Recepti prema načinu kuhanja

Pržena riba i krumpirići pripremljeni prema ovom receptu ispadaju ukusni i hrskavi kao restoranska hrana. Prilikom prženja važno je održavati konstantnu temperaturu ulja kako bi...

Koristimo prirodne kotlete od janjeće plećke. Prije prženja, marinirajte ih najmanje 1 sat u mješavini limunovog soka i senfa s ružmarinom i češnjakom. Svježina limuna...

Prljava riža je popularni cajunski pilav koji se priprema od bilo kojeg mesa, mljevenog mesa ili iznutrica koje imate pri ruci. Na primjer, u ovom receptu se priprema s dimljenom svinjskom kobasicom. Riža se kuha zasebno...

Kod kuće možete lako napraviti ukusne, niskokalorične (u usporedbi s kupovnim) tortilja čipsove. Sve što vam treba su kukuruzne tortilje, žlica biljnog ulja...

Prilikom pripreme priloga od brokule, upotrijebite cijelu glavicu - i prekrasne cvjetiće i debelu, ali jednako korisnu stabljiku koja se često baca. Narežite je na tanko tako da...

Mole poblano je tradicionalni meksički umak iz savezne države Puebla, po kojoj je i dobio ime. Umak se može pohvaliti složenim i višestrukim okusom, a čini se da su njegovi sastojci brojni...

S ovim receptom možete pripremiti ukusne janjeće kotlete kod kuće, baš kao u restoranu. Kako bi meso bilo sočno i mekano, kuha se cijelo, a zatim se reže na pojedinačne komade neposredno prije posluživanja...

Čarobni okus klasičnog milkshakea od vanilije nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za njegovu pripremu trebat će vam sladoled od vanilije, mlijeko, šećer i ekstrakt vanilije za pojačavanje okusa...

Ako pravite milkshake sa svježim jagodama, narežite bobice i ostavite ih da odstoje, posute šećerom i prelivene ekstraktom vanilije, oko sat vremena. Za to vrijeme jagode će...

Nakon što odrežete sočne, živahne vrhove s mlade cikle, nemojte ih bacati. Umjesto toga, pripremite ukusan i zdrav prilog, bogat vlaknima i mikronutrijentima. Listove narežite na male komadiće i ostavite da odstoje nekoliko minuta...

Kada želite uživati ​​u ukusnom pire krumpiru bez žrtvovanja figure, ovaj recept za slanu imitaciju vašeg omiljenog priloga će vam priskočiti u pomoć. Umjesto krumpira s visokim udjelom ugljikohidrata i škroba, možete koristiti...

Recept "leptir-pečenje" piletine pomaže u ravnomjernom pečenju cijele ptice, bez potrebe da je stalno okrećete. U ovom receptu ćete pronaći...

Pržene kamenice u kukuruznom brašnu su hrskave i zlatnosmeđe, s pikantnim okusom od začina i ljutog Tabasco umaka. Ako nemate fritezu,...

Jeftini volovski repovi su ukusan gulaš. Njihova čvrsta tekstura savršena je za dugo kuhanje u mješavini goveđe juhe i crnog vina s puno...

Vrhunac dobre meksičke fajite (narezane trakice pečenog mesa i povrća) je zvuk cvrčanja koji proizvodi kada se poslužuje. Sam zvuk budi apetit, a da ne spominjemo nevjerojatnu aromu...

Prije prženja, filete bakalara (ili druge bijele ribe) namočite u mješavini mlijeka i jaja. Ova mješavina će bolje povezati osjetljivu ribu, sprječavajući njezino raspadanje u tavi, a također će...

Napravite ukusne, zasitne i sočne sendviče sa srednje pečenim njujorškim odreskom (tankim rebrima). Odrezak se prži u tavi, zatim se odmara pod folijom nekoliko minuta prije nego što se nareže na trakice...

Skirt steak, alternativni i nešto tvrđi odrezak od volovske dijafragme, u ovom se receptu peče izravno na žaru, što rezultira mekim, sočnim odreskom s fantastičnim dimljenim okusom. Za...

Ovi kineski rezanci se pripremaju za samo pola sata, jer se prave od gljiva, povrća i škampa koji se kuhaju za nekoliko minuta, što ih čini savršenom večerom nakon posla...

Ovo predjelo se naziva i "tatarski odrezak". Napravljen je od sirovog goveđeg odreska, koji se zamrzne i nasjecka na male komadiće te prelije umakom od sirovih žumanaca, octa,...

Za pripremu ovih ukusnih i zdravih palačinki potrebna su vam samo dva sastojka: banane i jaja. Savršene su za dijetu. Ne sadrže brašno ni šećer te sadrže prirodne...

Ovi francuski sirni pufovi bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Savršeno se slažu s alkoholnim pićima, posebno vinom, i brzo se rasprodaju. Gougères se peku u...

Peruanski ceviche odličan je način da uživate u okusu i teksturi svježe sirove ribe. Brancin ili list idealni su za ovaj recept. Riba se nasjecka na kockice i marinira...

Mississippi pečenje je popularno jelo na američkom jugu koje se lako priprema. Za razliku od drugih pečenja, peče se u sporom kuhalu s malom količinom...

Ako vam se u ruke dokopa svježeg komada tune, uživajte u svim čarima ove ukusne i zdrave sirove ribe tako što ćete napraviti tartar predjelo. Njegovi glavni sastojci su tuna i avokado. Oba...

