Talijanske rolice s mozzarellom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
Složenost: lako
Porcije: 16
Ovo predjelo je talijanska verzija rolica s kobasicom. Umjesto kobasice, zamotajte štapiće mozzarelle u hrskavi pohani kruh. Kriška pršuta, trakica pečene paprike i pesto umak savršen su prilog, omogućujući vam da uživate u svim popularnim talijanskim okusima u jednom predjelu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 kriške pršuta
- 1 pečena slatka paprika iz konzerve
- 1 tuba (220 g) ohlađenog tijesta za kroasane
- 1/4 šalice pesta + dodatno za posluživanje
- 16 smrznutih štapića mozzarelle (iz pakiranja od 700 g)
- Marinara umak, za podnošenje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mozzarella sir, Francusko tijesto, umak marinara, pesto umak, slatka paprika, pršut, sušena šunka
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C. Obložite 2 lima za pečenje s rubom papirom za pečenje.
- Svaku krišku pršuta narežite na 4 komada, otprilike 4 x 7 cm. Pečenu crvenu papriku narežite na 16 trakica, otprilike 1 x 5 cm.
- Razvaljajte tijesto na dasci za rezanje. Premažite pesto po tijestu i ravnomjerno ga rasporedite. Prerežite tijesto duž perforiranih linija kako biste stvorili 8 trokuta. Svaki trokut prerežite na pola kako biste stvorili 16 dugih, uskih trokuta.
- Stavite štapić mozzarelle preko dna šire strane jednog od trokuta. Stavite 1 traku crvene paprike poprečno pored mozzarelle, zatim stavite 1 komad pršuta na veći dio preostalog sloja pesta. Počevši od široke strane, čvrsto zarolajte tijesto oko nadjeva i stavite ga šavom prema dolje na jedan od pripremljenih limova za pečenje. Ponovite s preostalim tijestom, pršutom, paprikom i štapićima mozzarelle.
- Pecite dok ne porumeni i nadjev se ne zagrije, oko 20 minuta. Poslužite toplo s umakom marinara i preostalim pestom za umakanje.
Kategorije:
Slični recepti
