Ovaj recept kombinira dva talijanska klasika: tjesteninu u Alfredo umaku i farfalle s povrćem i piletinom. Sočan je i zasitan, savršen kao glavno jelo ili prilog. U...
Recepti za prženje u tavi
Nježna piletina u slatko-ljutom umaku od luka priprema se u dvije faze. Prvo se pileći batak, uvaljan u tanki sloj brašna, lagano prži u tavi dok ne porumeni, a zatim pirja u...
Ova verzija klasičnog američkog jela za utjehu doslovno je gotova u tren oka. Tajna je u korištenju piletine s ražnja, a umjesto miješanja tijesta za okruglice, koristite gotovo...
Prilog od miješanog povrća prekrasan je dodatak mesu. Ukusan je, zdrav i izgleda živahno kada se poslužuje, a gotov je za nekoliko minuta. Za prilog upotrijebite nekoliko različitih boja povrća,...
Prženi file škarpine poslužuje se s pečenim rajčicama i bosiljkom u slanom preljevu – savršeno za laganu, zdravu večeru u mediteranskom stilu. Slatke cherry rajčice prije...
Jedan ogromni odrezak porterhouse može nahraniti nekoliko ljudi. Sastoji se od dvije vrste mesa - filea i ramsteka - odvojenih T-bone rezom. Odrezak se prvo peče na štednjaku u tavi od lijevanog željeza...
Biftek od boka je žilav, ali jeftin i ukusan komad govedine koji, kada se pravilno ispeče, ispada fantastičan. Meso treba marinirati barem pola sata prije toga, ili...
Mirisno ulje češnjaka dodaje jedinstven okus ovom jednostavnom jelu. Začinite maslinovo ulje laganim prženjem češnjaka u njemu, pazeći da ne posmeđi, jer će ulje postati gorko. Zatim...
Ovo klasično milansko jelo priprema se od tankih telećih kotleta. Za pripremu mjesta za pohanje, postavite četiri plitka tanjura jedan do drugoga: jedan za brašno, jedan za...
Ovi kotleti su napravljeni od nemasnih mljevenih pilećih prsa, a opet su nevjerojatno sočni, ukusni i ljuti. Sve zahvaljujući pirjanim slatko-kiselim jabukama...
Chilaquiles je složenac s hrskavim krumpirićima i prženim jajima, obično se poslužuje za doručak, ali je savršen i za večeru. Tostirani kukuruzni tortilja čips preliven je umakom od papra...
Nježno meso škampa kuha se nevjerojatno brzo, što ovu morsku deliciju čini savršenom za posebnu večeru bez ikakvih problema. Ako već imate oguljene škampe, ostatak vremena kuhanja bit će...
Pržena riba je jelo koje se kuha za nekoliko minuta i savršeno je za večeru radnim danom, jer nećete morati provoditi sate za štednjakom. Za prženje nježnog fileta iverka u tavi, potrebno vam je samo...
Koristimo prirodne kotlete od janjeće plećke. Prije prženja, marinirajte ih najmanje 1 sat u mješavini limunovog soka i senfa s ružmarinom i češnjakom. Svježina limuna...
Prljava riža je popularni cajunski pilav koji se priprema od bilo kojeg mesa, mljevenog mesa ili iznutrica koje imate pri ruci. Na primjer, u ovom receptu se priprema s dimljenom svinjskom kobasicom. Riža se kuha zasebno...
Nakon što odrežete sočne, živahne vrhove s mlade cikle, nemojte ih bacati. Umjesto toga, pripremite ukusan i zdrav prilog, bogat vlaknima i mikronutrijentima. Listove narežite na male komadiće i ostavite da odstoje nekoliko minuta...
Vrhunac dobre meksičke fajite (narezane trakice pečenog mesa i povrća) je zvuk cvrčanja koji proizvodi kada se poslužuje. Sam zvuk budi apetit, a da ne spominjemo nevjerojatnu aromu...
Prije prženja, filete bakalara (ili druge bijele ribe) namočite u mješavini mlijeka i jaja. Ova mješavina će bolje povezati osjetljivu ribu, sprječavajući njezino raspadanje u tavi, a također će...
Napravite ukusne, zasitne i sočne sendviče sa srednje pečenim njujorškim odreskom (tankim rebrima). Odrezak se prži u tavi, zatim se odmara pod folijom nekoliko minuta prije nego što se nareže na trakice...
Ove kukuruzne tortilje vrlo su popularne na jugu Sjedinjenih Država. Lako se prave, prže se u tavi i odličan su doručak. Tijesto za kukuruzne tortilje može se čuvati nekoliko dana u...
Ključ za pripremu ovog kukuruznog kruha je tava od lijevanog željeza u kojoj se peče, a tijesto se brzo i jednostavno mijesi - ne treba vam čak ni mikser: samo dodajte sve...
Ackee sa slanom ribom je tradicionalni jamajčanski doručak. Ackee (konzervirani u ovom receptu) se pirja s lukom, paprikom i filetima bakalara. Prije dodavanja u tavu...
Za pripremu ovog jela u talijanskom stilu, oguljeni škampi se pirjaju na biljnom ulju s lukom, češnjakom, rajčicama i malo bijelog vina. Nakon što vino...
Pečene tikvice su prekrasan ljetni prilog za svako mesno jelo. Vrlo su zdrave i sočne, a nekoliko dodatnih sastojaka pojačava blagi okus tikvica. Pečene...
Ovo sočno predjelo od šparoga u talijanskom stilu osvojit će vaše goste svojim osvježavajućim okusom i kombinacijom sastojaka i tekstura. Štapići šparoga utrljani su umakom od pesta i pečeni u...
