Dom » recept » Metode kuhanja » Stranica 97
 

Recepti prema načinu kuhanja


Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, Povrće, .
Autor: - kuhar
Gazpacho od cherry rajčica s čili papričicamaPregledi: 3.536
Sadržaj recepta:

Ako volite ljutu hranu, ova hladna gazpacho juha će vas impresionirati svojim okusom. Napravljena je od slatkih cherry rajčica, koje se savršeno nadopunjuju ljutinom čilija. Jalapeño papričice su srednje...

Cherry rajčice, krastavci, jalapeño paprike, serrano paprike, ljutika, češnjak, jabučni ocat, Tabasco umak, palenta, parmezan, juha od rajčice...
Vrijeme: 2 sata i 16 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 228
Hibiskusov granitPregledi: 2.275

Čaj od crvenog hibiskusa, napravljen od latica hibiskusa, poznat je po svojim antioksidativnim svojstvima, a budući da se smatra nacionalnim pićem zavodljivog Egipta, njegova rashlađujuća svojstva su neosporna.

Napitak od čaja od hibiskusa...
Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme zamrzavanja Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Umak za umakanje s okusom pite od bundevePregledi: 1.614

Poslužite desert s umakom za umakanje s okusom pite od bundeve i rasporedite medenjake oko posude za umakanje. Ova poslastica će izgledati zanimljivije, neformalnije i ljetnije nego...

Krem sir, začin za pitu od bundeve, šećer u prahu, pire od bundeve, ekstrakt vanilije, slatko vrhnje, keksi od prhkog tijesta...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 10-12
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, Povrće, .
Autor:
Hladna juha od krastavacaPregledi: 2 112

Ova lagana i osvježavajuća hladna juha od krastavaca priprema se slično španjolskom gazpachu, ali glavni sastojak ovdje su krastavci umjesto rajčica. Dodaje se nekoliko žutih rajčica,...

krastavci, rajčice, slatke paprike, slatki luk, ocat od šerija, kopar, peršin, češnjak, šećer, bijeli kruh...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Sorbet od malinePregledi: 2.869

Ovaj sorbet je prepun svih dobrota, okusa i aroma zrelih ljetnih malina. Napravljen je od pasiranog pirea maline, pomiješanog sa šećerom i kukuruznim sirupom te malo soka od limete.

šećer, maline, sok od limete, sirup...
Vrijeme: 24 sata i 40 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4-6
Autor: - suvlasnici restorana
Sorbet od Pina ColadePregledi: 3.535
Sadržaj recepta:

Napravite sorbet inspiriran poznatim tropskim koktelom Pina Colada. Napravljen je od soka od ananasa, kokosovog vrhnja, konzerviranog ananasa i malo tamnog ruma. Ekstrakt kokosa...

Sok od ananasa, kokosovo vrhnje, ananas, rum, ekstrakt kokosa, kokosove pahuljice, maraskino višnje, vrhnje, šećer u prahu...
Vrijeme: 6 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4-6
Autor: - kulinarski pisac
Ljetni puding od kruha s breskvama i bobičastim voćemPregledi: 3.051
Sadržaj recepta:

Puding od kruha je ukusna i zasitna domaća poslastica napravljena od ljetnog bobičastog voća i breskvi, uz brioche kruh. Savršen je ako vam brioche počinje bajati: spasit ćete kruh od bacanja i...

Jagode, šećer, maline, borovnice, breskve, rakija od malina, brioche pecivo, vrhnje, ekstrakt vanilije...
Vrijeme: 8 sati i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Pića, Milkshakeovi, .
Autor: - poznati kuhar
Milkshake sa sorbetomPregledi: 2.339

Baza ovog koktela je nezaslađeno kondenzirano mlijeko. Dio se koristi izravno u piću, a dio se miješa za preljev umjesto slatkog vrhnja. Izmiksajte mlijeko u blenderu...

