Ova riblja juha temelji se na krumpirovoj juhi, čiji je recept također u nastavku. Unatoč jednostavnosti, okus je vrlo bogat i intenzivan, zahvaljujući kombinaciji...
Recepti za juhe
Eskarola je ugodno gorkasta zelena biljka koja se brzo kuha, pa ako želite sačuvati dio teksture juhe, dodajte listove na kraju da uvenu. Počnite kuhati juhu...
Nakon što s blagdanskog puretina odrežete svo meso i najukusnije dijelove, nemojte bacati trup. Možete ga upotrijebiti za pripremu ukusne juhe sljedeći dan. Pečene kosti dodaju bogatiji okus juhi i...
Ova verzija afričkog (etiopskog) gulaša od kikirikija zamjenjuje komadiće piletine nježnim i sočnim pilećim mesnim okruglicama. Orašaste note maslaca od kikirikija savršeno se nadopunjuju slatkim batatom i...
Utješna hrana u svom najboljem izdanju! Nježni komadići piletine i povrća susreću se u kremastom umaku s mekim, jastučastim knedlama. Jelo je zasitno, a nije teško. Za...
Jednostavni recepti za ljetne zabave
Organiziranje ljetne zabave je jednostavno ako imate prave recepte. Od gazpacha i salata do pečene piletine i koktela, ova jela za toplo vrijeme
Za prekrasan prilog od povrća, mrkvu narežite na duge trakice, otprilike veličine mahuna graha. Pirjajte nekoliko minuta u maloj količini pilećeg temeljca i dodajte svježe začinsko bilje...
Ova ukusna juha od brokule je bogata, gusta i puna okusa. Iako je napravljena s laganim vrhnjem, ostaje nevjerojatno kremasta. Sve zahvaljujući...
Bogat okus ovog gulaša postiže se prethodnim prženjem govedine, luka i češnjaka. Govedinu pržite u nekoliko serija, pazeći da se komadi ne dodiruju kako biste osigurali savršenu oblogu.
Tajna ukusnog pečenja je zapečivanje mesa i luka prije pečenja. Hrskava korica zadržava sve sokove, što rezultira sočnijim, mekšim pečenjem s bogatim,...
Svježe školjke se kuhaju u maloj količini bogatog temeljca od rajčice s bijelim vinom i ljutim serrano papričicama. Sve se kuha u jednom loncu za manje od pola sata. Ovaj recept dobro funkcionira uz...
Caldo verdi je tradicionalna portugalska juha koja se često priprema za blagdane i vjenčanja. Njen recept varira od obitelji do obitelji, ali budući da se ime prevodi iz...
Ajiaco je tradicionalna kolumbijska juha koju možete pronaći u bilo kojem restoranu diljem Bogote. Jedan od glavnih sastojaka je krumpir. U juhu se obično dodaje nekoliko vrsta krumpira, često...
Korejska juha samgyetang tradicionalno se priprema od mladih pilića punjenih rižom i ginsengom. Vjeruje se da ova juha ima okrepljujući i tonizirajući učinak na tijelo, a jedenje...
Ova obilna i ukusna juha inspirirana marokanskim stilom ukusan je način da iskoristite ostatke pečene piletine. Čak i ako vam je ostala samo polovica piletine, iskoristite kosti za obilnu...
Arroz caldo (španjolski za "rižu s temeljcem") je gusta rižina juha popularna na Filipinima sa španjolskim korijenima. Juha se pravi od hrskavo prženih pilećih bataka, koji se poslužuju s...
Svi bi trebali probati ovu klasičnu židovsku juhu od knedli s macom! Pileća juha je bistra, aromatična i topla. Juha se priprema s mrkvom, celerom, lukom, svježim začinskim biljem,...
Dugotrajno kuhanje u sporom kuhalu čini ovu žilavu goveđu prsa nevjerojatno mekanom i sočnom. Narezano sirovo meso stavite u vrećicu zajedno s ostalim sastojcima za čili - grahom,...
Za slobodan vikend, izvadite svoj najveći lonac i počnite kuhati ogromnu količinu čilija. Sve vrijeme provedeno na ovom jelu isplatit će se tijekom tjedna, kada shvatite...
Ako radije kupujete smrznute obroke u vrećicama kako biste mogli lako pripremiti večeru u trenu, svidjet će vam se ideja da sami napravite smrznute obroke...
Za ovaj recept, glavica cvjetače se reže na četvrtine umjesto uobičajenih cvjetića. Prvo, to vegetarijansko jelo čini impresivnijim kada se poslužuje. Drugo, veliki komadi...
Tradicionalna pastirska pita pravi se s nadjevom od janjetine koji se pirja u tavi s gljivama i povrćem dok se ne stvori gusti umak, a zatim se prelije debelim slojem...
Ova juha - kao i mnoge dobre juhe - inspirirana je pretraživanjem hladnjaka, zamrzivača i smočnice, kao i meksičkom juhom posole, s mnogim varijacijama sastojaka koji se najčešće...
Dodavanje malo krumpira vašoj bučinoj juhi učinit će je baršunastom i mekom. Krumpir će također malo uravnotežiti prirodnu slatkoću muškatne tikve, dok će đumbir i češnjak dodati pikantan...
Gusta, bogata i hranjiva juha od bundeve savršena je za hladno jesensko vrijeme, grije vas svojim okusom i podiže raspoloženje. Ova verzija, s kaduljom i ljutikom...
Prirodna slatkoća muškatne tikve i kokosovog mlijeka u ovom jednostavnom curryju uravnotežena je citrusnom notom limete i ljutinom serrano paprika. Otkrit ćete da vegetarijanski curry nije samo...
