Recepti američke kuhinje

Ove minijaturne krafne napravljene su od tijesta za pečenje s mješavinom pšeničnog brašna i instant pire krumpira. Dodan je i maslac...

Pečeni sladoled nije samo gurmanski restoranski desert; to je ujedno i prekrasan pečeni kolač "Aljaska", koji se lako može napraviti kod kuće. Ovaj desert zaista izgleda prekrasno...

Riba na štapiću je ukusno i zasitno predjelo koje je savršeno za zabave i lako se jede prstima. A ako je riba u hrskavom tijestu, budite spremni da će brzo nestati!

Lomi-Lomi losos je popularno havajsko predjelo napravljeno od slanog lososa i rajčica. Njegovo ime na havajskom znači "masirati", jer se komadi ribe tradicionalno miješaju s drugim...

Ova vesela salata kombinira kuhanu tjesteninu u obliku leptir-mašne s povrćem duginih boja: zelenim edamame grahom, žutim kukuruzom, crvenim paprikama i svježom narančastom mrkvom. Svi sastojci...

Na jugu SAD-a, chow chow je vrsta umaka od ukiseljenog povrća. Jedna od najukusnijih varijacija je chow chow s rajčicama. Ovaj recept koristi razne starinske rajčice, uključujući različite sorte i boje.

Ovaj sendvič je zaštitni znak američkog lanca restorana Chick-fil-A, koji se specijalizirao za sendviče s piletinom bez trans masti. Sasvim je jednostavan: samo pecivo, slani...

Ovaj jedinstveni smrznuti desert može se poslužiti umjesto tradicionalne pite tijekom vrućeg ljetnog dana. Poput kupa sladoleda, kombinira sladoled, ukusnu koru i čokoladu - sve na jednom štapiću.

Ova salata u Buffalo stilu nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Inspirirana je poznatim američkim ljutim Buffalo krilcima s preljevom od plavog sira. Salata također kombinira...

Kotleti od svinjskog karea s kostima su mekano, brzo kuhano meso, idealno za svakodnevne i svečane obroke. Savršeni su za roštiljanje. Prethodno namočite svinjski kare...

Ovo jelo je cajunski stil koji se tradicionalno priprema na jugu Sjedinjenih Država. Škampi se kuhaju u ljutom temeljcu i poslužuju s umakom remoulade napravljenim od ljutog kreolskog senfa i...

Počastite sebe i svoje voljene zlatnim krafnama s hrskavom koricom i pahuljastom, slanom mrvicom. Ove krafne se brzo i jednostavno prave. Ovaj međuobrok je najpopularniji na jugu Sjedinjenih Država, gdje...

Svježe tikvice se prepolove po dužini, napune nadjevom u tex-mex stilu i peku u pećnici. Za pripremu nadjeva, meso tikvice se izdubi i prži u...

Američki ranč preljev smatra se najboljim preljevom za sirovo povrće. Napravljen je od mješavine majoneze, kiselog mlijeka, nasjeckanog svježeg začinskog bilja i začina. Okus kiselog mlijeka ovog preljeva savršeno nadopunjuje...

Ova obilna i zdrava salata, puna povrća i pikantnih okusa i mirisa ljeta, savršena je za piknik s velikom grupom. Kuhana kvinoja pomiješana je sa sjeckanim...

Ovaj američki prilog priprema se za samo 15 minuta s kukuruzom, rajčicama i zelenilom. Svi sastojci se miješaju u tavi, stvarajući zapanjujuću kombinaciju okusa. Najbolje se priprema s...

Kukuruz u klipu može se peći na bilo kojoj vrsti roštilja ili čak na roštilj tavi, ali pečenje na ugljenu dodat će mu neusporediv okus koji će biti odličan dodatak...

Ovaj mirisni, pahuljasti američki kukuruzni kruh može se poslužiti kao prilog uz bilo koje jelo ili ponijeti sa sobom kao ukusan i zasitan međuobrok. Peče se koristeći jednake dijelove...

Salata se pravi od sitno nasjeckanog kupusa, pomiješanog s lukom i naribanom mrkvom, te prelivenog kiselim preljevom. Da bi bila ne samo ukusna, već i lijepa, umiješajte...

Ovo vegetarijansko jelo koristi tvrdi tofu pogodan za prženje u tavi. Prethodno uklonite što više tekućine. Ocijeđeni tofu se zatim prži u...

Ovi voćni ražnjići teško da se mogu nazvati desertom. Ali odlično su predjelo uz piće ili prilog uz meso s roštilja, dajući mu osvježavajući i egzotičan karipski okus.

Ako volite viski i kolu, svidjet će vam se ovaj osvježavajući ledeni napitak s istom kombinacijom, obogaćen opojnim okusom i aromom trešnje. Za pripremu ovog ledenog napitka trebat će vam...

Hladni napitak od krastavca jedan je od najosvježavajućih ljetnih koktela. Krastavci, gin, citrusi, menta... okrepljujuća kombinacija. A ako sve to poslužite kao smrznuti slushie, užitak je dvostruk. Zbog...

Za razliku od tradicionalnog francuskog omleta, koji je elegantan, blijedožute boje i ima nadjev uredno složen unutra, ovaj omlet američkog stila prži se s nadjevom unutra i prepun je mnoštva okusa...