Koncentrirano mlijeko, ekstrakt vanilije, med, banane, čokoladni sladoled, vrhnje...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 1
Kategorije: Predjela, Kanapei, Sir, .
Autor:
Punjene cherry rajčicePregledi: 9.547

Ukusno i prekrasno predjelo u mediteranskom stilu od pečenih cherry rajčica s feta sirom. Rajčice, pomiješane s maslinovim uljem i crvenom paprikom, punjene su kockicama sira i pečene u...

Cherry rajčice, feta sir, masline, tapenade (maslinova pasta), menta...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 24 kanapea Kalorijski sadržaj: 88
Slatka pizza s ljetnim bobicamaPregledi: 3.005
Sadržaj recepta:

Ova slatka pizza od bobičastog voća ne odlikuje se samo okusom deserta, već i vremenom pečenja. Zahvaljujući beskvasnom tijestu, nećete morati trošiti...

Integralno brašno, prašak za pecivo, šećer, maslac, limun, ekstrakt vanilije, jaja, krem ​​sir, jogurt, med, kupine, borovnice, maline, kokosove pahuljice...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 331
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Tostirani krekeri od palente sa salsom od pečene paprikePregledi: 2.289

Za pripremu ovog predjela potrebno je najviše 20 minuta. Krekeri se prave od prethodno kuhane palente, narezane na kriške debljine 1 cm. Nemojte ih napraviti pretanke, inače će se palenta raspasti...

palenta, paprika, masline, kapari, peršin, slatki luk, češnjak, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 16 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 148
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor:
Ćufte od pečene govedine sa salatom od dinjePregledi: 3 301

Na Bliskom istoku i u Aziji, kofta se može odnositi na bilo koje jelo od mljevenog mesa, bilo da se radi o pljeskavici, mesnim okruglicama ili ćuftama, ovisno o regiji. I to samo zahvaljujući ovoj zanimljivoj kombinaciji...

Kruh od cjelovitih žitarica, orasi, crveni luk, paprika, cimet, menta, kumin, mljeveni kajenski papar, kopar, peršin, mljevena govedina, dinja, dinja, sok od limuna...
Vrijeme: 44 min. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 416
Kategorije: Glavna jela, Meso, Salate, Povrće, .
Autor:
Biftek pržen u tavi sa salatom od blitvePregledi: 2.140

Prije pečenja na roštilju, pospite goveđi odrezak sušenom mentom; njezin okus se razvija tijekom kuhanja i prožima meso. Poslužite s ukusnom salatom od lisnatog povrća bogatom vlaknima...

Blitva, bijeli kruh, inćuni, češnjak, cherry rajčice, limun, govedina, menta, feta sir...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 484
Kategorije: Salate, Toplo, Povrće, .
Autor: - kulinarski pisac
Krumpir salata s pestomPregledi: 3.446
Sadržaj recepta:

Za pripremu salate, mladi crveni krumpir u ljusci kuhajte na pari. Odaberite manje krumpire, koji će se brže kuhati i ljepše će izgledati u salati kada se narežu.

Krumpir, crveni krumpir, slatka paprika, pinjoli, češnjak, bosiljak, parmezan, limun...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 120
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
Grilana piletina glazirana medom s umakom od zelenog graška i mentePregledi: 3 148

Pileća prsa se peku na roštilju i, nekoliko minuta prije nego što budu gotova, premažu se ukusnom glazurom od meda i balzamičnog umaka, koja piletini daje zlatnu, ljepljivu koricu s...

Med, balzamični ocat, pileća prsa, grašak, vinski ocat, menta, cilantro, jalapeño papričica...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 369
Kategorije: Kokteli, S tekilom, Zamrznuto, .
Autor: - kulinarski pisac
Smrznuta margarita od mangaPregledi: 4.075

Smrznuta Margarita je koktel iz snova za vruću ljetnu večer. Napravite vrč za društvo i uživajte u njegovom osvježavajućem okusu. Osim osnovnih sastojaka za Margaritu—...

mango, tekila, sok limete, liker od naranče, šećer...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 180
Autor: - kuhar
Tuna burgeri s umakom od mrkve i đumbiraPregledi: 3.822
Sadržaj recepta:

Pljeskavice za ove sendviče napravljene su od tune i pečene na roštilju. Za pripremu nadjeva, tuna se miksa u multipraktiku zajedno s drugim začinima poput soja sosa, soka od limete, korijandera i...

