Recepti iz kuhinja svijeta

Ostatke goveđih mesnih okruglica možete iskoristiti za pripremu ukusnog i zasitnog talijanskog omleta, dovoljnog za četveročlanu obitelj. Pržene gljive, koje su izvrsne...

Špageti s mesnim okruglicama u bogatom umaku od rajčice popularno su talijansko jelo za nedjeljnu obiteljsku večeru. Ali možete ih lako pretvoriti i u predjelo za kućnu zabavu s prijateljima:...

Japanski zeleni čaj matcha često se koristi ne samo za svoju namjenu, već i kao prirodno bojilo za deserte, peciva i druga jela, dajući im ugodan biljni...

Gusta indijska juha, masur dal, priprema se od crvene leće. Brzo se kuha i vrlo je ekonomična - savršena za večeru tijekom tjedna. U ovom receptu leća se kuha sa začinima, uključujući...

Napravite ukusne, hrskave pomfrite od nule, ne iz smrznutog stanja. Tajna hrskave vanjštine i mekane sredine je dvostruko prženje. Narezani krumpiri trebaju biti...

Ova meksička verzija Bloody Mary koristi mezcal umjesto votke. Ovaj koktel moli za predjelo. Neka bude i meksički! Ukrasite svaku čašu s...

Japanski zeleni čaj matcha, osim toplih napitaka, savršen je za deserte i koktele. Na primjer, njegove biljne note upotpunit će tropski okus piña colade...

Napravite šarmantan kolač od sira u duginim bojama koristeći žitarice. Žitarice se koriste za hrskavu koru, u njih se doda mlijeko kako bi se stvorio ukusan nadjev, a zatim se koriste kao vrh za gotov...

Za razliku od većine drugih sendviča, Hot Brown se smatra večernjom užinom, čak i kasnonoćnom. Izmišljen je kako bi nahranio ljude umorne od noćnog provoda. Prepečena kriška kruha...

Ovo jelo za posebne prigode kombinira dva popularna dim sum predjela: ljepljivu rižu kuhanu na pari u listu lotosa i ljepljivu rižu s kineskom kobasicom. Suha kineska...

Tajna ukusnog okusa ovog tradicionalnog kolumbijskog jela od govedine leži u pečenju na drveni ugljen. Cijeli goveđi file zamotan je u krpu natopljenu vinom sa slojem soli i stavljen...

Kad je riječ o francuskom jastogu Thermidor, kuhari su podijeljeni u dva tabora: neki inzistiraju na bešamel nadjevu, drugi ga pripremaju s umakom od žumanjka, nekom vrstom tekućeg slanog...

U ovom sendviču definitivno ne nedostaje ukusne svinjetine, punjene ljutim pljeskavicom od svinjetine, potpuno prirodnom ljutom kobasicom i prženom domaćom slaninom. Javorova slanina je ključni sastojak, a najbolja je...

Ovaj trokatni sendvič s puretinom i hrskavo prženom pancetom prepun je okusa, sa slanim, ljutim i slatkim notama. Glavni sastojak je domaća rikula i sušeni pesto od rikule...

Ovaj obilni sendvič pun je složenih sastojaka koji skladno djeluju i okusom i teksturom. Chili con carne, tamalesi punjeni mesom, sir Manchego i...

Najbolji nadjev za ukusan sendvič je sočno, domaće meso. Govedinu možete ispeći unaprijed, narezati je na tanke ploške i koristiti je u vlastitim sendvičima koje će svi voljeti...

Prema riječima mesara Il Porcellino Salumija iz Denvera, kako biste u potpunosti uživali u njihovom prepoznatljivom sendviču, meso morate slagati određenim redoslijedom:...

Zamislite najbolji dio sendviča s jastogom - maslačno pecivo, komadiće jastoga i svježi limun - upareno s omiljenim makaronama sa sirom. To vas čeka u ovom hrskavom...

Ova jednostavna verzija lazanje s kobasicom i paprikom priprema se za samo 15 minuta, a na stolu će biti za sat vremena. Možete je i unaprijed pripremiti i pohraniti u...

Umjesto tradicionalnih meksičkih tortilja, ovi mini tacosi se rade na pečenim korama krumpira. Na kore stavite sve sastojke za taco - piletinu (pečenu ili pečenu na žaru), sir, salsu,...

Preljev od kiselog vrhnja, rajčica, crvenog luka, ukiseljenih jalapeño papričica i chipotle umaka podiže tradicionalni guacamole na potpuno novu razinu. Osim toga, predjelo izgleda...

Ove mekane i sočne mesnice, s topljenom mozzarellom u sredini i ukusnom glazurom od rajčice na vrhu, poslužuju se u bazenu toplog marinara umaka. Velika okrugla...

Ova živahna, slatko-kisela kremasta pita kulinarska je ikona savezne države Floride. Toliko ju je jednostavno napraviti da će postati vaša prepoznatljiva ljetna poslastica. Ključni sastojak je sok karipske limete...

Ako želite ispeći puricu za blagdane, pogledajte ovaj recept za Dan zahvalnosti. On obuhvaća sve tradicionalne okuse ovog jela, a opet dodaje jedinstveni štih. Ova purica s...

