Pržene tikvice

Glasovi: 1

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pirjane tikvice prekrasan su ljetni prilog uz svako mesno jelo. Nevjerojatno su zdrave i sočne, a nekoliko dodatnih sastojaka pojačava blagi okus tikvica. Pirjajte tikvice na maslacu, dodajući malo maslinovog ulja kako ne bi zagorjele, zajedno s malo pahuljica crvene paprike. Na kraju umiješajte svježi peršin i mladi luk za slatkiji i pikantniji okus.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 srednje žute tikvice, tanko narezane
Pola crvene paprike, nasjeckane
1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice maslaca
2 žlice nasjeckanog lišća peršina
2 žlice nasjeckanog vlasca ili 2 mlada luka, po želji

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: žute tikvice, slatka paprika, mladi luk

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte tavu na srednjoj vatri. Dodajte maslinovo ulje, zatim maslac. Nakon što se maslac otopi, dodajte papriku i tikvice. Pirjajte 12-14 minuta, dok tikvice ne omekšaju. Začinite solju, crnim paprom i peršinom. Dodajte mladi luk ako želite jači okus.

Kategorije:

recept / Tava / Ljetna jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Rachael Ray / Obrok za 30 minuta

Zbirke recepata