Mrkva, korijen đumbira, rižin ocat, sezamovo ulje, soja sos, šećer, tuna, limeta, cilantro, klice graha, peciva za hamburger, avokado...
Vrijeme: 34 min. Složenost: lako Količina: 4 kom. Kalorijski sadržaj: 435
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor:
Salata od piletine punjene sirom i succotashaPregledi: 2.466

Prije prženja, pileća prsa se zarežu i pune mješavinom sočne rikule i naribanog pikantnog sira pepper jack, koji piletinu začini svojim paprenim okusom iznutra, a zatim se natrlja na vrh...

Sir Pepper Jack, rikula, pileća prsa, Cajun začin, lima grah, tikvice, kukuruz, cherry rajčice, limeta...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 462
Kategorije: Kokteli, S votkom, S vinom, .
Autor: - poznati kuhar
Sangrija od lubenice i jagodePregledi: 4 110

Teško je zamisliti opuštajuće i ukusnije ljetno piće od španjolske sangrije, koja spaja vino sa sočnim voćem. Lubenica i jagode savršeni su sastojci za...

Lubenica, jagode, roze vino, votka, sok od naranče, liker od naranče, naranče, limeta...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 8-10 Kalorijski sadržaj: 252
Autor: - kuhar
Svinjski kare s rebrima i mariniranim relishomPregledi: 4.367

Svinjski kare s roštilja je izvrsno jelo za posebne prigode i zahtijeva pripremu unaprijed. Svinjetina se marinira večer prije, a zatim se ostavlja da odstoji u hladnjaku...

Svinjetina, kupus, jalapeño paprika, korijen celera, mrkva, vinski ocat, jabučni mošt, senf od cjelovitih žitarica, lovorov list, kopar...
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Biftek s roštilja s tapenadomPregledi: 2.915

Francuska tapenada je začinjena pasta od maslina koja goveđem odresku daje bogat niz okusa. U ovom receptu tapenada se koristi i za mariniranje odreska i za posluživanje.

Govedina, tapenada (maslinova pasta), masline, cherry rajčice, pahuljice crvene paprike, ružmarin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 348
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
Patka BourguignonPregledi: 8 671

Ovo jelo je dobilo ime po aromatičnom crvenom burgundskom vinu koje se nekoliko puta prelijeva preko ptice tijekom pečenja. Ono patci daje bogat, voćni okus...

Patka, češnjak u prahu, soja sos, crno vino, celer, začin za perad, jabuke, naranče...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Punjena patka pečena s jabukama i suhim šljivamaPregledi: 3.791

Cijela punjena pečena patka veliko je svečano jelo koje će postati središnji dio vašeg stola. Napravite ovaj ukusni nadjev s raženim kruhom, jabukama, suhim šljivama i aromatičnim...

Patka, pačja mast, sjemenke celera, kadulja, crno vino, vrhnje, jabuke, suhe šljive...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Pržena pačja prsa s melasom od naraPregledi: 2.770

Ovaj recept će vam pomoći da pripremite ukusna pržena pačja prsa. Glavni problem je velika količina masnoće, koja će zahtijevati dugo vremena da se otopi dok kožica ne postane tanka...

pačja prsa, melasa od nara, šipak, timijan...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Jamie Oliverova punjena patka s umakomPregledi: 5.649

Ovaj recept za patku punjen je začinjenom mješavinom nasjeckanog đumbira, rabarbare, kadulje i češnjaka te se peče gotovo tri sata u pećnici na laganoj vatri dok ne postane masna...

pačja prsa, pačji batak, patka, rabarbara, korijen đumbira, kadulja...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - autor kuharica
Pačje noge s krumpirom u pećniciPregledi: 17.259