Omlet sa sirom je zdravo i ukusno jelo koje se može brzo pripremiti u bilo koje doba dana. Izvrstan je izvor proteina, što pomaže da ostanete siti dulje vrijeme. Omlet se može poslužiti kao...

Ova američka pita, sa svojom mrvičastom korom, prekrasno kombinira dva nadjeva: nježnu glazuru od šlaga i mirisne višnje u sirupu. Kora je pečena od...

Ova luksuzna pita s kremastim citrusnim nadjevom i pahuljastim preljevom od tostiranog meringuea zahtijeva manje vremena i truda nego tradicionalna verzija, ako koristite...

Ova snježna sangrija sadrži smrznute breskve, suho rosé vino koje savršeno nadopunjuje njihov delikatan okus, smrznuti nektar od breskve, rakiju od breskve i...

Ako ste mislili da je Smrznuta Margarita najosvježavajuća od svih koktela Margarita, jednostavno niste probali verziju s okusom lubenice. Osim pahuljaste, snijegom prekrivene teksture, pronaći ćete i ugodan...

Ovaj slushy se temelji na popularnom koktelu Hurricane, s notama marakuje, ruma i citrusa. Za još tropskiji okus, sorbet od marakuje se tuči s...

Ovaj luksuzni desert spaja bogate okuse borovnice, kokosa, mente i limete sa zanimljivim kontrastnim teksturama sočnog bobičastog voća, prozračne kreme i prhkog tijesta. Peče se s brašnom,...

Salata od batata odlična je alternativa tradicionalnoj krumpir salati. Njena slatkoća, u kombinaciji s preljevom od jogurta i majoneze, mladim lukom, koricom naranče i malo...

Iako je tradicionalna američka juha gusti, kremasti gulaš od morskih plodova, može se napraviti jednako ukusno zamjenom ribe piletinom. A ako je to...

Ako se dvoumite oko pripreme carpaccia od sirove govedine, tanko narezana pečena govedina s rijetkim okusom odlična je opcija. Posložite kriške na tanjur i poslužite sa salatom od kuhane...

Clambake je pravi užitak za ljubitelje morskih plodova. I dok se tradicionalno priprema na logorskoj vatri tijekom piknika na plaži, ova verzija s štednjaka je jednako ukusna. U...

Kombinacija slatkih, zrelih rajčica s hrskavom slaninom i sočnom salatom postala je toliko popularna i skladna da se jednostavno naziva "BLT", prema prvim slovima glavnih sastojaka. Ovaj trio poslužuje se...

Ako želite iznenaditi svoje voljene jedinstvenim i ukusnim zalogajem, isprobajte prženje hushpuppiesa. Ove minijaturne američke krafne prže se u dubokom ulju i poslužuju se kao prilog uz meso, plodove mora ili...

Ovo predjelo se pravi od luka Vidalia, američke sorte ugodnog slatko-ljutog okusa. Kolutovi se prije prženja namaču u kiselom mlijeku, postaju vrlo mekani i ukusni...

Preljev za ovu salatu koristi umak za roštilj (recept je također u nastavku). Možete ga napraviti unaprijed ili koristiti ostatke umaka nakon kuhanja mesa. Dio umaka...

Ova salata od tjestenine, poslužena u kremastom preljevu od kiselog vrhnja, majoneze i limunovog soka, prepuna je tradicionalnih sastojaka popularne američke salate succotash: lima grahom,...

Ovaj recept za pilav je toliko jednostavan za napraviti i toliko elegantan da je savršen prilog za svaki blagdanski stol. To je mješavina basmatija i divlje riže, punjena mekom...

Ova salata je najpopularnija na jugu Sjedinjenih Država. Obično se pravi od ostataka kukuruznog kruha, uz dodatak sastojaka poput kukuruza, konzerviranog graha, rajčica, paprika, ribanog...

Unatoč jednostavnosti ove salate i ograničenom broju sastojaka, nevjerojatno je živahna, i okusom i izgledom. Mak ugodno hrska uz nježnu...

Ova krumpir salata nahranit će mnoštvo dok pečete meso, a daleko je od tradicionalnih salata napravljenih od prekuhanog krumpira, majoneze i...

Iako se školjka od morskih školjki smatra tradicionalnim jelom za piknik na moru u Sjedinjenim Državama, može se uspješno pripremiti kod kuće na štednjaku, što vam omogućuje da uživate u okusima i mirisima ljeta i mora u bilo koje doba godine. Školjka od morskih školjki je...

Ovo jednostavno jelo dobiva svoj nevjerojatan okus od umaka od meda i senfa napravljenog od meda i senfa, melase, octa, maslaca i ljutog umaka za pikantnost. Neka to bude prvi...

Ovaj recept za svinjska rebarca bit će izvrstan, čak i za početnike u kuhanju. Možete koristiti ili rebarca od slabine (brže se kuhaju) ili rebarca izrezana od...

Kukuruzna krema je američki prilog, najpopularniji na Srednjem zapadu. Sastoji se od zrna kukuruza pirjanih u kremastom umaku, koji se savršeno slaže s...

Sljedeći put kada pečete odreske na roštilju, uparite ih s jednostavnim, ali zadovoljavajućim prilogom od kukuruza u klipu bogatog okusa. Premažite klipove maslacem i...

Prije kuhanja, meso pustite da dostigne sobnu temperaturu kako bi se ravnomjerno ispeklo sa svih strana. Debelim ribeye odrescima trebat će samo 5 minuta sa svake strane za srednje pečenje...