Riba i krumpirići su tradicionalno englesko predjelo od hrskave ribe u tijestu s pomfritom. Ovaj recept ga čini posebno ukusnim jer se riba prži u tijestu od piva. Ugodno pikantan...

Ne morate čekati sezonu jagoda da biste uživali u ovom osvježavajućem koktelu. Jednostavno ulijte vrećicu smrznutih jagoda u blender i miksajte s rumom, sokom limete i šećerom dok...

Ove kukuruzne tortilje vrlo su popularne na jugu Sjedinjenih Država. Lako se prave, prže se u tavi i odličan su doručak. Tijesto za kukuruzne tortilje može se čuvati nekoliko dana u...

Ključ za pripremu ovog kukuruznog kruha je tava od lijevanog željeza u kojoj se peče, a tijesto se brzo i jednostavno mijesi - ne treba vam čak ni mikser: samo dodajte sve...

Biryani je ukusno indijsko jelo od riže slično slojevitom pilav. Ovaj recept je vrlo sličan tradicionalnom, osim što se biryani peče u pećnici umjesto na štednjaku...

Ackee sa slanom ribom je tradicionalni jamajčanski doručak. Ackee (konzervirani u ovom receptu) se pirja s lukom, paprikom i filetima bakalara. Prije dodavanja u tavu...

Pečene, aromatične, mesnate slatke paprike dobivaju bogatiji okus, a mogu se koristiti kao predjelo ili u drugim jelima, toplim salatama, povrtnim varivima, jer pečenje...

Pržena lignja je ukusno i brzo predjelo koje se može poslužiti na zabavi s umakom za umakanje. Možete koristiti cijelu lignju, narezanu na kolutiće, ili...

Ovaj kolač više nalikuje hvorostu (fancakeu) nego tradicionalnom kolaču. Lako ga je napraviti s jednostavnim tijestom nalik palačinkama, ali je omiljen zbog svoje hrskavosti i veselog izgleda. Američki Fanel kolač...

Američki gulaš je jednostavno i obilno domaće jelo pripremljeno u jednom loncu. Klasični recept za američki gulaš uključuje makarone, mljevenu govedinu, konzervirano ili...

Coquito je portorikanski koktel koji se obično uživa za Božić. Njegovo ime se sa španjolskog prevodi kao "mali kokos", ali kad ga probate, shvatit ćete da je kokos sve samo ne...

Za pripremu ovog jela u talijanskom stilu, oguljeni škampi se pirjaju na biljnom ulju s lukom, češnjakom, rajčicama i malo bijelog vina. Nakon što vino...

Svidjet će vam se kombinacija sočne svježe mrkve, zlatnih grožđica i komadića ananasa u ovoj osvježavajućoj salati bogatoj vitaminima. Pustite grožđice da omekšaju u kipućoj vodi prije nego što ih dodate u salatu.

Ova ukusna i zdrava juha sadrži samo pet sastojaka: mrkvu, juhu (povrćnu ili pileću), majčinu dušicu, med i vrhnje za kuhanje. Mrkva se pirja u juhi zajedno s majčinom dušicom, a zatim juha...

Mlade mrkve kuhane cijele u pari savršene su za lagani i zdravi prilog od povrća. S još uvijek pričvršćenim zelenim vrhovima, cijele, živahne mrkve izgledaju vrlo svečano kada...

Unatoč svojoj biljnoj bazi, ovaj živahni sufle od mrkve poslužuje se kao desert. Osim kuhane mrkve, poznate po svojoj prirodnoj slatkoći, recept također uključuje jaja, šećer, maslac,...

Za ovo jelo koristi se cijeli komad goveđe plećke, koji se prethodno zapeče sa svih strana dok ne porumeni. Umjesto u kotlu, pečenje se peče u...

Ovaj luksuzni tart inspiriran je američkim desertom s'moresom koji se pije uz logorsku vatru - jednostavnom, ali ukusnom kombinacijom graham krekera, rastopljene čokolade i...

Sporo kuhalo je odlična alternativa pećnici ili aparatu za kruh ako trebate ispeći brz i ukusan kruh. Pečenje traje samo dva sata, a ne morate čekati da se tijesto digne: samo pomiješajte...

Ova zdrava zdjela azijskog stila osvaja svojim okusom, živim bojama i kontrastnim teksturama. Sadrži kvinoju, škampe, paprike, brokulu, edamame (nezrele soje),...

Pečene tikvice su prekrasan ljetni prilog za svako mesno jelo. Vrlo su zdrave i sočne, a nekoliko dodatnih sastojaka pojačava blagi okus tikvica. Pečene...

Poslužena u polovicama kao prilog, tikva od žira izgleda vrlo originalno, a nevjerojatan okus dobiva kada se peče u glazuri od smeđeg šećera, maslaca i javorovog sirupa.

Muškatna tikva, sa svojom prirodnom slatkoćom, savršen je prilog uz blagdansko meso ili perad. Jedan od najlakših i najukusnijih načina posluživanja je pečenje u pećnici. Kriške muškatne tikve...

Najbolji način za uživanje u svježim artičokama je kuhanje na pari. Stavite pola limuna, grančice peršina i češnjeve češnjaka u kipuću vodu ispod očišćenih i obrezanih artičoka kako biste...

Ove krafne se peku u pećnici i iznutra ispadnu jednako pahuljaste, mekane i sočne kao da su pržene u dubokom ulju. Za njihovu izradu trebat će vam poseban kalup za krafne i slastičarska vrećica napravljena od...