U ovom receptu, brokula rapini (lišće rabe) nadilazi svoje tradicionalne talijanske korijene i zamjenjuje brokulu u klasičnoj američkoj krem juhi. Juha se priprema s pivom i...
Tradicionalno tex-mex jelo chili con carne (ili jednostavno chili) kuha se na štednjaku dugo vremena dok se okus ne pojača. Ali s ovim brzim receptom, chili možete imati gotov za samo pola sata...
Ova gusta, ukusna i zdrava juha svidjet će se svim ljubiteljima azijske kuhinje, posebno tajlandske. Rižini rezanci, sočni bok choy, cherry rajčice i sočni škampi - sve u ljutoj i kiseloj...
Budući da se ova juha priprema sa suhim grahom, planirajte unaprijed namakanje graha preko noći. Prepečeni komadići sušene španjolske chorizo kobasice daju juhi poseban okus. Na...
Ovo obilno Tex-Mex jelo priprema se od mljevene govedine, crvenog graha, rajčica i puno začina, uključujući čili papričice. Sve se pirja na laganoj vatri,...
Ova zdrava vegetarijanska juha grije svojim pikantnim okusom i dugo vas drži sitima zahvaljujući dodatku slanutka. Čine juhu vrlo hranjivom, bogatom proteinima i vlaknima, iako...
Ovaj recept je dovoljan za veliki lonac juhe. Možete je jesti cijeli tjedan ili zamrznuti dio za neki drugi put. Ako to učinite, nemojte odmah dodati tjesteninu, jer će se juha pretvoriti u kašu. Kada...
Pečeni tomatillosi, pečeni kukuruz i pocrnjele paprike poblano daju meksičkoj juhi od posolea neodoljiv, bogat okus i aromu, dodajući...
Ova verzija gulaša od volovskog repa i lima graha priprema se na jamajčanski način. Volovski repovi se pirjaju nekoliko sati u ukusnom umaku napravljenom od ljutih habanero paprika, đumbira i pimenta dok...
Ovaj gusti i topli gulaš od govedine i povrća savršeno je jelo za zimske nedjeljne večeri. Ljepota ovog recepta je u tome što se kuha na laganoj vatri nekoliko sati u sporom kuhalu. Možete...
Jednostavna i brza, topla kineska juha, prožeta aromom đumbira, napravljena s kineskim knedlama u pilećem ili gljivastom temeljcu. Također uključuje mrkvu i špinat. Knedle se kuhaju...
Pogledajte ovaj jednostavan recept za gusti i bogati goveđi gulaš. Unatoč dugom popisu sastojaka, nevjerojatno ga je lako pripremiti, a svi sastojci su lako dostupni...
Za autentičnu vijetnamsku pho juhu, priprema bogatog i ukusnog domaćeg temeljca je obavezna. Temeljac se pravi od goveđih kostiju, mesa i volovskog repa. Da bi se to postiglo...
Ova pileća juha priprema se s rižinim rezancima i povrćem, začinjena je soja i Sriracha umakom, a tajni sastojak je maslac od kikirikija. Okus je složen i topao. A zahvaljujući...
Ova klasična perzijska juha od začinskog bilja i rezanaca tradicionalno se poslužuje 13. dana Nove godine, kada Iranci obično uživaju u piknicima s prijateljima i obitelji. Ali osim blagdana, ova obilna...
Bundeva i jabuke dozrijevaju otprilike u isto vrijeme i savršeno se nadopunjuju u ovoj glatkoj jesenskoj juhi, ali pravi vrhunac je oštar cheddar koji kremastoj juhi daje...
Slatka talijanska kobasica i bijeli grah imaju dvostruku ulogu u ovom receptu, što omogućuje manje sastojaka. Za razliku od običnog mljevenog mesa, sirova kobasica je puna...
Iako ova juha ima vrlo malo sastojaka, nevjerojatno je ukusna i aromatična jer se muškatna tikva peče prije kuhanja, a zatim kuha u kokosovom mlijeku umjesto u temeljcu. Njezin okus...
Kako kombinirati tjesteninu s umacima
Tjestenine različitih oblika općenito se mogu svrstati u nekoliko osnovnih kategorija. Saznajte kako se razlikuju i koji umaci najbolje odgovaraju uz njih.
Obilni vegetarijanski recepti
Ova ugodna, ukusna i zasitna vegetarijanska jela dokazuju da "hrana za utjehu" ne mora uključivati meso.
„Chana masala mi je omiljeno jelo od slanutka“, kaže autorica recepta Nidhi Jalan. „Postoji toliko mnogo varijacija ovog curryja. Volim kad je slanutak potpuno prekriven ukusno debelim i...“
Ova popularna vijetnamska juha tradicionalno se priprema s bogatim, ukusnim temeljcem koji se polako kuha na goveđim kostima. Ova verzija koristi kupovni temeljac umjesto domaćeg i...
Bun Bo Hue je vijetnamska juha s rezancima od govedine i svinjetine, poznata po svojoj bogatoj povijesti i jednako bogatom, punom okusu. Njeni glavni začini - limunska trava i čili papričica - uvijek su...
Ovaj recept pretvara klasični francuski boeuf bourguignon od pirjane govedine i povrća u luksuzno vegetarijansko jelo. Kombinacija nekoliko vrsta gljiva dodaje bogatiji okus umaku...





















































