecu, stavite novčić ispod tanjura i zaželite želju! Upravo to ljudi rade u nekim latinoameričkim zemljama, vjerujući da...
Malo je vjerojatno da ćete naći nekoga tko nije čuo za tradicionalni talijanski složenac, lazanje. Iako Grci i Skandinavci, čije kuhinje već dugo nude slična jela, također mogu tvrditi da je ovo jelo odavno odavno odavno odavno odavno izvorno.
Cacciatore, živahno i ukusno jelo, potječe iz Italije. Ovako su lovci pripremali divljač koju su ulovili. A u današnjem svijetu, kada lov više nije potreban, obična piletina iz...
Ako itko zna značenje užitka u hrani, to su Talijani. Talijanska kuhinja zasluženo je popularna diljem svijeta. Mnoga jela ove zemlje temelje se na raznim...
Makaroni sa sirom su klasično i, moglo bi se reći, svakodnevno američko jelo. Stoga je, prije ili kasnije, netko morao smisliti kako iskoristiti ostatke u sendvičima. Ideja se pokazala...
Obilna tjestenina pirjana u crnom vinu Chianti i pirjana sa slanom talijanskom kobasicom i blanširanim grahom. Dvije vrste sira – parmezan i mascarpone – daju jelu upravo pravu količinu bogatstva.
Pita od makarona? Na kori od mljevenog mesa? Zvuči intrigantno? Onda samo naprijed! Nova kombinacija poznatih sastojaka u praktičnom obliku. Sofisticirana mješavina nekoliko sireva s umakom od rajčice i bosiljka...
Prženje u woku je metoda kuhanja u kojoj se meso i povrće brzo prže u vrućoj tavi s malo ulja. Popularni azijski rezanci poput udona pripremaju se na ovaj način...
Priprema autentičnih azijskih rezanaca zahtijeva malo truda, ali rezultati su vrijedni toga. Originalna kombinacija umaka, egzotičnih začina i morskih plodova odličan je izbor za impresionirati vašu obitelj.
























