Kad se radnim danom navečer vratite s posla i želite se opustiti i pojesti ukusnu večeru umjesto da satima stojite za štednjakom, ovaj jednostavan recept - koji zahtijeva samo da sve stavite u pećnicu - spasit će vam dan.

pačje noge, krumpir, timijan...
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 2
50 recepata za smoothie i zdjelice smoothieja za doručak i više

50 recepata za smoothie i zdjelice smoothieja za doručak i više

Tražite zdrav doručak ili popodnevni međuobrok? Ili žudite za nečim slatkim bez zdravstvenih rizika? Napravite smoothie ili zdjelu za nekoliko minuta s jednim od

Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Pržena pačja prsa s umakom od smokavaPregledi: 4.326
Sadržaj recepta:

Pačja prsa se prže u tavi s kožom, što rezultira ukusno hrskavom koricom. Kako bi se osiguralo da se sva masnoća pravilno iscijedi ispod kože tijekom prženja, na prsima se prave uzdužni rezovi...

pačja prsa, sherry, smokve...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor:
Kolač od badema i saćaPregledi: 3.260

Ovaj prekrasan kolač u obliku saća jednako je nevjerojatan kao što i izgleda. Napravljen je od mješavine bademovog brašna i male količine pšeničnog brašna...

Višenamjensko brašno, bademovo brašno, jaja, mahuna vanilije, korica naranče, kardamom, med, viski...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Autor: - poznati kuhar
Janjeća shawarma marinirana u ras el hanoutu s tahini umakom od slatkih paprika i orahaPregledi: 4.385

Počastite se autentičnom istočnjačkom shawarmom s janjetinom mariniranom u ras el hanoutu, sjevernoafričkom začinu. Mješavina začina savršeno je uravnotežena i mesu daje prekrasan...

Vinski ocat, kardamom, korijander, mljeveni đumbir, cimet, muškatni oraščić, piment, klinčići, šafran, češnjak, crveni luk, janjetina, orasi, tahini, jogurt, kumin, mljeveni kajenski papar, slatka paprika, pita, pita kruh...
Vrijeme: 5 sati i 35 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - kuhar
Svinjske kobasice s češnjakomPregledi: 1.813

Domaće kobasice su ukusne i zdrave; ne sadrže ništa osim mesa i nekoliko začina i bilja. A njihova izrada nije ništa teža od prženja odrezaka, ako imate mlin za meso s...

Svinjska plećka, češnjak, kadulja, pahuljice crvene paprike, parmezan...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: teško Količina: 18-20 kobasica
Kategorije: Glavna jela, Meso, Predjela, Meso, .
Kobasice od divlje svinje iz FloridePregledi: 6 220

Ove kobasice se rade od mesa divlje svinje s dodatkom masti za sočnost. Kako bi se mljeveno meso lakše obradilo, sastojci se prethodno kratko zamrzavaju. Mješavina začina i...

Divlja svinja, svinjska mast, sjemenke komorača, sjemenke anisa, crni papar, kadulja, majčina dušica, paprika, mljeveni kajenski papar, češnjak, limun, limeta, naranče, svinjska crijeva...
Vrijeme: 2 sata i 5 minuta Složenost: teško Količina: 10 kobasica
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor:
Rolada od pečene govedine s tajlandskom curry pastomPregledi: 5.085
Sadržaj recepta:

Mesna štruca se pravi od goveđeg odreska, prerezanog vodoravno na pola, istučenog i premazanog tajlandskom crvenom curry pastom, koja, zajedno s ostatkom sočnog nadjeva, daje roladi...

Rižin ocat, limeta, riblji umak, sezamovo ulje, češnjak, korijen đumbira, Fresno paprika, Serrano paprika, mrkva, krastavci, rižini rezanci, govedina, curry pasta, kikiriki, cilantro, mladi luk, cherry rajčice, bostonska salata...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kulinarski pisac
Cijela patka pečena u pećniciPregledi: 5.062

Patka pečena u pećnici je ukusna kada joj je meso sočno, kožica hrskava i, što je najvažnije, kada nema ogromnu masnoću po kojoj je ova ptica toliko poznata. Djelomično smanjiti...

patka, juha...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4-6
Kategorije: Brza hrana, Sendviči, Predjela, Sir, .
Autor:
Topli sendvič sa sirom, pečenim paprikama poblano i gljivamaPregledi: 2010.