Ako ste odlučili ispeći dvije purice za blagdan, postoji način da obje stanu u pećnicu kako ih ne biste morali peći jednu po jednu. Da biste to učinili, jednu puricu isjecite na leptir i spljoštite je...

Elvisov milkshake je ukusna kombinacija banane, sladoleda od vanilije i maslaca od kikirikija. Ovaj recept prelijeva piće šlagom, ali originalni Elvis se poslužuje s...

Kako poboljšati već ukusnu tjesteninu linguine školjkama? Dodajte svinjetinu! Točnije, pancetu, talijansku vrstu slanine. Pancetta dodaje još jedan sloj okusa i arome ovome...

Za složeniji i dublji okus ove tjestenine, upotrijebite nekoliko vrsta gljiva, poput šampinjona, bukovača ili shiitake gljiva. Savršeno nadopunjuju prirodnu talijansku kobasicu u...

Svinjska plećka s kostima idealna je za dugotrajno pečenje u pećnici. Meso je nevjerojatno sočno i ukusno se raspada. Za pečenje će vam trebati vatrostalna posuda s poklopcem...

Ova niskokalorična verzija klasičnog jela Pad Thai prepuna je svih tradicionalnih okusa, ali je još sočnija i osvježavajuća zahvaljujući dodanom povrću. Ovaj recept koristi smanjenu količinu...

Špageti će biti lakši, sočniji i osvježavajući ako ih kombinirate s tanko narezanim tikvicama i limunom. Tikvice možete narezati na tanke rezance pomoću spiralizatora ili ga potražiti u supermarketima...

Prženje (stalno miješanje) čuva svježinu, sočnost i slatkoću snježnog graška. Kupovni gong pao umak (mješavina soja umaka, đumbira, čilija i sezama...)

Ova ukusna voćna salata savršen je način da se kombucha koristi kao marinada, a da se pritom sačuvaju sva njezina korisna svojstva. Budući da se kombucha u ovom receptu ne zagrijava, živi...

Jedan od sastojaka ovog Whiskey Sour koktela je kombucha. Ne morate je uzgajati; trebat će vam samo kupljena kombucha s okusom jabuke. Uparite je s bourbonom...

Kennip kimchi (kimchi od lista perile) obično se pravi s vrlo slanim i bogatim umakom. Ova verzija je sve samo ne to! Dodajte umak na bazi vode kako biste lagano začinili i marinirali listove,...

Ovaj turski klasik s mesnim okruglicama i krumpirom u umaku od rajčice savršen je i za ležernu obiteljsku večeru i za iftar (večeru tijekom Ramazana). Postoje različiti...

Naziv ove talijanske juhe nije povezan s vjenčanjem. Minestra maritata (juha za vjenčanja) odnosi se na to koliko se dobro sastojci slažu. Postoje mnoge varijacije ovog...

Crni vinski ocat i talijansko bilje prožimaju ovaj preljev prekrasnim okusima mediteranske kuhinje. Gotov je za nekoliko minuta i puno je ukusniji i kvalitetniji od kupovnog.

Ovaj talijanski vinaigrette prožet je pikantnim okusom češnjaka i origana te ugodnom kiselošću crvenog vinskog octa i dijonskog senfa. Savršen je za lagano ljeto...

Sočni pureći odrezak s topljenim sirom fontina poslužuje se na kriški focaccije s kriškom slatke rajčice, hrskavom pancetom i pikantnom rikulom. Odresci su napravljeni od mješavine mljevenog...

Salata od endivije, radiča i rimske salate u slatko-kiselom preljevu od svježih rajčica, poslužena s hrskavim krutonima u korici od parmezana i sočnim kriškama pečenog odreska. Prije...

Filet crvenog škarpina pirja se u jednoj tavi s talijanskom kobasicom, lukom, paprikom i ružmarinom dok se ne skuha i poslužuje se s pečenim krumpirom. Marinirane cherry papričice dodaju jelu dašak okusa.

Za predjelo na vašoj sljedećoj kućnoj zabavi, napravite ove rolice s kobasicama u talijanskom stilu. Kombinacija sira, pesta i paprika, koje se pune u kobasice prije nego što se umoče u tijesto,...

Ovaj ukusni složenac s ljepljivim sirom, aromatičnom talijanskom kobasicom i slatkim paprikama savršen je za doručak, ručak ili večeru. Ako ga pripremate za doručak, složenac možete sastaviti večer prije...

Isprobajte talijansku verziju tradicionalnih mesnih okruglica. Umjesto običnog mljevenog mesa, upotrijebite sirovu talijansku kobasicu, uklonite crijeva. Pecite okruglice od kobasice u pećnici i poslužite kao...

Ovo predjelo je talijanska verzija rolica od kobasica. Umjesto kobasice, zamotajte štapiće mozzarelle u hrskavu pohanicu. Na vrh stavite krišku pršuta, trakicu pečene paprike i pesto umak...

Ove minijaturne zdjelice s mesnim okruglicama zapravo su talijanske mesne okruglice, punjene ljepljivom mozzarellom i umakom marinara s hrskavim preljevom od krušnih mrvica i parmezana. Oblikujte ih u zdjelice...