Omlet sa sirom

Glasovi: 6

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1

Omlet sa sirom je zdravo i ukusno jelo koje se može brzo pripremiti u bilo koje doba dana. Izvrstan je izvor proteina, što pomaže da ostanete siti dulje vrijeme. Može se poslužiti samostalno ili sa salatom ili drugim predjelima. Ovaj recept sadrži verziju popularnog američkog lanca restorana Waffle House. Omlet je pahuljast i nježan, s ljepljivim nadjevom od sira, a gotov je za manje od 5 minuta.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 velika jaja
2 kriške sira
2 žlice biljnog ulja
Posebna opremaTava s neprianjajućim dnom od 22 cm, štapni mikser

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, Američki sir

Kuhanje jela prema receptu:

U tavu dodajte biljno ulje i zagrijavajte na jakoj vatri dok se na površini ne pojave valovi.
Razbijte jaja u visoku čašu i miksajte ih štapnim mikserom 1 minutu.

Ulijte razmućena jaja u tavu, miješajući ih. Nastavite vrtjeti tavu kružnim pokretima dok rubovi jaja ne postanu čvrsti i pahuljasti. Nakon što se vanjski rubovi dobro stegnu, okrenite omlet i pecite s druge strane oko 30 sekundi. Nastavite vrtjeti tavu kružnim pokretima, ali ne tako često kao prije, inače će se omlet srušiti. Ponovno okrenite omlet i pecite posljednjih 30 sekundi.