S ovim jednostavnim receptom korak po korak, možete pripremiti njujorški odrezak baš kao u restoranu. Meso ispada ukusno, sočno i aromatično. Prije pečenja na roštilju, odrezak pustite da dostigne sobnu temperaturu...
Kroketi od lososa su ukusni i brzi kotleti koji se kuhaju za samo 15 minuta. Savršeni su kao glavno jelo ili kao predjelo kada se poslužuju s umakom za umakanje. Kroketi...
Tanki kotleti od svinjskog karea natrljaju se pastom od čilija i prže u tavi s tankim kolutićima luka dok ne porumene. Mariniranje nije potrebno. Prženje traje samo 4...
Losos pržen u tavi priprema se za samo nekoliko minuta i savršen je za brzu, ukusnu i zdravu večeru, posebno u kombinaciji sa sočnom zelenom salatom. Kako biste bili sigurni da je file dobro kuhan...
Svježe šparoge se prže u tavi i poslužuju s prženim jajetom, hrskavim i zlatnim po rubovima. Vrhunac ovog jednostavnog, ali ukusnog i zdravog jela je gremolata...
Iako se tradicionalna lionska omleta pravi s običnim krumpirom, jednako je ukusna i sa slatkim krumpirom. Odaberite tanke, srednje velike krumpire i narežite ih na novčiće. Pržite kriške slatkog krumpira u kremastoj...
Ovi ražnjići od tune mogu se poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo s prilogom od povrća azijskog podrijetla. Riba je narezana na kockice i marinirana u mješavini teriyaki umaka s đumbirom, limunom...
Tijesto za pizzu bit će posebno hrskavo ako ga pečete u tavi od lijevanog željeza. Stavite tijesto na vruću tavu premazanu maslinovim uljem. Za preljev upotrijebite...
Ova pizza se peče u tavi od lijevanog željeza. Rezultat je zapanjujuće hrskava korica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Tijesto je napravljeno od mješavine krušnog brašna i cjelovitih žitarica...
Teška tava od lijevanog željeza idealna je za pripremu pizze s hrskavom koricom. Za nadjeve pripremite talijansku kobasicu po izboru, suhu mozzarellu kako biste spriječili da tijesto postane gnjecavo,...
Ako već imate pripremljeno tijesto, pečenje ove pizze u tavi od lijevanog željeza trajat će najviše pola sata. Stavite tijesto u prethodno zagrijanu tavu kako biste osigurali vrlo hrskavu koricu.
Za pripremu ovog jela potrebno je samo pola sata. Savršeno je i za svečanu večeru i za svakodnevni obrok. Pileća prsa, uvaljana u brašno, prže se u tavi dok ne porumene...
Pileća prsa se uvaljaju u brašno i prže u tavi dok ne porumene, a zatim se sokovi koriste za pripremu kremastog umaka od gljiva. Jedinstvena, kremasta tekstura...
Ovi japanski pileći ražnjići peku se direktno u tavi. Koristite sočnije pileće batke, nanizajte ih na bambusove ražnjiće zajedno sa mladim lukom. Pecite yakitori, premažite ih...
Slanina, vrhnje i parmezan čine ovo jelo nevjerojatno ukusnim, baš kao u restoranu. Piletina i slanina prže se odvojeno u tavi, a zatim se preostali sokovi brzo skuhaju...
Napravite slani prilog od brokule koji se dobro slaže s gotovo svakim glavnim jelom. Koristite i cvjetiće i narezane stabljike. Prvo blanširajte brokulu...
Pržene njemačke kobasice s kupusom brza su i ukusna večera puna okusa. Dodatak nasjeckanog...
Za pripremu ovog ukusnog azijskog prženog jela trebat će vam kuhana riža. Možete upotrijebiti ostatke, poput onih od sinoćnje večere, i pretvoriti ih u potpuno novo jelo. U tavi...
Šakšuka je židovsko jelo koje je savršeno za doručak. Ukusno je, zasitno i pruža dugotrajnu energiju. Osnova šakšuke je povrtni umak s rajčicama, lukom i začinima koji...
U ovom receptu, Alton Brown će vas naučiti kako pržiti ukusno jaje okrenuto prema gore s obje strane, osiguravajući da žumanjak ostane tekući i da ga možete okretati bez lopatice. Ključ uspjeha je tava s...
Ovo izvrsno prezentirano jelo gotovo je za samo 15 minuta. Filet divljeg lososa peče se u tavi i poslužuje s kuhanim šparogama. Jelo se prelijeva ukusnim...
Za pripremu ove ukusne večere potrebno je manje od pola sata, a potrebna je samo jedna tava koja je prljava. Oguljeni, veliki škampi pirjaju se u umaku napravljenom od konzerviranih rajčica i vlastitog soka...
Za ovo jelo upotrijebite pileća prsa s kožom i pričvršćenim krilom i bit će luksuzno kao u restoranu! Trebat će vam tava prikladna za pećnicu. Piletina...
T-bone odrezak je nježni file i bogati rez od ramsteka, odvojen ukusnim T-bone odreskom. Idealan je za roštiljanje, a jednako je ukusan i kada se peče na roštilju...
Vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela "Kong Pao Chicken". Umjesto pilećih prsa koristi se cvjetača koja se prži u tavi zajedno s ostalim povrćem.
























