Kombinacija ukusnih pečenih portobello gljiva i rastopljenog sira u ovom sendviču prženom u tavi čini ga nevjerojatno zasitnim i ukusnim, dok pečene poblano paprike dodaju dodatnu sočnost i mekanu...

Jalapeño paprike, šampinjoni, ciabatta kruh, sir Monterey Jack, chipotle paprike u adobo umaku, maslac...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - suvlasnik restorana
Braciole: punjena rolada od govedinePregledi: 4.774

Ova talijanska rolada braciole pravi se od odreska od trbuha (reza s trbuha trupa) koji se prepolovi vodoravno, otvori poput knjige ili leptira i istuče kako bi se dobio...

Govedina, šparoge, krušne mrvice, kalabrijska pasta od paprike, pinjoli, grožđice, češnjak, dimljeni sir mozzarella, origano, cherry rajčice, bosiljak, vinski ocat...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Palačinka "4 okusa" na limu za pečenjePregledi: 3.590

Ova velika palačinka s četiri različita okusa sigurno će oduševiti cijelu obitelj za doručak. Osvojit će vas ne samo kombinacijom dodataka već i jedinstvenim izgledom koji vam odmah podiže raspoloženje.

Kiselo mlijeko, kefir, jaja, ekstrakt vanilije, šećer, vrhunsko brašno, prašak za pecivo, maslac, džem od jagoda, jagode, čokoladni komadići (granule), banane, smeđi šećer, cimet, šećer u prahu, javorov sirup, vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
T-bone odrezak pržen u taviPregledi: 6.578

Za pripremu ukusnog T-bone odreska, sve što vam treba je komad mesa, sol, mljeveni crni papar i biljno ulje bez mirisa. Pripremite tavu prikladnu za pećnicu i zapecite ga...

govedina...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor: - suvlasnici restorana
Kruh od banane i oraha s mednim maslacemPregledi: 3.504
Sadržaj recepta:

Ovaj ukusni kruh od banane peče se s dodanim usitnjenim pekan orasima u tijesto, što mu daje jedinstvenu, blago pikantnu aromu i ugodnu teksturu. Banane se prethodno zgnječe dok...

Maslac, višenamjensko brašno, prašak za pecivo, banane, šećer, jaja, kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije, pekan orasi, med...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Dupli muffini od borovnicaPregledi: 2.279

Ovi fantastični muffini će vas osvojiti svojim bogatim, dvostrukim okusom borovnice. Za razliku od drugih sličnih muffina, ovaj recept koristi i cijele bobice i pire od borovnica u tijestu...

Maslac, šećer, jaja, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo, borovnice, vrhunsko brašno, mlijeko, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 16 minuta Složenost: lako Količina: 12 kom.
Autor:
Brzi kolačići s glazurom od breskvePregledi: 4.000

Ako imate neočekivane goste, možete brzo napraviti ukusne kolačiće koristeći ostatke jutarnjih muffina i preliti ih ukusnom glazurom. Ova jednostavna, ali pahuljasta i ukusna glazura brzo će...

Šećer u prahu, mlijeko, ekstrakt vanilije, maslac, džem od breskve, kolač...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Količina: 2 žlice.
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor:
Kruh od banane sa zaslađivačem od suhog voćaPregledi: 2 121

Ovaj zdravi kruh od banane, napravljen od integralnog brašna bogatog vlaknima, potpuno je bez rafiniranog šećera. Međutim, prilično je sladak zahvaljujući...

Grožđice, datulje, brašno za tijesto, integralno brašno, prašak za pecivo, cimet, maslac, jaja, ekstrakt vanilije, korica naranče, mlijeko, banane...
Vrijeme: 3 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 200

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane